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金盞菜考
一名「地冬瓜菜」，生田野中，苗高二三尺，莖初微赤而 有線路，葉似線柳葉微厚，抪莖而生，莖葉稠密，開花 紫色，黃心。其葉味甘性鹹。
救饑
採苗、葉，煠熟，水淘淨，油鹽調食。
水辣菜圖
水辣菜考
生水邊下濕地中，莖高一尺餘，莖圓，葉似雞兒腸葉， 頭微齊短。又似馬蘭頭葉亦更齊短。其葉抪莖生，稍 間出穗，如黃蒿穗。其葉味辣。
救饑
採嫩苗、葉，煠熟換水，淘去辣氣，油、鹽調食，生亦可食。
紫雲菜圖
紫雲菜考
生密縣傅家衝山野中，苗高一二尺，莖方紫色，對節 生叉葉似山小菜葉頗長，抪梗對生葉頂及葉間，開 淡紫花。其葉味微苦。
救饑
採嫩苗葉，煠熟，水浸，淘去苦味，油鹽調食。
鴉蔥圖
鴉蔥考
生田野中，枝葉尖長，塌地而生。葉似初生薥秫葉而 小，又似初生大藍葉細窄而尖，其葉邊皆曲皺，葉中 《攛葶》吐結，小蓇葖後出白英。味微辛。
救饑
採苗、葉，煠熟，油鹽調食。
匙頭菜圖
匙頭菜考
生密縣山野中，作小科苗。其莖面窊背圓，葉似團匙 頭樣，有如杏葉大，邊微鋸齒，開淡紅花，結子黃褐色。 其葉味甜。〈窊音哇〉
救饑
採葉煠熟，水浸淘淨，油鹽調食
