古米子:殼黃,中有肉如米粒。
殼子
《殼子》如青梅,味甘。
藤核子
藤核子,生白藤上,如小蒲桃。
木蓮子
木蓮子如胡桃,紫色。
蘿蒙子
《蘿蒙子》,黃如大橙柚。
毛栗
毛栗,如橡栗。
特乃子
《特乃子》,狀如榧,而圓長端正。
不納子
不納子,似黃熟小梅,絕易爛,爛即破。肉附核,可為經 珠,似菩提子。
羊矢子
羊矢子,色狀全似羊矢,味亦不佳。
日頭子
《日頭子》,狀如櫻桃,色如蒲桃穗。
秋風子
《秋風》子色狀俱似楝子。
黃皮子
《黃皮》子,如小棗。
朱圓子
《朱圓子》:正圓、深紅,狀如楝子。以下六種皆冬實。
匾桃
匾桃:大如桃而匾,色正青。
粉骨子
粉骨子,皮黃色如粉。
塔骨子
《塔骨子》匾如「大橘皮」,裏空虛。
布衲子
《布衲子》,似李而黃。
黃肚子
《黃肚子》如小石榴。
明王世懋果疏
櫻桃
百果中,櫻桃最先熟,即古所謂含桃也。吾地有尖、圓、 大、小二種,俗呼小而尖者為「櫻珠」,既吾土所宜。又萬 顆丹的掩暎綠葉可翫。澹圃中首當多植。
梅
梅種殊多,既花之後,青而如豆可食者,曰「消梅」、脆梅、 綠萼梅。消梅最佳,以其入口即消也。熟而可食者,曰 「鶴頂梅」,且霜梅、梅、醬梅供一歲之咀嚼,園林中不可 少。
杏
杏花,江南雖多實,味大不如北。其樹易成,實易結,林 中摘食殊佳。
枇杷
枇杷,出東洞庭,大自種者小,然卻有風味。獨核者佳。 蓋他果須接乃生,獨此果直種之,亦能生也。
楊梅
楊梅須山土,吾地沙土非宜種之,亦能生,但小耳,樹 極婆娑可愛,今當種澹圃高岡上,與山礬相覆蔭。
李
李種亦殊多。北土盤山麝香紅,妙甚,江南絕無。然亦 有一種極大而紅者,味可亞之,亦有玉黃青翠。《嘉慶 子》俱稱佳品。吾圃中僅有粉李一種,餘當致之。
桃
桃:有金桃、銀桃、水蜜桃、灰桃、匾桃。《澹圃》中已備金、蜜 二種,皆佳品也。
梨
梨如「哀家梨」,金華紫色梨,不可見也。今北之秋白梨、 南之宣州梨,皆吾地所不能及也。聞西洞庭有一種 佳者,將熟時,以箬就樹包之,味不下宣州,當覓此種 植之,亦一快也。
花紅 蘋婆
花紅,一名「林禽」,即古來禽也,郡城中多植之,覓利味 苦非佳而特可觀。北土之蘋婆,即此種之變也。吾地 素無,近亦有移植之者。載北土以來,亦能花能果,形 味俱減,然猶是奇物,王相公及政僮園俱有之。二種 雖貴賤難易迥別,吾圃中各植三兩株足矣。來禽種 雖易,然與桃性俱多蟲而易敗,種者苦於剔蟲,若桃 則數年一易可耳。
核桃
核桃北果而宜山種,吾地絕少,然亦可種。
葡萄
葡萄雖稱涼州,江南種亦自佳。有紫水晶二種,宜於 水邊設架,一年可生,纍垂可翫,不但以供餖飣也。
棗