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又冬種葵法近州郡都邑有市之處負郭良
田三十畒九月收菜後即耕至十月半令得
三遍每耕即勞以鐡齒杷耬去陳根使地極
熟令如麻地於中逐長穿井十口〈井必相當邪角則妨地地形狹〉
〈長者井必作一行地形正方者作兩三行亦不嫌也〉井别作桔橰轆轤〈井深用轆轤井淺用〉
〈桔橰〉栁鑵令受一石〈鑵小用則功貴〉十月末地將凍漫散
子唯穊為佳〈畒用子六升〉散訖即再勞有雪勿令從
風飛去〈勞雪令地保澤葉又不蟲〉每雪輒一勞之若竟冬無雪
臘月中汲井水普澆悉令徹澤〈有雪則不荒〉正月地
釋驅羊踏破地皮〈不踏即枯涸皮破即膏潤〉春暖草生葵亦