大矣。
《農桑撮要》
《葫蘆茄乾》
做葫蘆茄「乾茄切片，葫蘆匏子削條，曬乾，收依做《乾 菜法》。」
《王世懋瓜蔬疏》
《匏子 瓠子》
匏子，瓜類也。大而扁者可食；小而長，作細腰者可翫。 種類頗多。瓠子，匏類也。形稍長，銳，上豐下，味似勝之。
《本草綱目》
《壺盧釋名》
李時珍曰：壺，酒器也；盧，飯器也。此物各象其形，又可 為酒飯之器，因以名之。俗作葫蘆者，非矣。葫乃蒜名， 蘆乃葦屬也。其圓者曰匏，亦曰瓢，因其可以浮水，如 泡、如漂也。凡蓏屬皆得稱瓜，故曰瓠瓜、匏瓜。古人壺、 瓠、匏三名皆可通稱，初無分別。故孫愐《唐韻》云：「瓠音 壺，又音護瓠。」�「瓢也。」陶隱居《本草》作「瓠𤬏」，云是瓠類 也。許慎《說文》云：「瓠，匏也。」又云：「瓢，瓠也。匏，大腹瓠也。」陸 璣《詩疏》云：「壺，瓠也。」又云：「匏，瓠也。」《莊子》云：「有五石之瓠。」 諸書所言其字，皆當與壺同音。而後世以長如越瓜、 首尾如一者為瓠，音護。瓠之一頭有腹長柄者為懸 瓠，無柄而圓大、形扁者為匏，匏之有短柄大腹者為 壺，壺之細腰者為蒲盧，各分名色，迥異於古。以今參 詳，其形狀雖各不同，而苗、葉、皮、子性味則一，故茲不 復分條焉。懸瓠，今人所謂茶酒瓢者是也。蒲盧，今之 藥壺盧是也。郭義恭《廣志》謂之「約腹壺」，以其腹有約 束也。亦有大小二種。
《集解》
陶弘景曰：「瓠與冬瓜氣類同輩。又有瓠𤬏，亦是瓠類， 小者名瓢，食之乃勝瓠。此等皆利水道，所以在夏月 食之，大約不及冬瓜也。」
蘇恭曰：「瓠與瓠𤬏、冬瓜，全非類例。三物苗葉相似，而 實形則異。瓠形似越瓜，長尺餘，頭尾相似，夏中便熟， 秋末便枯。瓠𤬏形狀，大小非一，夏末始實，秋中方熟， 取以為器，經霜乃堪。瓠與甜瓠𤬏體性相類，啖之俱 勝冬瓜。《陶言》不及，是未悉此等原種各別也。」
李時珍曰：長瓠、懸瓠、壺盧、匏瓜、蒲盧，名狀不一，其實 一類各色也，處處有之，但有遲早之殊。陶氏言瓠與 冬瓜氣類同輩，蘇氏言瓠與瓠𤬏，全非類例，皆未可 憑數種。並以正、二月下種，生苗引蔓延緣，其葉似冬 瓜葉而稍團，有柔毛，嫩時可食。故《詩》云：「幡幡瓠葉，采 之烹之。」五、六月開白花，結實白色，大小長短，各有種 色。瓤中之子齒列而長，謂之「瓠犀。」竊謂壺匏之屬，既 可烹曬，又可為器。大者可為甕盎，小者可為瓢樽，為 腰舟可以浮水，為笙可以奏樂。膚瓤可以養豕犀，瓣 可以澆燭，其利博矣。
《壺瓠氣味》
甘平滑無毒。
蘇恭曰：「甘，冷。多食令人吐利。」
《扁鵲》曰：「患腳氣虛脹冷氣者，食之永不除也。」
《主治》
孫思邈曰：「消渴惡瘡，鼻口中肉爛痛。」
陶弘景曰：「利水道。」
孟詵曰：「消熱，服丹石人宜之。」
《大明》曰：「除煩，治心熱，利小腸，潤心肺，治石淋。」
《發明》
李時珍曰：「按：《名醫錄》云：『浙人食匏瓜多吐瀉，謂之發 暴』。」蓋此物以暑月壅成故也。惟與香葇同食則可免。
《葉氣味》
甘平無毒。
《主治》
《孫思邈》曰：「為茹耐饑。」
《蔓鬚花主治》
李時珍曰：「解毒。」
《子主治》
《御藥院方》曰：「齒齗或腫或露，齒搖疼痛。用八兩同牛 膝四兩，每服五錢，煎水含漱，日三、四次。」
《附方》
腹脹黃腫：用亞腰壺盧連子燒存性，每服一箇，食前 溫酒下。不飲酒者，白湯下，十餘日見效。〈簡便方〉 預解胎毒七八月或三伏日，或中秋日，剪壺盧鬚如 𡑡子腳者，陰乾，於除夜煎湯浴小兒，則可免出痘。〈唐珤 經驗方〉
《苦瓠集解》
《別錄》曰：「苦瓠，生晉地。」
陶弘景曰：「今瓠忽有苦者，如膽，不可食，非別生一種 也。又有瓠𤬏，亦是瓠類。」 蘇恭曰：「《本經》所論，都是苦瓠𤬏爾。陶謂瓠中苦者，大 誤矣。瓠中時有苦者，不入藥用，無所主療，亦不堪啖。 瓠與瓠𤬏，原種各別，非甘者變為苦也。」 韓保昇曰：瓠即匏也。有甘苦二種，甘者大，苦者小
