欽定古今圖書集成博物彙編草木典
第二百七十三卷目錄
荔枝部彙考一
荔枝圖
嵇含南方草木狀〈荔枝〉
賈思勰齊民要術〈荔枝〉
段公路北戶錄〈無核荔枝〉
鄭熊番禺雜記〈荔枝三種〉
蔡襄荔枝譜〈全〉
范成大桂海果志〈荔枝 龍荔〉
宋玨荔枝譜〈全〉
曹蕃荔枝譜〈全〉
草木典第二百七十三卷
荔枝部彙考一
釋名
《荔枝》：〈草木狀〉 《離枝》。〈綱目〉
丹荔。〈圖經〉 龍荔。〈綱目〉
荔枝圖
嵇含南方草木狀
荔枝
荔枝樹高五六丈餘，如桂樹，綠葉蓬蓬，冬夏榮茂，青 華朱實，實大如雞子核，黃黑似熟蓮子，實白如肪，甘 而多汁，似安石榴。有甜酢者，至日將中，翕然俱赤，則 可食也。一樹下子百斛。
《賈思勰齊民要術》
荔枝
《廣志》曰：「荔枝樹高五六丈，如桂樹。綠葉蓬蓬，冬夏鬱 茂。青華朱實，實大如雞子核，黃黑似熟蓮子。實白如 肪，甘而多汁，似安石榴。有甜酢者，夏至日將巳時，翕 然俱赤，則可食也。一樹下子百斛。犍為僰道南廣，荔 枝熟時，百鳥肥，其名，上曰焦核小」，次曰「春花，次曰胡 偈。此三種為美。似鱉，卵大而酸，以為醢和，率生稻田 間。」
《異物志》曰：「荔枝為異，多汁，味甘，絕口。又小酸，所以成 其味。可飽食，不可使厭。生時大如雞子，其膚光澤，皮 中食乾則焦，小則肌核不如生時奇，四月始熟也。」
《段公路北戶錄》
無核荔枝
南方果之美者，有荔枝、梧州火山者，夏初先熟，而味 少劣。其高潘者最佳，五六月方熟。有無核者，類雞卵 大。其肪瑩白，不減水晶，性熱液甘，乃奇實也。
《鄭熊番禺雜記》
荔枝三種
《犍為僰道》廣南，荔枝熟時，百鳥肥，其名上曰焦核小， 次曰「春花」，次曰「胡偈。」此三種為美。似鱉，卵大而酸，以 為醢和，率生稻田間。
《蔡襄荔枝譜》
第一
荔枝之於天下，唯閩粵、南粵、巴蜀有之。漢初，南粵王 尉佗以之備方物，於是始通中國。司馬相如賦《上林》 云「答遝離支」，蓋夸言之無有是也。東京交趾七郡，貢 生荔枝，十里一置，五里一堠，晝夜奔騰，有毒蟲猛獸 之害。臨武長唐羌上書言狀，和帝詔太官省之。魏文 帝有西域蒲桃之比，世譏其謬論，豈當時南北斷隔， 所擬出於傳聞耶？唐天寶中，妃子尤愛嗜涪州，歲命 驛致，時之詞人，多所稱詠，張九齡賦之以託意。白居 易刺忠州，既形於詩，又圖而序之，雖髣髴顏色，而甘 滋之勝，莫能著也。「洛陽取於嶺南，長安來於巴蜀，雖 曰鮮獻，而傳置之速，腐爛之餘，色香味之存者亡幾 矣。」是生荔枝，中國未始見之也。九齡、《居易》雖見新實， 驗今之廣南州郡，與夔、梓之間所出，大率早熟，肌肉 薄而味甘酸，其精好者，僅比東閩之下等，是二人者， 亦未始遇夫真荔枝者也。閩中唯四郡有之，福州最
