Page:Gujin Tushu Jicheng, Volume 800 (1700-1725).djvu/34

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郭璞云:「蟻飛磑則天風,飛舂則天雨。」磑音類公輸般, 即公輸子,名班,魯之巧人也,世呼為魯班。而水磨則 始於後魏崔亮。自山而東謂之磑,江浙之間或曰礱。

《農政全書》

磨圖

磨圖

《磨圖考》

䃺,《唐韻》作磨,磑也。《說文》云:䃺,石磑也。《世本》曰:公輸班 作磑。《方言》或謂之。《通俗文》曰:「填磨曰硐,磨床曰摘。」 今又謂主磨曰臍,注磨曰眼,轉磨曰榦,承磨曰槃,載 磨曰床。多用畜力輓行,或借水輪,或掘地架木,下置 鐏軸,亦轉以畜力,謂之「旱水磨」,比之常磨特為省力。 凡磨上皆用漏斗盛麥,下之眼中,則利齒旋轉,破麥 作麩,然後收之篩羅,乃得成麪。世間餅餌,自此始矣。

礱圖

礱圖

《礱圖考》

「《礱礧》,穀器,所以去穀殼也。編竹作圍,內貯泥土,狀如 小磨,仍以竹木排為密齒,破穀不致損米。就用拐木 竅貫礱上掉軸,以繩懸檁上,眾力運肘以轉之」,日可 破穀四十餘斛。

礱磨圖

礱磨圖

《礱磨圖考》

有廢磨,上級已薄,可代穀礱,亦不損米,或人或畜轉 之,謂之「礱磨。」復有畜力輓行大木輪軸,以皮弦或大 繩繞輪兩周,復交於礱之上級。輪轉則繩轉,繩轉則 礱亦隨轉。計輪轉一周,則礱轉十五餘周。比用人工, 既速且省。

輾圖

輾圖

《輾圖考》

輾,《通俗文》曰:「石碢,轢穀曰輾。」《後魏書》曰:「崔亮在雍州, 讀《杜預傳》,見其為八磨,嘉其有濟時用,因教民為輾。 今以糲石甃為圓槽,周或數丈,高逾二尺,中央作臺, 植以簨軸,上穿榦木,貫以石碢。有用,前後二碢相逐, 前備撞木,不致相擊。仍隨帶攪杷,畜力輓行,循槽轉 碾,日得米三十斛。」近有法製輾槽。法製用沙石芹泥與糯粥同膠和之 以為圖槽下以木棰緩築實直至乾透可用轢米特易,可加前數,此又輾 之巧便者