菜羹赋(并叙)

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菜羹赋(并叙)
作者:苏轼 北宋
本作品收录于《东坡全集‎

东坡先生卜居南山之下,服食器用,称家之有无。水陆之味,贫不能致,煮蔓菁、芦菔、苦荠而食之。其法不用醯酱,而有自然之味,盖易而可常享。乃为之赋,辞曰:

嗟余生之褊迫,如脱兔其何因。
殷诗肠之转雷,聊御饿而食陈。
无刍豢以适口,荷邻蔬之见分。
汲幽泉以操濯,搏露叶与琼根。
爨铏锜以膏油,泫融液而流津。
适汤濛如松风,投糁豆而谐匀。
覆陶瓯之穹崇,罢搅触之烦勤。
屏醯酱之厚味,却椒桂之芳辛。
水耗初而釜治,火增壮而力均。
滃嘈杂而廉清,信净美而甘分。
登盘盂而荐之,具七䇲而晨飧。
助生肥于玉池,与吾鼎其齐珍。
鄙易牙之效技,超傅说而策勋。
沮彭尸之爽惑,调灶鬼之嫌嗔。
嗟丘嫂其自隘,陋乐羊而匪人。
先生心平而气和,故虽老而体胖。
忘口腹之为累,似不杀而成仁。
窃比余于谁欤?葛天氏之遗民。

本北宋作品在全世界都属于公有领域,因为作者逝世已经远远超过100年。

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