晴川后蟹录/卷一
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晴川后蟹录卷之一
仁和孙之𫘧〈一字晴川〉辑
事典
[编辑]若士
[编辑]《神仙传》若士者，古之仙人也，莫知其姓名。燕人卢敖者，以秦时游乎北海，经乎大阴，入乎玄阙，至于蒙谷之山，而见若士焉。其为人也，深目而玄准，鸢肩而修颈，丰上而杀下，欣欣然方迎风而舞。顾见卢敖，因遁逃乎碑下，卢仍而视之，方踡龟壳而食蟹蛤。卢敖乃与之语曰：唯以敖焉，背群离党，穷观六合之外，幼而好游，长生而不渝，周行四极，惟此极之未窥，今观夫子于此，殆可与敖为友乎。若士淡然而笑曰：嘻，子中州之民，不宜远而至此，此犹光乎日月，而载乎列星，比夫不名之地犹窔奥也。昔我南游乎𣶈濔之野，北息乎沉嘿之乡，西穷𥥆冥之室，东贯鸿洞之光，其下无地，其上无天，视焉无见，听焉无闻。其外尤有沃沃之氾，其行一举而千万馀里，吾尤未之能究也，今子游始至于此，乃语穷观，岂不陋哉。然子处矣，吾与汗漫期于九陔之上，不可以久驻住。乃举臂竦身，遂入云中。卢敖仰而视之，不见乃止，恍惚若有所丧者也。敖曰：吾比夫子也，尤黄鹄之与壤虫也，终日行不离咫尺，而自以为之远，不亦悲哉。
鹿宜孙
[编辑]《云仙杂记》鹿宜孙食蛑蝤，炙于寿阳碗内，顿进数器。
解壳
[编辑]《埤雅广要》蟹解壳，故曰蟹。蟹𧑃曰寅。
输芒
[编辑]王梅溪〈会稽风俗赋〉输芒之蟹，孕珠之蠃，文身合氏之子，〈蛤有文，故谓之文蛤。元微之诗：乡味尤珍蛤。合氏子，见东坡〈江瑶柱传〉。〉跛足从事之徒，街填巷委，与土㒰多。
纬萧
[编辑]《庄子》曰：河上有家贫恃纬萧而食者，其子没于渊，得千金之珠，其父谓其子曰：取石来锻之。东坡诗：夜光明月空自投，一锻何劳纬萧手。
郭索
[编辑]《太玄》蟹之郭索，心不一也。
耎蟹
[编辑]蟹蜕必以秋，其匡初蜕，柔弱如绵絮，通体脂凝，红黄杂糅结为石榴子粒，四角充满，手触不濡，是名耎蟹。然每年四月八日潮不大长，是日耎蟹尤多，故谚有云：四月八日耎蟹争出。则蟹亦以忧而蜕矣。
石蟹
[编辑]《一统志》临川水在崖州东一百三十里，唐以水名县，中产石蟹，渔人采之，初颇软，出水坚硬如石。
刘基〈活水源记〉活水源，其中有石蟹，大如钱。有小鰿鱼，色正黑，居石穴中。有水鼠，常来食之。
《西溪丛话》南恩州海边有石山觜，蟹过之则化为石。又，石蟹生于崖之榆林港内半里许，土极细腻，最寒，蟹入则不能运动，片时则成石矣，人获之则曰石蟹，相传置之几案，能明目。在海南。
《桂海虞衡》石蟹，生海南，形真是蟹，云是海沬所化，理不可诘。又有石虾，亦其类。
《末斋杂言》肇庆濒海处有石蛇、石蟹之属，首、足、尾、甲皆具。
贾似道《悦生随抄》云：蛇、蟹、蚕皆成石，万物变化不可以一㮣断。
白蟹
[编辑]都昌柴棚镇有古松一株，明太祖征陈友谅时，驻跸其下。万历甲申，知县王廷策即地建亭，掘得白蟹一枚，畜之江。又建前亭，竖梁，有赤鲤从空飞下。
鲎蟹
[编辑]《广东新语》鲎，大者尺馀，如覆箕，其甲莹滑而青绿，眼在背，口藏在腹。其头蜣螂而足蟹，足蟹而多其四，尾三棱，长一二尺，其血碧。其子如粒珠，出而为鲎者仅二，馀多为蟹、为𧉞虾、麻虾及诸鱼族。盖淡水之鱼，多生于鱼；咸水之鱼，多生于鲎，鲎乃诸鱼虾之母也。鲎者，候也，善候风，诸水族亦候之而出，故曰鲎。性喜群游，雌常负雄于背。背有骨如扇，作两截，常张以为帆，乘风而行，雌雄相积，虽遇惊涛不解，名曰鲎帆。渔者每望其帆取之，持其雄则雌者不去，如持其雌则雄去矣，然失雄亦不能独活，故曰鲎媚。取之又多以夜，凡海中夜行，举棹拨浪，则火花喷射。鲎蟹之属，缘行沙潬，亦一一有火花。水咸成火，渔者每拾一火，则得一鲎蟹之属。盖海族多生于咸，咸，火之渣滓也。海族得水之清虚者十之三四，得火之渣滓者十之五六。介之类为离，离为火，鲎蟹者，火之渣滓所生者也。水之清虚所生者知雷，火之渣滓所生者知风，豚鱼与风相孚，鲎亦然。
鲎，雌大而雄小。谚曰：香山鲎，雌长雄幼。雌稍大，常负其雄，得其双者乃可食。单者及身小名鬼鲎者，与尾有锯刺者，不可食。渔者杀而卖之，中有清水二升许，不肯弃，云以其水同煮，味乃美。非水也，血也，以色碧，故不知其为血也。
水者火之本，水润下作咸，则火炎上作苦，海族生于润下，即其生于炎上者也。凡鲎蟹之属，置阴处皆有火光，鳇鱼亦有火。元微之送客游岭南诗：曙朝霞睒睒，海夜火燐燐。火燐燐，谓鲎蟹之属也。
琐𤥐
[编辑]琐𤥐，状似珠蜯，㱿青黑色，长寸许，大者二三寸，生白沙中，不污泥淖。有两肉柱能长短，又有数白蟹子在腹中，状如榆荚，合体共生。然璅𤥐清洁不食，但寄其腹于蟹，蟹为璅𤥐而食，食在蟹而饱在璅𤥐，故一名共命蠃，又曰月蛄。每冬大雪则肥，莹滑如玉，味甘以柔，盖海错之至珍者。谚曰：霜蟹雪蠃，味不在多。凡蠃皆以雪肥，蟹则以霜。翁山诗云：霜肥蠃有柱，月满蟹多黄。有红蠃，腹中亦有小蟹，渔者率钓取之。又有海镜，有红蟹子为取食，一名石镜，其腹中小蟹曰蚌孥，任昉谓之箸。
寄居蟹
[编辑]居蚌腹者曰蛎奴，一名寄居蟹。
《闽部疏》莆中寄生最奇，海上枯嬴壳存者，寄生其中，载之而行，形味似虾，细视之有四足两螯，又似蟹类。
《广东新语》有寄生蠃，生咸水者，离水一日即死，生淡水者可久畜。壳五色如钿，或纯赤如丹砂。其虫如蟹有𨅚足，腹则蠃也。以佳壳或以金银为壳，稍炙其尾，即出投佳壳中，海人名为借屋，以之行酒，行至某客前而驻则饮，故俗以为珍。有蝓螯者，二螯四足似彭螖，其尻柔脆蜿屈，则蠃每窃枯蠃以居，出则负壳，退则以螯足捍户，稍长更择巨壳迁焉，与寄生虫异名。多足蠃，亦曰窃蠌。《越记》负屋之螯，饲以云母，能产白珠。《梅华国志》：屋蠌千岁，出海为螯龙。盖此物也。
蟹利
[编辑]沈括〈崇德县儒学记〉吴越多山，而湖泽渐其下，其枝者崖渚之间，不辨牛马。崇德居山泽之介，孔道四出。战国之时，阖闾、勾践尝大战于㰎李、御儿之间，裂其地而守之，至今墟垄纲络，稻蟹之利转徙数州。
蟹食
[编辑]秋深盛寒，蟹食白蚬子而肥。
蟹子
[编辑]《蠡海集》虾与蟹坚在外，离象也，熟而色归赤，离中含阴，阴中不生，故虾蟹之子皆在腹外。
佛书言：蟹散子后即自枯死。
蟹母
[编辑]鲎，雌者子满腹中，殆无空隙。炎海之蟹不孕，子皆鲎子所化，九为蟹，十一为鲎也。鲎者蟹之母，然独炎海之蟹母之，他处无鲎，蟹之所生又异矣。
蟹山
[编辑]蟹山，在海宁县治东六十三里，高五丈，周回半里。
蟹泉
[编辑]《墨客挥犀》蒲阳壶公山有蟹泉，在嵌嵓之侧一丈，大可容臂，其源常竭，求涓滴不可得。州县遇旱暵，即遣吏斋沐，置净器于前以茅接之，泉乃徐徐引出，满器而止。有一蟹大如钱，色红可爱，缘茅入器中，戏泳俄顷乃去。若遇蟹出，雨必霑足。此亦应天鳗井之类也。
《方舆胜览》象耳山在彭山县。有杨祐甫〈十事记〉一曰象耳山。二曰彭祖宅，三曰大悲道场。四曰宝现磨鍼二溪。五曰太白书室，有石刻，太白留题云：夜来月下卧醒，花影零乱满人襟袖，疑如濯魄于冰壶也。六曰师悟志栖二大士会昌寺。七曰薛范二诗。八曰龙池蟹泉。九曰千岁松柏。十曰石恪画䕶身法。
徐熙画
[编辑]米襄阳《志林》雒阳张状元师德家多名画，周文矩士女、徐熙鳊鱼蟹，皆有丁晋公亲题印。
蝤蛑州
[编辑]薛方山《通志》蝤蛑生海边泥穴中，舒懒堂述里谚云：八月蝤蛑健如虎。前贤多呼四明曰蝤蛑州。
贞女化雾
[编辑]《元池说林》金陵极多蟹，古传有巨蟹，背圆五尺，足长倍之，深夜每出啮人。其地有贞女，三十不嫁，夜被盗，逃出，遇巨蟹横道，忽化作美男子，诱之。贞女怒曰：汝何等精怪，乃敢辱我，我当化毒雾以杀汝。遂自触石而死。明日大雾中，人见巨蟹死于道上，于是行人无复虑矣。至今大雾中蟹多僵者，故云落蟹怕雾。
蟹棬鬼像
[编辑]《夷坚志》吴兴郑伯膺监楚州盐场曹局，与海绝近，常睹龙挂，或为黄金色，或青，或白，或赤，或黑，蜿蜒夭矫，随云升降，但不睹其头角。土人云最畏龙窝，每出则必有涨潦，大为盐卤之害。一旦，忽见之，乃平地窦出一窟，傍穿深窍，盖龙出入之处也。场众往视，无复踪迹，满穴皆龟鳖螺蚌。或于蚌内作观音像，姿相端严，珠琲缨络，杨枝净瓶，无不备具。又于蟹棬内一鬼，毛发森立，怪恶可怖。如是者非一。郑取数物藏贮之，今为浮梁令，间以示客。
煮茶
[编辑]惠洪烹茶诗：山童解烹蟹眼汤，先生自试鹰爪芽。今人以蟹吐沫声谓之煮茶。谚云：蟹呜嘉客至。
佐酒
[编辑]郑东白〈游赤松山记〉己酉九月九日游赤松山，山涧底皆错落大石可移，其水清冽，因命从者下水堤石作洄湍屈曲势。择平者杂布为坐，诸客各据一石，令小僮取盘盏酌酒置上游，溯流而下，稍泊其坐者饮之，从者旋进，肴核各错布诸石上。水中有小蟹如大钱者，间横行盘盏间，命童拾之，烹以佐酒，亦一异品云。
草名
[编辑]有蟹眼、蟹壳。
虫名
[编辑]《拾遗记》石蟹，其形如蚱蜢而小，身长两股如蟹，在草头飞，螽之类也，而与蚯蚓交。
南食
[编辑]王十朋〈和南食〉诗：翻笑鱼蟹虾，晨夜何营营。
东首
[编辑]蟹，海族，行必东首。
蟹奴
[编辑]宋状元乐雷发诗：鱼婢蟹奴供俎豆，马人龙户杂耕桑。
蟹杯
[编辑]顾太初《说略》蟹杯，以金银为之，饮不得其法，则双螯钳其唇，必尽乃脱，其制甚巧。戴石屏诗：落木三秋晚，黄花九日催，何当陪胜践，共把蟹螯杯。
方言
[编辑]《鸡林类事》方言：鳖曰围，蟹曰慨，鱼曰水脱。
寄语
[编辑]《寄语略》鱼曰游河，蟹曰指泥，虱曰未谏，水鼠曰服助来。〈寄即译也，西北曰译，东南曰寄。〉
关公蟹
[编辑]《闽小记》通州如皋有虎蟳，俗呼为关公蟹。
烈士檛
[编辑]东坡诗：红螯烈士檛。
诸市
[编辑]《武林旧事》蟹行，新门外南上门。鲜鱼行，候潮门外。
酒楼
[编辑]每楼有卖玉面狸、鹿肉、糟决明、糟蟹、糟羊蹄、酒蛤蜊、柔鱼、虾茸、𩻣干者，谓之家风。又有卖酒浸江瑶、章举蛎肉、龟脚、锁管、蜜丁、脆螺、鲎酱、法虾、子鱼、䱥鱼诸海味者，谓之醒酒口味。
市食
[编辑]市食：炒螃蟹，姜虾米。蒸作从食：蟹黄，鹅项，子母龟，鸡头篮儿。
小经纪
[编辑]虼蚪儿，小螃蟹，虫蚁食，鱼儿活，名什甚多，不可悉数。每一事率数十人各专藉以为衣食之地，皆他处所无者。
发棺
[编辑]《广五行记》宋元嘉中，章安县人尝屠虎。至海口，见一蟹，匡大如笠，脚长三尺，取食甚美。其夜，梦一少妪语云：汝啖我肉，我食汝心。明日，其人为虎所伤。
《述异记》出海口北行六十里，誊玙之南溪，有溪水清彻照底，有蟹焉，筐大如笠，脚长三尺。宋元嘉中，章安县民屠虎，取此蟹食之，肥美过常。其夜梦一少妪语之 曰：汝啖我，知汝寻被啖不。屠⺠明日出行，为虎所食，馀家人殡瘗之，虎又发棺啖之，肌体无遗。此水今犹有大蟹，莫敢复犯。
鸣冤
[编辑]《湖壖杂记》藩司治前有百狮池，甚深广。顺治八年季冬，群儿绕栏嬉戏，忽见赤蟹浮于池上，共讶严寒焉得有此，遂钩取之。有囊吞钩而起，举之甚重，视之，一肢解人也。急报藩伯，藩伯陈姓，曰：蟹具八足，此间岂有行八之人，与名八之地乎。一卒曰：去司不远，八足子巷中有丁八。藩伯曰：速捕之。至则遁矣。廉得巷中有皮匠妇，与丁八有私，而匠复数日不见，邻人疑而举之。捕匠妇，一讯而伏，诚与丁八成谋，以皮刀磔匠而沉之池，将偕奔而未迨也。狱成，究不得八。藩伯旋开府粤西，偶至一山寺，寺僧具迎。随开府者一童子，忽报一僧曰：杀人丁八在是矣。僧失色。开府曰：若安识之。童子曰：予邻也，虽变服而貌不可变。童子盖浙人，而挈之以适粤者也。既得八，械送之浙，同伏法。
脂同切玉
[编辑]《北墅抱瓮录》分湖稻蟹极肥，脂同切玉，捣姜荐之，以佐村酿，谁谓荒寒寂寞之滨，遂无佳味哉。
膏色湛金
[编辑]刘屏山诗：光螺晕紫斑，蠞膏湛金色，蟹[弓喿]辄横鹜，鳖缩常畏出。
江南蟹雄
[编辑]《癸辛杂志》江南蟹雄，螯堪敌虎，然处蒲苇间，一灯水浒，莫不郭索而来，悉可俯拾，捕蟹者未闻血指也。
龙井小蟹
[编辑]《武林旧事》吴赤乌中，葛稚川尝炼丹于此。在𬕜篁岭上，岩壑林樾幽古，石窦一泓，清澈翠寒，甘美可爱，虽久旱不涸。石上流水处，其色如丹，游者视久，水辄溢，人去即减，其深不可测，相传与江海通，有龙居之，每祷雨必应，或见小蟹、斑鱼、蜥蜴之类。井傍有惠济龙王祠。
金相玉质
[编辑]黄鲁直诗：一腹金相玉质，两螯明月秋江。
解甲流膏
[编辑]罗邺诗：黄金解甲肌肤实，白玉流膏骨髓香。
灌菊
[编辑]《群芳谱》以死蟹酿水，浇菊花则莠虫不生。
具馔
[编辑]《清异录》二三友来访，买得虾蟹具馔。
寺壁画蟹
[编辑]风李秀者，不知何许人，佯狂奇谲，人因呼云：洪武未秀，已老托迹燕府。尝至后宰门侧一寺，寺壁新垩，洁甚，僧将募工图之。秀曰：我为汝画。顾檐下一筐中有瓠项甚多，秀一一取之，醮墨印壁上。僧恚詈，秀曰：无庸怒。因取笔写其下，成沙滩之状，瓠迹傍一一加以螯足，悉成蟹，俯仰倾侧，态状各异，望之蠕动如生焉。后展京城折寺，敕勿毁此壁，辇致门外某寺。
钓蟹得元
[编辑]《祝子志怪录》吴县贺解元恩戊子岁，与二士同舟赴试，途次见钓者，贺谓二士曰：吾三人借钓竿各卜之，钓得蟹者为解元，鱼虾杂物者与中列，空饵者下第。二土先之，一得鱼，一无获，贺一钓而得两蟹，后果如卜，二士忘为谁。
煮彭蝇𧑅
[编辑]东坡读孟郊诗：初如食小鱼，所得不偿劳，又似煮彭𧑅，竟日嚼空螯。
换青钱
[编辑]明王叔承南京游记云：燕子矶岩之下多渔人设罾，或依沙洲石濑为舍，或浮舍水上，或隐其身山罅，或就崖树下悬居，或将鱼蟹向客卖换青钱，或就垆换酒竟去，悠悠天地，此何人哉。
杀生
[编辑]东坡云：余少不喜杀生，时未断也。近年始能不杀猪羊，然性嗜蟹蛤，故不免杀。自去年得罪下狱，始意不免，既而得脱，遂自此不复杀一物。有饷蟹蛤者，放之江中，虽无活理，庶几万一便不活愈于煎烹也。非有所觊，但已亲经患难，不异鸡鸭之在庖厨，不复以口腹之故，使有生之类受无量怖苦尔，恨未能忘味，食自死物也。
海错
[编辑]王世懋《闽部疏》陶方伯尝言闽中海错定虚得名耳。余怪问何以。曰：蚶不四明，蛤不杨州，蟹不三吴。余大以为然，蚶大而不种，故不佳；蛤乃车螯，非蛤蜊也；蟹之别种曰蛑蝤，吾地名黄甲，此名海蟳，特多此种，而蟹乃异状不中食，此又是一种，非真蟹也。独兴化数里河中有蟹，形味俱似吴中，而土人不之重，岂日厌海错，不能别味耶。
生日斫蟹
[编辑]王梅溪〈生日示闻诗闻礼〉诗云：身虽五马已二毛，烹羊击鲜斫蟹螯。
樽前风味
[编辑]文徵明诗云：池上秋容霜点叶，樽前风味蟹流膏。
羹蟹
[编辑]《关尹子》庖人羹蟹，遗一足几上，蟹已羹而遗足尚动，是生死者一气聚散尔，不生不死而人横计曰生死。
蟹潜
[编辑]韩持国诗：蟹潜石穴幽，鱼沫柳根暗。
地形
[编辑]地理书有螃蟹夜游、螃蟹盘湖、螃蟹出泥等名。又双爪太阴名曰蟹钳金侧𦙞太阴形如螃蟹横行裹头太阴号为横蟹。又蟹足曜星极贵而难合格。又生气吐出谓之蟹眼螃蟹之形宜迁眼上有游鱼作案故曰金蟹捕鱼。又禄存星如值螃蟹形谓之禄存带杀。
贝类
[编辑]《广东新语》徐闻之西，每天霁，海水清澈见底，浑然砥平，皆石也。石上多有石栏杆、海菜、铁树、云根、石菌、灵栭、上芝等物。沙中复有蠃、𧊥、蜃、蜊、蚝、蚶、蝤蛑之属。凡古之威斗、大锺、刑鼎、琼弁、敦牟、卮匝，以及罂、缶、甗、釜、豆、区、棬、笞之状，无不备具。磨荡既久，肌理滑莹，皆作五色光怪。有客尝摭拾之，凡得贝类三百馀，蠃类五百馀，蛤类二百馀，石类一百馀，树类五十馀。其最精丽纤巧，如相思子、甲香、指甲蠃、石蠃、石蟹、石燕、𤥭𤦲、玳瑁等有六十馀种，一一不同，是皆所谓贝也。
蟹螯
[编辑]柳子厚〈游南亭〉诗：留连俯𣠄槛，注我壶中醪，朵颐进芰实，擢手持蟹螯。明蒋之翘注：螯，大蟹也。
《芥隐笔记》宋景文诗：蟹美持螯日，鱼香抑鲊天。用杨渊五湖赋：连[𦈢亢]抑鲊。
醉铭：茂世紫螯，张翰青莼，全不知味，何由辨珍。
蟹蝑
[编辑]张孟阳诗：黑子过龙醢，果馔逾蟹蝑。
焚蟹
[编辑]《佣吹录》焚蟹黄而致⿏，囊萤火而聚鱼。《青溪暇笔》蟹烟集鼠，人肌粉犀。
冝蟹
[编辑]《路史》五胜相感篇：皂荚冝蟹，黍以蟹散。
母蟹
[编辑]唐庚诗：须信子鱼藏妙理，坐令母蟹愧凡才。
雨蟹
[编辑]《路史》天雨鰕、蛤、蠃、蟹、蠪 〈科斗蟆属〉、鳖。〈古云：雨鳖兵丧。〉
蟹类
[编辑]《正字通》蟹类甚众，其名亦殊。大而有虎豹文者曰虎蟳。行泥涂中者曰滩涂。似彭蜞可食，壳薄而小者曰螠。搏土作丸，满百丸而潮至者曰数丸。出于海者名蠞。阔壳而多黄者名蠘，其螯最锐，断物如芟刈焉。
《岭表录异》红蟹，壳殷红色，巨者可装为酒杯。虎蟹，壳上有虎斑，可装为酒器。皆产琼崖海边， 虽非珍奇，亦不易采得也。
水蟹，敖壳内皆咸水，自有味，广人取之，淡煮，吸其咸汁下酒。 黄膏蟹，壳内有膏如黄酥，加以五味，和壳煿之，食亦有味。赤蟹，壳内黄赤，膏如鸡鸭子黄，肉白和膏实其壳中，淋以五味，蒙以细曲为蟹䭞，珍美可尚。
蟹辩
[编辑]《西溪丛语》蔡谟初渡江，见蟛蜞，大喜曰：蟹有八足，加以二螯。令烹之，既食，吐下委顿，方知非蟹。诣谢尚而说之。尚曰：卿读《尔雅》不熟，几为勤学死。据《荀子》劝学篇云：蟹六跪而二螯。注云：跪，足也。引说文云：蟹，六足二螯首也。今考《神农本草》，蟹八足二螯，其类甚多。六足者名[立危]，〈音跪。〉四足者名北，皆有大毒，不可食。《尔雅》云：螖蠌曰螖，即彭螖也。似蟹而小。螖，王穴切。谢尚云“读《尔雅》不熟”，必《尔雅》说蟹。今本止有彭螖一事，而他更无，恐《尔雅》脱文也。“勤学”当作“劝学”，恐《晋书》本误以“劝”为“勤”也。《建康实录》所引不误。今许叔重说文云：蟹有二螯八足，旁行。杨倞引云“六足”，亦误，又衍一“首”字，亦误。《韩非子》云：蟹，螯首如钺。即当有“首”字。文字脱落，疑误学者，可为叹息。
蟹略
[编辑]《蟹略》四卷，高似孙续古撰。
蟹评
[编辑]晴川子曰：蟹之为物也，外刚壳脆，其钻穴如穿窬然，夫子所谓色厉内荏，譬之小人者与。
飞头老子
[编辑]《酉阳杂俎》岭南溪洞中有飞头老子，头将飞一日前，颈有痕匝，项如红缕，妻子遂看守之。其人及夜状如病，头忽生翼，脱身而去，乃于岸泥寻蟹蚓之类食，将晓飞还，如梦觉，其腹实矣。
贵州变婆
[编辑]《剩录》贵州平越山寨苗妇，年可六十馀。万历丙戌秋日入山，迷不能归，接食水中螃蟹充饥，不觉遍体生毛，变形如野人，与虎交合，夜则引虎至民舍，为虎启门，攫食人畜。或时化为美妇，不知者近之，辄为所抱持，以爪被胸饮血，人呼为“变婆”。
冶鸟
[编辑]《博物志》越地深山有鸟，如鸠，青色，名曰冶鸟。白日见其形，鸟也。夜听其鸣，人也。时观乐便作人悲喜，形长三尺，涧中取石蟹就人火间炙之，不可犯也。越人谓此鸟为越祝之祖。
山都
[编辑]邓德明《南康记》云：山都，形如昆仑奴，身生毛，见人辄闭目张口如笑，好在深涧中翻石觅蟹啖之。
山㺑
[编辑]《眉公书蕉》西方深山中有人焉，其长尺馀，袒身捕虾蟹，性不畏人，见人止宿，喜依火以炙虾蟹。伺人不在，而盗人篮以食蟹。名曰山㺑，其音自叫。人常以竹箸火中烞熚，而山㺑皆惊。犯之令人寒热。
大蟹
[编辑]《吕氏春秋》非滨之东，夷秽之乡，大解、陵鱼。
珠蟹
[编辑]蒋德璟《珠经》玑珠人形者曰珠佛。齐永明中，越州献白珠像，是也。长三寸。物形者曰珠鱼如鱼，珠螺如螺，珠蟹如蟹。
蛤蟹
[编辑]狄遵度〈杜甫赞〉云：诗派之别，源远乎哉，波流沄沄，乃自我回，蹲昆仑巅，足乱四溟，𫌨缕蛤蟹，拘致鲲鲸，婉蜒委琐，巨细杂并。
螺蟹
[编辑]崔伯易高邮西北甓社湖《珠赋》云：鱼则鰋、鲤、鳊、鳜、鯩、鲢、鲿、鯋。虫螺蟹若虾蛤。
巨螯容与
[编辑]周邦彦〈汴都赋〉其鱼则有鳣、鲤、鯋𬶍、𩶽、鮅、鰋、鮧、鲂、鳟、鳛、鰝、鳜鯞、王鲔、科斗、魁陆、蛙、鼍、鳖、蜃、含螀、巨螯、容与相羊，荫藻衣蒲。
虾蟹奔忙
[编辑]东坡〈画鱼歌〉一鱼中刃百鱼惊，虾蟹奔忙误跳掷。
青州蟹黄
[编辑]《酉阳杂俎》梁刘孝仪食鲭鲊，曰：五侯九伯，今尽征之。魏使崔劼、李骞在坐，劼曰：中丞之任，未应已得分陕。骞曰：若然，中丞四履，当至穆陵。孝仪曰：邺中鹿尾，乃酒肴之最。劼曰：生鱼、熊掌，孟子所称；鸡跖、猩唇，吕氏所尚。鹿尾乃有奇味，竟不载书籍，每用为恨。孝仪曰：实自如此，或是古今好尚不同。梁贺季曰：青州蟹黄，乃为郑氏所记，此物不书，未解所以。骞曰：郑亦称益州鹿𣨙，但未是尾耳。
镜溪虾蟹
[编辑]白玉蟾〈镜溪序〉若虾若蟹，总受罗笼，是鱼是龙，更无回避。
写经
[编辑]《冥报记》唐龙朔元年，洛州景福寺比丘尼修行，房中有侍童伍五娘，死后，修行为五娘立灵座。经月馀日，其姊及弟，于夜中，忽闻灵座上呻吟。其弟初甚恐惧，后乃问之，答曰：我生时于寺中食肉，坐此大苦痛，我体上有疮，恐污床席，汝可多将灰置床上也。弟依其言置灰，后看床上，大有脓血。又语弟曰：姊患不能䙜衣，汝太蓝缕，宜将布来，我为汝作袗及袜。弟置布于灵床上，经宿即成。又语其姊曰：儿小时染患，遂杀一螃蟹，取汁涂疮得差，今入刀林地狱，肉中⾒有折刀七枚，愿姊慈愍，为作功德救助之，姊煎迫卒难济办，但随身衣服，无益死者，今并未坏，请以用之。姊未报间，乃曰：儿自取去。良久，又曰：衣服取来，⾒在床上。其姊试往观之，乃所敛之服也，遂送净土寺宝献师处，凭写《金刚般若经》，每写一卷了，即报云：已出一刀。凡写七卷了，乃云：七刀并得出讫，今蒙福业助，即往托生。与姊及弟哭别而去。录此条开后世写经公案，但既托生后，再食螃蟹奈何。
发愿
[编辑]昔人有过嗜蟹者，以寒致疾，其友戒之。遂发愿云：愿我来世，蟹亦不生，我亦不食。
蟹夫
[编辑]《朝野佥载》唐姜师度好奇诡，为沧州刺史兼按察，造枪车运粮，开河筑堰，州县鼎沸。于鲁城界内，种稻置屯，穗蟹食尽，又差夫打蟹。告之歌曰：鲁地一种稻，一槩被水沫，年年索蟹夫，百姓不可活。
蟹行
[编辑]蛇行，史形容苏秦兄妻耳。张起：蟹行索妃。又，孔平仲诗：小女作蟹行。
水类
[编辑]宋俞琰曰：水类出水即死，风类入水即死，然有出入之类者，龟、蟹、鹅、凫之类是也。
水族
[编辑]夏侯嘉正〈洞庭赋〉水之族将如何居。神曰：大道变易，或文或质，沉潜自遂，其类非一，或被甲而邅，或曳裙而牙，或秃而跋，或角而蜿，或吞而呀，或呿而牙，或心以之蟹，或目以之虾，或修臂而立，或横骛而疾，或发于首，或髯于肘，或俨而庄，或毅而黝，彪彪玢玢，若太虚之含万汇，各备其生而合乎群者也。
博带
[编辑]李白诗：霜寒博带肥。
班师
[编辑]《宋史．列传》曹翰从征幽州，攻城东南隅，卒掘土得蟹以献。谓诸将曰：蟹，水物而陆居，失所也。且多足，彼援将至，不可进拔之象。况蟹者，解也，其班师乎。已而果验。
李渔买命
[编辑]李笠翁平生嗜蟹，以蟹为命。每于蟹未出时即储钱以待，自呼其钱曰买命钱。
渔人为厌
[编辑]《岳阳风土记》江蟹大而肥，苐壳软，渔人以为厌。自云：网中得蟹，无鱼可卖。人亦罕食，近差珍贵。
舟楫为食
[编辑]广为水国，人多以舟楫为食。弱龄男女崽，身手便利，即张罗竿首，画钓泥中，鳖、蟹、蜃、蛤之入，日给有馀，不须衣食父母。
待制批答
[编辑]陈随隐《漫录》姑苏守臣进蟹。待制程奎草批答云：新酒菊天，惟其时矣。上曰：茅店酒旗语，岂王言耶。令陈藏一拟闻，先臣援笔立成，略曰：内则黄中通理，外则戈甲森然，此乡出将入相，文在中而横行之象也。
古今谚
[编辑]螃蟹怕见漆，豆花怕见日。
小四海
[编辑]孙节度承佑一宴杀物命千数，每谓人：今日富有小四海矣。谓南蝤蛑，北红羊，东虾鱼，西枣栗，皆备也。
尤杨雅谑
[编辑]《鹤林玉露》尤梁溪延之，博洽工文，与杨诚斋为金石交。淳熙中，诚斋为秘书监，延之为太常卿，又同为青宫寮采，无日不相从。二公皆善谑，延之尝曰：有一经句，请秘监对，曰“杨氏为我”。诚斋应曰：尤物移人。众皆叹其敏确。厥后闲居，书问往来，延之则曰：羔儿无恙。诚斋则曰：彭越安在。延之先卒，诚斋祭文曰：齐歌楚些，万象为挫，瓌伟诡谲，我倡公和，放浪谐谑，尚友方朔，巧发捷出，公嘲我酢。
螃蟹戏对
[编辑]《暖姝由笔》一御史巡按松江，与太守有旧，席间戏谓之曰：鲈鱼四腮一尾，独占松江。太守应云：螃蟹八足二螯，横行天下。
常州府学教授陈旺先生，有学而戅，常得银，凿壁砖藏之，外朱书曰：此处并无银八钱。后被人取去。每过生员家，饮酒无间。赵同知某，戏出对云：溪边螃蟹浑身脚。陈号北溪故也。陈对曰：檐外蜘蛛一肚丝。赵疑其讥己衔之。
腥涎亵味
[编辑]元吴莱〈甬东古迹〉昌国中多大山，四面皆海。人家颇居篁竹芦苇间，或散在沙墺，非舟不相往来。田种少类，入海中捕鱼、蝤蛑、蛇母、禅涂、杰步，腥涎亵味，逆人鼻口。
橙熟蟹肥
[编辑]洪舜俞〈老圃赋〉荻生而河豚上，橙熟而蟹螯肥，指虽动而莫酹，腹不负其几希。
獠羞
[编辑]昌黎〈城南联句〉楚腻鳣鲔乱獠羞，螺蟹并又惊魂见，蛇蚓触嗅值虾蟛。
岁贡
[编辑]《十三州志》扶柳县东北有武阳城，又北为博广池，池多名蟹佳虾，岁贡王朝，以供膳府。
鱼蟹饶
[编辑]明李濂〈游百泉记〉苏门之麓有思亲亭，许师可为卫辉路总管，以其父鲁斋尝寓其城，思之为立亭。过亭为卫源庙，世称灵源公殿，曰清辉，郡邑之得名曰辉，以此宋元皆封王。至洪武初，厘正祀典，改称卫源之神，祷⾬辄应，庙中刻碑具载唐宋以来褒封之典。近庙有涌金亭，泉仰出缕缕千万窠，汇为巨池，池方广一顷馀，日照之如金，故名，中有菰蒲荇藻鱼蟹之饶，亭正壁有苏东坡书。
螃蟹徐
[编辑]四明城中有徐姓民妇，嗜螃蟹。每秋时，其夫于海滨拾螃蟹数十，以绳贯之携归。乃妇烹蟹大嚼，弃绳于户外，久之累累然成堆。一日，妇早起，推窗望积绳处如数百鬼现前，大惊得病，卧床数日，时时言螃蟹绕身刺我，遂痛楚呼号卒。至今人称螃蟹徐。〈或云扪蟹徐。〉
蟹行
[编辑]弹琴轮指曰蟹行，侧转指曰鸾鸣，若全用甲则声干而多悲思，全用肉则声重浊而不匀。
蟹石
[编辑]洪阳洞有石形如蟹，大小数十枚。有石龟石，形如龟伏于洞中。有石螺石，形如螺色白如玉。
钓蟹
[编辑]《广东新语》蟹之美在膏，而其容善于俯仰，俯以八足之折故曰跪，仰以二螯之倨故曰螯。螯者，敖也。以螯敖人，故昔人食蟹上螯，今则上膏。予村居多暇，秋日辄出扶胥钓蟹。有诗云：紫蟹得霜肥，御禾上钓矶，闲垂兄弟钓，更得白鱼归。兄弟钓本以钓河豚者，蟹触之亦往往多得。
水傀儡戏
[编辑]《酌中志》宫中水傀儡戏，每游移动转，水内用活鱼、虾、蟹、螺、蛙、鳅、萍、藻之类浮水上。
巧对绝怪
[编辑]《暖姝由笔》一举子旅店中，闻楼下一人出对云：鼠偷蚕茧，浑如狮子抛球。思之不能对，至死，魂常往来楼中诵此对，人不敢止。后一举子强饮上楼，夜中果有诵此对者，乃答曰：蟹入鱼罾，却似蜘蛛结网。怪遂绝。
噀语辱宾
[编辑]《伽蓝记》杨元慎口含水噀庆之曰：吴人之鬼，住居建康，小作冠帽，短制衣裳，自呼阿侬，语则阿傍，菰稗为饭，茗饮作浆，呷啜莼羹，唼嗍蟹黄，手把豆蔻，口嚼槟榔，乍至中土，思忆本乡，急急速去，还尔丹阳。庆之伏枕曰：杨君见辱深矣。
彭越复生
[编辑]汉高祖杀彭越，覆其醢江中，化为蟹，因名彭越。至献帝时，彭越复托生为刘备，卒分汉室。出《通鉴博论》
送蟹入釜
[编辑]许棐《献丑集》携鱼上砧，送蟹入釜，无不恻然，及坑才䧟，艺惟恐不深，是不忍于细而忍于大。
狂客索酒
[编辑]《玄亭闲话》狂客过豪家索酒，适见有馈鱼蟹者，未出。客曰：孟尝门下焉得无鱼，吏部盘中定须有蟹。一女奴出，将母命答曰：主人不杀，已付校人畜去，上客先期，都为学士尝空。
地讳
[编辑]各省皆有地讳，莫知所始。如湖广曰干鱼，江南曰水蟹。
地气
[编辑]《草木子》江之水族，如杨子大江，族类各有所限。江蟹至浔阳则少。鲥鱼至鸭栏矶则少。面条鱼惟城陵矶冬至前后始有之。其理犹鸜鹆不逾济，貉逾淮而死，当由地气使然。 谢华启秀云：江蟹不过官亭湖，时鱼不过鸭阑驿。
虫类
[编辑]邵子曰：陆生之物，水中必具，犹形之于影也。巨于陆者，水中必细。细于陆者，水中必巨。今试推之，鱼，飞鸟类也。龙，蝘蜓类也。蟹，蜘蛛类也。虾，蚕类也。石虱，虱类也。石蚕，蚕类也。龟鳖，甲虫类也。螺蛳，胎生类也。鼍蜮，走类也。蛆黾，倮虫类也。
水利
[编辑]褚稼轩曰：吴为泽国，湖荡水滨编竹设簖，可专鱼蟹菱芡之利，惟有势力者可得之，西湖亦然。近见杭人谣曰：十里湖光十里笆，编笆都是富豪家，待他十载功名尽，只见湖光不见笆。
秋时
[编辑]《清闲供．秋时》日晡，持蟹螯鲈脍，酌海川螺，试新酿，醉弄洞箫数声。
文比
[编辑]《诗人玉屑》东坡尝云：黄鲁直诗文如蝤蛑、江珧柱，格韵高绝，盘飧尽废，然不可多食，多食则发风动气。《野客丛书》解云：诗文比之蝤蛑、江珧柱，岂不谓佳，至言“发风动气，不可多食”者，谓其言有味，或不免讥评时病，使人动不平之气，乃所以深美之，非讥之也。
敖兵
[编辑]《埤雅》敖盖蟹首二钳如钺者，敖盖其兵也，所以自卫。
赵屯蟹
[编辑]黄庶〈宿赵屯〉诗：菱芡与鱼蟹，居人足来去。
解城
[编辑]解城在桑泉之南，以蚩尤体解名。《集韵》音蟹。
腹蟹
[编辑]《坚瓠集》常闻善啖者腹有肉，鼠能饮者腹有酒蟹。
蟹堁
[编辑]《野客丛书》《说苑》载淳于髡穰田之词曰：蟹堁者宜禾，洿邪者满车，传之后世，洋洋有馀。又祝曰：下田洿邪，得谷百车，蟹堁者宜禾。《荀子注》引淳于髡祠田祝曰：蟹螺者宜禾。蟹螺，高地也，音果。《史记》《战国策》“蟹螺”作“瓯窭”。瓯窭，犹培𪣻也。又，“原蟹”可对“地蛇”，见《庄子》。
鲒埼
[编辑]《汉书》鄞有鲒埼亭。梅圣俞〈送鄞宰〉诗：“君行问鲒埼”，指此。
呼佛
[编辑]《坚瓠续集》唐天宝间，宣城刘成舟中闻蟹呼佛。
金液
[编辑]李太白诗：蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。
四行所属
[编辑]《乾坤体义》二十八宿各有其性而难辨，若十二房者：白羊、狮子、人马，禀火性。金牛、磨羯、室女，禀土性。双兄、天秤、宝瓶，禀气性。巨蟹、天蝎、双鱼，禀水性。〈四元行谓火、土、水、气也。蟹兄、室女，历家错为阴阳双女，今正之。〉
蟹舡
[编辑]姚涞，字惟东，浙江慈谿人。初赴会试，出江遇蟹舡相触有声。涞问故，家人答曰：断船摇来撞头。众闻之，谓语谶之佳相贺。吴音以“断然姚涞状头”，果大魁。
蟹图
[编辑]江夏吴小仙伟，字鲁夫，一字次翁。幼寓金陵，工山水人物，荐入仁智殿供奉，孝庙赐画状元印。一日，饮友人家，酒阑，请作画，小仙将莲房濡墨，印纸上数处，皆莫测其意。少顷，纵笔挥洒，成捕蟹图，最为神妙。
倡和蟹诗
[编辑]《挑灯集异》昔宋贾收耘老能诗，隐居苕城南横塘上。吴兴东林沈偕君与者，以蟹诗遗之曰：黄秔稻熟坠西风，肥入江南十月雄，横跪蹒跚钳齿白，圆脐吸胁斗膏红，虀须园老香研柚，羹藉庖丁细劈葱，分寄横塘溪上客，持螯莫放酒杯空。耘老得之不乐曰：吾未之识，后进轻我。且闻其不羁，因和韵诋之云：彭越孙多伏下风，蝤蛑奴视敢称雄，江湖纵养膏腴紫，鼎镬终烹爪眼红，嗍称吴儿牙似镀，劈惭湖女手如葱，独怜盘内秋脐实，不比溪边夏壳空。君与怒曰：吾闻贾多与郡将往还预政，言人短长，曾与人所讼，吾以长上推之，乃鄙我若此。复用韵报之云：虫腹无端苦动风，团雌还却胜尖雄，水寒且弄双钳利，汤老难逃一背红，𧌊入几家烦海卤，醢城何处污园葱，好收心躁潜蛇穴，毋使雷惊族类空。贾晚娶真氏，时人谓贾秀才娶真县君以为笑，沈所指团雌为此。近有一𧿧弛士作蟹诗云：五月黄梅触处生，蛟龙鱼鳖混为朋，身罗甲胄将军勇，口吐珠玑辩士精，食草池塘虽暂隐，输芒大海自横行，秋风志在肥天下，那怕人间鼎镬烹。律韵虽失而气则雄壮矣。
徙州
[编辑]《宋史．乔维岳传》维岳体肥年衰，难于拜趋，上特授海州刺史。咸平中，知苏州，素病风上，以吴中多鱼蟹，乃徙寿州。
漆畏蟹
[编辑]苏轼题跋：予尝使工作漆器，工以蒸饼洁手而食之，宛转如中毒状，亟以蟹食之，乃甦。
服漆
[编辑]《抱朴子》淳漆不沾者，服之则令人通神长生。饵之法，或以大无肠公子，或云大蟹，十枚投其中，或以云母水，或以玉水合服之，九虫悉下，恶血从鼻去，一年六甲行厨至也。
谷害
[编辑]《论衡》陆田之中时有鼠，水田之中时有鱼、虾、蟹之类，皆为谷害。
擗蟹
[编辑]《抱朴子》以臭雏之甘呼鸳凤，擗蟹之计要猛虎，岂不陋乎。
画谱
[编辑]《宣和画谱》李延之双蟹图，徐熙蓼岸龟蟹图，袁㠖鱼蟹图，御府所藏。
石谱
[编辑]《云林石谱》广、连、丰、柳等山多锺乳洞，洞有石龟、蟾、蟹、蝘蜓及果蓏，一一质坚，或颜色如生。盖因锺乳点化成石。
枯蟹
[编辑]《癸辛杂识》余尝侍先子观潮，有道人负一簏自随，启而视之，皆枯蟹也。
龟蟹
[编辑]陆希声〈山居记〉决于甽窦使龟蟹为灾，决于沮洳使蛙黾得志。
川泽之实
[编辑]《左传》山林川泽之实。疏：山林之实，谓材木、樵薪之类。川泽之实，谓菱、芡、鱼、蟹之属。
土贡
[编辑]《唐书．地理志》沧州土贡，糖、蟹、鳢、鮬。江陵郡土贡，白鱼、糖、蟹。
捕鱼蟹
[编辑]《北史．魏宗室传》咸阳王坦，性好畋渔，秋冬猎雉兔，春夏捕鱼蟹。
诏禁虾蟹
[编辑]《北史》齐文宣帝天保八年春三月，大热，人或暍死。夏四月庚午，诏禁取虾蟹蚬蛤之类，唯许私家捕鱼。
蝤蛑签
[编辑]玉食批，以蝤蛑为签、为馄饨、为枨瓮，止取两螯，馀悉弃之地，谓非贵人食。有取之，则曰若軰真狗子也。
晴川后蟹录卷之一终