植物名实图考 (道光刻本)/第六卷/霍州油菜

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植物名实图考卷之六 霍州油菜

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霍州油菜

霍州油菜二月生苗叶如蚕豆叶而细柔一枝三叶茎绿肥如小指作穗尤肥密开花如刀豆花色黄结角榨其子为油其茎与芸薹同味微苦春迟草浅此蔬早荐旅馆案酒满齿清腴霍山以北不见此菜矣