农政全书/卷34

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卷三十四·蚕桑

○桑事图谱（织纴附）

王祯曰：夫蚕之用桑，必有钩筐等器，以供其事。然远近之间，习俗不通，故其制度巧拙绝异。彼并力而不及，此或一工而兼倍。今特采辑，去短从长，使知所择。夫桑具，蚕之用也。故次于蚕事之后。

【桑几】状如高凳，平穿二桄，就作登级。凡柔桑不胜梯附，须登几上，乃易得叶。《齐民要术》云：“采桑必须高几。”《士农必用》云：“担负高几，绕树上下。”今蚕家采彼女桑，兹为便器（图不载。）

【桑梯】《说文》曰：“梯，木阶也”。夫桑之穉者，用几采摘；其桑之高者，须梯剶斫。梯若不长，未免攀附，劳条不还，则鸠脚多乱。樛枝折垂，则乳液旁出。必欲趁手高下，随意去留，须梯长可也。《齐民要术》云：“采桑必须长梯”，“梯不长则高枝折”，正谓此也。

【斫斧】桑斧也。其斧銎匾而刃阔，与樵斧不同。《诗》谓：“蚕月条桑，取彼斧斨，以伐远扬。”《士农必用》云：“转身运斧，条叶偃落于外。”即谓“以伐远扬”也。凡斧所剶斫，不烦再刃者为上；至遇枯枝劲节，不能拒遏，又为上；如刚而不阙，利而不乏，尤为上也。然用斧有法，必须转腕回刃，向上斫之：枝查既顺，津脉不出，则叶必复茂。故农语云：“斧头自有一倍叶。”以此知科斫之利胜，惟在夫善用斧之效也。

【桑钩】采桑具也。凡桑者，欲得远扬枝条，引近就摘，故用钩木，以代臂指攀援之劳。昔者亲蚕，皆用筐钩采桑。唐上元初，获定国宝十三，内有采桑钩一。以此知古之采桑，皆用钩也。然北俗伐桑而少采，南人采桑而少伐。岁岁伐之，则树脉易衰；久久采之，则枝条多结。欲南北随宜，采斫互用，则桑斧桑钩，各有所施，故两及之。

【桑笼】《集韵》云：“笼，大篝也。”即今谓有系筐也。桑者便于提挈。古乐府云：“罗敷善采桑，采桑城南头，青丝为笼绳，桂枝为笼钩。”今南方桑笼颇大，以担负之，尤便于用。

【切刀】断桑刃也。蚕蚁时用小刀，蚕渐大时用大刀，或用漫铡。蚕多者，又用两端有柄长刃切之，名曰懒刀。（懒刀如皮匠刮刀，长三尺许，两端有短木柄，以手按刀，半裁半切，断叶云积，可供十筐。）先于长凳上，铺叶匀厚；人于其上，俯按此刀，左右切之。一刃之利，可桑百箔。

【桑网】盛叶绳兜也。先作圈木，缘圈绳结网眼，圆垂三尺有馀，下用一绳纪为网底。桑者挈之，纳叶于内。网腹既满，归则解底绳倾之。或人挑负，或用畜力驮送，比之筐盘，甚为轻便。北方蚕家多置之。

【桑砧】《尔雅》曰：“砧，谓之榩。”郭璞注曰：“砧，木礩也。”砧从“石”，榩从“木”，即木砧也。砧，截木为碢，圆形竖理，切物乃不拒刃。此北方蚕小时，用刀切叶砧上；或用几，或用夹。南方蚕无大小，切桑俱用砧也。（玄扈先生曰：木砧伤叶，吴中用麦秸造者为佳。）

【劖刀】剶桑刃也。刀长尺馀，阔约二寸，木柄一握。南人斫桑、剶桑，俱用此刃。北人斫桑用斧，劖桑用镰。镰刃虽利，终非本器，殆不若劖刀之轻且顺也。若南人斫桑用斧，北人劖叶用刀，去短就长，两为便也。

【桑夹】挟桑具也。用木礩，上仰，置叉股，高可二三尺；于上顺置铡刃。左手茹叶，右手按刃切之。此夹之小者。若蚕多之家，乃用长椽二茎，骈竖壁前，中宽尺许。乃实纳桑叶，高可及丈；人则蹑梯上之，两足后踏屋壁，以胸前向压住；两手紧按长刃，向下裁切。此桑夹之大者。南方切桑，唯用刀砧，不识此等桑具。故特历说，庶仿用之，以广其利。（今人自三眠以后，食切叶二顿，即食带枝全叶矣。）

附织纴图谱

王祯曰：织纴，妇人所亲之事。传曰：“一女不织，民有寒者。”古谓“庶士以下，各衣其夫。秋而成事，蒸而献功，愆则有辟。”是也。凡纺络经纬之有数，梭繀机杼之有法，虽一丝之绪，一综之交，各有伦叙。皆须积勤而得，累工而至，日夜精思，不致差误，然后乃成幅匹。如闺阃之属务之，不惟防闲骄逸，又使知其服被之所自，不敢易也。

【丝籰】络丝具也，《方言》曰：“援，兖豫河济之间，又谓之辕。”（郭璞注云：所以络丝。）《说文》曰：“籰，收丝者也。”或作<角间>，从角间声。今字从竹又从矍，竹器，从人持之矍矍然，此籰之义也。然必窍贯以轴，乃适于用。为理丝之先具也。

【络车】《方言》曰：“河济之间，络谓之给。”（郭璞注曰：所以转籰给事也。）《说文》云：“车柎为柅。”《易·后》曰：“系于金柅”（金者，坚刚之物；柅者，制动之主。）《通俗文》曰：“张丝曰柅”。盖以脱王之丝，张于柅上；上作悬钩，引致端绪，逗于车上。其车之制，必以细轴穿籰，措于车座两柱之间，（谓一柱独高，中为通槽，以贯其籰轴之首；一柱下而管其籰轴之末。）人既绳牵轴动，则籰随轴转，丝乃上籰。此北方络丝车也。南人但习掉籰取丝，终不若络车安且速也。今宜通用。

【经架】牵丝具也。先排丝籰于下，上架横竹，列环以引众绪，总于架前经𥱼。（与牌同。）一人往来，挽而归之纼轴，然后授之机杼。

【纬车】《方言》曰：“赵魏之间，谓之历鹿车；东齐海岱之间，谓之道执；今又谓繀车”。《通俗文》曰：“织纤谓之繀，受纬曰莩。”其柎，上立柱置轮，轮之上，近以铁条中贯细筒，乃周轮与筒，缭环绳。右手掉纶，则筒随轮转；左手引丝上筒，遂成丝繀，以充织纬。

【织机】织丝具也。按黄帝元妃西陵氏，曰亻⒒祖，始勤蚕稼。月大火而浴种，夫人副袆而躬桑。乃献茧丝，遂称织纴之功，因之广织，以给郊庙之服。见《路史》。《傅子》曰：“旧机五十综者五十蹑，六十综者六十蹑。马生者，天下之名巧也，患其遗日丧巧，乃易以十二蹑。”今红（音工。）女织缯，惟用二蹑，又为简要。凡人之衣被于身者，皆其所自出也。

【梭】《通俗文》曰：织具也，所以行纬之莎。

【砧杵】捣练具也。《东宫旧事》曰：“太子纳妃，有石砧一枚，又捣衣杵十”。《荆州记》曰：“秭归县有屈原宅，女媭庙。捣衣石犹存。”盖古之女子，对立，各执一杵，上下捣练于砧。其丁冬之声，互相应答。今易作卧杵，对座捣之，又便且速，易成帛也。

王祯曰：纩絮御寒，古今所尚，然制造之法，南北互有所长。故特总辑，庶知通用。今附于后。

【绵矩】以木框方可尺馀，用张茧绵，是名绵矩。又有揉竹而弯者，南方多用之。其绵外圆内空，谓之猪肚绵。及有用大竹筒，谓之筒子绵。就可改作大绵，装时未免拖裂。北方大小用瓦。盖所尚不同，各从其便。然用木矩者，最为得法。郦善长《水经注》曰：“房子城西，出白土，细滑如膏，可用濯绵，霜鲜雪耀，异于常绵。世俗言房子之纩”也。抑亦类蜀郡之锦，得江津矣。今人张绵用药，使之腻白，亦其理也。但为利者，因而作伪，反害其真，不若不用之为愈。因及之，以为世戒。

【絮车】构木作架，上控钩绳滑车，下置煮茧汤瓮。絮者掣绳上转滑车，下彻瓮内钩茧，出没灰汤，渐成絮段。《庄子》所谓洴澼絖者。（疏云：“洴，浮也。澼，漂也。絖，絮也。”）古者纩、絮、绵一也；今以精者为绵，粗者为絮。因蚕家退茧造絮，故有此车煮之法。常民藉以御寒，次于绵也。彼有捣茧为胎，谓之牵缡者，较之车煮，工拙悬绝矣。

【撚绵轴】制作小碢，或木或石，上插细轴。先用叉头挂绵，上轴悬之。撚作绵丝，即为䌷缕，可代纺绩。