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乳餅〈三箇〉糟薑〈四兩〉𤓰虀〈半斤〉鷄子〈一十箇煎作餅〉
蘑菰〈一斤〉蔓菁菜韮菜〈各切條道〉
右件用好
湯調麻泥二斤薑末半斤同炒葱塩醋
調和對胡餅食之
春盤麺
𥙷中益氣
白麺〈六斤切細麺〉羊〈二脚子煑熟切條道乞馬〉
羊肚肺各一箇〈煑熟切〉鷄子〈五箇煎作餅裁旛〉
生薑〈四兩切〉韮黄〈半斤〉蘑菰〈四兩〉臺子菜
蓼牙 胭脂
乳餅〈三箇〉糟薑〈四兩〉𤓰虀〈半斤〉鷄子〈一十箇煎作餅〉
蘑菰〈一斤〉蔓菁菜韮菜〈各切條道〉
右件用好湯調麻泥二斤薑末半斤同炒葱塩醋
調和對胡餅食之
春盤麺
𥙷中益氣
白麺〈六斤切細麺〉羊〈二脚子煑熟切條道乞馬〉
羊肚肺各一箇〈煑熟切〉鷄子〈五箇煎作餅裁旛〉
生薑〈四兩切〉韮黄〈半斤〉蘑菰〈四兩〉臺子菜
蓼牙 胭脂
