《元史五行志》:「至元十一年十一月,建寧浦城縣雨黑 子,如稗實。」
《三峽考》:峽中隙地沙土,宜黍稷菽麥,獨不宜秔秫耳。 又一種自滇中來者,曰雲南稗,一曰鴈爪稗,以形似 名。亦播種畦植,與五穀爭價,東南所無也。
《日照縣志》:穇,粟之最賤者,他處謂之稗,有黑白二種, 宜濕地,石方得米二斗餘,照產頗多,賴以糊口。
稗部雜錄
《莊子》:「道在稊稗。」
《淮南子泰俗訓》:「離先稻熟而農夫耨之,不以小利傷 大穫也。」〈注〉《離》與稻相似。
釋典《寶積經》:「僧之無行者,如麥田生稗子。」
薏苡部彙考
《釋名》
薏苡仁。〈本經〉 《解蠡》。〈本經〉
𦬊實:〈別錄〉 �米。〈別錄〉 《回回米》。〈救荒本草〉 薏珠子。〈圖經〉
苗名「屋菼。」〈李時珍〉 西番《蜀秫》:〈救荒本草〉
《草珠兒》:〈俗名〉 簳珠。〈交趾名〉
�米。〈雷斆〉
薏苡仁圖
李石續博物志
薏苡
薏苡一名《簳珠。收子蒸令氣餾,暴乾挼取之作飯麵》, 主不饑。
《徐光啟農政全書》
薏苡考
《本草》名「薏苡仁」,一名「解蠡」,一名「屋菼」,一名「起實」,一名 �〈音紺〉俗名「草珠兒。」又呼為「西番。」蜀秫。生真定平澤及 田野。交趾生者。子最大。彼土人呼為�珠今處處有 之。苗高三四尺,葉似黍葉而稍大,開紅白花作穗子。 結實青白色,形如珠而稍長,故名「薏珠子。」味甘微寒, 無毒。今人俗亦呼為「菩提子。」
救饑
採實舂去殼,其中仁煮粥食。取葉煮飲亦香。
元扈先生曰:「嘉穀良藥。不必救荒。」
王象晉群芳譜
薏苡
薏苡處處有之。交趾者子最大,出真定者佳。今多用 梁、漢者,氣劣於真定。春生苗,莖高三四尺,葉如黍葉。 開紅白花作穗。五六月結實,青白色,形如珠子而稍 長,故呼「薏珠子。」取用以顆小、色青、味甘、黏牙者良。形 尖而殼薄,米白如糯米,此真薏苡也。可粥可麪,可同 米釀酒。
「舂熟炊為飯」,食之,治冷氣。
《本草綱目》
薏苡釋名
李時珍曰:薏苡名義未詳。其葉似蠡實葉而解散,又 似𦬊黍之苗,故有「解蠡、𦬊實之名。」�米乃其堅硬者 有。�強之意。苗名屋菼。《救荒本草》云:回回米。又呼西 番蜀秫。俗名草珠兒。
集解
《別錄》曰:「薏苡仁,生真定平澤及田野。八月采實,采根 無時。」
陶弘景曰:「真定縣屬常山郡,近道處處多有,人家種 之。出交阯者,子最大,彼土呼為『簳珠』。」故馬援在交阯 餌之,載還為種,人讒以為珍珠也。實重纍者為良。取 仁用。
《馬志》曰:「今多用梁漢者,氣劣於真定。取青白色者良。 取子於甑中蒸使氣餾,曝乾挼之,得仁矣。亦可磨取 之。」
《蘇頌》曰:「薏苡所在有之。春生苗莖,高三、四尺。葉如黍 葉。開紅白花,作穗。五、六月結實,青白色,形如珠子而 稍長,故人呼為『薏珠子。小兒多以線穿如貫珠為戲。 九月、十月采其實』。」
《雷斆》曰:「凡使,勿用。」�米:顆大,無味,時人呼為「粳。」�是