酢漿圖
《徐光啟農政全書》
酢漿草考
《本草》名「酢漿草」,一名醋母草,一名鳩酸草,俗名小酸 茅。舊不著所出州土,今處處有之。生道旁下濕地,葉 如初生小水萍,每莖端皆叢生三葉,開黃花,結黑子。 南人用苗揩鍮石器,令如銀色光艷,味酸性寒無毒。
救饑
採嫩苗葉,生食。
《本草綱目》
酢漿草釋名
李時珍曰:此小草,三葉酸也。其味如醋,與燈籠草之 「酸漿」名同物異。唐慎微《本草》以此草之方收入彼下, 誤矣。閩人鄭樵《通志》言:福人謂之「孫施」,則蘇頌《圖經》 「赤孫施,生福州,葉如浮萍者」,即此也。「孫施」亦「酸箕」之 訛耳。今併為一。
集解
蘇恭曰:「酢漿,生道旁陰濕處。叢生,莖頭有三葉,葉如 細萍。四月、五月采,陰乾。」
韓保昇曰:「葉似水萍,兩葉并大葉同枝,黃花黑實。」 蘇頌曰:「南中下濕地,及人家園圃中多有之,北地亦 或有生者。初生嫩時,小兒喜食之。南人用揩䃋石器, 令白如銀。」
李時珍曰:「苗高一、二寸,叢生布地,極易繁衍。一枝三 葉,一葉兩片,至晚自合帖,整整如一。四月開小黃花, 結小角,長一、二分,內有細子,冬亦不凋。方士采制砂、 汞、硇礬、砒石。」
氣味
酸寒無毒。
主治
《唐本》曰:「殺諸小蟲,惡瘡、瘑瘻,搗傅之。食之解熱渴。」 李時珍曰:「主小便諸淋,赤白帶下。同地錢、地龍,治砂 石淋,煎湯洗痔痛脫肛,甚效。搗塗湯火蛇蝎傷。」 蘇頌曰:「赤孫施,治婦人血結,用一搦洗,煖酒服之。」
附方
小便血淋:酸漿草搗汁,煎五苓散服之,俗名《酸啾啾》 是也。〈王璆百一選方〉
諸淋赤痛:三葉酸漿草洗研,取自然汁一合,酒一合, 和勻,空心溫服,立通。〈沈存中靈苑方〉
二便不通:酸草一大把,車前草一握,搗汁,入砂糖一 錢,調服一盞,不通再服。〈摘元方〉
赤白帶下:三葉酸草,陰乾為末,空心溫酒服三錢匕。 〈千金方〉
痔瘡出血:雀林草一大握,水二升,煮一升服,日三次, 見效。〈外臺祕要〉
癬瘡作痒「雀兒草即酸母草」,擦之,數次愈。〈永類方〉 蛇虺螫傷:酸草搗傅。〈崔氏方〉
牙齒腫痛:「酸漿草一把,洗淨,川椒四十九粒,去目,同 搗爛,絹片裹定,如著大,切成豆粒大」,每以一塊塞痛 處,即止。〈節齋醫論〉
附錄酸草
《別錄》曰:「主輕身延年。生名山醴泉上陰厓。莖有五葉, 青澤,根赤黃,可以消玉。一名醜草。」
陶弘景曰:「李當之云:『是今酸箕草,布地生者,處處有 之,然恐非也』。」
附錄三葉
《別錄》曰:「味辛。主寒熱,蛇、蜂螫人。生田中。莖小,黑白,高 三尺,根黑。三月采,陰乾。」一名「三石」,一名「當田」,一名「赴 魚。