钦定古今图书集成/方舆汇编/职方典/第0946卷

钦定古今图书集成
方舆汇编 第九百四十六卷

钦定古今图书集成方舆汇编职方典

　第九百四十六卷目录

　杭州府部汇考十二

　　杭州府风俗考

职方典第九百四十六卷

杭州府部汇考十二

杭州府风俗考　　　　通志府志合载

本府

《隋书》：“馀杭川泽沃衍，有陆海之饶，珍异所聚，故商贾并凑其人。君子尚礼，庸庶敦庞。”

宋欧阳修有《美堂记》：“钱塘习俗工巧，邑屋华丽，盖十馀万家，环以湖山，左右映带。”

《范仲淹传》：“吴中喜竞渡，日出宴湖上，自春至夏，居民空巷出游。”

苏轼《上执政书》：“三吴风俗，自古浮薄，而钱塘为甚。虽室宇华好，被服粲然，而家无宿舂之储者，盖十室而九。”

秦观《雪斋记》：“其俗工巧，羞质朴而尚靡丽，且事佛为最勤。”

蔡襄《双门记》：“市贾谩欺，取予不均。富黠倚强，蚀贫诛利。盗挟闭藏，出没无常。俗尚浮屠，布施无节。”

赵与𥲅《建学记》：“家文雅而人英茂。” 葛沣《钱塘赋》：“俗享再稔之利，妇蚕八育之绵。家蓄鹤膝之器，户衍犀渠之精。”

明徐一夔《告乡贤文》：“兹邦以德行、文学、风节、事功显者，代不乏人。”

宋廷佐《武林旧事》叙制度礼文，仿佛东京之盛。《旧志》：杭虽华丽富美之区，独仕者咸以清慎相饬励，多无田园宅第，虽枢宰保衡，无不然也。田汝成《西湖志》：“杭州士大夫居乡者，往往以名节自励。”

《府志》：《月令》：元旦先一日，洒扫庭内，鸡初鸣，罗列花彩糕果等物于各神。家庙影堂前，先以米团、糖豆祀灶，名曰接灶。祀毕，以米团饷众，谓之欢喜团。次迎岁神，次拜各神暨祖先。前遍燃香烛三日夕惟影堂则兼供茶饭，至灯后始罢。次家众聚立中堂，卑幼拜贺尊长。礼毕，男子出拜宗党亲友，谓之贺节。家设酒殽延“客，酒三五行即辞出，亦有尽醉而归者。按《县志》，是日中堂架松柴于炉中，继以栗炭，各置柏枝二大束于神前。晨兴则以六月六日所取马齿苋蒸熟食之。其次序则自最幼至最老，盖亦古人饮屠苏酒之遗意也。” 《武林志馀》曰：“正月朔日，官府望阙遥贺毕，即盛服诣衙门，往来交庆。民间则设奠于祠” 堂，次拜家长，为椒柏之酒，以待亲戚邻里。以春饼为上供。爇栗炭堂中，谓之“旺相” ；贴青龙于左壁，谓之“行春” ；插芝麻梗于檐头，谓之“节节高签。” 柏枝于柿饼，大橘承之，谓之“百事大吉。” 自此少年游冶征逐，凡投琼买快，斗九翻牌，舞棍踢球，唱说平话，演习歌吹，无论昼夜，谓之“放魂。” 至十八日落灯，然后学子攻书，工人返肆，农商各执其业，谓之“收魂。” 嵇宗孟《元旦》诗：“高天旭日照亨衢，伐鼓鸣驺曳翠襦。金贴宜春双锦字，花铺郁垒古桃符。熙台云物占三瑞，化国笙歌洽四隅。惟有武林行乐早，履端人己醉西湖。” 元旦后，士民各携酒馔纸钱，出郭展墓。

初三日，谓之“小年朝” ，仍烧松棚于围炉中。自元旦至三日，皆用赤豆饭，并以供神，谓之“隔年饭” 云。

立春前一日，官府迎春于郭内之东方，前陈鼓吹彩亭故事，以导芒神，土牛老幼填集街路，谓之“看春。” 其所历人家，各设香烛楮币，并用五谷抛掷之。是日焚松柴并爇炭竟日。《西湖志馀》曰：“立春之仪，附郭两县轮年递办。仁和县于仙林寺，钱塘县于灵芝寺。前期十日，县官督委坊甲，整办什物，选集优人妇女，装扮” 社伙，如《昭君出塞》《学士登瀛州》《张仙送子》《西施采莲》诸类，种种变态，竞巧争华。先时教演名曰“演春。” 至日，郡守率僚属往迎小队社伙殿以春牛，士女纵观，阗塞街市，高声致语赞扬，名曰“献利市。” 至府署，官宴毕，鞭土牛碎之。随以彩仗土牛，分送上官先达。而民间妇女各以春旛春胜，镂金错彩，为紫燕、黄蝶之属。问遗亲族，缀于钗头。举酒则镂切粉皮，杂以七种生菜，供奉宾筵。嵇宗孟《迎春》诗：“冰雪初干锦甸开，南枝香吐半黄梅，龙飞大岭。”

朝烟润，鸿戏清江淑气回。鼓吏送寒鸣彩仗，农官祈岁献山杯。康衢车马纷千骑，尽道春从太守来。

初六日，南山法相寺《古定光佛》诞日，士民争往祷之，有摩佛顶至踊，谓可以得子者。

人日七为人，八为谷。古人正旦画鸡于门，人日贴人于帐。元日画鸡，谨始也。人日贴人，重人也。餐七种菜羹，剪彩镂金为人贴于屏风。杭俗今无是举，惟学士之家诗笺投赠，或云汉帝承华之会，或云宋玉望仙之登，往往以此为题。嵇宗孟诗：“人日郊晴燕喜天，草芽青出岸容鲜。春波饮马云横渡，午港观鱼风满船。” 北海樽开残雪后，西泠曲度未花前。一从改岁韶华转，水色山光异去年。

元宵前后五夜张灯。初旬自众安桥至官巷口，悬卖各色花灯，谓之“灯市。” 通衢委巷，悬额缀彩，皆以锦缎彩绣为之，如入万花谷中，终夕鼓吹不绝，士女骈集，至有拾翠遗簪者。豪家开宴，装放烟火，以娱宾客。婆娑子弟，亦多制硝黄，合为花筒，相对角胜，名曰“赛花。” 或粘灯谜于上，谓之“猜灯。” 射中者揭而持去，赠以巾“帨花、爆果核、杖头钱” 等，哄然一笑。此鲍照《诗谜》之遗也。近寖衰矣。相传初只三夜，钱王纳土后乃添两夜。俗以五夜晴明为五谷丰登之兆，验之信然。乡村妇女，于十五夜召厕姑，以卜一岁吉凶，并蚕田丰歉。按厕姑莱阳人，姓何名媚，字丽卿。寿阳李景纳为妾，其妻妒之，正月十五夜阴杀之厕中。天帝悯之，命为厕神。故世人作其形，夜以厕间迎祀，以占众事，俗呼为三姑，而又有扫姑、竹姑、苇姑、鍼姑之类。汉家祀太乙，以昏时祠到明。今人正月望日夜游，是其遗事。是日传为上元诞日，天官赐福之辰。民间多斋素诵经，匍匐至吴山礼拜者，几拥塞不得行。杭州元宵之盛，自唐己然。白乐天诗：“岁熟人心乐，朝游复暮游。春风来海上，明月在江头。灯火家家市，笙歌处处楼。无妨思帝里，不合厌杭州。”

二月初一日，自唐李泌奏，停正月晦日，以初一为中和节，俗有挑菜之会。今民间于初二日，或戴蓬草，和米粉煎为饼，以应节物。

《洛阳记》以初二日为“花朝” ，唐人以十五日为“花朝。西溪一带，梅花甚盛，沿亘十馀里，清芬袭人。中多别业，往往高人逸士托足其间。或肩舆小艇，载酒殽，携襆被，有旬日始归者。”

十九日，上天竺大士诞辰。三吴士女买舟进香，不可亿计。越州岁进巨烛，其大如椽，鼓吹导送，旛盖络绎。由北新关至松木场，舟车衔接昭庆以至天竺，摆列器皿玩好等物，俱成市肆，数十里不绝，一月有馀，穷民赖以为生。自此以往，士女争先出郊，谓之“探春。” 画舫轻舟，栉比鳞集，笙歌箫鼓之声，震动远近。其游之次第，先南屏放生池、湖心亭、岳王坟、卢舍庵，后入西泠桥放鹤亭，日衔半规，始渐散去。绛纱笼烛，车马争门而入，日以为常。比来皋亭山刘坟村，每当春日，桃花盛放，一望如云锦，游人多问津焉。是月，村墟里落，各醵金为社会，祀五谷神祠，奏乐征歌，散则饮福，少长咸集，极欢而罢。昔张演诗云：“桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。”

《续溪志》云：“三月上巳，官民皆禊饮于东流水上，洗祓宿垢，谓之祓禊。” 唐人上巳，曲江倾都禊饮。今初三日为祐圣观真武帝君诞辰，是日有缘竿之戏，竿高数十尺，徒手直上，据竿顶，左右盘旋，以腹贴竿，四体投空，忽自掷下，捷若猿猱。陆陛《上巳》诗：“三月桃源路，东风满鹧鸪。晴烟迷晓树，飞絮乱明湖。翠鸟啼春昼，青山入画图。楼多秦氏女，垆是霍家奴。马射铺金埒，花茵坐玉壶。簪头镂琥珀，鞭子勒珊瑚。㶉𪆟名卮酒，茱萸美锦襦。正平方击鼓，彦道共呼卢。凤管催花落，龙舟送日晡。更怜多彩笔，还叹得骊珠。蒋诩开三径，班生赋《两都》。樽前草鹦鹉，座上荐屠苏。邺下多名士，高阳是酒徒。聊倾从事酝，不用步兵厨。” 弱体难投笔，雄心可弃𦈡。何年倾翠盖，重与泛菰芦。

清明前三日为寒食节，人家皆插檐柳，虽曲坊小巷，亦青青可爱，往时多取之。湖堤曾记昔人诗云：“莫把青青都折尽，明朝更有出城人。” 南北两山墓祭者尤多，提携男女，酒壶殽榼，村店山家，分馂游息。至暮则花鼓土宜，捆载而归。尼庵道院，寻芳讨胜，各有买卖赶趁等人，盖无日不在春风歌舞中也。

立夏有新茶、“新笋” 、朱樱、青梅等物，杂以枝圆枣核诸果，镂刻花草人物，极其工巧。各家传送，谓：

之“立夏茶” ，民间所食腊肉、火酒、海蛳、烧饼之属。三月廿八日，东岳帝君诞辰，从定光桥进路者为“古东岳庙” ，从古荡进路者亦为东岳庙。是日百戏竞集，观者如堵。所为杂剧、清乐、耍词、小说、蹴踘、《拳棒》之属，令游人应接不暇焉。

四月八日为佛诞辰，诸寺院各有“浴佛会，僧尼竞以水盆贮铜象，浇以糖水，杂以花果。是日，西湖作放生会” ，小舟鳞次，多买龟鱼螺蚌放之。五月端午，门贴五色花纸，堂设天师像，梁悬符篆，竞以角黍五彩丝相馈遗。家种“葵花一本，旁植艾叶菖蒲，饮雄黄酒祀神。享先毕，各至河干湖上以观竞渡，龙舟多至数十艘” ，岸上人如蚁画，船非贵游不得。觅一渔艇，索钱盈千。“钗头《符胜》” ，备极工巧，攒绣仙佛、禽鸟、虫鱼、猛兽之形，绉纱、蜘蛛、绮縠、麟凤、茧虎、绒蛇，难以名述。近日半山龙舟争盛，诸坝各埠俱于朔日奔赴，游人杂遝，不减湖中。

五月十三日为“《汉寿亭侯》诞辰。” 十七日为“郡城隍诞辰。” 家祀户祷，各里有会。首董其事，酬神饮酒，梨园子弟，为之一空。

“六月六日，宋真宗以天书再降，遂为天贶节。” 是日，多晒经史字画、衣服裘褐之类，兼洗六畜。是日，街市施茶，至七月止。三伏则有施香薷饮者。自此以后，人多出城纳凉。北自断桥以至西泠，南到学士港以至王坟。荷花盛开，轻盈出水。时取荷叶注酒，窍其心，曲其柄，屈茎轮囷，如象鼻然，噏而饮之，放舟蒲深柳密处，披襟钓水，月上始还。

立秋之日，男女咸戴楸叶，以应时序。或以石楠红叶剪刻花瓣插鬓边，或以秋水吞赤小豆七粒。

七月节物，多尚瓜花菱藕、桃李莲房之属。初七日夕，女子对月穿鍼，饾饤杯盘，饮酒为乐，谓之乞巧。以小蜘蛛贮盆内，次早观其结网疏密，以为得巧之多少。按桂阳武丁有仙道，谓其弟曰：“七月七日，织女当渡河，诸仙悉还宫。” 盖暂诣牵牛，世人谓织女嫁牵牛也。《淮南子》：七月七日织女赴牵牛，乌鹊填河，成道而渡。市中以土木雕塑，孩儿衣以彩服而卖之，号为“摩睺罗。” 是月十五日系白帝乘时，地官按籍各寺院作盂兰盆会，延请众僧施食，钟鼓笙磬之声相闻。是日茹素者十居八九。屠门罢市，亲戚有丧者，各以酒殽攒盒楮钱相馈。夜则施食，点放荷灯，以资冥福云。

八月十五日为“中秋节” ，贵家富室，绮筵华席，银烛金樽，笙歌缥缈，兰麝氤氲。民间以月饼相馈遗，或楼台玩月，市里嬉游，有连袂至旦者焉。浙江之潮，为天下钜观，既望至十八日为最盛。始若银城，终如雪岭，千军万骑，簇拥而来，不可卒遏。吴儿有善泅者，持大旗，争先鼓勇，迎潮而上，出没于层波巨浪中，腾身百变，而旗尾略不霑濡。豪富登楼以望，争赏银彩无算。

重九，各以粉面蒸糕相贻，上插剪彩五色小旗，糁饵、果实、栗屑、莲须、瓜仁、松子之属。或佩茱萸囊，饮菊花酒，登高览胜，赋诗作序。

往例，霜降前一日，帅府迎旗将，左右、前、中卫所各营兵，编为队伍，次第相承，戈鋋、矛㦸、弓矢、剑、盾、藤牌、狼筅、鸟铳、火炮之类，扬于道上，以肃军威。有飙骑数十，飞辔往来，逞弄解数，腾跃上下，不离鞍镫之间，犹猿猱之寄木也。次日五鼓，于旗纛庙祭旗，炮声振地，动摇山岳。

十月初一日，有司先期启请国老、庶老、高年有德者，于是日举行乡饮酒礼。又奉郡城隍于武林郭外社稷坛祭，无祀鬼神。人多盛服，持旛盖缨络香花，班迎道上，肃队而行，或充执事舆卫，务极一时之盛。是月初旬，民咸出城拜墓，不异寒食以馂。馀游两山看红叶。昔人云：“霜叶红于二月，花自樵苏者” ，斧斤日寻其上山无草木，犹之春无烟霞矣。

立冬日，各以菊花、金银花煎汤澡浴，谓之“扫疥。” 曝茶菊以为茗碗之需。

冬至日，谓之“亚岁” ，各以牲果祀神享先，煮赤豆饭，蒸新米糕、爇栗炭于围炉，各衙署悬彩，黎明拜表后，交相致贺。按南宋建都时，最重一阳，并如元正。三日之内，店肆皆罢市，垂帘饮博，谓之“做节。” 车马皆华整鲜好，妇女小儿服色华炫，往来如云。舂粢糕以祀先，妇女献鞋袜于尊长，亦古人“履长” 之义也。

腊八，以腊月八日名也。是日以诸谷米果煮粥相馈，谓辟邪袪寒、却疾消毒，名“腊八粥。”

腊月二十四日，谓之“交年。” 民间祀灶，其祭物与？

六月同，并祀土地，亦岁终报享之意。祀灶数日前，丐者貌灶公、灶母，装锺馗，仗剑作擒鬼状，鸣锣跳跃，求乞财物，盖亦古逐疫之意。自此馈岁盘盒酒，担羊腔，充斥道路。僧道作交年疏、仙术汤以送檀越。医家亦馈屠苏袋、《同心结》及诸品香剂，于常所往来者。其改岁品物，牲酒、神马、香烛、花果、爆杖之类，贫富各经营预办，而街坊鼓吹之声，铿鍧相和。具羊豕酒果或三牲，报祀城隍百神，悬祖先遗像，朝夕奉祀，以申哀慕。换桃符、门神春帖，并粘“锺馗《合家欢乐图》” 于门户房壁间。若列肆，兼贴青龙利市。富家则张灯陈鼓，男女各新制衣服珠翠，以相炫燿焉。

除夕，炳烛炷香于各神前，焚楮币以送旧祀门。祀祖先毕，架松柴于门外焚之，高与檐齐，火光烛天，名曰“松棚。” 已而，张灯炽炭，男女同堂，少长合坐，谓之“分岁。” 古有达曙之饮，谓之“守岁” ；今止夜分而罢。是夜，路无行人，钲鼓、爆竹之声，合城震动不绝。

《钱塘县志》〈按：《馀县志》风俗相同者不悉载。〉《张霸传》：“郡中争厉志节，习经者以千数，道路但闻颂声。”

左思《吴都赋》：“士有陷坚之锐，俗有节摡之风。”

《仁和县志》

《宋·地理志》：“其人性敏柔而慧，尚浮屠氏之教，厚于滋味，急于进取，善于为贾。”

欧阳修《有美堂记》：“习俗工巧，邑屋华丽，盖十馀万家。” 《表忠观记》：“吴越地方千里，带甲百万，铸山煮海，犀牙珠玉之富，甲于天下，然终不失臣节，贡献相望于道。民老死不识兵革，四时，嬉游歌舞，至今不衰。”

《成化志》：“士志诗书，敦孝悌而耻浮名，仕者贵清慎而贱矫激，细民服勤所业而事居积，就实还淳雅非旧俗矣。”

《仁邑》近时士大夫多廉静自爱，谦恭接物，无利己以害民，自高以卑人，故侵渔兼并之患，未尝有之。亦无车舆仆从，炫熿道上，令人不可向迩者间或蹈此，即清议随其后矣。此士大夫最为近古，而非他郡旁邑之所及也。

近日缙绅先生尤能以古道自处，虽离蔬释簥，而论交不忘贫贱。甚至倾身延揽，折节下士，孜孜汲引，不令人知。至“事关地方利害之大者，或昌言谠论，或潜移默化，人蒙其庇而莫知其所以然者” ，斯又功德之最也。

往年，营兵恣横攘夺，及于贩竖樵采，入乎深山；穷民困苦，无所控告。近荷各宪严加禁戢，其风顿止。民间日中为市，交易而退，各得其所。岁时伏腊，犹得烹羔劳酒，以相往还；桑麻无恙，鸡犬依然。予虽不敏，奉行德意，未敢怠忘也。

“用兵之地，俘掠子女，王谢子弟，尹姞大家，亦不得免焉。间或寻踪而至，访知某营而财殚力痡，惟有望营门而饮泣耳。此间善士，输财效力，使得子负其母，夫率其妻，生出营门，重相保抱。至于严寒积雪，短布单衣不能至骭者，制毡絮襦裤以全活之。婴儿弃于道路者，建屋择人以收恤之，死无以为葬者，给棺以敛” 之，更为置监田，设监粥，以待系囚之饿者。“吉人为善，惟日不足” ，殆谓是欤。

仁邑士予，循循有礼，粥粥无能；人矜名节，家饬廉隅，键户下帷，惟知读书稽古。此皆昔人《诗》《书》之泽，贤父兄教诲不倦之力也。若夫抗粮武断，则亦此邑之所绝无而仅有者焉。

繇缙绅以至孝廉，繇孝廉以至衿士，转相属也。以至齐民，皆各有等，固不可以贵凌贱，大加小。往时矫枉过正，违道于誉，而奸民里猾，动相挟持，使绅士侧足禁声，畏罪不暇，反致贱凌贵，小加大，此风又曷可长欤？

婚丧非礼也，而未成服之三日成婚，尤非。夫未成服者，孝子不忍死其亲，且时促不暇成服，非谓成服而后为丧，三日之内，尚可即吉也。今《律》但禁服中之婚者，谓死后服先，必无婚理，故不云尔，岂许之乎？

杭俗多从苟简，习而行之，悖理甚矣。迩来遵奉

《上谕》“《十六条》：每月朔，有司各朝服集士民于明伦堂。”

开讲，从此比户咸知孝悌，守礼畏法，其风遂息。《记》曰：“丧礼，与其礼有馀而哀不足，毋宁礼不足而哀有馀也。” 人子不幸而当大故，擗踊号哭，思慕悲哀而已。举殡之晨，往而不返者，亲也。而乃陈优于庭，驩哗杂坐，不知有子卯在堂者。彻座日，自今朝夕不复设奠矣。几筵杯棬，无有存者，其为痛心更倍。而亦复声伎入奏，满堂笑乐，亦独何欤？悖理伤道，莫此为甚，惟读书守礼者挽。

此颓波焉

观《既醉》之诗云：“朋友攸摄，摄以威仪。” 言其相庄以道，相辅以仁也。若夫谑浪笑傲，拳勇相加，则是燕朋逆其师，燕僻废其学，君子讥之矣。又《书》曰：“无偏无党，王道荡荡。” 近闻社事复兴，片言不合，致分门户，一事相乖，遂成水火。恐甘陵南北部由此而开，俱捐细过，偕之大道，重有望焉。诗言志，歌永言。凡诗之作，皆忠臣孝子劳人思妇之所为也。近日词学大兴，率皆妖艳之什，靡曼之音，以衣冠丈夫而效巾帼之饰，以须眉男子而修粉黛之容，桑间濮上，比于慢矣。至淫词丽曲，绘像成书，以荡人心而戕人性，尤罪之大者。凡百君子，慎而戒之。

杭民半多商贾，耳目侈声色之好，口腹恣刍豢之味，峻宇雕墙，履丝曳缟，冠婚丧祭，宴饮酬酢，无不踵事增华。虽素封之家，不出数年，立见萧索。总由屋多田少，根本不固所致也。若末作之人，负贩之流，百结蓝缕，饔飧不继者，何可胜数？庶而加富，为民牧者所当熟筹也。

《海宁县志》

《周礼·职方东南》曰：“扬州，其民二男五女，其谷宜稻。”

《汉书》：“汉兴，高祖王兄子濞于吴，招致天下之喜游子弟，枚乘、邹阳、严夫子之徒，兴于文、景之际。而吴有严助、朱买臣，贵显，文辞并发。故世传吴俗巧而少信。”

《馀杭县志》

明沈庆《学记》：“馀杭弦诵首善，距今二百年馀，文风益振，人才益盛，岂非山川秀气之所钟耶。” 王琪《学记》：“苕固材薮，邹文敏康靖而后，蝉联簪组，代不乏人。”

俗近还淳，富室子弟，循循雅饬，“崇朴素而去浮华，远诈伪而近礼义，凡百差役，乐于趋事。士大夫能以礼义自防，婚嫁丧葬，一从简约。擅科第登显位者，皆崇尚名节，代不乏人。”

《昌化县志》

《古志》曰：“民淳讼简，声教渐被。”

陈居仁《儒学记》曰：“僻在岩谷，务本力田，虽少读书，可驱而之善。”

钱中丞《谯楼记》曰：“恒事耕作樵采，以衣食其力，嬉嬉于于，少斗争讼讦。”

傅给事《东坡亭记》曰：“声华文物，日开日增。” 宋耐得翁《古杭梦游录》：“自大内和宁门外新路，南北宝玉珍异及花果时新、海鲜野味奇器，天下所无者，悉集于此。以至朝天门、清河坊、中瓦洋坝头官巷口，相心、众安桥，食物店铺，人烟浩攘。其夜市除大内前后诸处亦然，惟中瓦前最胜，扑卖奇巧器皿百色物件，与日间” 无异。其馀坊巷、市井、买卖榷关、酒楼歌馆，直至四鼓后方静，而五鼓朝马将动，其有趁卖早市者，复起开张。无论四时皆然。如遇元宵尤盛。排门私货，民居作肆，观玩鳞次不可胜纪。

市肆谓之行者，因官科索而得此名，以其物小大，但合充用者，皆置为行。虽医卜亦有职业克择之差，占则与市肆当行，固也。内亦有不当行而借名之者，如酒行、食饭行是也。又有名为园者，如城南之花园、泥路之青果园、江下之养鱼园、后市街之柑园是也。其他工技之人或为作，如名篦刀作、腰带作、金银镀作、“钑作” 是也。酒肆店、宅子酒店、花园酒店、直卖店、散酒店、庵罗酒店，除官库子、脚店之外，其馀皆谓之呴户，有茶饭包子店。所云“庵酒店” 者，谓娼妓内可以就观，而于酒阁暗藏卧床也。门前悬红子灯，上不以暗雨，必用箬㔶盖之为记认。其他大酒店娼妓，只伴坐客而已。欲买欢，则多往其居大茶坊张挂名人书画，在京师只熟食店挂画，所以消遣久时也。今茶坊皆然。人情茶坊，本作“大茶坊” 为正，但将此为由，多下茶钱也。又有一等专是娼妓父兄打聚处，又有一等专是诸行借工买伎，人会聚打老处，谓之“市头水茶坊。” 乃娼家聊设桌凳，以茶为由，后生辈甘于戏钱，谓之“干茶钱。” 官府贵家置四司六局，各有所业，故筵席排当，凡事整齐，都下街市亦有之。常时人户，每遇礼席，以钱倩之，皆可办也。四司者，帐设司、庖厨司、茶酒司、台盘司也。六局者，果子局、蜜煎局、菜蔬局、油烛局、香药局、排办𡱈也。凡四司六局，人祇应惯熟，便省宾主一半力。今时虽无此名，而礼筵率有包办，咄嗟而集。他如珠冠，礼衣、方巾花扇，彩轿、盒担帷幕，吉凶器具，皆有置赁者，犹行都之遗风也。

瓦者，野人户易歆之意也。《散乐传》乐坊十三部。

唯以杂剧为正色。旧教坊有《咸用策》部、《大鼓部》《杖鼓部》《拍板色》《笛色》《琵琶色》《筝色》《方响色》《笙色》《舞施色》《歌板色》《杂剧色》《参军色》《有色长》部，有部头，上有教坊使副、钤辖、都掌仪范者，皆是命官。绍兴十一年省废。教坊之后，遇大宴，则差拨临安府衙前乐等人克应属修内司教乐所掌杂官剧中，末泥为长，每四人或五人为一场，先做寻常熟事一段，名曰《艳段》。次做正杂剧，通名为两段，末泥色主张，引戏色分付，副净色发乔，副末色打诨，又或添一人籹孤老，其次曲破紒送者，谓之“把” 也。

诸宫调，本京师孔三传撰，传奇灵怪，入曲说。唱细乐，以箫管、笙筝、方向。笙笛用小提鼓之类，合动小乐器，只一二人，合动清乐、北马后乐，加方响。笙笛用小提鼓。

唱叫小唱，执板唱慢曲。曲破，大率重起轻杀。“嘌唱” ，谓上鼓面唱，令曲小讴，驱驾虚声，纵弄宫调，与叫果子唱耍曲儿为一体。叫声自京师起，撰乡国市井诸色歌吟卖物之声，采合宫调而成也。嗛在京只有缠合、缠连中，与后张五牛大夫遂撰为赚。赚者，误赚之意也。

杂扮，或分杂班，义名《扭元子》，又名《拔和》，乃杂剧之散段。在京师时，村人罕得入城，遂撰此端。百戏、相扑、踢弄、杂手、熟弄、悬丝、傀儡、影戏、说话有四家，一曰小说，谓之银字儿，如烟粉、灵怪、传奇、公说案，皆是搏拳、提刀、赶棒及发迹恋熊之事。“说铁骑儿” ，谓士马金鼓之事。“说经” ，谓演说佛书。“说参” ，谓参禅。“说史” ，谓说前代兴废战争之事。“合生” ，与“起令” “随令” 相似。

商谜旧用鼓板吹负市朝，聚人猜诗谜、字谜之类，本是隐语。有道谜来客念引语说谜，又名“打谜。” 正猜来客索语下“夺商” 者，以物类相似者讥之，又名“对智贴夺” ，贴智思索云“智改物类。以困猜” 者，横下许旁人猜门。“困商” 者，为喝问句头调爽，假作难猜，以定其智。

都城天街，旧自清河坊南则呼瓦，北谓之“界北” ，中瓦谓之“语化儿。” 中心自五间楼北至官巷，南到都街，两行多是土户。金银钱钞交易铺，仅百馀家，内列金银、见银，谓“看垛钱。” 自融和坊北至市坊，谓之“珠子市头。” 如遇买卖，动以万数，间有富第府、富室质库十馀数，皆不以万贯收质。其他如名家彩帛铺，堆上细疋段锦绮缣素。皆诸处所无者。

《委巷丛谈》：外方人嘲杭人则曰“杭州风。” 盖杭俗浮诞，轻誉而苟毁，道听涂说，无复裁量。如某所有异物，某家有怪事，某人有丑行，一人倡之，百人和之，身质其疑，皎若目睹。譬之风焉，起无头而过无影，不可踪迹。故谚云：“杭州风，会撮空，好和歹，立一宗。” 又云：“杭州风，一把葱，花簇簇，里头空。” 又其俗喜作伪以邀利，目前不顾身后。如酒搀灰，鸡塞沙，鹅羊吹气，鱼肉贯水，织作“刷油粉” ，自宋时已然。载于《癸辛杂识》者可考也。

杭人以冬夏二至后数九，以纪寒暑云。“冬至后，一九二九，招唤不出手。三九二十七，篱头吹觱栗。四九三十六，夜眠如露宿。五九四十五，太阳开门户。六九五十四，贫儿争意气。七九六十三，布衲两头担。八九七十二，猫狗寻阴地。九九八十一，犁耙一齐出。” “《夏至后》，一九二九，扇子不离手。三九二十七，冰水甜如蜜。四九三十六，拭汗如出浴。五九四十五，头戴秋叶舞。六九五十四，乘凉入佛寺。七九六十三，床头寻被单。八九七十二，思量盖夹被。九九八十一，家家打炭墼。” 《辍耕录》言：杭州人好为隐语以欺外方，如物不坚致曰“憨大” ，暗换易物曰“搠包儿。” 麤蠢人曰“杓子” ，朴实曰“长头。” 《白獭髓》。言杭俗浇薄，语年甲则曰“年末” ，语居止则曰“只在前面” ，语家口则曰“一差牙齿” ，语仕禄则曰“小差遣” ，此皆宋时事耳。今三百六十行各有市语，不相通用，仓猝聆之，竟不知为何等语也。有曰四平市语者，以一为《忆多娇》，二为《耳边风》，三为《散秋香》，四为《思乡马》，五为《误佳期》，六为《柳摇金》，七为《砌花台》，八为《霸陵桥》，九为《救情郎》，十为“舍利子” ，小为消黎花，大为朵朵云，老为《落梅风》。讳低物为“靸” ，以其足下物也。复讳靸为“撒金钱” ，则又义意全无，徒以惑乱观听耳。宋时，临安四方辐辏浩穰之区，游手游食，奸黠繁盛。有所谓美人局，以倡优姬妾引诱少年。有柜坊局，以博戏斗扑骗赚财物。有水功德局，以打点求觅脱暪财货。有以伪易真者，至以纸为衣，以铜铅为银，以土木为香药，变换如神，谓之“白日鬼。” 有剪脱衣服，环佩荷包者，谓之“觅贴儿。” 其他穿窬胠箧，各有称首。至如《顽徒栏》

街虎《九条龙》之类，尤为市井之害。今之风俗大抵仍之，而插号稍异。白手骗人，谓之“打清水网” ；夹剪衫袖，以掏财物，谓之“剪绺撒泼。” 无赖者，谓之“破落户。”

杭人言宁可曰耐，可音如能可。《汉书》“扬越之人耐暑”，注：“与能同。”李太白诗“耐可乘明月”，又“耐可乘流直上天”，皆读如能。言人胸次不坦夷，逞独见以忤人者曰奊。音如列挈。《汉书》。“奊。”而无志节，言人遇不省事者曰儓。魏万诗：“五方造我语，知我非儓。”痴亦曰憨。《隋书》：袁宝儿多憨态，得宠怜。言人犹豫不前猛者曰墨。尿音如迷痴蕴藉不躁暴者曰眠。娗音如缅忝，出《列子》。又皮日休反。《招魂》：“上暧昧而下墨尿。”言人进退不果曰佁。儗音如炽腻。《司马相如赋》：“仡以佁儗。”柳子厚《梦归赋》：“纷若倚而佁儗兮。”言事频烦不易作者曰“郑重法”，《王莽传》“非皇天所以郑重符命之意。”言人无用者曰“不中用”，《史记》始皇闻卢生窃议亡去，怒曰：“吾将收天下书。”不中用者尽去之。骂人曰“老狗。”《汉武故事》，上尝语栗姬，怒弗应，又骂上为老狗，言纷纭不靖曰“海红花。”盖海红花乃山茶之小者，开时最繁闹，故借以为喻。詈人桀猾不循理者曰杂种。《晋书前燕载记赞》曰：“蠢兹杂种，奕世弥昌。”见人有不当意者曰嘴鼻。《金史》：宋破金，泗州守将毕资伦不肯降，系狱十四年。及盱眙守将纳合买住降，北望哭拜，谓之辞故主。资伦见买住骂曰：“国家未尝负汝，何所求死？不可乃作如此嘴鼻也。”言人聆言不省曰“耳边风”；作事助“力曰《阿癐癐》。”武后时，南皮县丞郭胜静每巡乡，唤民妇，托以衣缝补而奸之。其夫至，缚胜静鞭数十，主簿李懋往救解之，胜静羞讳其事，但忍痛不禁，低声唱云：“胜静不被打，阿癐癐冲寒而饥。”粟卒起曰：禁，韩退之《斗鸡诗》“磔毛各禁。”“日光微暖曰温暾。”王建《宫词》“新晴草色暖温暾。”白乐天诗“池水暖温暾”，言已是如此。曰：“隔是。”元微之诗“隔是身如梦，频来不为名。”问何人，曰：“阿谁？”讹为“兀谁。”刘先主破成都，置酒为乐，庞统谏曰：“伐人之国而乐之，非仁也。”先主怒曰：“武王胜商，前歌后舞。”既而悔曰：“向者之论，阿谁为失？”统曰：“君臣皆失言。人有病曰不快。”《华佗传》：“体有不快，起作一禽之戏。”又曰“不耐烦。”《庾炳之传》：“为人强急而不耐烦。”俚语又言“要不得。”盖人有病，则嗜欲不遂，要吃吃不得，要行行不得。意义虽粗，亦有可解。迁居而邻友治具过饮，曰暖屋，亦曰暖房。王建《宫词》“太仪前日暖房来，言不洁曰鏖糟。”霍去病鏖皋兰下注云：“尽死杀人为鏖糟。”盖血污狼籍之意也。诟人佣工曰“客作。”

《三国志》

焦光饥则为人客作饱食而已贱丈夫

曰汉子。《北齐书》：何物汉子，与官不就，女子及笄曰上头。而娼女初荐寝于人，亦曰上头。花蕊夫人《宫词》新赐云鬟使上头，呼女子之贱者曰丫头。刘宾客诗“花面丫头十二三” ，草木穉而初萼者曰始花，音如试。《月令》“桃始华，蝉始鸣” ，注皆去声。言戏扰不已曰嬲，音如袅。《嵇叔夜书》嬲之不置，称善能营生者曰经纪。唐滕王、蒋王皆好聚敛，太宗尝赐诸王帛，敕曰：“滕叔、蒋兄自能经纪，不须赐物。” 鄙人之庸贱微薄者曰小家子。《霍禹传》：任宣谓霍禹曰：“使乐成小家子得幸大将军，言日间小食曰点心。” 《唐史》：郑傪夫人云：“我未及餐，尔便可点心。” 言人作事无据者曰没雕当，又曰没把鼻。苏长公诗云：“有甚意头求富贵，没些把鼻使奸邪。” 言人不通时宜者曰方头，陆鲁望诗“头方不会王门事，尘土空缁白纻衣。” 事相邂逅曰“豆凑” ，盖斗凑之讹。或言吴越风俗，除日互擎炒豆交纳之，且餐且祈曰“凑投” ，殆此语所从出欤？事多褒贬曰“包弹” ，盖宋人以包孝肃多所弹劾，故云包弹，畏惮之词也。言人虚伪不检者曰楼头，盖宋时何家楼下多亡赖，以滥恶物欺人，其时有何楼之号。楼头者，盖何楼之恶魁也。言人举止仓皇者曰麞。麇马鹿，盖四物善骇，见人则跳趯自窜，故以为喻。又曰：“鼠张猫势” ，亦此意也。言人仪矩可喜者曰庸峭，音如波峭，本梁上小柱名，取其有曲折俊俏之意也。

杭州有以二字反切一字以成声者，如以“秀” 为《鲫溜》，以“团” 为《穾栾》，以“精” 为《鲫令》，以“俏” 为《鲫跳》，以“孔” 为《窟笼》，以“盘” 为《勃兰》，以“铎” 为《突落》，以“窠” 为《窟陀》，以“圈” 为《窟栾》，以“蒲” 为《鹘卢》。有以双声而包一字，易为隐语以欺人者，如以“好” 为《现萨》，以“丑” 为《怀五》，以“骂” 为《杂嗽》，以“笑” 为《喜黎》，以“肉” 为《直线》，以“鱼” 为《河戏》，以“茶” 为《汕老》，以“酒” 为“海老” ，以“没有” 为“埋梦” ，以“莫言” 为“稀调。” 又有讳本语而巧为俏语者，如诟人嘲我曰“溜牙” ，有谋未成曰“扫兴” ，则皆

出自宋时《梨园市语》。。