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以消酒也　消膏而加葅其中亦以消酒也　生瀹

葱薤曰兊言其柔滑兌兑然也　韓羊韓兔韓鷄本

法出韓國所為也猶酒言冝成醪蒼梧清之屬也

䐿奥也藏肉於奥内稍出用之也　脬赴也夏月赴

疾作之久則臭也　分乾切猪肉以梧分乾其中而

和之也　肺𦠆𦠆饡也以米糝之如膏饡也　鷄纖

細擗其腊令纎然後漬以酢也兔纎亦如之　餳洋

也煑米消爛洋洋然也　飴小弱於餳形怡怡也

哺餔也如餳而濁可餔也　酒酉也釀之米麴酉澤

久而味美也亦言踧也能否皆彊相踧待飲之也又