Page:Gujin Tushu Jicheng, Volume 538 (1700-1725).djvu/7

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天茄苗兒圖

天茄苗兒圖

天茄苗兒考

生田野中,苗高二尺許,莖有線楞,葉似「姑娘草葉」而 大,又似和尚菜葉卻小。開五瓣小白花,結子似野葡 萄大,紫黑色,味甜。

救饑

採嫩葉,煠熟,水浸去邪味,淘淨,油、鹽調食。其子熟時, 亦可摘食。

治病

今人傳說採葉傅貼腫毒、金瘡拔毒。

豬尾把苗圖

豬尾把苗圖

豬尾把苗考

一名「狗腳菜」,生荒野中,苗長尺餘,葉似甘露兒葉而 甚短小,其頭頗齊,莖葉皆有細毛,每葉間順條開小 白花,結小蒴兒,中有子,小如粟粒,黑色。苗葉味甜。

救饑

採嫩葉,煠熟,換水浸淘淨,油鹽調食子可搗為麪食。

草三奈圖

草三奈圖

草三奈考

生密縣梁家衝山谷中。苗高一尺許,葉似蓑草而狹 長,開小淡紅花,根似雞爪形而麤亦香,其味甘微辛。

救饑

採根換水煮食,近根嫩白,新葉亦可煠食。

藤長苗圖

藤長苗圖

藤長苗考

又名「旋菜」,生密縣山坡中,拖蔓而生,苗長三四尺餘, 莖有細毛,葉似滴滴金葉而窄小,頭頗齊,開五瓣粉 紅大花,根似打盌花根根葉皆味甜。

救饑

採嫩苗葉,煠熟,水浸淘淨,油、鹽調食。掘根換水,煮熟 亦可食。

牛皮消圖

牛皮消圖