闽游偶记

闽游偶记　清
吴江吴桭臣著

柳子厚有云：“大凡以观游名于代者，不过视于一方；其或傍达左右，则以为特异。至若不骛远，不陵危，环山洄江，四出如一，夸奇竞秀，咸不相让，遍行天下者，唯是得之。”予生于长白，长而入关，其边山、沙漠、黑松林、乌龙江及辽、金遗迹，悉曾经𢟍。自归故乡，未及三载，遭先君大故，蒙东海司寇健庵先生麦舟助葬，且尝周其困乏。服阕之后，思先人故交满天下，因复东之齐、鲁，北之燕、卫，西之秦、晋，南之楚、粤，其五岳名山、长江大泽，皆目睹而足涉焉。其塞上风土，已略有所记述，而中华名胜虽曰遍游，未能振笔著纸，为山川生色，乌敢漫谓··耶！兹因客游闽中，就所见闻，为之诠记梗槪。但愧少文，无以发扬奇秀，亦聊以存涉𢟍至云尔。

岁丁亥暮春，予复策蹇北游。适山左躬曁冯公〈协一〉候补在京。公为益都相国季子，与予为内戚旧好也，一见懽甚，邀予同寓长春寺中。寺极清旷，度夏涉冬。至十一月，公补福建汀州郡守，承订偕行。予亦素慕闽中风土，因欣然许诺。于冬杪出都，至益都度岁，即公之居处也。公有别业在东门外，名曰三里庄，竹树环匝，迥异人境。中有友柏轩，庭列古柏甚茂，清池怪石，映带前后，而月廊风榭，皆极幽邃可爱。昕夕流连，几忘身之在客。迨至上元左右，近庄农人擎鹰牵犬，驰逐弋猎，予与冯公及二三知己亦联辔出游，狂歌剧饮，至月上而返。但公凭限严促，不能久为滞留耳。

戊子二月上旬，冯公始作赴任计。从陆穆陵关，𢟍沂、郯，由王家营过河，至扬州渡江。抵吴门，逗留半月起行。至杭州，游西湖诸胜，幷请旧友李颂将先生同至任所，料理案牍诸务。遂乘江山船，由钱塘江过富阳。及七里滩，〈土人称七里泷。〉登钓台，谒子陵祠。时杜鹃花盛开，山谷如锦绣，画眉鸟声啭不绝，若互相应答。又几日，至常山，雇兜子，起旱抵玉山县城下。复登舟涉鄱阳湖，抵南昌，登滕王阁，此予旧所经游，𢟍今已三度矣。留二日，换船由建昌、南丰诸郡邑之白水镇，起旱上黄竹岭。〈此山江、闽交界处，岭高十里。〉下岭三十里，即汀州府治所也。

府署在卧龙山之麓。城垣延矗山岭，松柏蓊郁，烟云缭绕，颇有山林幽趣。署后有园，甚旷。东偏梅亭三间，绕亭老梅数十树，冬至前后，花即大放。亭之西为射圃，有观射堂，两傍木芙蓉、乌桕树约百馀本。秋间芙蓉娇艳，冬则枫叶成丹，其馀阴晴晦冥，紫绿万状，莫可殚纪。三堂之右，有精舍，有书楼二，对南山，翠霭袭人。舍外竹屏石径，四时花卉不绝。此主人燕息处也。至于亲友书室，亦各成庭院，梧竹清幽，几席静好，所谓高明之具，游息之物，兼而有焉。于以宣猷布化，自必敻绝称美矣。

芭蕉经冬不萎，遇雪微觉憔悴，然迟发之叶仍卷舒可爱，宛如摩诘画也。

汀有小虫，若微尘，视之不见，能刺人，较蚊蚋更甚，名末子，又名金刚钻。

卧龙山四面皆平田，就中突起一山，不与群阜相属，如龙盘屈而卧，故名。宋郭祥正诗曰︰“卧龙胜事堪图画，回压闽南七八州。”

城内正东，县学之左，有山名龙首山，盖为卧龙山之首云。

横冈岭在城内东北、学后，为卧龙山左支。

西峯在郡西通津门外，为卧龙山右支。上有西峯、法林、罗汉三刹，今惟罗汉寺存。寺形如燕窠，林密泉清，为郡胜景之一，曰“西岭松涛”。

东城女墙之傍，有云骧阁，上接龙山，下瞰鄞江。石皆奇突秀峭，环阁而峙，淋漓如云如壁。内有道者二三人，好植名花，烹佳茗，尤喜与吴人清谈快饮。每叩访，留必竟日，不醉无归。

丽春门外里许，拜相山之隈，为霹雳岩。宋元祐间，白昼迅雷一声，岩洞划开，中有丹灶、丹井在焉，因建祐圣道院于岩前。邑人周冕诗︰“一声洪震古岩开，惊起潜蛟跃九垓。伏火已消丹已化，错疑人世是天台。”明嘉靖间，又建碧云洞、亭台、书院，知府事徐中行建使君读书台、华阳别馆，觞咏其中。

南山离城三里，为郡治前朝。山屹然如屏，青翠可挹。下有元帝宫。

县南宝珠门外三里，为朝斗岩。缘磴扪萝而上，俯视城市，尽在目睫间。下有祐圣、广祐、福善诸王祠。崖上勒“朝斗”二字。崖前有亭，旧名驭风，后改额来胜。嘉靖间，有僧太虚于岩之左畔，又开一新岩，结水云庵，在上题联云︰“人在北斗以南，可小天下；月山东山之上，且坐云根。”

县东朝天门外，太平桥北里许，名苍玉洞，怪石㻏珑，高耸千尺，初不见其有洞。及寻穴而入，则有烟屿、仙掌、鹤巢、抱云诸石名，幷石磴、石台，可以设具饮酒。洞之外即南北要冲，路傍峯峦不甚高，豁谺蹲舞，俯临深渊，殊可骇目。其下为放生河，即鄞江也。凡水本东流，独汀水皆南下。鱼乐跳跃，日夕无休。旧有亭榭，今渐倾圯，而观鱼之人不绝，以食投之，鼓鬐冲波而上，不异濠濮间也。洞之后即演武场。以上数处，冯公常偕宾从载酒往游，分题唱和，觞咏流连。每逢公游，则人民携老挈幼，相率而至，若赐以酒食，皆欢呼而歌，绝似欧阳公《醉翁亭记》中光景。既乐其身，又乐其人，予敬为公颂焉。

郡治南有谢公楼，楼已倾颓，亦不知谢公系何时何人。唯忆唐张九龄诗云︰“谢公楼上好醇酒，二百青蚨买一斗。”汀酒论升斗，不论觔两，犹有古风焉。

汀州壤狭田少，山麓皆治为陇亩，昔人所谓磳田，即此也。高下有泉，可引灌漑，若遇大旱，则难矣。

汀与江右建昌、赣州接壤，米谷多取资两郡，其风俗、语言亦与参半。

闽中多榕树，垂枝入地，辄复生根。尝一树作十数干，有以榕为门者。明杨孟载诗︰“榕树成门却倒生。”洵不虚也。相传千年榕，其上生伽南香。

汀产竹，尤最盛，种类甚多，奇形异状，不可胜纪。汀之永定又产方竹，可为杖。

闽囦关以上无荔枝，延、建人有终身未知荔味者。汀亦只永定有几株，渐向南则渐多矣。

闽山多鹧鸪，“行不得哥哥”五字绝分明，不似他鸟言，须人意会也。

山中有大蝴蝶，五色灿烂，子大如鸡蛋，罗浮不能独标其异。

长汀县出棕，织自斟壶、各色退光漆器，俱极精巧。

归化县漆器胜于他处，但市卖者皆猪血、瓦灰，罩以光漆，惟饰观而已。如家用，须以生漆和磁灰刷新，夏布〈有用䌷绢者更佳。〉为胎，则坚致而薄，永久不损，而色泽更不同也。

上杭县多老树根，有像椅杌者，有像人物者，琢磨而成，为书斋珍玩。

青流县出铁器，如刀剑之类，可称闽越名手。

武平县产水晶。

甯化县棕器亦佳，其烟火、花炮制度甚巧，幷出各色纸。

汀州所属八邑俱产夏布，惟归化者洁白而细，称为归化绢。

各山皆出茶树，干如紫薇，无皮，颇高，花白色，茶子可为油，比户皆食茶油。有老本小茶树，高六七寸者，移植盆盎中，开花时颇可玩。其直长连根者，取以为杖，最坚细，而色泽亦佳。

闽地俱产烟草，惟浦城名最著。按姚旅《露书》，烟草产吕宋，本名淡巴菰，故闽地先得其种焉。

由汀郡赴福省，起旱，皆用竹兜。约五里，即有茶亭，可以憩息。且山青树密，鸟语花香，迥非北地风尘车马之苦。惟晚宿野店，不及北方之宽敞耳。行百馀里，至青流县。又百里，至归化县。又六十里，至玉华洞，盖奇峯㧞地而起，周约里许，如插霄汉，嵌空㻏珑，环绕水田，并无寸土，亦鲜树木。峰之东西，屈曲穿通，此所谓玉华洞也。岩巓有佛殿、僧舍，盘旋而上，路窄危险，行无数武，股栗乃止。见老僧，问曰︰“此山高，传闻赤松子曾采药于此，不识有所异否？”僧曰︰“曾见前朝福清县林子羽为将乐训导，与客游玉华，有记云︰‘酒酣，藉草而卧，梦入瑶华洞天。洞主之女，小字芸香，延入天葩轩。案有诗集，题曰《霞光》。女郎曰︰“严君阶列地仙，职司文衡，凡有文人才子之诗，皆录于集中，以备上帝御览。妾见君诗数首，‘一鸟镜天静，万花潭雨香’与‘檄雨古坛暝，礼星寒殿开’之句，尤严君所称赏也。”因挥翰赋诗，留连而觉。翌日，避客独游，梦径宛然，石壁阻绝，潭深莫测，因书一诗投之。如炊黍许，见蜡笺浮出，上有诗云︰“天葩小院敞银屏，鹊散天河逗客星。欲识别来幽夜苦，晚峰长想黛眉青。”览毕，讽咏不置。寻所得笺，乃一黄叶，字亦随灭。’惟此而已。”遂与僧别。又行四十里，至将乐县城外，上船，顺流经上阳、下阳二镇。又一日，抵延平府。

一由清流下船，从九泷而行，虽比陆路差近，然最为惊险。东南五十里，至铁石矶龙王庙前，为第一泷。滩之极险者曰泷。两边石峡逼窄，如关隘对峙。中夹一流，古木干霄，交枝相合，荫蔽无光，如阴霾闭塞之状。立于泷上，俯视其下，高且数丈。其中石笋攒峙，势若狼牙，翻涛卷雪，声如雷震。舟人先以船前、后、中三段捆缚坚固，再以竹箬围裹，高出船三尺许，仍转雇土著篙师拦头，然后敢下。盖其船板甚薄，恐为怒涛冲损，若一失分寸，生理遂绝故耳。且下泷时，其势必钻入水而后复出，从上放下，其疾如箭，穿波涛而倏逝，越千山于俄顷。如此险道，余已经𢟍三度，想瞿塘、滟滪，未必过此。闽中无他河道，就万山之㵎水汇为滩河，山高则滩亦高，山低则滩亦低。舟人不畏水之高低，则畏水中之怪石，一时难避耳。自出九泷之外，滩亦不少，然无甚怪石，故惟泷为最险也。闽中汀州最高，俗语云︰“一滩高一丈，汀州在天上。”上四府至省，往来俱用青流船，称为纸船铁。稍公每下一泷，将船重整停妥，再放一泷。九泷相隔六十里。六泷最险。下三泷水稍宽阔，易放。第九泷最佳。崖壁峭峙若门，石色青苍可爱。一出其门，山舒水缓，田畴村舍鸡犬相闻，便觉心旷神怡，相对称喜矣。又百里，至贡川镇，将乐县所属。产竹纸，洁白光莹，为文房佳品。天下之纸多出浙、闽，而贡川更为第一。又一日，抵延平府。汀州至延平，自西而东；由江、浙进闽之路，过仙霞岭，从浦城县下船，经建甯而至延平，自东而西：皆由险滩，会于延平府南门外，方统一江，向南四百里，至福州府。所以汀州、邵武、延平、建甯为上四府，福州、兴化、泉州、漳州，皆沿海背山，为下四府，总曰八闽；今台湾设府，可称为九闽矣。

武彝劣崱、紫帽、龙山皆产茶。僧绌于焙，既采则先蒸而后焙，故色紫赤。曾有以松萝法制之者试之，亦色香具足，但经旬月，则紫赤如故。盖制茶者仍系土著僧人耳。近有人招黄山僧，用松萝法制之，则与松萝无异，香味似反胜之，时有武彝松萝之称。

按︰太祖洪武二十四年九月，诏建甯岁贡上供茶，听茶户采进，有司勿与。先是，建茶所进者，必碾而揉之，压以银板，为大小龙团。上以重劳民力，罢造龙团，唯采茶芽以进。其品有四，曰探春、先春、次春、紫笋。置茶户五百，免其徭役，俾专事采植。既而有司恐其后时，常遣人督之。茶户畏其逼迫，往往纳赂，故有是命。则有司致祭之举，其亦晚季之事欤？

御茶园在武彝第四曲喊山，通仙井俱在园畔。相传前明时，每岁惊蛰日，有司为文致祭，祭毕，鸣金击鼓，众人同声呼曰︰“茶发芽！”茶芽既长，井水俱满，即用以制茶。凡上供九百十斤。制毕，井水亦浑浊而缩。

太姥山亦产茶，名绿云芽者最佳。

延平一郡用大竹相接取水，以济食用，不论高低远近，比户皆然。然其中往往有虫，细如头发，长可二尺许，土人呼为线虫，盖亦射工、沙蜮之类，食之者多生症瘕，又言经火即不害人。故闽溪之水不可生饮。

冯公守汀五载，癸巳春，督、抚以台湾疆土新辟，远隔海洋，番民杂处，非得贤守，未易为治，因交荐公调任。已奉谕旨，料理交代事竟，公日携酒馔，遍𢟍名山水，如此者数日。将理装赴台，而在署诸友畏于航海，先后辞别而去，惟武林李颂将与予二人仍留同在。择三月十六日起程。先至会城，谒辞各上台，逗留多日，复得登乌石山，游赵翰林花园。出东门，温泉洗浴，幷观览其风俗焉。会城市肄中，惟寿山石镌刻人物册页最为精巧。然寿山老坑禁不许开，石亦鲜有佳者矣。

市中所鬻磁箫、磁笛，色莹白，式亦精好，但累百管无一二合调者。合则声音清朗，远出竹上，不异云梦、柯亭之外。又有此异品。尝见周栎园先生《闽小纪》所载，开元寺前，旧有卷纸为箫者，色如黄玉，扣之铿铿。善箫者云︰“外不泽而中不干，受气独全，其音不窒不浮，品在好竹之上。”此俱他处所未有者。

闽中呼妇人曰珠娘，其来旧矣。任昉《述异》云︰“越俗以珠为上宝，生女谓之珠娘。”

会城迎春土牛，必于闽忠懿王庙前乞土始成。曹能始有《迎春诗》︰“马从太守分骖去，牛向前王乞土来。”

唐皮日休以鲎鱼壳为樽，涩峰齾角，内玄外黄，谓之诃陵樽。鲎壳，闽人皆以为杓。形既不伦，用之久久，始脱腥秽，不知日休何所取，登为饮器？

周栎园先生论画家有神品、能品、逸品。闽中海错，西施舌当列神品，蛎房能品，江瑶柱逸品。西施舌以色胜、香胜，当并昌国海棠。蛎房以丰姿胜，并牡丹。江瑶柱以冷逸胜，并梅。西施舌既西之舌矣，蛎房其太真之乳乎？圆真鸡头肉嫩滑，欲过塞上酥。江瑶柱产涵江，癖梅妃子亦生其地，其妃子之玉骨乎？他如香螺、珠蚶，类非不争奇竞美，以三君视之，特绘事之具品，群芳之馀卉，姬姜之媵侍耳，不足诧也。

燕窝竟不别是何物，漳海边有之，盖海燕所做，其形如窝，衔之浮于海面，而燕生其中，久之复衔以飞，多为海风吹泊山澳。曾询之海上人，皆云︰“燕衔小鱼，粘之于石，久而成窝。”有乌、白、红三色。乌色品最下，红色最难得，白色能愈痰疾。南人呼为燕窝，北人称为燕窝菜。

荔枝种类最繁，当以莆中宋家香为第一，肉肥，核小，蒂实作旃檀香、水晶丸，较诸荔最小，而味最甘。又焦核产漳浦，核小，肉厚，与宋家香同，但无香耳。相传荔枝去其老根，用火燔过植之，生子多肉，而核如丁香。如六畜去势，则易肥也。漳浦人多用此法。以其火燔，故名焦核。

闽地所种荔枝、龙眼，多不自扑采。有吴越贾人，春时即往估计其直。吴越人曰断，闽人曰扑，有扑花者、扑孕者、扑青者。树主与贾人倩惯估乡老为互人，互人环树指示曰︰“某树得干几许，某树少差，某树较胜。”其估时之多寡，与后日之风雨、之肥瘠，互人皆意而得之，他日摘焙，皆不甚相远也。

荔树有百年者、四五十年者，围不圆满，类作鸡骨形，虽未饱霜雪，皮辄作烂铁怪石色。或间一岁实，或每岁只半实。或分四方，岁一方实，土人谓之歇枝。灌培者识其性，亦岁易其方。栎园先生宦闽时，颜其室曰荔歇，作《荔歇诗》。

荔叶经冬不落。有虫如荔核，冬伏叶下，荔始挺花，虫亦生子，一生十二粒，数应十二月，遇闰则增其一。土人名曰石背，言背坚如石也。荔香时，石背辄溺，溺则全枝脱蒂实，荔之蟊贼也。

去会城东南二十里，多龙眼树。树三接者为顶圆，经十五年始实。实甚小，俗呼为胡椒眼。有善倩接者，锯其大干，以嫩枝接倩，长至三四年，再如前接三四次，其实满溢倍于常。若一二接，即止形小味薄，不足尚也。三接者曰鍼树，未接者曰野䇭。

龙眼熟时，有种飞虫，缘枝接树，趫捷如风，瞬息不觉，则千万树皆被盗取，名曰夜燕，毒过于荔之石背。此果人未采时，虫、鸟不敢侵，夜燕一过，群蠧竞起矣。

莆田以荔枝入酿，藏之三年，其色如墨，倾之则满座幽香郁烈，如荔熟时坐枫亭树下时也。福清人以龙眼、山枣入酿，不及多矣。

《朝野佥载》︰“剑南彭、蜀间，有鸟大如指，五色毕具。有冠似凤，食桐花，谓之桐花凤。”李德裕有《桐花凤扇赋序》。刘绩《霏雪绿》云︰“东坡有倒挂绿毛幺凤之词。”唐僧隐峦诗︰“五色毛衣比凤雏，深春花裹只如无。美人买得偏怜爱，移向金钗重几铢。”《益部方物略记》︰“桐花凤，二月桐花始开，是鸟翺翔其间，丹碧成文，铁嘴长尾，仰露以饮，至花落辄去。”李子仪云︰“此鸟以十二月来，日间焚好香，则收而藏之羽翼间，夜则张尾翼而倒挂以放香，一名收香倒挂，又名探花使。性极驯，好集美人钗上，宴客终席不去。”闽中亦间或有之，遍体嫩绿，楚楚怜人，腹背之毳，则杂五色，注距皆赤，曲肖鹦鹉，但小仅如雀，尾轻而长，人皆以小鹦哥呼之。

四月十日，出福州南门，十里至南台，为海口之大镇，百货会集之所，因雇夫轿。停两日，于十三晨起行，渡乌龙江，系福清所属之海套，南北往来必经之大路。江阔水深，风大极险。又行数十里歇店。十四日，至兴化府，郡守接入宾馆安驻。有戏筵，皆十五六岁童子，虽极秀美，惜其歌曲语言俱不能晓。

鸥皆白，惟莆田九鲤湖中鸥毛色粉红，娇艳殊常鸥。《清异录》载隋宦者刘继铨献芙蓉鸥二十四只，毛色如芙蓉，即此之谓欤？

十五日，大雨。行三十里，歇野店中。十六日午后，到万安桥，俗称洛阳桥，长三百六十丈，即蔡端明所造者是也。是时天低云黑，飞雨喷涛，遥望彼岸，窅冥莫测。桥甚雄丽。又东有一桥，跨于洲上，高不及洛阳，而长过之，不知何名。适有渔舟云集泊岸，约以百计，渔妇皆青衣衫裙，楚楚可人，手提鱼篮，渐次上桥而过。予问︰“此桥何名？”答云︰“相传昔有人入海洋，船坏，逃生孤岛，见有巨蟒夜出，目光如炬，因插刀穴口以御之。蟒出，不知为刀所伤，腹破肠裂，遗下明珠累累。其人拾珠以归，遂得巨富。后欲求富人女为妇，富人怪其妄诞，绐之曰︰‘余家女畏渡海，能作桥，且布金满桥，即嫁汝。’其人遂作桥，布金而成婚，故俗呼为娘子桥。”桥侧有神祠，金盔而戎服者，为夏得海，香火祭祀不绝。又里许，至桥堍，庙甚巍焕者，即宋忠惠蔡端明之庙也，傍亦有夏得海像，则皂隶装束矣。天已薄暮，遂同入泉州府城，于旅次共论桥事。予曰︰“曾见《坚瓠集》载吕洞宾入峨眉山采药，修仙五百年后，当遭电厄。洞宾化一青蛇，隐于泉州蔡襄炉内。襄镕炉读书，一夕，雷震判官云︰‘雷部速退，无惊宰相。’天乃开霁。洞宾出揖，曰︰‘蒙君福荫，谢以笔墨。’后襄登科，仁宗朝为学士，出守泉州，造洛阳桥，以洞宾笔墨为檄，使隶之海若而告之。隶醉卧海滨，潮落而醒，则檄已易封矣。持归呈之，襄启视，止一‘醋’字，曰︰‘神示我矣，二十一日酉时兴工乎？’至期，潮水几昼夜不进。其日正犯九良星，襄策马当之，曰︰‘你是九良星，我是蔡端明，相逢不下马，各自问前程。’遂兴工无忌。或上言擅开官库，襄谢恩诗云︰‘得饶人处且须饶，曾借龙王三日潮。十万贯钱常在世，我王恩在洛阳桥。’上许之。桥成，时人以诗颂之曰︰‘叠石为桥与路通，惠安之北晋江东。几时募化千家宝，一旦缘成万载功。玉石栏干遮巨浪，两头华表镇危峰。往来无限行人口，日月齐休诵蔡公。’又宋漫堂冢宰《筠廊杂笔》云︰‘闽中洛阳桥圯有石刻，云“石头若开，蔡公再来”。鄞人蔡锡中明永乐癸卯乡试，仁庙授兵科给事中，升泉州太守。锡至，欲修桥。桥跨海，功难施。锡以文檄海神，忽一醉卒趋而前曰︰“我能赍檄往。”乞酒，饮大醉，自没于海，若有神人扶掖之者，俄而以“醋”字出。锡意必八月二十一日也，遂于是日兴工，潮旬馀不至，工遂成。语载锡本传中，乃实事也。人不知，而以其事附蔡端明，以为传奇中妄语矣。锡官至都御史，以才廉闻。’是《坚瓠集》所述殊不足信，而端明庙中仍塑夏得海像者，盖因流俗所传，未及深考之故耳。”

泉州街市中所出纱灯，工制甚巧，款式颇多，名为洋灯。漳州出乌段及翦绒。漳浦镇出桃核素珠，每珠镂空，镌刻罗汉三四尊，须眉毕肖，亦绝技也。

十七日，至厦门镇。城内有提督衙门，重兵镇守。城外三里，即至海边。人居皆在高阜，远望海洋中艨艟桅橹森罗星布，所谓穷区没渚，万里藏岸，何其骇也！是时台湾接官书役已到，所备公馆铺设洁静，据来役及台厦道标战船兵丁叩禀云：“须有南风，才好开船。登舟候风，不若岸上安逸。先要备牲醴，祭天妃海神。每人预做红袖香袋，上写天妃宝号。至进香时，取炉内香灰实袋，缝于帽上，以昭顶戴之诚。再于荷包内灶土些微及人参少许，佩于身边，以防晕船时服之。幷带小磁礶，以防呕吐。”

十九日清晨，舟人来报已有南风，请上船开行。官船为第一号，家眷船为二号，予与李颂将、卢心传共一船为三号，其仆从、衙役等分号派定。相约同行，勿使远离，夜则各放流星照应。行五十里，出大旦门，即大洋也。水碧而清，浪软船颠，众皆头晕呕吐，虽有灶土、人参，略无效验，惟用磁礶便呕而已。予幸无恙。同开八船，至晚俱无只影，虽放流星，亦不能见。余与李、卢两兄坐船上将台，四顾茫无涯际，目尽意往，不知所止。向晚，童子携酒食至，就于台上持杯，看海涛迎落照，渐而月上桅樯，水天一色，不觉心神俱旷。坐至夜深，始入舱就寝。

海程无里，厦门至澎湖为九更，或云百里，或云五十里，未知孰是？因风小不胜帆力，行四昼夜。至二十三日午间，南风大作，始抵澎湖。老大〈主柁之称。〉云：“此风可直抵台湾，但值做浪之时，难进鹿耳门，恐为不妥。未若就此暂停，俟官船到时，再为商酌行之。”遂进澎湖之八罩澳下碇，老大令放三板船〈即脚船也。〉载晕船者上岸。〈上岸便醒。〉予三人亦同上岸。步入村中，树阴晻暧，草舍芦墙，亦颇幽洁。有老者迎入款坐，予问：“所向之海未见波涛，何为做浪？”答云：“做浪在山根浅水乱石之处，每逢四五月间，无风浪涌，颇可观览。”随引上一小坡，复向下数武，站立石崖之上。其浪宛若钱塘八月之潮，磅礴喷激，雪白雷轰，望之眩目，听之骇耳，虽溅沫湿衣，亦所不顾。适童子携茶至，就石啜茗坐谈。老者复云：“澎湖为台湾门户，有三十六屿，各屿俱在海洋中，望之似若相连。中有海套间隔，非船不通。悉汉人所居。但皆沙地，无水田，耕者少，捕鱼者多。前朝属泉州同安县，今属台湾县。设有水师协镇，驻守大山屿上。此屿与妈祖澳、八罩澳为泊船最安稳处，去台只二更。曾闻明永乐丁亥，命太监郑和、王景弘、侯显三人，往东南诸国赏赐宣谕，郑和旧名三保，故云三保太监下西洋，因风过此。嘉靖四十二年，有都督俞大猷追海寇林道干至此，曾筑城于大山屿，城久已坍圯。此地鼎革时，向为郑氏所据，后始归入版图，此乃澎民之福也。”言未既，日已将晚，远望有扬帆至者，谓必是官舫。与老人下坡，分手囘船。前后共来五船，独官船及家眷、仆从三号未到。老大曰：“必风好，竟到台湾。恐鹿耳门浪高难进，反有惊吓。”次日，亦无信息至。忧虑间，直至二十七日晚，三船俱到。始知二十三风顺，老大谓可竟抵台湾，及舟近鹿耳门，浪高如山，一涌而退，如此者三。又忽飓风大作，天气昏黑，无从下碇，直至天明，风稍缓，囘向澎湖而来。复各屿口做浪，舟不进。再至鹿耳门，仍为浪阻，所以至今到澎。二十九日，仍不能行。有渔人进活龙虾二只，每只重有觔馀，其头逼肖龙形。命厨人取肉作羹，甚美；而以其壳为灯，点火其中，鳞鬣须足俱明。是夕，饮至夜分，有商船经过，知浪已平，老大即唤起碇张帆。午间，进鹿耳门。两边有沙似鹿耳，水极浅。水底有铁板沙线，中如沟，沟底约宽二丈许。水面汪洋，莫识其下。略一偏侧，船粘铁线，不能行动，须用熟悉土人以小艇引之而入。进此即大港，周二十里。泊大马头，又名大井头。岸滩水浅，舟不能近，俱用牛车盘运上岸。岸上即大街，去府仅里许，各官士民迎接冯公上任。时五月朔日也。

台湾本海外荒裔，断发文身之俗，从古未入中国。故老相传，明天启间，有日本国颜思齐为甲螺，〈甲螺者，头目也。〉带领倭人屯聚于此。既而荷兰人〈即红毛国，又名哈而巴，总曰小西洋。〉由海道风飘至台，爱其地土闲旷，借居于倭。倭未之许，荷兰人绐之曰：“只有牛皮大地，我不惜多金，何用吝为？”倭许荷兰人。荷兰人将牛皮翦如绳缕，周围圈匝得数十丈地，遂假而不归。寻又欲得全台，愿岁贡鹿皮三万张，倭人嗜利，从之。荷兰人善用炮，即世所称红彝炮也，遂攻倭之居台者。颜思齐为炮所伤，死焉。有郭怀一代为甲螺，谋逐荷兰人，事泄，复招土番合追，杀之。怀一既死，其继至者为何斌，逃至厦门。适郑成功孤军驻彼，丧败日蹙，计无所出。何斌深恨荷兰人之强，遂说其进取台湾。从来鹿耳门纡回屈曲，沙浮水浅，非熟识水道者，舟不能入。郑师至时，海潮涨高几丈，巨舰千百，顷刻而入。荷兰人事出不意，与成功交战不利，遂退保台湾城，与归一王〈红彝帅名。〉以死拒敌。郑师力攻不克。荷兰人亦用夹板船多艘来攻郑师，成功因风纵火，焚烧其船，荷兰大败，然尚无降意。成功使人谕之曰：“此地本朝故物，今所有珍宝听汝载归，只还地土可也。”荷兰见势不敌，即弃城而去。此庚寅年之事也。成功就城居之，改台湾为安平镇；赤崁城为承天府，总名东都；设天兴、万年两县。未几，成功死，子经嗣立。改东都为东甯，改二县为二州。设安抚司三，南北二路、澎湖各一。兴市廛，构庙宇，招纳流民，开辟荒芜，渐与中土风俗相近矣。辛酉，经死，子克塽立，年幼，政出多门，人心离涣。

台湾为郑氏所据。先是，总督姚公启圣身任征台之事，经理数年，熟悉海道，练习水师，已有成绪。继命靖海将军施公琅统师征讨，于康熙二十二年六月十四日，督率舟师，由铜山直抵澎湖八罩澳，取虎井、桶盘屿，克之。郑克塽知不能守，遂籍府库，纳地输诚。于是○廷议设郡建官，制度规模等于内地无异。

在台建置，设府一、县三。府曰台湾，附郭之邑亦曰台湾；〈辖十五里、四坊。〉曰凤山，〈辖七里、二庄、十二社、一镇、一保。〉曰诸罗，〈辖四里、三十四社。〉地分南北焉。治所设官司，有分巡道及府、厅、县等员，武备则有总镇及副、参、游、守等员弁，府、县学师各一，于以明伦善俗，兴行教化，申严保甲，稽察奸宄。不但规制灿然，而且附籍者众，户口日增，人皆视为乐土矣。

府治在东安坊，南向。〈台地东负山，西面海，故官署、民居率多西向，独此取“向明而治”之义。〉东至保大里大脚山五十里，是曰中路，皆汉人居之。西至澎湖二更，亦皆汉人所居。南至沙马矶头六百三十里，是为南路，矶以内诸社，汉、番杂处其间。北至鸡笼山二千三百十五里，是为北路，所居土番为多，惟近府治者汉、番参半。至于东方山外，青山迤南亘北，只有生番出没其中，人迹之所不到，延袤广狭，莫可测识。

台湾县治附郭，在东安里，西向。东至保大里大脚山一百里，西至澎湖水程二更，除水程外，广五十里。南至凤山县依仁里交界十里，北至新港溪与诸罗县交界四十里，南北袤延五十里。

凤山县治在府南一百二十五里。东至淡水溪二十五里，西至打鼓山港二十五里，东西广五十里。南至沙马矶头三百七十里，北至台湾县文贤里一百二十五里，南北延袤四百九十五里。其西南有鲲身者七，自打鼓山蜿蜒而亘西南，共七堆土阜，有蛛丝马迹之象，如鲲鱼鼓浪然。自一鲲身递至七鲲身，相距有十里许，并无𥔖石，悉皆沙土生成，然任风涛飘荡，不能崩陷。上多荆棘杂木，望之有苍翠之色。外系西南大海，内系台湾大港，宛在水中央。采捕之人多居于此。

诸罗县治在府北一百五十里。东至大龟佛山二十一里，西至大海三十里，东西广五十里。南至新港溪与台湾县交界一百四十里，北至鸡笼城二千一百七十五里，南北袤延二千三百五十里。

安平镇城在凤山县辖一鲲身之上，红彝归一王所筑，全以油灰、大砖砌成。城基入地丈馀，周无二里。高则两层，形如纱帽。第一层约高二丈馀，直上，上用方砖平铺，阔七八尺。又上一层，即内墙直上者，又高出丈馀，亦铺方砖，阔六七尺许，至今分毫无损。西临大海，南俯鲲身，观海望月，无过于此。城内楼阁厅廊，悉仿西洋式造。郑成功率师至此，即就居焉，今为积谷之所。城外即安平协镇署，倚鲲身之傍，离府治十里许。

府治无城郭，有东安、西定、甯南、镇北四坊，周约二十里，人居稠密，街市繁盛。总镇驻札在镇北坊，设有镇标三营。其澎、台水师共五营，又南、北陆路二营，俱属总镇统辖。

台厦道署在西定坊，西向。有道标水师兵五百名、守备一、千总二、把总四、战船八只，兼理学政科、岁试事。

海防厅署在西定坊，西向。临大港，专查海船出入。

府学在甯南坊。台学在东安坊。凤山、诸罗二县尹久住郡城，各有公署在东安坊。

赤崁城在府治西二里许，下临大港。周广四十五六丈，高三丈六尺，无雉堞。名为城，其实楼台也，土人皆称红毛楼。乃西洋制度，楼梯盘悬而上。窗户明爽，四望海山，俱在目前。红毛酋长所居之处，郑氏以贮火药军械，今仍之。

妈祖庙〈即天妃也。〉在甯南坊。有住持僧字圣知者，广东人，自幼居台，颇好文墨。尝与甯靖王交最厚，王徇难时，许以所居改庙，即此也。天妃庙甚多，惟此为盛。

城隍庙在东安坊。

海会寺在府治北六里。旧为郑氏别业，今改为寺。

观音宫在府治镇北坊。佛像皆泥金，色相庄严；左右十八罗汉。俗称观音亭。

元帝庙在府治东安坊。

关帝庙在镇北坊。旧址增扩，栋宇加丽。有僧住持。

竹溪寺在府治东南五里许。其间林木苍郁，花果最繁，为台游玩之处。

梦蝶园在社稷坛南。昔有漳人李茂春寓此，所筑茅斋，扁曰梦蝶。茂春没后，改为准提庵。

台湾风俗，向为荷兰人所据，汉人交通贸易相习日久，与番俗相似者多矣。嗣后郑氏窃据，法令严峻，设府、州、县以征钱粮，设安抚司以辖土番，设十三总镇以修武备，然无崇文取士之举。自入版图，振兴学校，科、岁取士，悉如内地。于是闽南福、兴、漳、泉四府之士皆闻风远至，而传经谈艺者始彬彬盛矣；即村落穷檐间，延师课其子弟亦不绝焉。其田地皆平原沃野，岁仅一熟，所收极多。乡村屋宇，皆茅茨编竹为之。人即无大富，亦无极穷，无负戴斑白，无久停榇𣡛，颇有上古之风。唯尚侈靡，鲜朴实，好戏剧，竞赌博。客至，先之以槟榔，继之以烟、茶，必有糖果一二碟，谓之茶果。街市、行铺俱极繁盛。所造白酒颇佳，亦论升，不论斤。所用钱文，古今一体使用。银用番饼，每个七钱五分。每遇佛会，烟火花炮，张灯结彩，号为最盛。乡村河道俱用小船往来，陆路则用水牛驾车以载粮食，黄牛以备乘骑，亦用鞍辔，如备马然。凡道、府、总镇诞辰，市廛皆各结彩，禁屠酤，僧道建道场以祈祝焉。

土番风俗，无姓氏，不知历日，知有父母而无伯叔、甥舅，不知祖先祭祀，亦不自知其庚甲。男女皆裸体跣足。男则以幅布围其下体，冬天则衣短衫，留须发，至长，即断其半，以草缚之，喜插野花。番妇则穿小袖短衫、长裙，不着鞋、裤，发亦挽髻。男女多喜插野花。男体极黑，女体甚白，齿用生刍染黑。皆穿耳孔，以车渠贯其中，欲令垂肩。手腕带镯，或铜或铁，亦无双数，有刺红毛字者。俗重生女，不重生男。男则出赘于人，女则招婿在家。婚嫁将及，则女在内，男在外，各吹口琴唱歌，或在花间林下，两相欢喜，女出与合，始告父母，置酒邀宾，即成配偶。家事，妇人主之。夫妇不合，不论有无生育，与人互相交易。男女之事，长则避幼，馀皆不忌。产生婴儿，以冷水浴之，云可却疾。不知医药。人死，结彩于门，所有器皿、衣服，生人与死者均分。三日后，会集同社之人，将死者各灌以酒，然后出葬。向不用棺，今有用者，掘地而埋之。富者上造小屋一间，周植树竹，不使日光、风雨淋炙。家无厨灶，以三尺架架锅于地而烹饪。向皆不用碗箸，今多有用之者。夏耕冬猎为生，近亦有知读书识字者。粮食、衣服皆贮葫芦之内。茅屋芦墙，人皆席地坐卧，亦有以板为阁，离地三四尺，夜卧其上者。其酿酒之法最奇，将米置口中嚼烂，藏竹筒中，不数日，酒熟。客至，必先尝而后进。其俗能使标枪，长四五尺，取物于百步之内，发无不中。弓则以竹为之，以蔴为弦，矢极锐而无翎毛。有犬大而猛，能捕野兽，必剔去其耳一半，恐招风也。土人特珍惜之。癸巳冬，制府买以进上，每犬用价三四十金，尚不忍舍，牵囘锁于廊柱之下。偶园中鹿过，内一犬见之，掣锁咬杀之，始信其猛。时或啼叫不已，不知其故。有衙役闻之，云：“此番人教之，不许在家粪溺。牵至空地处，扒土至深，溺毕后以土覆之。”犬知爱洁，亦一奇也。人皆勤苦俭约，不事华侈，唯以耕猎为事。此番俗之大较也。台地当差、走递公文，皆役番人。其所最苦者为通事。始，上官之用通事，以其语言各别，下情难通，且乡城迢远，并令催办钱粮诸务，故用居台习久之汉人为之。今则闽南四府之人皆营求而得。彼并不知番语云何，一逢新令到任在于会城，各即怀镪馈献。新令利其所馈，亦不问其可否，辄即用为通事。各社本有番人以为社长，社中之事令其催办，自有通事之人，社长毫无经管。而通事一到社中，番户皆来谒见馈送，随到各家细查人口、田地幷牛、羊、猪、犬、鸡、鹅等物，悉登细帐。至秋收时，除钱粮食用之外，馀与通事平分。冬时，畋猎所获野兽如豹皮、鹿皮、鹿茸、鹿角之类，通事得大分。即鸡、鹅所生之蛋，亦必记数分得。社中诸事，无不在其掌握。甚至夜间欲令妇女伴宿，无敢违者。更有各衙门花红、纸张、私派杂项等费。遇官府下乡，其轿扛人夫、车牛及每日食用俱出于番社，稍不如意，鞭挞随之，番人甚为苦累。冯公下车，即革除前弊，幷勒石永禁，番人咸德之。汉人与熟番杂居，隔岭即生番界。若逐野兽偶越界，遇生番，必为所杀，取髑髅嵌裹以金，悬于堂中，以示英雄。台湾修造战船，必取木于生番山中，见人多则不敢肆横，反来相助运木求食。再深入过生番境，名傀儡番者，长三四尺，缘树眺掷，捷如猿猱，皆巢居穴处、茹毛饮血之徒，不知耕种，太古民也。见人即升树杪，人欲擒之，则张努相向。土番中有能书红毛字者，谓之教册，皆削鹅毛管濡墨横书，从左至右，不用直行。道宪陈公滨设立社学，延师课其子弟，番人始习汉字，且知礼让矣。

诸罗县大肚社番首名大眉者，每岁东作时，众番请大眉出射。其箭所及之地，稼辄大熟，鹿、豕不来损伤；箭所不及者，稼被残损，少获。

诸罗县半线社，四面皆水，中一小洲。其土番以大木连排，盛土浮之水上，耕种其中。若欲他适，即拖之而去。

台地四时和暖，冬无霜雪，亦无酷暑，但大风之日多，无风日少。春日常旱，秋多水潦。终岁花草常茂，树叶不凋，瓜蒲茄蔬之类，冬亦结实。自府城至凤山，气候相等。凤山以南至下淡水诸处，多午后郁热，夜则凉冷。水土多瘴气，人易疾病。自府城至诸罗之半线，气候亦皆相等。半线以北，山愈深，土愈燥，烟瘴愈厉，人亦罕有至者矣。

台湾县东北百馀里山之最高大者，曰木冈人，〈巍峨特耸，其顶每罩云雾，天气晴朗之时，方见山形。远望其峯，上与天齐。台湾之山，惟此山最高，是为群山祖龙。〉南至大目降营，𢟍保大里、西保大里、新丰、永丰二里，又南抵崇德里，皆层峦叠嶂，几无罅隙，实为府治之屏障。

凤山县山，从台邑崇德里东南诸峰而来，冈峦重叠，势皆南向。至阿猴林以北诸峰，〈猴林在观音山南北，谿谷绝险，必攀藤附葛、凿道架桥，方得至焉。〉若拱若峙，若盘若踞，是为观音山。〈此山生成五片，中一座特出尖秀，形像似佛，故名。〉其尽处嵬然高大者，为凤山。自打鼓山蜿蜒而亘西南，共结七堆土阜，名曰鲲身，有蛛丝马迹之象，此凤山之拱卫也。治东山外之山，最高而耸出者，曰傀儡山。〈即傀儡番，性极顽悍。〉西南大海中突出一峰，山峦高峻，林木蓊翳，则小琉球也，多出椰子、竹木。

诸罗县山，从木冈山折而西向，峰峦不可纪极。其竦峙于东北者，曰�米基山，曰大龟佛山，曰阿里山，〈在县治东北，内有八社。〉曰壮武膋山，〈有八掌溪、牛栏溪、山叠溪，皆从此山流出。〉曰覆鼎山，此拱辅邑右者也。其耸于东南者，曰马鞍山，〈台、诸二县分界之新港，自此山透出。〉西而赤山，〈此山无石，土赤如黄金色，故名。上有观音亭，下有龙潭，周围皆肥美有源之田。〉皆拱辅邑左者也。至若文峰直插，上与天齐，则是山朝山，〈有土番社山朝社。其南即蛤子滩三十六社。〉有买猪末山，〈其峰尖秀如文笔。山南即哆啰满社，北即山朝社，三日路程。〉又东北之秀出而拥者也。磅礴而下，则有斗六门诸山，〈斗六门山甚多，北山在半线社界，南山在大武郡社界。吼尾溪、东螺溪皆从此流出。〉又北，鸡笼鼻头山、〈在山朝山西北，出硫黄。〉奇独龟仑山、干豆门山、〈夹溪水港，如门柱然。〉眩眩山、小凤山，此邑之北方外障也，皆临大洋。又有鸡笼屿，在海中，与内之鸡笼、鼻头等屿相对。曰桶盘屿，〈平坦方正，故名。〉曰旗干石，〈二石高耸，形如旗干。〉曰石门屿，〈在旗干石西。石空圆如门，故名。〉曰鸡心屿，则又台之脑龙隐见处。

台湾八景，曰安平晚渡、沙鲲渔火、鹿耳春潮、鸡笼积雪、东溟晓日、西屿落霞、澄台观海、斐亭听涛。

海道往来船只，必以澎湖为关津。西屿头入，或寄泊屿内、或妈祖宫，〈二者北风寄泊最稳处也。〉或入八罩、或镇海屿，〈二者南风寄泊最稳处也。〉然后渡东吉洋，凡二更船至台湾，入鹿耳门，则澎湖乃台之门户，而鹿耳门又台之咽喉也。行舟者皆以北极星为准，黑夜无星可凭，则以指南车按定子午，以天门测海道。倘或子午稍错，南犯吕宋或暹罗、交趾，北则飘荡，无复人境，甚至无力水而莫知所之止。此入台者平险远近之海道也。至若台郡之海道，自鹿耳门北至鸡笼山十九更，自鹿耳门南至沙马矶头十一更。船苟遇飓风，北则坠于南风气，〈气者，海若呼吸之气。〉一去不复返；南则入于万水朝东，险远莫测。此又不可不知也。

风信，清明以后，地气自南而北，则以南风为常风；霜降以后，地气自北而南，则以北风为常风。若反其常，则台飓将作，不可行舟。风大而烈者为飓，又甚者为台。飓或瞬发倏止，台则常连日夜或数日而止。过洋以四、七、十二月为稳，盖四月飓风少，七月寒暑初交，十月小阳春候，天气多晴顺也。最忌六、九月，舟人视青天有点黑，则收帆严舵以待之，瞬息之间，风雨骤至，若少迟，则收帆不及，或至覆舟焉。天边有断虹一片如船帆者，曰破帆梢，海水骤变，水面多秽如米糠、有海蛇浮游于水面者，亦台风将至之兆。

土产稻、稷、豆、麦之属，无不悉备。芝麻有黑、白二种。瓜、菜四时不绝。甘樜、〈有红、白二种，又有竹樜者，煮汁为糖。〉糖、〈有黑砂、白砂二种，上白者成砖。〉冰糖、〈如坚冰。〉、麻油、藤、〈有大藤、有嵙藤。〉菁靛、〈台产者佳。〉苎麻、薯榔、〈皮黑、肉仁可以染皂。〉盐、〈用晒法。〉薏苡、椰子、〈树高数丈，少枝。果壳坚劲，可作瓢。肉在内，色白，味似乳，可以酿酒。水甚多，俗呼椰酒。〉瓠。〈蔓生，有葫芦瓠，有长瓠，有劲瓠，老则皮坚，极大者土民镂作器物。〉

花之属，有佛桑花、〈树大，枝弱。有红、白、黄三色，似芍药，极艳无香，叶小。朝开暮落，四季不绝。〉山丹、〈即大红绣球，遍山俱有。〉树兰、〈树大如桂，即珠兰也。〉荷花、〈正、二月开者，多红、碧、白三色。〉昙花。〈花、叶俱大，略无佳处。〉

果之属，有番檨、〈日本国移来之种，树大，果黄色，形如木瓜，核如猪腰子，蒂连核而生。五、六月熟，削皮而食。味甘，性暖，多食暖腹。〉波罗蜜、〈实生于树干上，皮似鳞甲，约重斤许。剖而食之，其甘如蜜。出五、六月。〉凤棃、〈叶似蒲而阔，果生丛中。皮似波罗蜜，色黄味酸。果末有叶一簇，可妆成凤，故名之。〉蕉子、〈生芭蕉叶底，形似木梳。味虽甜而不佳，土人喜食。〉槟榔、〈实如鸡心，能醉人，可以去瘴。〉西瓜。〈九月种，十二月采，每岁以二、三千元交府送省，进○○上。〉

木之属，樟木、楠木、厚栗木、象齿木。〈俱细而坚硬者。〉至竹之种类甚多，遍处皆是也。

兽之属，豹、〈无虎。〉猪、熊、野猪、野牛、鹿、麕、獐、麂、猴、獭。

禽之属，野鸡、竹鸡。

鳞之属，海翁、〈极大，能吞舟。〉鲨鱼、〈大者百馀斤。其翅为上品，皮为刀鞘。〉泥𩽆鱼、〈无鳞，味佳。〉乌子鱼、〈其子晒干，可罗嘉珍。〉𬶐鱼、〈濑口出者佳。〉牡蛎、〈又名蛎黄，其肉嫩而鲜。其壳烧灰，作石灰用。台地无石灰，皆用此。〉鲎鱼、〈海中甲族也。雌负雄，渔人尝双得之。腹有八足，血绿色。壳为瓢杓，比户皆用之。〉车渠、〈壳极硬。〉大螺、〈壳可作鹦鹉杯。〉海胆。〈壳圆多刺，可作杯。〉