欽定古今圖書集成博物彙編草木典
第一百四十四卷目錄
薄荷部彙考
薄荷圖
徐光啟農政全書〈薄荷考〉
本草綱目〈薄荷〉
薄荷部藝文
題畫薄荷扇〈二首〉 宋陸游
薄荷部紀事
薄荷部雜錄
蘩蔞部彙考
蘩蔞圖
爾雅〈釋草〉
本草綱目〈蘩蔞〉
茵蔯部彙考
茵蔯圖
本草綱目〈茵蔯蒿〉
茵蔯部選句
萹蓄部彙考
萹蓄圖
詩經〈衛風淇奧〉
爾雅〈釋草〉
毛詩陸疏廣要〈菉竹猗猗〉
徐光啟農政全書〈萹蓄考〉
本草綱目〈萹蓄〉
萹蓄部雜錄
草木典第一百四十四卷
薄荷部彙考
《釋名》
薄荷。〈本經〉 《菝》。
〈本經〉
《茇，葀》。〈甘泉賦〉 《茇》。
〈字林〉
冰喉尉。〈藥譜〉 蕃荷菜：〈千金方〉
吳菝：〈食療本草〉 南薄荷。〈衍義〉
石薄荷。〈衍義〉 新羅薄荷。〈衍義〉
金錢薄荷：〈綱目〉 《雞蘇》。〈農政全書〉
薄荷圖
《徐光啟農政全書》
《薄荷考》
一名雞蘇。舊不著所出州土，今處處有之。莖方，葉似 荏子葉小頗細長。又似香菜葉而大，開細碎黲白花。 其根經冬不死，至春發苗。味辛、苦，性溫，無毒。一云性 平。東平龍腦岡者尤佳。又有胡薄荷，與此相類，但味 少甘為別。生江浙閒，彼人多作茶飲，俗呼為「新羅薄 荷。」又有南薄荷，其葉微小。
《救饑》
採苗、葉煠熟，水浸去辣味，油鹽調食，與薤作虀食相 宜。煎豉湯暖酒和飲，煎茶並宜。新病瘥人勿食，令人 虛汗不止。貓食之即醉，物相感耳。
《本草綱目》
《薄荷釋名》
李時珍曰：「薄荷俗稱也。」陳士良《食性本草》。作菝。揚
雄《甘泉賦》作「茇葀」，呂忱《字林》作「茇苦」，則「薄荷」之為訛
稱可知矣。孫思邈《千金方》作「蕃荷」，又方音之訛也。今
人藥用，多以蘇州者為勝，故陳士良謂之「吳菝。」以
別胡菝。也。
《寇宗奭》曰：「世稱此為南薄荷」，為有一種龍腦薄荷，所
以別之。
汪機曰：「小兒方，多用金錢薄荷，謂其葉小，頗圓如錢 也。書作金銀」，誤矣。
集解
蘇頌曰：「薄荷處處有之。莖葉似荏而尖長，經冬根不 死，夏秋采莖葉暴乾。古方稀用，或與薤作虀食。近世 治風寒為要藥，故人家多蒔之。又有胡薄荷，與此相 類，但味少甘為別。生江浙閒，彼人多以作茶飲之，俗 呼新羅薄荷。近汴洛僧寺或植一二木部，《天寶單方》 所謂『連錢草者是也。又有石薄荷，生江南山石閒，葉』」 微小，至冬紫色，不聞有別功用。
蘇恭曰：「薄荷，人家種之，亦堪生食。一種蔓生者，功用 相似。」
李時珍曰：「薄荷，人多栽蒔，二月宿根生苗，清明前後 分之。方莖赤色，其葉對生，初時形長而頭圓，及長則 尖。吳、越、川、湖人多以代茶。蘇州所蒔者，莖小而氣芳
