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Page:Sibu Congkan Xubian326-忽思慧-飲膳正要-3-1.djvu/70

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升胡蘿蔔五箇切用羊後脚肉肉彈児肋枝一箇

切寸金薑黄三錢薑末五錢咱夫蘭一錢芫荽葉同

塩醋調和

三下鍋

 𥙷中益氣

  羊肉一脚子缷成事件草果五箇良薑二錢

右件同然成湯濾浄用羊後脚肉肉彈児丁頭

子羊肉⿰扌𭥍 -- 指甲匾食胡椒一兩同塩醋調和

葵菜羮

 順氣治癃閉不通性寒不可多食今與諸物同製