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野西瓜苗圖
野西瓜苗考
俗名「禿漢頭。」生田野中,苗高一尺許,葉似家西瓜葉 而小頗硬。葉間生蔕,開五瓣銀褐花,紫心黃蕊,花罷 作《蒴,蒴》內結實,如楝子大。《苗葉》味微苦。
救饑
採嫩苗煠熟,水浸去邪味,淘過,油鹽調食。
治病
今人傳說採苗搗傅腫拔毒。
香茶菜圖
香茶菜考
生田野中,莖方,窊面四楞,葉似薄荷葉微大,抪莖稍 頭出穗,開粉紫花,結蒴如蕎麥蒴而微小。葉味苦。
救饑
《採葉》煠熟,水浸去苦味,淘洗淨,油鹽調食。
毛女兒菜圖
毛女兒菜考
生南陽府馬鞍山中,苗高一尺許,葉似綿絲菜葉而 微尖,又似「兔兒尾葉」而小,莖葉皆有白毛,稍間開淡 黃花如大黍粒,數十顆攢成一穗。味甘酸。
救饑
採苗、葉煠熟,水浸淘淨,油、鹽調食。可拌米粒磨粉食 之。
<h3 id="牻牛兒苗圖〈牻音龐〉" style="text-align: center">牻牛兒苗圖〈牻音龐〉
牻牛兒苗考
又名「鬥牛兒苗。」生田野中,就地拖秧而生,莖蔓細弱, 其莖紅紫色,葉似芫荽葉,瘦細而稀疏,開五瓣小紫 花,結《青蓇葖》兒,上有一嘴甚尖銳,如細錐子狀,小兒 取以為鬥戲葉。味微苦。
救饑
《採葉》煠熟,水浸去苦味,淘淨,油鹽調食。