植物名实图考 (道光刻本)/第二十一卷/鲇鱼须

鲇鱼须

救荒本草鲇鱼须一名龙须菜生郑州贾峪山及新郑山野中亦有之初生发笋其后延蔓生茎发叶每叶间皆分出一小义及出一丝蔓叶似土茜叶而大又似金刚刺叶亦似牛尾菜叶不涩而光泽味甘采嫩笋叶煠熟油盐调食　按简易草药金岗藤本名鲇鱼须温平无毒可做小菜吃能通筋血去死血消肿痛又湖北志鲢鱼须藤本初生茁土中色紫巅拳曲若鱼须炒肉殊妙