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水胡蘆苗考
生水邊，就地拖蔓而生，每節間開四葉，而葉如指頂 大。其葉尖上皆作三叉，味甜。
救饑
採嫩秧，連葉煠熟，水浸淘淨，油鹽調食。
水棘針苗圖
水棘針苗考
又名「山油子」，生田野中，苗高一二尺，莖方四楞，對分 《莖叉葉》亦對生。其葉似荊葉而軟，《鋸齒尖葉。莖葉》紫 綠，開小紫碧花。《葉味辛辣》微甜。
救饑
採苗、葉，煠熟，水淘洗淨，油鹽調食。
沙蓬圖
沙蓬考
又名「雞爪菜」，生田野中，苗高一尺餘，初就地上蔓生， 後分莖叉，其莖有細線楞。葉似獨掃葉，狹窄而厚，又 似石竹子葉亦窄，莖葉稍間結小青子，小如粟粒。其 葉味甘性溫。
救饑
採苗、葉煠熟，水浸淘淨，油鹽調食。
麥藍菜圖
麥藍菜考
生田野中，莖葉俱深。萵苣色葉似大藍稍葉而小頗 尖，其葉抱莖對生，每一葉間攛生一叉，《莖叉》稍頭開 小肉紅花，結蒴有子，似小桃紅子。苗葉味微苦。
救饑
採嫩苗葉，煠熟，水浸淘淨，油鹽調食。
女婁菜圖
女婁菜考
生密縣韶華山山谷中，苗高一二尺，莖叉相對分生， 葉似「旋覆花」，葉頗短，色微深，綠，抪。〈音布〉莖對生，稍間，出 青蓇。〈音骨〉《葖》。〈音突〉開花微吐白蕊，《結實青子，如枸杞微小。 其葉味苦》。
救饑
採嫩苗葉，煠熟換水浸去苦味，淘淨，油、鹽調食
