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獨掃苗圖
獨掃苗考
生田野中，今處處有之。葉似竹形而柔弱細小，抪莖 而生，莖葉稍間結小青子，小如粟粒科莖老時可為 「掃帚。」葉味甘。
救饑
採嫩苗葉，煠熟，水浸淘淨，油鹽調食，曬乾煠食，不破 腹尤佳。
元扈先生曰：「可作恆蔬。」南人名落帚。嘗過
歪頭菜圖
歪頭菜考
出新鄭縣山野中，細莖就地叢生，葉似豇豆葉而狹 長，背微白，兩葉並生一處，開紅紫花，結角比豌豆角 短小匾瘦。葉味甜。
救饑
採葉煠熟，油鹽調食。
兔兒酸圖
兔兒酸考
一名「兔兒漿」，所在田野中皆有之。苗比水葒矮短，莖 葉皆類水葒，其莖節密，其葉亦稠，比水葒葉稍薄小。 味酸性寒，無毒。
救饑
採苗、葉煠熟，以新汲水浸去酸味，淘淨，油、鹽調食。
鹼蓬圖
鹼蓬考
一名「鹽蓬」，生水傍下濕地，莖似落藜，亦有線楞葉，似 蓬而肥壯，比蓬葉亦稀疏，莖葉間結青子，極細小。其 葉味微鹹，性微寒。
救饑
採苗、葉煠熟，水浸去鹹味，淘洗淨，油鹽調食。
金盞菜圖
