別，惟《武陵記》云：「四角三角曰芰，兩角曰菱，其花紫色， 晝合宵炕，隨月轉移，猶葵之隨日也。」群說鏡謂之蔆 花，以其面平，光影所成如此。庾信《鏡賦》云：「照壁而蔆 花自生」是也。〈諸盜朱書句疑有誤〉
《羅願爾雅翼》
《䔖》
䔖生水中，實兩角或四角，一名芰。古者加籩之實，䔖 芡栗脯。䔖芡栗脯再言之者，兩設之盛禮乃用焉。楚 令尹屈到嗜芰，且死，以為屬，及祥將薦，而屈建去之。 其說引《祭典》：君大夫士庶人有牛羊豚犬魚炙之羞， 籩豆脯醢則上下共之，不羞，珍異不陳，庶侈於是乎 有羊饋而無芰薦。君子曰「違而道。」蓋籩豆脯醢雖上 下所共，然以多少為差，則珍異庶侈者，非大夫所宜。 昔者季武子聘晉，晉侯享之，有加籩，辭曰：「寡君猶不 敢請。」徹加而後卒事，則非屈到所宜薦明矣。芰以為 加籩則為貴者所珍，用以接糧，則為賤者所食。朱厲 附事莒穆公，不見識焉。冬處於山林，食杼栗；夏處洲 澤，食蔆藕，以愧穆公。菱葉覆被水上，「其花黃白色，其 實餌之可以斷穀。古者洲澤之利，與民共之。吳楚風 俗，當菱熟時，士女相與采之，故有《采菱之歌》以相和， 為繁華流蕩之極。」《招魂》云：「『涉江采菱發《陽阿》』。《陽阿》者， 采菱之曲也。」《淮南》曰：「欲學謳者，必先徵羽。樂風欲美 和者，必先始於陽阿采菱。」許叔重曰：「《陽阿采菱》，樂曲 之和。一曰《陽阿》，古之」名俳善和者。蓋采菱者眾所共， 故取節奏宜和為曲，以與眾樂之。《風俗通》曰：「殿堂象 東井形，刻為荷菱，荷菱皆水物，所以厭火也。」又昔人 取菱花六觚之象以為鏡。《離騷》曰：「製芰荷以為衣兮， 集芙蓉以為裳。」蓋芰葉雜遝，荷葉博大，有為衣之象， 而芙蓉若可緝者也。古者士服元衣纁裳，屈原恐進 而遇禍，故退修初服，初服則士服耳。芰荷，綠色，有元 之象；芙蓉朱色，似纁故反。《離騷》曰：「矜芰荷之綠衣，被 芙蓉之朱裳也。」原之始而結茝貫薜也已，曰「願依彭 咸之遺。」則然此佩之小者，又皆陸草。衣者，身之章也， 用以自表而皆取小物焉，則其從彭咸也審矣。彭咸， 商之介士，不得其志，投江而死者也。至王褒《九懷》云： 「紅采兮騂衣。翠縹兮為裳。」則與此取象不類。《子虛賦》 外發「夫容陵華。」《說文》。「楚謂之芰。秦謂之薢茩。」
《謝翱楚辭芳草譜》
《䔖》
䔖生水中，實兩角或四角，一名芰。《離騷》曰：「製芰荷以 為衣兮，集芙蓉以為裳。」蓋芰葉雜遝，荷葉博大，有為 衣之象，而芙蓉若可緝者也。
《王世懋瓜蔬疏》
《菱》
菱即芰也，而多種，有紅、有綠，有深水，有淺水，有角、有 腰。而產於郡城者曰「哥窯蕩」，產於崑山者曰「婁縣」，皆 佳甚須其種種之。
《徐光啟農政全書》
《菱》
種法：重陽後收老菱角，用籃盛浸河水內，待二三月 發芽，隨水淺深，長約三四尺許，用竹一根，削作火通 口樣，箝住老菱，插入水底。若澆糞，用大竹打通節注 之。
王禎曰：「生食性冷，煮熟為佳。蒸作粉，蜜和食之尤美。 江淮及山東曝其實以為米，可以當糧，猶以橡為資 也。」
元扈先生曰：「莖之嫩者，亦可為菜茹。」
救饑
採菱角鮮大者，去殼生食。殼老及雜小者，煮熟食之。 或曬其實，火燔以為米，充糧作粉，極白潤，宜人。服食 家蒸曝蜜和餌之，斷穀長生。又云：「多食臟冷，損陽氣 痿，莖腹脹滿，可暖薑酒飲之，或含吳茱萸，嚥津液，即 消。」
《本草綱目》
芰實釋名
李時珍曰：「其葉支散，故字從支。其角稜峭，故謂之蔆， 而俗呼為蔆角也。」昔人多不分別，惟王安貧《武陵記》 以三角、四角者為芰，兩角者為蔆。《左傳》：「屈到嗜芰」，即 此物也。《爾雅》謂之蕨攗。又許慎《說文》云：「蔆，楚謂之芰， 秦謂之薢茩。」楊氏《丹鉛錄》以芰為雞頭，《離騷》「緝芰荷 以為衣」，言蔆葉不可緝衣，皆誤矣。按《爾雅》薢茩乃決 明之名，非蕨攗也。又《埤雅》：「芰荷」，乃藕上出水生花之 莖，非雞頭也。與蔆同名異物。許、楊二氏失於詳考，故 正之。
集解
陶弘景曰：「芰實，廬江間最多，皆取火燔以為米充糧， 今多蒸暴食之。」
《蘇頌》曰：「蔆處處有之。葉浮水上，花黃白色，花落而實 生，漸向水中乃熟。實有二種，一種四角，一種兩角。兩 角中又有嫩皮而紫色者，謂之浮蔆，食之尤美。江淮 及山東人暴其實，以為米代糧
