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〈甘無毒能消化宿食破冷氣去心腹脹滿孟詵云大麥乆食之頭髪不白和針沙没石子等染髮黑色暴食之亦稍似脚〉
〈弱爲下氣及腰腎故乆服甚宜人熟即益人帶生即冷損人陳士良云大麥補虚劣壯血脉益顔色實五藏化榖食乆食〉
〈令人肥白滑肌膚爲麫勝小麥無躁熱又云糵微暖乆食消腎不可多食日華子云麥糵温中下氣開胃止霍亂除煩消〉
〈痰破癥結能催生落胎〉
圖經〈文具小麥條下〉
︻陳藏器云〈不動風氣調中止泄令人肥健大麥穬麥本經前後兩出蘇云青稞麥是大麥本經有條粳一〉
〈稻二米亦如大穬兩麦蘇云稻是榖之通名則穬是麥之皮號麥之穬猶米之與稻本經於米麥條中重出皮殻兩件者〉
〈但爲有殻之與無殻也蘇云大麥是青稞穬麥是大麥如此則與米注不同自相矛楯愚謂大麥是麥米穬麥是麥榖與〉
〈靑稞種子不同青稞似大麥天生皮相離秦隴巳西種之令人将當本麥米糶之不能分也〉
聖惠方〈治姙娠欲去胎以麥糵二兩水一盞半煎至一盞分温三服〉
外䑓秘要〈治姙娠得病去胎方麥糵一升和一升服之即下神驗〉
孫真人〈麥芒入目煑大麥汁洗之〉