国台对照活用辞典/ㄔㄠˇ

炒（ㄔㄠˇ）

　楚绞切，巧韵

国音 ㄔㄠˇ∥

台甘 (文)ㄘㄠˋ。(语)ㄘㄚˋ∥

普闽 (文)ㄘㄠˋ。(白)ㄘㄚˋ。按：北方方言又音“ㄔㄠ”。字或作焯、煼、抄。

【炒（ㄔㄠˇ）】

1 [动] 烹饪法之一，把食物放在锅里加热并时时翻动至熟。(台)炒（ㄘㄚˋ）。将（ㄐㄧㆲ）食（ㄒㄧㆵ ͘）物（ㆠㄨㆵ ͘）下（ㄏㆤ˫）𫁥（ㄉㄧㆰˋ）鼎（ㄉㄧㆩˋ）底（ㄉㄨㆤˋ
ㄉㆤˋ），加（ㄍㄚ）热（ㆢㄧㄚㆵ ͘
ㄌㄧㄚㆵ ͘）用（ㄧㆲ˫）少（ㄐㄧㄜˋ）水（ㄗㄨㄧˋ），有（ㄨ˫）时（ㄒㄧˊ）加（ㄍㄚ）肉（ㆠㄚㆷ）油（ㄧㄨˊ），有（ㄨ˫）时（ㄒㄧˊ）干（ㄍㄢ）焦（ㄉㄚ）油（ㄧㄨˊ）炒（ㄘㄚˋ），有（ㄨ˫）时（ㄒㄧˊ）无（ㆠㄜˊ）水（ㄗㄨㄧˋ）无（ㆠㄜˊ）油（ㄧㄨˊ）。像（ㄑㄧㆫ˫
ㄑㄧㆧ˫）炒（ㄘㄚˋ）韭（ㄍㄨˋ）菜（ㄘㄞ˪），无（ㆠㄜˊ）水（ㄗㄨㄧˋ）无（ㆠㄜˊ）油（ㄧㄨˊ）。炒（ㄘㄚˋ）土（ㄊㆦˊ）豆（ㄉㄠ˫），或（ㄧㄚㆷ ͘）加（ㄍㄚ）沙（ㄙㄨㄚ）土（ㄊㆦˊ）。 例：～了一盘子菜(北方)。(台)炒（ㄘㄚˋ）好（ㄏㄜˋ）一（ㄐㄧㆵ ͘）盘（ㄅㄨㆩˊ）菜（ㄘㄞ˪）。 牛肉～得很嫩。(台)牛（ㆣㄧㄨˊ）肉（ㆠㄚㆷ）炒（ㄘㄚˋ）去（ㄎㄧ˪）真（ㄐㄧㄣ）嫩（ㄋㆭˋ）。

【炒（ㄔㄠˇ）】

2 [动] ＝吵。

【炒（ㄔㄠˇ）股（ㄍㄨˇ）票（ㄆㄧㄠˋ）】

[短语] (台)做（ㄗㄨㆤ˪
ㄗㄜ˪）投（ㄉㄠˊ）机（ㄍㄧ）生（ㄒㄧㄥ）理（ㄌㄧˋ），看（ㄎㄨㆩ˪）会（ㄨㆤ˫
ㆤ˫）起（·ㄎㄧˋ）价（ㄍㆤ˪），俗（ㄒㄧㆦㆶ ͘）俗（ㄒㄧㆦㆶ ͘）(/斣（ㄒㄧㆦㆶ ͘）斣（ㄒㄧㆦㆶ ͘）)买（ㆠㄨㆤˋ
ㆠㆤˋ）入（ㆢㄧㆴ ͘
ㄌㄧㆴ ͘），起（·ㄎㄧˋ）大（ㄉㄨㄚ˫）价（ㄍㆤ˪），卖（ㆠㄨㆤ˫
ㆠㆤ˫）出（ㄘㄨㆵ）趁（ㄊㄢ˪）大（ㄉㄨㄚ˫）钱（ㄐㆪˊ）就（ㄐㄧㄨ˫）叫（ㄍㄧㄜ˪）做（ㄗㄨㆤ˪
ㄗㄜ˪）“炒（ㄘㄚˋ）”。

【炒（ㄔㄠˇ）鱿（ㄧㄡˊ）鱼（ㄩˊ）】

[动短] 例：被～。(台)被（ㄅㄧ˫）辞（ㄒㄧˊ）职（ㄐㄧㆵ）(/工（ㄍㄤ）作（ㄗㆦㆶ）)。 付（ㄏㆦ˫）人（ㄌㄤˊ）辞（ㄒㄧˊ）头（ㄊㄠˊ）路（ㄌㆦ˫）。

类语：炒。熘（ㄌㄧㄡˋ）/溜。焙。互见【煮】字项内。

吵（ㄔㄠˇ）

　楚绞切，巧韵

国音 ㄔㄠˇ∥

台甘 (文)ㄘㄠˋ。(语)ㄘㄚˋ。ㄘㄚ˪。ㄘㄚ˫。按：后二音皆拟音用变音∥

普闽 (文)ㄘㄠˋ。(白)ㄘㄚˋ。 ㄘㄠ*，初交切，肴韵。普通话音【吵（ㄔㄠ）】。

【吵（ㄔㄠˇ）】

1 [外动] 搅（ㄐㄧㄠˇ）扰（ㄖㄠˇ）。 例：把人家～得不能睡。(台)共（ㄍㄚ˫）人（ㄌㄤˊ）吵（ㄘㄚˋ）(⿰至甲)（ㄍㄚㆷ）𣍐（ㆠㆤ˫
ㆠㄨㆤ˫）困（ㄎㄨㄣ˪）得（ㄉㄧㆵ）(/吵（ㄘㄚˋ）(⿰至甲)（ㄍㄚㆷ）付（ㄏㆦ˫）人（ㄌㄤˊ）𣍐（ㆠㆤ˫
ㆠㄨㆤ˫）困（ㄎㄨㄣ˪）得（ㄉㄧㆵ）)。 一场好事被他～散了。(台)一（ㄐㄧㆵ ͘）个（ㆤˊ）好（ㄏㄜˋ）好（ㄏㄜˋ）丌（ㆤ）载（ㄉㄞ˫）(/戴（ㄉㄞ˪）)事（ㄐㄧ˪）(/事（ㄉㄞ˫）情（ㄐㄧ˪）)去（ㄎㄧ˪）(←乞（ㄎㄧ˪）)付（ㄏㆦ˫）伊（ㄧ）吵（ㄘㄚˋ）无（ㆠㄜˊ）去（ㄎㄧ˪）喇(/啦)ㄌㄚ˪。吵（ㄘㄚˋ）散（ㄙㄨㆩ˪）去（ㄎㄧ˪）、吵（ㄘㄚˋ）开（ㄎㄨㄧ）去（ㄎㄧ˪）。

【吵（ㄔㄠˇ）】

2 [动] 吵架。 例：他们俩～起来了。(台)𢙠（ㄧㄣ）两（ㄋㆭ˫）人（ㄌㄤˊ）起（·ㄎㄧˋ）相（ㄒㄧㄜ）骂（ㄇㆤ˫
ㄙㆩㄇㄚ˫）。

【吵（ㄔㄠˇ）】

3 [后状] 例：声音太～了。(台)声（ㄒㄧㆩ）穧(/济/多：训读)ㄗㆤ˫/ㄗㄨㆤ˫(/伤（ㄒㄧㆫ
ㄒㄧㆧ）大（ㄉㄨㄚ˫）声（ㄒㄧㆩ）)真（ㄐㄧㄣ）吵（ㄘㄚˋ）。

【吵（ㄔㄠˇ）翻（ㄈㄢ）】

[动短] 双方变脸吵起来。 例：因为一点小事就～了。(台)为（ㄨㄧ˫）著（ㄉㄧㄜㆷ ͘）小（ㄒㄧㄜˋ）可（ㄎㄨㄚˋ）载（ㄉㄞ˫）(/戴（ㄉㄞ˪）)事（ㄐㄧ˪）(/事（ㄉㄞ˫）情（ㄐㄧ˪）)著（ㄉㄧㄜㆷ）(/都（ㄉㄜ˫）)变（ㄅㆪ˪）面（ㆠㄧㄣ˫）起（·ㄎㄧˋ）冤（ㄨㄢ）家（ㄍㆤ）。

【吵（ㄔㄠˇ）闹（ㄋㄠˋ）】

[动] ①大声争吵。(台)相（ㄒㄧㄜ
ㄙㆩ）嚷（ㄌㄧㆲˋ）。 ②扰乱，使不安静。(台)搅（ㄍㄧㄠˋ）吵（ㄘㄚˋ）。 声音杂乱。(台)[动]吵（ㄘㄚ）闹（ㄋㄠ˫）。→[副]吵（ㄘㄚˋ）吵（ㄘㄚˋ）闹（ㄋㄠ˫）闹（ㄋㄠ˫）。

类语：啰(⿰口皂)（ㄗㄠˋ）。

【吵（ㄔㄠˇ）架（ㄐㄧㄚˋ）】

[动短] (台)①相（ㄒㄧㄜ）骂（ㄇㆤ˫
ㄙㆩㄇㄚ˫）。②冤（ㄨㄢ）家（ㄍㆤ）。

类语：打架、动武。打吵子。吵嘴。吵闹。吵嚷。扯（ㄔㄜˇ）皮（ㄆㄧˊ）。抬杠（ㄍㄤˋ）。口角。争吵。抓破脸。顶（ㄉㄧㄥˇ）嘴。拌（ㄅㄢˋ）嘴。

【吵（ㄔㄠˇ）喜（ㄒㄧˇ）】

[动] 又说闹喜。(台)闹（ㄌㄠ˫）热（ㆢㄧㄚㆵ ͘
ㄌㄧㄚㆵ）。 例：请客～闹了一整天。(台)请（ㄑㄧㆩˋ）人（ㄌㄤˊ）客（ㄎㆤㆷ）食（ㄐㄧㄚㆷ ͘）酒（ㄐㄧㄨˋ）、喝（ㄏㄨㄚㆷ）拳（ㄍㄨㄣˊ）、唱（ㄑㄧㆧ˪
ㄑㄧㆫ˪）曲（ㄎㄧㆤㆶ）闹（ㄋㄠ˫）热（ㄌㄧㄚㆵ ͘
ㆢㄧㄚㆵ ͘）归(/佹/规)ㄍㄨㄧ日（ㆢㄧㆵ ͘
ㄌㄧㆵ ͘）。

【吵（ㄔㄠˇ）嚷（ㄖㄤˇ）】

[动] 喧闹。 例：老师不在，学生就～起来了。(台)先（ㄒㄧㄣ）生（ㄙㆥ
ㄒㄧㄢㄒㆪ）无（ㆠㄜˊ）在(/(⿸人))ㄉㄧ˫咧（ㄌㆤ˪），学（ㄏㄚㆶ ͘）生（ㄒㄧㄥ）著（ㄉㄧㄜㆷ）(/都（ㄉㄜ˫）)喊（ㄏㄢˋ）哗（ㄏㄨㄚ˫）大（ㄉㄨㄚ˫）细（ㄙㄨㆤ˪
ㄙㆤ˪）声（ㄒㄧㆩ）嚷（ㄌㄧㄤˋ
ㄌㄧㆲˋ）。(台)成（ㄒㄧㄥˊ）语（ㆣㄨˋ
ㆣㄧˋ）：先（ㄒㄧㄢ）生（ㄒㆪ
ㄒㄧㄣㄙㆥ）无（ㆠㄜˊ）在（ㄗㄞ˫）馆（ㄍㄨㄢˋ），学（ㄏㄚㆶ ͘）生（ㄒㄧㄥ）搬（ㄅㄨㆩ）海（ㄏㄞˋ）反（ㄏㄨㄢˋ）。

【吵（ㄔㄠˇ）嘴（ㄗㄨㄟˇ）】

[动短] (台)相（ㄒㄧㄜ
ㄙㆩ）吵（ㄘㄚˋ）嘴（ㄘㄨㄧ˪）。→[动]冤（ㄨㄢ）家（ㄍㆤ）。(厦)触（ㄉㄚㆶ）嘴（ㄘㄨㄧ˪）、加（ㄍㆤ）话（ㄨㆤ˫）。

【吵（ㄔㄠˇ）家（ㄐㄧㄚ）窝（ㄨㄛ）子（·ㄗˇ）】

[短动] (台)厝（ㄘㄨ˪）内（ㄌㄞ˫）人（ㄌㄤˊ）家（ㄍㄚ）己（ㄉㄧ˫
ㄍㄧ˫）相（ㄒㄧㄜ
ㄙㆩ）嚷（ㄌㄧㆲˋ）。 例：和睦的家庭从来不～。

类语：吵。嚷。闹。搅。扰。喊。喧杂。蛙鸣蝉噪。蜩（ㄊㄧㄠˊ）糖沸羹。