Page:Gujin Tushu Jicheng, Volume 523 (1700-1725).djvu/94

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《力柱》欲得大而成。

力柱當車

《肋》欲得密,肋骨欲得大而張。

張而廣也

「髀骨」,欲得出儁骨上。

出背脊骨上也

「易牽則易使,難牽則難使。」泉根不用多肉及多毛。

泉根莖所出也

懸蹄欲得橫。

如八字也

陰虹屬頸行千里。

「陰虹」 者,有雙筋、白毛骨屬頸。

陽鹽欲得廣,

「陽鹽」 者,《夾尾株前兩膁》也。

當陽鹽中間脊骨欲得。

則雙膂不則為單膂。

常有似鳴者。有黃。

治牛疫氣方。

取人參一兩。細切。水煮取汁五六升。灌口中。

又方。

臘月兔頭燒作灰。和水五六升。灌之亦良。

又方。

硃砂三指撮,油脂二合,清酒六合,煖灌即瘥。

治牛腹脹欲死方。

取婦人陰毛。草裹與食之。即愈。誤治氣脹也。

又方。

「研麻子取汁,溫冷微熱,擘口灌之,五六升許愈。」 此治生豆腹脹垂死者,大良。

治牛疥方。

煮烏頭汁,熱洗五度,即瘥耳。

治牛肚反及嗽方。

取榆白皮。水煮極熱。令甚滑。以五升灌之。即瘥也。

治牛中熱方。

取兔腸肚勿去屎,以裹草吞之,不過再三,即愈。

治牛虱方。

以胡麻油塗之。即愈。豬脂亦得。凡六畜虱脂塗。悉愈。

治牛病。

用牛膽一箇。灌牛口中,瘥。

《家政法》云:「四月伐牛骨、茭。」

四月毒草,與茭豆不殊,《齊俗》不收,所失大也。

《術》曰:「埋牛蹄,著宅四角,令大富。」

《煮膠法》

煮膠要用二月、三月、十月,餘月則不成。

熱則不凝無餅,寒則凍瘃白膠不粘。

沙牛皮、水牛皮,「豬皮為上,驢、馬、駝、騾皮為次。」

其膠勢力,雖復相似,但驢馬皮薄,毛多膠少,倍費樵薪。

破皮履鞋底《格椎》皮靴底《破鞲靫》,但是生皮,無問年 歲久遠不腐爛者,悉皆中用。

然新皮膠色明淨而勝其陳久者固宜,不如新者。

其脂肕鹽熟之皮,則不中用。

「譬如生鐵。」 一經柔熟。永無鎔鑄之理。無爛汁砌巴。

「唯欲舊釜,大而不渝」者。

釜新則燒,令皮著底;釜小,費薪;大釜渝,令膠色黑。

法於井邊坑中。浸皮四五日。令極液。以水淨洗濯。無 令有泥片。割釜中不須削毛。

《削毛》費功,於膠無益。

凡水皆得煮,然鹹苦之水,膠乃更勝。長作木匕頭,施 鐵刃,時時徹攪之,勿令著底。

匕頭不施鐵,刃頭攪不徹底則焦,焦則膠惡,是以尢須屢數之。

水少更添。常使滂沛。經宿晬時。勿令絕火。根皮爛熟。 以匕瀝汁。看後一珠微有黏勢熟矣。

為過傷火令膠焦

「取淨乾盆,置竈埵上,以米床加盆,布蓬草於床上,以 大杓挹取膠,為著蓬草上,濾去滓穢。挹時勿停火,淳 熟汁盡,更添水煮之,攪如初法。熟挹取,看熟皮垂盡, 著釜,焦黑無復黏勢,乃棄去之。膠盆向滿,舁著空靜 處屋中,仰頭令凝,凌旦合盆於席上,脫取凝膠,口濕 細緊絏以割之。其近盆底土惡之處不中用者,割卻」 少許,然後《十字坼》破之,又中斷為段,較薄割為餅。

唯極薄為佳,乾又色似琥珀,好堅厚者,既難燥,又見滯黑,皆為膠惡也。

近盆末下,名為「笨膠」,可以建車。近盆末上,即是膠清, 可以雜用,最是膠皮如粥膜者,膠中之上,第一粘好。 先於庭中豎槌,施三重箔,摘令免狗鼠,於最下箔上, 布置膠餅,其上兩重,為作陰涼,并扞霜露。

膠餅雖凝,水汁盡見日即消。霜露霑濡,復難燥乾。

旦起至食時,卷去上箔。令膠見日。

凌旦寒氣,不畏消釋,霜露之潤,見日即乾。