Page:Gujin Tushu Jicheng, Volume 537 (1700-1725).djvu/66

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藝祖也。既即位,求其僧尚存,遂命建寺,賜名「普安」,都 人稱為「道者院」,則壽聖皇帝王封之名,已兆于此。 紹興丁巳歲,車駕巡幸建康,回蹕時,先人主丹徒簿, 排辦新豐鎮頓物皆備。御舟過,上宣索生菜兩籃,非 所辦者。官吏倉卒供進,幸免闕事。前頓傳報,生菜遂 為珍品。物有時而貴,世事奚不然?

翹搖部彙考

釋名

苕:詩經       《柱夫》。爾雅

搖車。爾雅      《翹饒》。詩疏

苕、饒。詩疏      翹,《搖車》。爾雅疏

翹搖。拾遺      野蠶豆。綱目

《元修菜》:蘇東坡集   《漂搖草》:陸放翁集

《大巢菜》。蜀中名

翹搖圖

翹搖圖

《詩經》

陳風防有鵲巢

「防有鵲巢」,「邛有《旨苕》。」

邛,丘也。苕,草也。《苕之華》,《傳》云:「苕,陵苕。」此直云「苕草。」彼陵苕之草,好生下濕,此則生於高丘,與彼異也。陸璣《疏》云:「苕,苕饒也,幽州人謂之翹饒。夏生,莖如勞豆而細,葉似蒺藜而青。其莖葉綠色,可生食,如小豆藿也。」朱注《邛丘》,旨美也。苕苕,饒也。

《爾雅》

釋草

柱:音主夫。音扶搖車。

蔓生,細葉,紫華,可食。今俗呼曰《翹搖車》。柱夫,可食之草也,一名「搖車」,俗呼「翹搖車。」蔓生紫華,華起搖動,因名云。

賈思勰齊民要術

《爾雅》云:「苕,陵苕,黃華;蔈,白華茇。」孫炎云:「苕,華色異名 者。」

《廣志》云:「苕草,色青,黃紫花。十二月稻下種之,蔓延殷 盛,可以美田,葉可食。」

陳詩曰:「邛有旨苕。」《詩義疏》云:「苕,饒也。幽州謂之翹饒。 蔓生,莖如勞豆而細,葉似蒺藜而青。其莖葉綠色,可 生啖,味如小豆藿。」

毛詩陸疏廣要

陳風

邛有旨苕

「苕,苕,饒也。幽州人謂之翹饒。蔓生,莖如勞豆而細,葉似蒺藜而青。其莖葉綠色,可生食,如小豆藿也。」 《正義》曰:《苕之華》,傳云「『苕,陵苕』,此直云『苕草』。彼陵苕之草好生下濕,此則生於高丘,與彼異也。《詩緝》云:『此旨苕苕,饒也』」 ,非《小雅苕之華》所謂「陵苕也。」 按:孔氏以為「好生下濕」 ,亦因陸《疏》誤認鼠尾為陵苕矣。不知陵苕乃凌霄,亦好生高阜者。但二種俱不可食,與此旨苕異耳。

《陸放翁詩序》

小巢

小巢生稻畦中,東坡所賦《元修菜》是也,吳中絕多。

《本草綱目》

翹搖釋名

陳藏器曰:「翹搖」,幽州人謂之「苕搖。」

李時珍曰:翹搖言其莖、葉柔婉,有翹然飄搖之狀,故 名。蘇東坡云:「菜之美者,蜀鄉之巢,故人巢元修嗜之, 因謂之元修菜。」陸放翁《詩序》云:「蜀蔬有兩巢,大巢即 豌豆之不實者,小巢生稻田中,吳地亦多。一名漂搖 草,一名野蠶豆。以油煠之,綴以米糝,名草花。食之佳, 作羹尤良。」

集解

陳器藏曰:翹搖生平澤,蔓生如䝁豆,紫花。 李時珍曰:處處皆有。蜀人秋種春采,老時耕轉壅田。 故《薛田詩》云:「剩種豌巢沃晚田。」蔓似䝁豆而細,葉似 初生槐芽及蒺藜,而色青黃。欲花未萼之際,采而蒸 食,點酒下鹽,芼羹作餡,味如小豆藿。至三月開小花, 紫白色,結角子似豌豆而小。

氣味