招潮
招潮：亦彭蜞之屬。殼帶白色。海畔多潮，潮欲來皆出 坎，舉螯如望，故俗呼「招潮」也。
蝤蝥
《蝤蝥》乃蟹之巨者。異者，蟹兩螯上有細毛，八足，蝤蝥 則足無毛，後兩小足薄而闊，與蟹有殊，其大如升，南 人皆呼為蟹。
虎蟹
虎蟹：殼上有虎斑，可裝為酒器，與紅蟹皆產瓊崖海 邊。
《遼志》
渤海蟹
渤海螃蟹，紅色，大如碗，螯巨而厚，其蛫如中國蟹螯。
《臨海水土志》
倚望
《倚望》常起，顧睨西東，其形如《蟛螖》，大進輒舉兩螯八 足起望行常如此，唯入穴中乃止。
石
石：
大于蟹，八足，殼通赤，狀如鴨卵。
蚌江
《蚌江》如小蟹大有足，兩螯殼牢如石。同不中食也。
蘆虎
蘆虎似蟛蜞，兩螯正赤，不中食。
《臨海異物志》
沙狗
沙狗似蟛螖，壤沙為穴，見人則走，曲折易道，不可得 也。
《蟹譜》
《序論》
「蟹之為物，雖非登俎豆之貴，然見於經，引於傳，著於 子史，志於隱逸，歌詠於詩人，雜出於小說，皆有意謂 焉。」故因益以今之所見聞，次而譜之，自總論而列為 上下二篇，以敘其後，聊亦以補觀覽者所闕也。神宋 嘉祐四年冬序。
《總論》
蟹，水蟲也，其字從「虫。」〈旴鬼反〉亦曰魚屬，故古文從魚作
蟹，以其外骨則曰介蟲，取其橫行，目為螃蟹焉。蜩腹
鱟足，其爪類拳丁，其𩪋類執鉞匡蛫，又皆外刺。性復
多躁，或編諸繩縷，或投諸笭箵，則引聲噀沫必死，方
已類皆。
育：生於濟鄆者，其色紺紫，出於江淛者，其
色青白。〈此舉其所育多者爾凡有水之地不無此味〉小者謂之蟛，蚏中者
謂之蟹，匡長而銳者謂之蠞。〈音截〉甚大者謂之「蝤蛑。」雖
皆有佳味，獨蟹參於藥論耳。明越谿澗石穴中，亦出
小蟹，其色赤而堅，俗呼為石蟹，與生伊洛者無異。厴
圓多腴，而奪之𩪋；臍長多瘠，而與之蝦。其生於盛夏
者，無遺穗以自充，俗呼為「蘆根蟹。」〈謂其食茭蘆根〉瘠小而味
腥，至八月則蛻形，已蛻而形浸大。秋冬之交，稻梁已
足，各腹芒走江，俗呼為「樂蟹」，最號肥美。由江而納其
芒於海中之魁，遇冰雪則自伏淤澱不可得矣。今人
設啗具以案酒者，此特為之先置焉。江淮間尚推重
如此，況非所育之地乎？〈何曾食疏弘君食檄虞悰飲食亦未必不珍此味也〉曰
蟛蚏者，二月、三月之盛，出於海塗，吳俗尤所嗜尚。歲
或不至，則指目「禁煙」，謂非佳節也。今之通、泰，其類實
繁。然有同蟛蚏，差大而毛，好耕穴田畝中，謂之蟛蜝，
毒不可食。晉蔡道明誤食之幾死，尤宜慎辨也。又多
生於陂塘溝港穢雜之地，往往因雨則瀕海之家列
陣而上，填砌緣屋，雖驅
之不去也噫！蟹雖微類，至
於腹芒，以朝其魁，其得自然之禮歟？嗜欲以足，捨陂
港而之江海，其得自然之智歟？雖外剛躁而內無他
腸，其得自然之正歟？豈獨以其滋味饜世人之口腹
哉？故論其略，而冠諸二篇之首。
離象
《易》之《離象》曰：「為鱉，為蟹，為蠃，為蚌，為龜。」孔穎達云：「取 其剛在外也。」
有匡
《檀弓》曰：「成人有其兄死而不為衰者，聞子皋將為成 宰，遂為衰。」成人曰：「蠶則績而蟹有匡，范則冠而蟬有 緌，兄則死而子皋為之衰。」孔穎達云：「蟹背殼似匡。」
仄行
《周禮梓人》：「為簨簴。」別敘：「小蟲，蟹屬，以為雕琢。」鄭康成
注云：「刻畫祭器，博庶物也。蟲自外骨至胸鳴，內有仄
行者。」釋云：「蟹屬。」賈公彥疏曰：「今人謂之螃蟹，以其側
行者也，內卻行者螾。」
之屬，即由延也。脰鳴者，即蝦
蜝也。紆行者，即蛇也。按屬《禮》祭器，未有以由延、螃蟹、
蝦蜝、蛇為飾者，不知起何法制，且《經》文但云「以雕琢」
耳，康成專取為祭器之飾，義誠未安。
走遲
《大司樂》樂六變。注：「蛤蟹走則遲。」
性躁
《荀子勸學篇》云：「蟹六跪而二螯，非蛇蟺之穴，無所寄 託者，用心躁也
