「高，蘩白而繁。」《爾雅》曰：「蘩，皤蒿，一曰由胡。」《廣雅》云：「由胡，白蒿也。北海謂之旁勃。」《夏小正》曰：「蘩，由胡。」由胡，旁勃也。《詩》曰：「于以采蘩，于沼于沚。」蘩所以祭也。《傳》曰：「夫人執蘩菜以助祭神，饗德與信，不求備焉。」《七月之詩》曰：「春日遲遲，采蘩祁祁。」《傳》曰：采蘩，所以生蠶也。今復蠶種，尚用蒿云。《仙經》曰：「白蒿，白兔食之仙。」《爾雅》曰：「蘩，菟蒵。」豈謂是歟？《爾雅翼》云：「《爾雅釋草》曰：『蘩之醜，秋為蒿』。」此大略之言也。又曰：「蘩，皤蒿。」此指一物之言也。故予以水草之蘩為莪，而皤蒿則此別說之。皤蒿蓋今之白蒿也，比青蒿而麤，從初生至枯，白於眾蒿。春始生，及秋香美可生食，又可蒸以為葅，甚益人。故《詩》箋云：「以豆薦蘩葅。」然非水物，故非《召南》所謂也。春初此蒿前諸草生，云可以生蠶，蓋所以繁育庶物，此物非惟生蠶，又曰：兔食之而仙。又駏驉亦食菴䕡子而仙。駏驉，馬類，兔食蘩駏，驉食菴䕡，物各有所宜。《本草》又稱：「茵蔯蒿白，兔食之仙。」蓋茵蔯似青蒿而背白，故說者誤以白蒿說之。其苗細，經冬不死，更因陳根而生，故名茵蔯。凡蘩之醜艾可灸，蓍可占，蕭可燎。蔞莪蒿蘩，通可茹啖，論者別而論之。〈《駏》音渠上聲。《驉》音虛。〉按《左傳》云：「澗溪沼沚之毛，蘋蘩薀藻之菜，可薦於鬼神，可羞於王公。」必用水草者，取其芳潔也。据《爾雅本草》，蘩即白蒿。羅氏何云：非水物。余生澤國，習見水草繁茂於陸地者不少，然恆在洲渚滸涘間，其根下滋於水，故生耳。嘗有荷花挺出於曲沼芳隄之上者，將亦謂之陸草耶？
《陸佃埤雅》
《蘩》
蒿青而高，蘩白而繁。《爾雅》曰：「蘩，皤蒿，白蒿也。」葉麤於 青蒿。從初生至枯，白於眾蒿。欲似細艾者，所在有之， 故曰皤蒿也。今俗謂之蓬蒿，可以為菹。箋云：「豆薦蘩 菹」是也。一曰由胡。《詩》曰：「于以采蘩，于沼于沚。」蘩，所以 祭也。于沼，于水之外也。于沚，于水之內也。荇，采之左 右。蘩，采之內外。蘋藻，采之上下。則其位彌下者，其事 亦彌繁故也。傳曰：「夫人執蘩菜以助祭神。饗德與信， 不求備焉。王后則荇菜也。」《國語》曰：「王后親織元紞，公 侯之夫人加以紘綖，卿之內子為大帶。命婦成祭服， 列士之妻加之以朝服，自庶士以下皆衣其夫」，與此 同意。《七月》之詩曰：「春日遲遲，采蘩祁祁。」《傳》曰：「采蘩，所 以生蠶也。」蓋農功有早晚，蠶事有先後，故言求桑于 前，以著蠶之早者；采蘩于後，以著蠶之晚者。今覆蠶 種，尚用蒿云。《仙經》曰：「白兔食之仙。」《爾雅》曰：「蘩，菟蒵。」豈 謂是歟？采蘩先言于沼、于沚，後言于澗之中，言夫人 於事有進而無退。采蘋言澗在前，采蘩言澗在後，夫 人嫌於事不勤，大夫妻嫌於德不卲也。
《徐光啟農政全書》
《白蒿考》
生荒野中，苗高二三尺，葉如細絲，似初生松針，色微 青白，稍似艾香，味微辣。
救饑
採嫩苗葉，煠熟，水浸淘淨，油鹽調食。
《本草綱目》
白蒿釋名
李時珍曰：「白蒿有水陸二種，《爾雅》通謂之蘩，以其易 繁衍也。曰蘩，皤蒿即今陸生艾蒿也。辛薰不美。曰蘩， 由胡即今水生蔞蒿也。辛香而美。曰蘩之醜。秋為蒿， 則通指水陸二種而言。謂其春時各有種名，至秋老 則皆呼為蒿矣。曰藾、曰蕭、曰荻，皆老蒿之通名，象秋 氣肅賴之意。」
集解
《別錄》曰：「白蒿，生中山川澤，二月采。」
陶弘景曰：「蒿類甚多，而俗中不聞呼白蒿者。方藥家 既不用，皆無復識之。」
蘇恭曰：《爾雅》：「皤蒿，即白蒿也。所在有之。葉頗似細艾， 上有白毛錯澀，粗於青蒿。從初生至秋，白於眾蒿。」 掌禹錫曰：「蓬蒿可以為茹，故《詩箋》云：『以豆薦蘩葅也』。」 陸璣《詩疏》云：「凡艾白色為皤。今白蒿先諸草發生，香 美可食，生蒸皆宜。」
蘇頌曰：「此草古人以為葅，今人但食蔞蒿，不復食此。」 或疑白蒿即蔞蒿，而孟詵《食療》又別著蔞蒿條，所說 不同，明是二物，乃知古今食品之異也。又今階州以 白蒿為茵蔯，其苗葉亦相似，然以入藥，恐不可用也。 李時珍曰：「白蒿處處有之，有水陸二種。《本草》所用，蓋 取水生者，故曰生中山川澤，不曰山谷平地也。」二種 形狀相似，但陸生辛薰，不及水生者香美。《詩》云：「呦呦 鹿鳴，食野之苹。」苹即陸生皤蒿，俗呼艾蒿是矣。鹿食 九種解毒之草，白蒿其一也。《詩》云：「于以采蘩，于沼于 沚。」《左傳》云：「蘋蘩薀藻之菜，可薦於鬼神，可羞於王公。」 並指水生白蒿而言，則《本草》白蒿之為蔞蒿無疑矣。 鄭樵《通志》謂苹為蔞蒿，非矣。鹿乃山獸，蔞乃水蒿。陸 璣《詩疏》謂苹為牛尾蒿，亦非矣。牛尾蒿色青不白，細
