此页尚未校对
邪蒿圖
《徐光啟農政全書》
《徐光啟農政全書》
《邪蒿考》
《邪蒿考》
生田園中，今處處有之。苗高尺餘，似青蒿細軟葉又 似葫蘿蔔葉，微細而多花叉，莖葉稠密，梢間開小碎 瓣黃花。《苗葉》味辛，性溫平無毒。
救饑
採苗葉煠熟，水浸淘淨，油鹽調食。生食微動風氣，作 羹食良。不可同胡荽食，令人汗臭氣。
《本草綱目》
《本草綱目》
邪蒿釋名
李時珍曰：「此蒿葉紋皆邪，故名。」
集解
陳藏器曰：「邪蒿，根莖似青蒿而細軟。」
李時珍曰：「三四月生苗，葉似青蒿而色淺不臭，根、葉 皆可茹。」
氣味
辛溫平無毒。
《孟詵》曰：「生食，微動風，作羹食良。不與胡荽同食，令人 汗臭氣。」
主治
孟詵曰：「胸膈中臭爛，惡邪氣，利腸胃，通血脈，續不足 氣。」
《食醫心鏡》曰：「煮熟和醬醋食，治五臟惡邪氣。厭穀者， 治脾胃腸澼，大渴，熱中，暴疾惡瘡。」
《高濂遵生八牋》
《高濂遵生八牋》
《斜蒿》
《斜蒿》
三四月生，小者，全科可用。大者摘嫩頭，湯中焯過，曬 乾，食時再用湯泡料拌食之。
茼蒿釋名
茼蒿。〈嘉祐〉 蓬蒿。〈本草綱目〉
茼蒿圖
《徐光啟農政全書》
《徐光啟農政全書》
《茼蒿考》
《茼蒿考》
處處有之，人家園圃中多種，苗高一二尺，葉類胡蘿 蔔葉而肥大，開黃花似菊花，味辛性平。
《王禎》曰：「茼蒿者，葉綠而細，莖稍白，味甘脆。」
《農桑通訣》曰：「茼蒿，春二月種，可為常食。秋社前十日 種，可為秋菜。如欲出種，春菜食不盡者，可為子。俱是 畦種。其葉又可湯泡以配茶茗，實菜中之有異味者。」
救飢
採苗、葉煠熟，水浸淘淨，油鹽調食。不可多食，動風氣， 熏人心，令人氣滿。
《本草綱目》
《本草綱目》
茼蒿釋名
李時珍曰：「形氣同乎蓬蒿。」故名。
集解
汪機曰：「《本草》不著形狀，後人莫識。」
李時珍曰：茼蒿，八、九月下種，冬、春采食。肥莖、花葉微 似白蒿。其味辛甘，作蒿氣。四月起薹，高二尺餘，開深
