Page:Sibu Congkan Xubian328-忽思慧-飲膳正要-3-3.djvu/10

𩛿味甘㣲温無毒𥙷虚乏止渇去血建脾治嗽小兒

　誤吞錢取一斤漸漸盡食之即出

味甘平㣲温無毒主心腹邪氣諧驚癎𥙷五藏不

　足氣益中止痛解毒明耳目和百藥除衆病

麹味甘大暖療藏府中風氣調中益氣開胃消食𥙷

　虚冷陳乆者良

醋味酸温無毒消癰腫散水氣殺邪毒破血運除癥

　塊堅積醋有數種〈酒醋　桃醋　麥醋　葡萄醋棗醋　采醋為上入藥用〉

醤味醎酸冷無毒除𤍠止煩殺百藥𤍠湯火毒殺一

　切魚肉菜𬞞毒豆醤主治勝麵醤陳乆者尤良