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米蒿考
生田野中,所在處處有之。苗高尺許,葉似園荽葉微 細。葉叢間分生,莖叉稍上,開小青黃花,結小細角似 葶藶《角兒》葉。味微苦。
救饑
採嫩苗葉,煠熟,水浸過,淘淨,油鹽調食。
山芥菜圖
![山芥菜圖](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/82/Imperial_Encyclopaedia_-_Plant_Kingdom_-_pic206_-_%E5%B1%B1%E8%8A%A5%E8%8F%9C%E5%9C%96.svg/800px-Imperial_Encyclopaedia_-_Plant_Kingdom_-_pic206_-_%E5%B1%B1%E8%8A%A5%E8%8F%9C%E5%9C%96.svg.png)
山芥菜考
生密縣山坡及岡野中。苗高一二尺,葉似家芥菜葉 瘦短微尖而多花叉。開小黃花,結小短《角兒》。味辣微 甜。
救饑
採苗葉,揀擇淨,煠熟油、鹽調食。
舌頭菜圖
![舌頭菜圖](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5b/Imperial_Encyclopaedia_-_Plant_Kingdom_-_pic207_-_%E8%88%8C%E9%A0%AD%E8%8F%9C%E5%9C%96.svg/800px-Imperial_Encyclopaedia_-_Plant_Kingdom_-_pic207_-_%E8%88%8C%E9%A0%AD%E8%8F%9C%E5%9C%96.svg.png)
舌頭菜考
生密縣山野中,苗葉塌地生。葉似山白菜葉而小,頭 頗團,葉面不皺,比小白菜葉亦厚,狀類豬舌形,故以 為名。味苦。
救饑
採葉煠熟,水浸去苦味,換水淘淨,油鹽調食。
紫香蒿圖
![紫香蒿圖](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/90/Imperial_Encyclopaedia_-_Plant_Kingdom_-_pic208_-_%E7%B4%AB%E9%A6%99%E8%92%BF%E5%9C%96.svg/800px-Imperial_Encyclopaedia_-_Plant_Kingdom_-_pic208_-_%E7%B4%AB%E9%A6%99%E8%92%BF%E5%9C%96.svg.png)
紫香蒿考
生中牟縣平野中。苗高一二尺,莖方紫色。葉似邪蒿 葉而背白,又似野胡蘿蔔葉微短,莖葉稍間結小青 子,比灰菜子又小。其葉味苦。
救饑
《採葉》煠熟,水浸去苦味,油鹽調食。
金盞兒花圖
![金盞兒花圖](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/84/Imperial_Encyclopaedia_-_Plant_Kingdom_-_pic209_-_%E9%87%91%E7%9B%9E%E5%85%92%E8%8A%B1%E5%9C%96.svg/800px-Imperial_Encyclopaedia_-_Plant_Kingdom_-_pic209_-_%E9%87%91%E7%9B%9E%E5%85%92%E8%8A%B1%E5%9C%96.svg.png)
金盞兒花考
人家園圃中多種,苗高四五寸,葉似初生萵苣葉,比 萵苣葉狹窄而厚。抪莖生葉,莖端開金黃色盞子樣 花。其葉味酸。
救饑
採苗葉煠熟,水浸去酸味,淘淨,油、鹽調食