佛手部藝文〈詩〉
《佛手柑》明·陳邦屏
玉液分仙品,金衣借佛尊。掌擎承露瓣,爪破落霜痕。 性未空諸相,香猶滯六根。《洞庭》曾作釀,獨重給孤園。
《佛手柑》僧大成
纖纖如玉自相當。不見全身何處藏。摩頂冷將山洗 翠。按胸輕從海生光。止啼葉弄秋風急。析色香分澗 水忙。四十九年如捉影。看來豈獨面皮黃。
佛手部紀事
《山家清供》謝益齋奕禮不嗜酒,嘗自不飲,但能看客 之醉。一日晝餘琴罷,命左右剖香圓二杯,刻以花,溫 上所賜酒以勸客。清芬靄然,使人覺金樽玉斝皆埃 壒矣。
佛手部雜錄
《物類相感志》:「香櫞去蔕,以大蒜搗爛醢蔕上,則滿室 香,更以濕紙圍蓋上。」
香櫞蔕上安芋片,則不。 《考槃餘事》:「香櫞出時山齋,最要一事,得官哥定窯大 盤、青冬磁龍泉盤、古銅青綠盤、宣德暗花白盤、蘇麻 尼青盤、朱砂紅盤、青花盤、白盤數種,以大為妙。每盤 置櫞二十四頭,或十二十三頭,方足香味,滿室清芬。 其佛前小几上置香櫞一頭。其橐舊有青冬磁架、龍 泉磁架最多,以之架玩,可堪清供,否則以舊硃雕茶」 橐亦可。
麂目部彙考
圖闕
賈思勰《齊民要術》:
鬼目
《廣志》曰:「鬼目似梅,南人以飲酒。」
《南方草物狀》曰:「鬼目樹,大者如李,小者如鴨腳子。二 月花色,仍連著實,七八月熟。其色黃,味酸,以蜜煮之, 滋味柔嘉。交趾、武平、興古、九真有之也。」
裴淵《廣州記》曰:「鬼目益知,直爾不可噉,可為漿也。」 《吳志》曰:「孫皓時有鬼目菜,生土人黃耇家。依緣棗樹, 長丈餘,葉廣四寸,厚三分。」
顧微《廣州記》曰:「鬼目,樹似棠梨,葉如楮,皮白。樹高,大 如木瓜而小,邪傾不周正,味酢,九月熟。又有草昧子 亦如之,亦可為糝用。其草似鬼目。」
《本草綱目》
麂目釋名
陳藏器曰。此出嶺南。狀如麂目。故名。陶氏註荳蔻。引 「麂目小冷。」即此也。後人訛為鬼目。
集解
李時珍曰:「鬼目有草、木三種,此乃木生者。其草鬼目」, 別見草部白英下。又羊蹄菜亦名鬼目,並物異名同 也。按:劉欣期《交州記》云:「鬼目出交趾、九真、武平、興古 諸處。樹高大似棠梨,葉似楮而皮白。二月生花,仍連 著子。大者如木瓜,小者如梅、李而小斜不周。正、七、八 月熟,色黃,味酸,以蜜浸食之佳。」
氣味
陳藏器曰:「酸、甘,小冷,無毒。多食發冷痰。」
沙棠部彙考
《釋名》
沙棠:〈山海經〉