齐民四术/01a

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目录 齐民四术
卷一上 农一上
作者:包世臣 
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卷一上•农一上[编辑]

农政[编辑]

周公曰:“先知稼穑之艰难,乃逸,则知小人之依。”孔子曰:“使民以时。”“‘既庶矣,又何加焉?’曰:“富之。”孟子曰:“民事不可缓也。”“易其田畴,薄其税敛,民可使富也。”夫民归农,则谷植繁、奸邪息;上明农,则力作劝、侈靡衰。“仓禀实而知礼节”,先王之本政已。本政衰于上,游民盛于下。旷土则州郡荒芜,稠乡则椽檐比栉。又水谷之区,遂绝旱种;标样之土,不识桑麻。各蔽土风,曷由济弊?故谷贱者薪贵,畜丰者衣窭。肥硗各殊,疾苦同贯。是故君子之主其土也,省偏枯之失宜,酌高下之定势,精其所习,兴其所缺,因地制利,以力待岁,使民困少瘳,则国脉益厚。

自士不兴学,鄙夷田事,高者谈性命,卑者矜词章,洎乎通籍,兼并农民。盖田输两税,复摊丁徭,则一田而三征。内外正供,取农十九,而官吏征收,公私加费,往往及倍。绅富之户以银米数多而耗折较轻,力作之民以银米数少而耗折倍重。是故鬻狱卖法,分绅富之膏肥;折粮加漕,浚茕独之膋血。至于申诉所及,绅则势胁,二昌则利诱,听论常速,以助其逾荡武断之威。乡里愚民,不识城市之区,未睹官吏之面,自非极屈,鲜敢吁号。而官则受词若罔闻,吏则居奇以责赂,偶有蹈触,厥罚必行。故农民终岁勤动,幸不离于天灾,而父母妻子已迫饥寒;又竭其财以给贪婪,出其身以快惨酷,岁率为常,何以堪此?推原初心,匪尽无良,知识溺于俗学,情性汩于师友,见闻所限,酿此伊戚,不亦伤已!

余居家瘠野,且以食贫,幼亲园圃。近岁客游,颇究吏术,足迹所及,东西越数千里,访其风俗,验其得失,爰证旧闻,殊不相远。窃谓治平之枢在郡县,而郡县之治首农桑。裒集农说,断以今宜,条鬯旨趣,务在易晓,共有验而不切日用者,则从芟除。言必切实,非文献之无征;法可举行,无迂而远事。别为《郡县农政》,详其节目,使劝课有方,而惩罚可据。士君子或有所采择焉。

其目有七:曰《辨谷》,曰《任土》,曰《养种》,曰《作力》,曰《蚕桑》,曰《树植》,曰《畜牧》。

辨谷[编辑]

稻。类至多,其要有二:粘者名糯稻,蒸而曝之,炒为点心,炸之可为塘,磨粉为粢糕、扁食皆可。可酿酒。其类有赤白二种,白者佳,赤者惟可供酿,皮硬厚,收成斤两多而得米少,南人多以充租。不粘者名粳稻,今供常食。其早者名籼稻,立秋而获毕。其尤迟者名免稻,白长,味香美,尤益人。九月杪熟。其八月熟者,专名粳稻,以红者为益人。收成相似,惟籼稻差薄,取其早熟接济,又避秋旱也。又有香者,皮带紫黑色,名香稻,味膻,不中常食。和糯以酿,特佳。其草为牛冬粮,抽其心,可织鞋打索。去穗去裤取净秆,可以灰煮为纸。又烧灰,和新熟酒连糟入盐,沥取汁,淋跌打伤处。又烧灰,取新汲水淋汁定清,冷服,解砒毒,皆验。古名奈,名秔,名占,皆谓稻。

其种自二月下旬至五月中旬,获自六月中旬至九月下旬不等。南土多收两熟者,上熟厚,下熟薄。上熟移秧栽耘如他处早稻,六月中旬获。先十日撒种禾下,获去上熟,下熟秧长四五寸,以锄芸之,如治旱种法。八月杪获,仍种大麦名三月黄者。其籼稻既获,可种荞麦。八月获者,于未获前撒泥黄豆于禾下,如种下熟稻法,粪力厚者田不损。其水田不能种麦者,获毕耕起板田,放水为畦,种白菜萝卜,皆于田有益。其种麦者亦可先栽白菜。初伏多雨,不能栲田,则叶盛,初秋多生结虫。立秋日雷,主多风落稻,亩减至五六斗,宜及青获。当秀畏旱尤甚,宜先备水。又有旱稻法,收成略同水稻,河北人多种之,未得其法,著其名以俟博考。

麦。种二:其有壳而谷黄白者名大麦,有三月黄、四月黄之别。撒种丛生,收成至早而丰。去其壳,曝干贮之,其壳中粪。舂者微浸以水,舂去其皮,名麦米,和稻米炊饭,颇香脆,共涨锅胜稻,而熬饥亦过,然味减,不为人所贵,惟饥年乃以为谷。炒而磨之,取其面可为点心。宜为酱以养牲,尤肥猪。可酿酒,性至猛,糟亦可饲牲。又有名赉麦者,形性皆相似。其无壳红黄者名小麦。为沟塍以种,五寸而一丛,丛二三十茎,亦可撒种。磨为面,供常食。其麸可饲猪。又可以粗布置筛内,和水揉成面筋,为素食要品,其渣仍可粪田。下沈者为小粉,可为浆。其草可织为帽。麦性热,不宜炒食。其头面极细白者尤熟,须和次面杂为食,乃益人,常食令人轻健。麸性凉,以夹被盛为褥,能治身体疼痛及疮疡溃烂,及小儿暑月疮疹溃烂不能著席者。炒面入腻粉,油调治汤火伤灼。其成疮者,和栀仁油调傅之。麦芒入目,取大麦煎汁洗之即出。取隔年小粉陈者,炒之成黄黑色,冷定研末,和陈米醋为糊,熬如黑漆,以瓷瓶收之,名乌龙膏,摊无灰纸上,翦孔贴患处,治一切痈肿、发背、无名肿毒,皆验。古名来,名牟,名穬,名青稞,皆谓麦。

下种自八月至十月不等。关西多种春麦,南方亦有田极旱不能起板,至岁底郎撒子裂缝中者,来年麦殊美。盖谷宜蓄地热,秋冬燥,田积热入地,春得膏雨而上蒸,故麦盛也。然不可为常。麦宜冬有雪敛之,便不甚长。又土润,则传科大。其冬暖麦起节者,遇春雪常折损。中州于春分前纵马牛食麦,至分日乃禁,不十日而长数尺,亦其地气厚也。唯忌猪食,食则不复透出。麦宜春寒,太暖则于松花时黄苗,名松花瘟。春多雨,麦脚著土而黄,名黄疸瘟,最忌。春甲子日、惊蛰日、二月十二日、四月十八日睛,则麦熟,其雨反是。凡粪麦,小麦粪于冬,大麦粪于春社,故有“大麦粪芒,小麦粪椿”之谚。其小麦地种棉花者,不及耕,就麦塍二丛为一窝,种棉子,计麦熟而棉长数寸矣。凡大麦二耘,小麦三耘乃善。麦田旁可种蚕豆,又大麦蚕豆宜为秧田底。

荞麦。紫茎,弱而歧生,枝枝结实。花细白,实黑,甲三棱。以磨面如麦,故名。收成不盛,为间谷,不当正熟。立秋前后下种,八九月收刈。性好雨,亦不甚畏旱。最忌霜,一霜而枯,再霜而落,霜重则茎萎矣。色稍缁,味与麦等,稍滑腻。消练肠胃沉滞,岁必须食数次。其常食者,和猪羊肉热食,令人发热风,落须发。又忌黄鱼,有黄病人不可食。头风畏冷者,以面汤和粉为饼,更令护罨出汗,虽数十年者皆瘥。又腹中时时微痛、日夜泻泄四五次者,久之极伤人,专以荞麦作食,饱食二三日即愈,神效。其秸作荐,可辟臭虫、蜈蚣;烧烟薰之亦效。其壳和黑豆皮、菊花装枕,明目。其春社前后种者名苦麦,味苦劣,聊充荒备。古名蓧,名乌麦,名花荞,皆谓荞麦。

黍、稷。本一类,粘者为黍,不粘者为稷。今名芦稷,又名芦粟,又名芦穄,又名荻梁,又名高梁,亦名黄米,随地异名也。其种、获、熟迟早之则皆舆稻同。宜熟田壮土。古撒种,今俱移栽。为饭香淡,舂粉可为饼,为糖,酿酒尤美。久食令人烦热,缓筋骨。宜养牲,穗可为埽帚,秆皮可织箔,秆心可饲牛马。古名穄,名,名秠,皆谓芦稷,而色各有别。

玉黍。一名包谷,一名陆谷,一名玉高梁,一名御米。形似芦稷而秆较肥矮。六月开花成穗如芦叶,心别出苞,外垂白须,内结谷,攒簇成穑。生地、瓦砾、山场皆可植。其嵌石罅,尤耐旱。宜勤锄,不须厚粪。旱甚亦宜溉。米舂为饭,亚于麦,惟不耐饥。可炒食,磨粉为饼,味黏涩。收成至盛,工本轻,为旱种之最。煎汤饮,可治淋沥。

粱。今名粟,亦名小米。有硬、软二种,如糯、粳米。有有芒、无芒二种,如大、小麦。米作粥饭香脆,软者尤佳。亦可酿酒。有青、白、赤、黄诸种,以黄为上。早熟者名赶麦黄,晚熟者名雁头青。早者皮薄而实较胜。凡粟耗地力而收成薄,故宜薄地稀种也。秆惟中薪。久食能益肾。研粉和蜜,可治小儿疮溃满身如火烧者。研粉和甘草煮,取汁,和蜜灌之,可解一切毒药。研粉煮粥如饴,婴儿生七日后,日哺少许,解毒,益元气。其淘粟米泔,洗瘙疥甚效。可嚼烂傅犬咬及冻疮。古名众,名糯秫,名青粱,名黄粱,皆谓粟。

稗子。本草种,今多植者。秆略似薏米,或名龙爪、鸭爪稗,皆状其穗也。米形似粟。四五月种,八九月收,不择肥硗,耐水旱,最能保岁。收成胜栗,煮饭甚香滑,益气厚肠胃。磨面作饼,味焉劣。酿酒味胜糯米,汁少减。秆中粪,可铜牛马。古名糁子,名A1,皆谓稗。

薏米。丛生,秆叶似芦稷而瘦狭,种法同。亦有夙根自生者。米益人心脾,尤宜老、病、孕、产。合糯米为粥,味至美。价于谷中为至高,然人罕种之。此种不耗地,不耗粪,保水旱,可度植也。

菽。荚谷之总名。其角曰荚,叶曰藿,茎曰萁。今名豆。其青豆、赤豆、黑豆为大豆。荚豆六月白。绿豆为小豆,宜高赤土。太肥则叶茂少实,名发青科。南人多沿田岸开窝下种,撒灰其上,不锄不粪,亩收二斗。桑下收豆又益桑,此分外之利也。赤、黑、绿豆皆可杂米炊饭。黑者尤益人,于豆尤鲜美,炒食可为蔬。黄白者可磨为腐,其渣宜饲豕。又可榨油供食,比菜油性为和平,味亦不。可燃灯,又可合蜡为烛。其饼中粪,亚于菜饼。可为酱,为豉。箕荚中薪。炒豆忌与猪肉同食,小儿食者多壅气致夭。十岁以上不忌,然亦非宜。以水拌大豆湿,炒热以布裹熨猝然腰痛,神验。凡汤火伤者,煮大豆汁为饮,易愈,可灭瘢。其叶捣傅,治蛇咬。煮赤小豆汁饮之,通乳汁。绿豆食法尤多:软糕、荡皮、搓索,皆为素食佳品。生研和冷水,解一切砒信、金石、草木之毒。古名尗,名答,皆谓豆。

泥黄豆。共萁短,著地多混泥,故名。亦有黑黄二种,豆之最小者。为腐,色淄而味转滑。可炒食,饲马豕。又煮以粪田,过菜饼。南人多种于稻下,为间谷,虽收成薄,然不损田,不劳人,亦分外之利也。古名穞。

碗豆。种收与麦同时,南人多杂大麦中种之。性耐旱,又耐冻。其苗中蔬,收成盛而价值低。宜饲豕,亦可食。古名戎菽、毕豆、麻累,皆谓豌豆。

蚕豆。荚状如蚕,种收同豌豆。南人多傍麦田种之。收时嫩可煮食,老则甲坚。炒食加以盐,可代蔬。磨粉以为酱,特鲜美。不择地,可保岁,宜多种。古名胡豆。

豇豆。一名角豆,一名羊角。蔓生,以竹援之。花实至盛,采折复生。荚俱双垂,长者至二尺。色备各种,嫩时中蔬。老收子,可炒食,可杂米为饭,可合糖为豆沙。病水肿者忌食。

扁豆。一名刀角,一名蛾眉豆。蔓生同豇豆。采为蔬,味冠诸品,性尤益人。患寒热者忌食。又刀豆,似扁豆而荚长巨数倍,采人酱为蔬,味美,又益酱也。

脂麻。一名胡麻,有黑白二种。种刈同稻时。子炒碇为粉,和糖食,味鲜馨,尤益人。能解百毒,生嚼末傅,治小儿头疮、坐板疮疥。煎水洗一切疮毒,皆效。打油香美,为素食要品。秆烧灰可以腌蛋。煮粥下少许即稠,且去火毒。

黄麻。一名火麻,一名大麻。其子名麻仁。古名蕡,为八谷上品。今惟入药,未见充谷。以打油,可油物。皮可绩布。秆置水中沤空,取出曝干,可代火把。又肥田。其花捣傅一切肿毒。古名麻勃。捣根及叶取汁服,治挝打瘀血、心胀气短、骨折痛不可忍者,皆验。古名枲,名苴,名蕡,名汉麻,皆谓黄麻。又苎麻,一岁三刈,麻尤坚洁。

任土[编辑]

凡地肥而有水源者宜稻,其冬无水浸者则植麦。麦资粪,不损地力。其源水浸不绝者,放干刈稻即起板,【凡刈谷后耕过为“起板”。勿劳。劳,谓耕过块大,以耙碎其块,使养根保泽。水田冬不种,“劳”即渗膏,故“勿劳”。】水弗令没块背。作田缺五寸,上令水流。【水浸块则冬不提冻,块不舒,缺低则水刮田底,流去土油,缺高则绝下田水,五寸则水入田潆渟而后出,不害泽也。断水则日逼浮膏下老土,令浮土瘦。又水荡能活土气、保温泽,稻根须横出,全资浮土力。力薄者资粪。古谓“地无良薄,水清则稻美”者,谬。其水源发自石山者,性寒,又清冽无膏,宜粪以石灰。资浊流溉者不用。灰性能板田,尤宜勤耕。】入春解冻又耕之,及时又耕之,乃劳。【耕宜率常,勿太深。若起老土(谓年年耕所不及之板土),即软硬不相入,能害禾,又漏田不保泽。“劳”有二:耕过以耙碎块,乃以木锛锛土,木著土者厚半寸,阔五寸,起两柱,上为横桄,人凭桄,牛引行。则土从锛上翻过,块匀而活,复耙平。】冬不耕者,老土耗下泽,流水刮上膏。土板不经冻,块硬,稻柔不能起土,收常减。【古云:冬冻不密,夏发不盛,匪直阴阳循环之理,实资冻舒以养土气。】春不再耕者,土性冻涩不和,亦减收。其植麦者,起板耙过,以锄聚为畦,沟宜深阔以备泄水。麦喜耘,资粪,收成尚有遗泽益田也。其非系源水,资潴水溉者,并同平田,不必为沟。其山乡,水落石涧,又无停潴,步步低下不可灌者,宜相左右夹涧之山,形势便利处,沿山开沟,截断归涧,偏源拦水入沟,展转浇灌,并省桔槔、工力。其离山既远,落地又高,远过流涧,不能汲灌者,宜于涧之上流较田稍高处,以椿排沙石截溪流,旁开沟拦水入,展转浇灌。秋后不资水,可灌水碓,利人工也。稻利不必极重而谷正益人,又省工力。计三耕两劳。三耘一莳一刈,每亩不过费人工七八日耳。六月草盛,刈置田中,水热日炎。三二日辄腐,水色如靛,最肥,又松土。亩四担,计人一工,而膏庇两熟,至要。不植麦者,宜种白菜、萝卜,既充蔬,又资粪益田。萝卜尤能松土,且佐冬粮。其植麦者,耗粪工太甚,宜三分之:以二分植麦,一分植菜子。菜子冬春之交采充蔬,多可卖。亩收子二石,可榨油八十斤,得饼百二十斤,可粪田三亩,力庇两熟。菜子利同麦,粪工同麦,秆供薪同麦,而得粪可济麦田之耗,至要。

其平乡有大川,而田去远不能资灌者,度地为渠以潴泄之。如计地若干里,以渠绕之为圩,假川水不甚盛,不能济渠者,则量开池塘。平乡土骨坚保泽,池深七尺,常蓄水五尺。池十亩,可溉田二顷。又资鱼荷之利。凡圩远渠处,皆开池及小渠潴蓄,外绕渠为大堤,面广一丈以上,内外障拒,堤内外皆植柳、白杨。二木喜水易生长,又根须深远,能固堤。空土不扇田,且平乡乏薪,尤资其利。又遇旱运水入渠,书夜不彻,柳阴最能祛暑宜人也。

凡芸稻,须上有蓄水,放干芸之,则杀草利谷。须绕苗纵横疏之,以土附苗本。其一区田一家所种者,芸自最下起。凡植物皆新根夺旧根,横须夺直根,直根深者保泽,须多者得膏。以土护苗本,苗附土长新根,则膏沃,乃放水灌之,芸过翻土压草,水浸没之,则草郁蒸而死,并资为粪。芸旱种亦然。惟豆宜远本,近则伤根、走膏润。凡芸宜勤于稚苗,以治草舒根,故冬再芸则麦成。及苗长,既遮碍,又土滞嫩根,不复滋盛。

凡度备水源垦荒种稻者,先就地刈其草烧之,既熯土易耕,又益肥。缓耕使深,盖土深则泽同膏足。熟田恐动老土,生田以初耕为度,故宜深也。耕毕引水渗之,或就雨土湿。锄筑为畔令广,常放牛践之使实,乃劳,不漏水。植豆仍不弃地。【凡治稻田,皆以滑泥泥岸令阔,种麦乃复之田。稻争水、麦争地也。】初播种宜疏。新田力盛,密则发青科,力归叶,实不足,常减收。一熟后,辨田性以增损之。

凡粪皆宜田,惟忌鸡粪,一粪即尽地力,丰收无继。惟畦种瓜果者,资粪力不资地力,则为美粪也。

其必不能开通水利兴稻田者,亦须多开池塘蓄水,以溉旱谷。北方土厚,冬冻多雪,麦性好寒,藉土温润,根须舒实,田叶不长,无入春伤折之患,故收常倍。然春雨愆期即大祲。诚蓄水入春得再溉。则能不成矣。其下熟,择土最厚者种芦稷、包谷随宜。差薄者种棉花,尤薄者种粟及豆。盖棉花利厚,然资粪,地稍薄可成,黍深根坚秆,全资地力,故以厚地与黍,而以黍粪典棉花。粟最耗地,又收薄,惟不甚费人工,故以薄地种之,薄收以备谷耳。豆惟宜耕劳地熟,一芸可收,自有膏润,不资粪力。土薄者密种即相当。其土骨太厚,地不能及泉者,宜度亩凿井,约一顷而三井,上为架架辘轳,以木盆接竹,引水入队灌饮。

不论山水平原,各乡皆宜树桑种蔬果。桑宜近居,土既肥,又便采折修理也。蔬果,地少人多而粪足者宜畦种,地广人少而粪乏者宜漫种。凡作畦,不择地,掘长八尺,广四尺,或长四尺广二尺,为坑深尺许。掘平,外为沟环之,深半坑,以土壅坑畔,筑令坚实。坑内掘出土,劳碎,和熟粪或蚕沙拌匀,先以足践坑底,令平实保泽。以草薄烧之,下和粪之土,铺二三寸,摊平,足践实,以水浇之令透,乃下种。上以粪土轻覆之寸许,俟芽出土二一寸,乃于早晚灌之。计中填比外沟稍高,雨多渗出,坑不积水。旱则以水灌沟使之遥润,不致灌刷粪力。

凡山,除巉岩峭壑莫施人力,及已标样柴薪外,其人众地狭之所,皆宜开种。开山法:择稍平地为棚,自山尖以下分为七层,五层以下乃可开种。就下层开起。【凡山系土陇者,开如高田。其石骨诸山开种者,皆石七八、土二三。每大雨,山水发洪,刷土膏下流,故三年之后不复可用。又山奇附皮而流,开通则膏内涸,常畏旱。】先就地芟其柴草烧之,即用重尖锄一属刂两敲开之。初开无论秋冬,先遍种萝卜一熟,此物最能松土,且保岁。换充蔬粮,襄可饲猪及为粪。【凡栅须备二三间养猪,山谷之下者饲之。岁出二槽,收利既重,支资其粪。鸡亦宜多。】乃种玉黍、稗子,杂以芦稷、粟。其土膏较重者,亦可种棉花。皆宜择稍平地,掘坑种芋、山药各瓜菜十数畦以充蔬,且备谷。山棚人多,粪非所乏,故宜多备区种。两年则易一层,以渐而上,土膏不竭。且土膏自上而下,至旱不枯。上半不开,泽自皮流,限以下层,润足周到。又度涧壑与所开之层高下相当,委曲开沟于涧,以石沙截水,渟满乃听溢出,既便汲用,旱急亦可拦入沟中展转沾溉也。至第五层,上四层膏日下流。下层又可周而复始,收利无穷。冬可种腊芥子。其田农,就山岭开地种麦者,实为非计。山去家远,粪溉不便;山多赤土,拥以沙砾,二麦弱根,难为滋茂。其赤白土者,阴宜植茶,阳宜植竹。若去出水在五十里外者,则竹无利,以油桐为宜,或种松、杉、鸦臼也。其黑黄土者,阴宜松杉,阳宜树漆,收利略远,而计入十倍。

凡圩底及河沿,当夏必没,不可树艺者,宜植箕柳、白杨,利不减谷。其山河岸坡,常被冲刷、石六沙四者可种麻。麻根夙深,一岁数刈,山水一二日即过无损,且淤泥资粪。其受潮浸溢者,可种腊菜子。此菜四月即成,潮尚未盛,即有早浸,结荚已坚,泥淤不损,十可九收,利且胜树。

凡附城民,令多备缸桶,至城运粪,仍以桶置各家收尿。凡尿须和大粪、破水或牛粪,乃可下田,否则火气、咸气逼谷不长,得大粪、牛粪济之,发力最足,官时饬输作清街巷大小各沟,于城外可通水处筑坑贮之,使乡民便运积粪,既收利裕公,又沟港不停秽恶,居之不生疾疫。流通积滞,热秽汁污城河,水泉香美,食之不生淫邪。凡城内瓦砾荒场皆宜多树柳柘,以备不虞。其下有积土,饱粪汁最肥,木加长亦收利也。凡近河渠池荡者,至冬以竹䇲取底泥,粪田最美。【凡粪止藉力。河泥力不减他粪而增浮土,故尤妙。】又藉浚深也。

凡治稻皆宜精,虽地宽之处,广种薄收者多耗本,又教惰,且不保岁。可举代田之法,每田一区,分三分,每岁更代,收成过漫种不治者。

区种。即畦种法。【相传伊伊制以救旱。】择近居高处为之,以备水。人二十区,节次艺豆、黍、芋、薯,垫粪负浇,可以夺岁。地狭处尤宜究此。荒坵故址,皆可尽力也。

养种[编辑]

凡稼必先择种,移栽者必先培秧。稻、麦、黍、粟、麻、豆各谷,俱有迟早数种。于田内择其尤肥实黄绽满穑者,摘出为种,尤谨择其熟之齐否。迟早各置一处,不可杂。晒极干,黍粟各种,以绳系悬透风避湿之所。稻麦种,晒时以竹簸摊薄晒之,晚以物覆之,勿聚罨令伤伏热。极干时抬置檐下高架,掠去日气,簸去浮比,令极净。洗瓦器微火炕之,冷过收贮。麦种每一石和干艾四两藏之最宜。稻种少者,亦可择肥好之穑,断一节悬当风如黍、粟。凡种,伤湿郁,热则生虫;种不齐则早晚失节。迟收零落,早收春多碎,炊饭多夹生不宜人。凡农皆宜备瓮,于冬后接收雪汁,埋于地中,于各种先种二十馀日,出种淘去浮比,则无莠。薄摊晒燥,再于日时出雪汁溲之,如麦饭状,以薄布盛而轻拌之令干,明日复溲,天雨则止。七溲后,曝而藏之,至种时,以原汁和原蚕矢拌匀种之,则不虫,又耐旱辟蝗。其蔬蓏种,以鳗鱼骨煮汁冷浸,和柴灰炒大麦下之,起土不生虫。冬至日以布袋分盛各谷,平量各一升,合埋阴地,立春后五日发之,其息最多者,岁所宜也,则多种之。

又谷精通于木,稻视柳、赤白杨,麦视杏,小麦视桃,黍视榆,大豆视槐,小豆视李。记本年某木盛者,来年多种某谷,岁收常倍。凡黍更记落霜冻封条日种之。假如初三日冻树条者,则下种亦以初三日。十月冻树早黍宜,十一月中黍宜,十二月晚黍宜。三月皆冻,早晚皆宜。凡冻树皆谓其月之始日,记准无差。

凡秧田,择厚田耕劳极熟,取浮土和牛粪、乱草烧之,以石滚滚田使坚平,乃滚火粪,以筛筛之,去粗者匀铺田内,厚寸许,以水渗之,令平湿透,筑畔令极密,乃下种。常以水浸过谷面,以妨鸟啄。又有种旱秧者,下种以水饮之,使著土即止,常以人护鸟雀,秧长一寸即止,以备春旱,亦佳。又有先择田种大麦或菜子、蚕豆。三月犁掩杀之为底,再三劳极平,下种,亦不减火粪。

道光庚子,南昌姜曾樟圃签云:文内“常以水浸过谷面,以妨鸟啄”,此就撒谷田中发芽成秧者言也。今俗间扎草人,画面目,持竹旗,挂响铃以驱鸟啄。此与水过谷面之说相辅而行,皆可妨鸟害,难妨人害也。近有暗向田中捞取谷种之弊,此固俗之坏,亦由民穷耳。惟敝乡现行浸种之法最善,以近春社前后浸谷,谓之社种。先将篾箩大者,容种一二石及七八斗不等,箩内衬以秆草,举谷种倾入秆草中,即将秆草包固,用石压定,每日水淋其外一次,必以浸透为度,如蒸酒者先淋酿饭一般。四五日后种将发芽,又四五日芽长成枪。积至半月以后,开包出之,用筐盛之,抖散其芽,抛散田中,芽根落泥,二三夜即现青梢,所谓秧针是也。撒芽之时,喜晴暖,爱夜露,秧长甚速。畏东风,忌霖雨,恐烂秧也。惟浸种于家成芽,然后撒田,过二三夜,秧尖出水,则既免鸟啄之害,又无人窃之虞矣。

凡黍、菜、芋、萝,一切须移栽者,先为畦种,秧皆宜以肥粪为底。其植经冬者,尤宜火粪,藉其力以耐霜雪。

作力[编辑]

良田膏深,当种晚谷,以尽其力;薄田膏浅,天寒则泽涸,当种早谷,以接其泽。凡旱种,雨后下则遂性,小雨趁湿下,翻劳使种合土气,易生;大雨土沾沃,湿劳则块结滞种,宜待块背白下种,劳之则舒爽匀实。凡种,耧下、撒下及为畦点种随宜。凡锄草,须一往二复,不先附根锄土,径前锄空土覆根旁,则附根草受掩,土泽浸谷。宜顺锄两锄,再覆断草根,一摆一推,则土舒草死,故又名倒草。锄欲数,苗二寸一锄,芟密补空。苗八寸再锄,过尺三锄,后更一锄,则无不美矣。苗浅,则根弱不能起土,草附地夺气,故宜勤锄。尺以上根坚实,又地经锄松,和膏上升,不滞块。苗深,阴密扇地,草不得泽,故可疏锄也。工忙者亦宜三锄。

稻。最苦莠,秧田恐有草子,秧出时即以竹箸拣拔之。凡草皆长而深碧,易辨。田极净者,于拔秧时细辨去之,亦可。长七寸可任拔栽。栽法:人立定,左手持秧把,右手分之,左右极一手之所至,下六科。科八寸,纵横如一,则易耘。拔秧时,以两手所握,濯其根合之,扎为一把。一把栽廿四科。计下种,亩子三升半。拔秧,亩二百五十把。栽法:分定浮水压下,使根须四散著浮土,忌深,忌根偏及聚。其土坚者,宜以猪毛莳之,一人腰篮,撒猪毛片浮水上。栽时以根压著秧心,肥而起土。凡下石灰田当用此,剃发亦可。凡石灰,皆待稻傅科叶相接以上,日气不能逼土、冽泉浸本时,风散扑之。亩二十斤,热土并杀虫也。若秧长至尺二寸以上,手绞去长叶栽之,毋伤苗心。栽时,各处自立夏至夏至不等,既地气有殊,亦种之早晚异也。然皆宜植早籼稻,以接青黄。早籼立秋前熟,其栽则小满时也。大约植谷性喜温,迟处可略早,早处断不可迟。刈稻除择为种外,宜堆田中穗相向为员堆。三日而后打,则青谷皆熟。藏之仓,无板底者,当置芦簟隔湿气。凡砌仓,宜用土墼。砖、石回湿,皆害藏。凡稻生结叶虫,每亩以桐油二斤,趁无风日斜时灌之,油随露提上叶尖,则虫死而堕水,且资肥。

旱稻。及时渍种令开口,耧种之,乃再劳平。其黑坚土,未生时遇旱,宜纵人及牛马践之。土湿则忌足迹入田。苗长三寸,耙之欲数,每经一雨辄耙【以苗根弱,又旱土坚,密草易夺气故也。】天雨,宜冒雨薅之。地不期良,废田不生草者乃宜。【地良苗盛则恐折,熟地多草,耙疏则夺气也。】馀同水稻,惟耕耙尤宜熟软。古说如此,盖如今种麦法,存以俟考验。【今邳、宿多此种,询之土人,云:“撒种后见苗,一芸而已。丰岁亩收米三石,不资粪不费工。”然未亲验其法。】

麦。以经两社、备四时为善。若天旱不能起板,可灌者灌而耕之;不能灌,待泽迟种亦可。小麦宜各粪,须于下种时散著田间劳之。大麦则否,于春社时,以熟粪破水薄泼之。麦熟宜带青收,过熟则抛费。收到,即薄摊上碾之,起秸扬子,待收碾都尽,再晒碾秸上未净之麦,则工夫匀裕。收获如救火,麦为尤甚。蚕稻并兴,一值阴雨,便成灾伤故也。

荞麦。入秋种,早获,田内六十日而成。子下层黑,上层白有汁,即宜刈。堆之皆黑,迟则落,及霜则萎。

黍。下种以椹赤为度,入小满便可移栽,稍迟亦得。其地广者亦可漫种,亩子三升。地耕欲极熟,芸可稍疏,刈欲晚,待力尽。【有一种零落者宜及紫收,勿待黑。】粟稗皆同。【粟皆漫种,疏处亦可移补。】黍翦过,尚收子黍,乃拔。

种豆,时同稻。地不求熟。生叶一锄之,生五六叶再锄之,叶落尽乃刈。亦有摘取黑荚者。诸豆中豌豆、绿豆成熟最早。蚕豆同麦种,治法同诸豆,下种亩五升。

脂麻。宜白土,时同豆。截雨脚,接湿种则易生。亩子二升。炒细沙和下,空曳耙劳之。【人践劳,则土厚不易生。】锄三遍,再亦得。及荚青刈之。十数茎为一束,五六束斜靠为丛,上束之。【束小易干便持,斜倚可当风口。】口开倒抖之,遗竖令晒,三遍乃尽。其乘湿攒积者,蒸热易干,然不中为种,又油烛燃之不明。凡植谷近舍,当旁植脂麻以遮六畜。

菜子,古名芸薹。名蜀芥者,今之腊菜子也。种时同麦,起板撒牛粪,播子而劳之。亩二升,宜冬一芸。腊菜子同。入春,其薹可供蔬,掏一遍即止。四五月荚黄,拔置场,曝而碾之。其薹能利血,产妇宜食之,腰脚有病者忌食。其油调蚯蚓泥,治汤火伤灼。蜈蚣咬者,取油倾地上,擦地上油涂之,立愈。勿令孕妇见。

棉花,即古吉贝,又名木棉。于花熟时选办大而白者收其核,以青黑色为上,曝藏之。谷雨后淘取坚实者,沃以沸汤,和柴灰种之,宜夹沙之土。凡根坚之植及地下结实之种,皆宜沙土,取其松和易长。耕欲熟细,为沟塍点种,以灰土厚覆,令著实,虚浅则苗出易萎。其空土专种棉者,宜冬春再耕,过清明即可下种。其沟塍种小麦者,及小满可于麦根点种。刈麦,棉长数寸,锄密补空,每窝三茎,深锄细敲,无减专种。大麦地即宜耕过劳种。种下地,旬日乃出。长尺半,摘去中心,以长旁枝。旁枝长尺许以上,亦去其尖。枝交揉者芟之。勤芸厚粪。夏末开花结桃,入秋桃开,花瓤乃吐。随吐随摘,盛者亩收干花二石。杂种脂麻,云能利棉。

芋。宜沙白土,欲熟耕,资粪力。早则二月,迟尽四月,惟忌三月。深沟高塍,塍二行,相去如稻。常锄草以缓土,以数为妙。旱则灌之,令透湿。九月掘之,盛者亩三十石。近用移栽,收成常盛。盖植物皆喜易土,兼受粪力也。其禾亦可禽,有水、干二种,水种尤佳。种法同。又区种法:开区方深皆三尺,以豆萁置区内,足践实,厚尺五寸。取区上湿土和粪萁上,厚尺二寸,以水浇之,足践平,令保泽。取五芋子,置四角及中央,足践之。旱,数浇之。一区收数十斤。冬月可常食,宜杂姜煮之。

山芋,一名土瓜。择肥好者掘干土坑藏之,覆以草,谷雨后取出,四面皆生茅地二分许。摘芽种畦内,蔓生,以竹或柴缘之。及夏至,翦取蔓枝,每一叶下截过节为苗,栽之沟塍,略如芋法。以薄草护日,活科后,即以为粪。蔓缘塍,隔三五日即翻覆辫之,毋令著土生丝根,致瘦芋本。九月掘之,亩常收二十馀石。可切碎和米煮饭,多食亦动气。

瓜。择食时最美者收其子,截去两头,取中央子。【近蒂子瓜曲,近头子瓜短。】拌细糠柴灰,和著壁上则不变。欲早者,瓜生数叶即结子,谨养之老,取其子,名本母子,留子法同,种之则早熟,然实减小。择良田,先密种蚕豆,入三月犁掩之,再耕劳。以水淘尽瓜子,和以盐,开坑大如斗。锄碎燥土,令润和,乃下子四枚,每枚旁下大豆二枚,【豆为瓜起土。】下粪和细土轻覆之,足践微令平。生三四叶,掐去豆。【掐豆出汁藉为粪。拔之则土虚燥害瓜。】宜苗稚时数锄之,则实盛。凡实多留则小,少留则大,随意酌之。蔓长时,趁朝露以杖举蔓,拌柴灰、石灰散于根下。后两日,复耧土堆护其根,则去虫。地多蚁,以带髓骨置瓜下,待蚁聚,将去之,二三次则绝。又瓜忌闻麝,每塍间栽韭数株,则不损。凡摘瓜,以杖起蔓,引手摘之,毋翻覆践踏,则瓜至霜下实不烂。菜瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜法皆同。缘以柴或不缘随宜。

西瓜。种法同,科宜稀,每三尺一本,本留一瓜,摘去他花蔓,则瓜大如斗。

冬瓜。傍墙阴作区,员二尺,深五寸。以熟粪及细土相和,正、二、三月间晦日种之。以柴倚墙缘之。旱,频浇。八月掐其稍,去馀实,本留五六枚。十月霜足收之,枚常重四五十斤。凡瓜冬种者,常胜春种。六月雨后种绿豆,八月中犁杀之,十月再耕,开畦掘坑,大如盆口,深五寸以上,壅其畔,坑底令平正,以足踏之,令保泽,以瓜子、大豆各十枚遍布坑中,以粪五升覆之平,又以土一斗覆粪,以足微践之。冬遇雪,聚雪于坑上为堆,至春,瓜生常有泽,不畏旱。五月即熟,肥美特异。瓜苗尽生,同豆掐去,止留四茎。冬瓜古名白瓜,名水芝,名地芝。全颗削皮埋湿地一日,取出,破取清水,治消渴不止。任意吃之,治一切水肿病。发背溃欲死,取瓜切头,合疮上,瓜烂削之又合,拔毒神效,一切肿毒,皆可削贴。久病阴虚人忌食。未受霜者,食之亦损人。其子为末,温酒服,可治积年损痛。收瓜忌洒、漆、麝、糯米,触之则烂。南瓜不可同羊肉食。有脚气、黄胆病者忌食。以叶作菹,去筋净乃妙。

菜瓜,古名稍瓜,名越瓜。小儿天花后不可食,多食令人虚弱动气,发心痛。惟宜酱为菹。烧灰傅口吻疮及阴茎热疮,有效。

黄瓜,一名胡瓜。多食动寒热,小儿尤忌。和醋食,令人生疳虫。

丝瓜,古名天罗,名鱼鰦,名布瓜。小儿出痘不快,或未出,以老丝瓜近蒂三寸,连皮烧存性,调砂糖水服,多者令少,少者令稀。烧存性为末,搽风热腮肿。烧存性为末,盐汤服,治男子下血各症;热酒服,治小肠气痛、腰痛不止。认架上初结之条,俟瓜尽叶枯摘下,烧存性为末,炼蜜调成膏,每晚好酒服一匙,治偏坠。左者服后偏左睡,偏右如之。其叶汁治癣疮及头疮生蛆。西瓜皮晒干为末,常服治积年目疾。

茄子,一名落苏,九月熟时擘破,水淘子,取沈者曝干。二月畦种,生四五叶,带雨合泥栽之。【晴则以草覆之,勿令见日。】冷性人不可多食。妇人多食伤子宫。

萝卜,古名芦葩,名雹突,名土酥。七八月漫种,地宜沙软,欲耕熟,为沟塍如法。亩子二升,渐问拔为蔬,约七八寸留一窝,窝四五科。十月拔起,窖之土坑,以草覆之,勿令冻空。亩常二十石。味甘,杂煮粥饭俱可。九月择萝肥叶茂者,拔起掐去直根,栽下,以草护之。枯,取为种。又随时皆可种。秋味特美,宜人,可多食。同羊肉、银鱼煮,治劳咳。胡萝卜种同法。

白菜,古名菘。种法舆时同萝卜,培秧移种。宜黑壤,资粪力,亩常四十担。芥菜同白菜捣烂,傅小儿赤游、漆疮、滴飞丝入目子作油,长发拭刀剑不锈。乌菘菜,一名挞菜,叶深碧而员厚,味特腴,经霜雪尤美。种法同。

苋菜。三月漫种。莴苣,正二月点种。菠菜,一名红根菜,古名波棱,名波斯草。当月杪种之,遇朔即生,随时可种。俱留不掐者,老收种。蔓菁,一名芜菁,一名诸葛菜,法同萝卜。胡荽:一名芫荽,种法同苋菜。苋常服,令易产,不可合马苋食,令下胎。百虫入耳,捣莴苣汁,入之自出。苋菜畦内,常生旱莲草,妇人生蛀发癣,不久髻前即开门,用灯草蓓蕾【灯草扎成把,其上有黑而硬不中点火者,名蓓蕾。】一把,壁土上擦平,用擦蛀处,即止痒,久久杀虫尽,癣即好。若发已落或稀者,用旱莲草熬膏,白水冲服,久之则发生如无癣时。此病近最多,最难治,若有验则不费而得功,故急存其说。

姜。十月收种入坑房。三月种之沙软地。和粪熟耕为畦,每尺一科,上搭棚。勤锄松土,至五月挖出老根。【依苗掘下,掐去之。不去者浥烂,损子姜。】九月子姜实满,掘出和草入地坑,亩常二十石。解毒、辟邪,为上品。孕妇及疮痈人忌食。入秋不可多食,令人患眼泻气。

山药。古名薯蓣。沙白地,先掘坑长一丈,深各二尺。坑相去各三尺。中为沟,广一尺,深尺五寸,周匝,内浅外深,以备渗水。四面筑坑令坚实,拦乱根使不入旁土,以掘起土和烂牛粪,劳匀铺坑内,厚一尺。拣肥长山药上有芒刺者,折长二三寸,鳞次匀卧区内。区苗七十枝,分两层,复以粪土,匀复五寸,以木概平。苗长则以竹为架缘之。旱则引水灌沟,以取遥润,不可太湿。霜降后出之,窖以沙。将芦头另窖,来年清明种之。忌大粪及冻损。以其藤所结子种者,为坑如法。一年子长三寸许,可为芦头移种。外有脚板薯,种法皆同。亩八十坑,坑如法。收七十斤。去蚁虫如瓜法。掘起后,垡土种蚕豆,来春垡杀为底,不减牛粪。性甘温,多食甚益人,惟不宜和面食动气。截鲜者磨取泥,治手足冻疮。

蒜。宜良软地,耕熟,九月种。为沟塍,五寸一窝,撒麦糠少许,乃下种。正二月锄之三遍。条卷则扎为拳,叶黄则拔之。苔、秆、根皆中食。子亦可种,近法多种瓣。能解暑毒。多食损目。捣泥,过夜不可食,为其聚室中毒气也。炙各疗疮,嚼、傅皆有效。其茎叶皆细,瓣小辣甚者各小蒜。取汁浓煮,勿著盐,饱食之治积年心痛不可忍者,神效。

葱。收子令阴干,勿浥。韭收子法同。葱韭皆宜畦种。翦则益茂,翦过加粪,永出不穷。葱白汁傅脐,煮酒,灌治男子诸脱阳危症。小儿盘肠钓腹,痛不可忍,炒葱捣贴脐上,尿出即止。小儿无故猝死,取葱白纳下部及两鼻孔,气通即活。小便不通转脬危急者,以葱管吹盐人马口即瘥。多食耗气。又不可合枣及犬、鸡肉食。又薤葱,种法略与蒜同。二月初种。三月杪叶青出之。不可减叶令损白。

靛,一名蓝草。择良为地畦。三月浸子,生芽种之。生三叶,晨夜浇之,勤治草。五月雨后接湿拔栽之。沟塍如法,窝三茎,相去七八寸。晴则锄以舒土,数锄厚粪,七月拔之。中两手握为把,积桶内,以水浸之三日,去草。取其澄汁,灰收之,贮以畚。亩三石。草中粪。近法多漫种,亦有种两熟者,下熟颜色殊鲜明。

红花。择良地熟耕,二月杪趁雨后漫种之,四月杪即有花。花开,日日乘晨凉摘之,碓捣使熟,以水纱布绞去黄汁,薄摊竹簟晒之。五月子熟,拔晒干,打之可为油。乃种晚花。七月摘之,鲜明尤胜。凡摘花,须多人速摘,则不黦。

瓠。有区种法,种受一斗者可受一石,经受一石者可受十石。其法先掘地作坑,方深各三尺,用蚕矢及牛粪、麻豆秸与土和拌。一重草,一重土,一重粪,践实。向上尺许,专著粪土,水浇令平,种大瓠子十颗,轻覆土粪。既生尺许,便聚置一处,用竹刀各刮去皮一片相著,以麻皮缠缚五寸,黄泥封裹。数日合气,留强者,馀悉掐去。引蔓结子,初生二三子不佳,去之。留四五后,择周正圆好者两枚,掐去枝蔓,旋生即摘食之,则较原种十倍。此古法,其理可信。若地方乏陶器,可仿行也。

麻。用白麻子。【色白、咬破无膏润者,乃比子也。买于市,口含少时色不变者则佳。】宜熟耕熟粪,亩子三升。芒种时截雨脚浸种,空曳劳。【子先用雨水浸,则易生。浸二时漉出,著席上,厚三寸,搅之令匀,得地则生茅,若水浸,十日尚不茅也。】初生数日,常驱鸟雀。三叶,则锄去其太密者。花如灰便刈。古法宜岁易,今皆用宿根,古温而后剥,今皆生剥,唯沤其秆。

苎麻。宜沙薄地,喜近水,耕劳极熟。作畦长二丈,阔三尺,辘令平实。入夏将下子,隔宿水饮畦令润。亩二升。撒毕不可覆土,以细木于畦内轻概令平。搭三尺高棚,用稀芦箔遮盖,天阴及夜去之。地皮燥,用帚水于棚上,常令皮湿。苗出高三指去棚。有草拔之,稍干浇之,长三四寸,即将别熟地作畦,浇润,将苎种饮透,带土分栽,相离四寸。宜勤锄。三五日一浇,二十日后十日一浇,以后旱则浇之。初年长过尺便割一镰,麻末可用掩根为粪。再割者即堪渍。至十月,即将马粪厚盖根渣数寸,以避冻。二月苗出,五月割一次,六月半一次,八月半一次。中间所割为最。凡小茅出土半寸齐,其大麻即可割,小茅便是下层所割,若不割,则既抑小茅,又损大麻也。刈倒即折其秆令褪皮,以刀刮其白瓤,青皮晾于竹桁,以水贫之洁白,便可分接成缨。水浸一宿便可纺。纺成,用桑柴灰淋水煮一宿,用细石灰拌匀放一宿,去石灰,用黍秸灰淋水煮,则白而软。再清水煮一度,晒干便可上机。苎价倍黄麻,尤需用。宿根再生,不过A3地加粪,又一劳永利也。

茶。收子和湿沙土拌,筐盛之,盖以净草。三月种之背阴地或树下,山阴尤宜。开坑员三尺,深一尺,相去二尺。熟A3和粪土,每坑种二十颗子,土盖一寸。旱则以米泔浇之。二年外乃治草锄土,以原蚕矢浇壅之,亦不宜太厚。忌水浸根,三年可收茶,子可榨油。

立春【修农具,浴蚕,锄麦,织草鞋,织箔,芟削诸木枝,烧树,植地。】雨水【移、芟松竹,修篱,移桑,出牛粪,掐菜薹。】惊蛰【压桑条,粪菜子,放鱼秧,插柳,造酱。】

春分【粪大麦,锄蒜,种薤,种茶,种山药,种早芋、种红花。】清明【溲种,种靛,合牛马,温蚕,封姜棱,种瓜瓠。】

谷雨【播稻种、菜种,扫蚕蚁,种苎,种茄、苋、莴苣,筑场,收榆荚,种芦稷、玉黍,种山芋茅。】

立夏【刈大麦,翦桑,种姜,灌豆,收桑椹,伐木,移芦稷、玉黍,刈豌豆、蚕豆,种迟芋,拔蒜。】小满【刈小麦,栽早稻,种棉花,种脂麻,收菜子,蚕上箔。】

芒种【栽中稻,栽芋,种粟稗,芸早稻,刈苎,移靛,拔红花,缫丝。】

夏至【栽晚稻,种葚,种瓜,芸中稻,种次熟红花,翦插山芋。】小暑【芸晚稻,收蚕稻,伐竹。】大暑【种下熟稻,摘绿豆,刈苎,樵柴,晒一切物。】

立秋【刈早稻,种荞,采棉花,收槐花,割漆,筑,下白菜、萝卜种。】处暑【种泥黄豆,拔靛。】

白露【栽白菜、萝卜、胡卜,收枣,刈中稻,收玉黍,拔二熟红花。】秋分【种早麦,修仓,收芦稷,刈粟,刈苎,收桑叶。】

寒露【刈晚稻,拔稗,收脂麻、大豆,种油菜,收柏子,收荷叶,种豌豆、蚕豆。】

霜降【掘芋,掘姜,拔棉花,拔山芋,堆稻草,留萝卜、胡卜种,种蒜。】

立冬【掘萝卜、胡卜,掘山药,收冬瓜,奄菜,种迟麦,藏诸谷种、菜种,下乌菘菜种,刈芦苇。】小雪【芸麦,耕水田,粪麻田,刈蒲,包裹各树,烧炭。】

大雪【酿酒,刈蒿棘,罱河泥,编蒲。】冬至【粪小麦,埋各谷,占岁,开鱼池,伐木,取竹箭。】小寒【冻蚕种,接雪水,科桑。】大寒【锄菜、麦,掘瓜、姜坑。】

其馀种杂蔬,【葱、韭之类。】治杂具,【编囤、搓绳之类。】乘农隙,无定时。

农民治其业,自非岁时伏腊,省祠墓,通亲戚,则晴事耕耘,雨勤织绩,赤背而薅草,跣足而犁冰,出入见星,工作常倍者为上农。自耕其田,岁息钱不过十四五千文,其佃耕与罢弱者可知也。或有忿迫,奔呼吏门,受断明速而岁计已虚;略事迁延,常继横贷,滚垛之困,累世不复。且均其稠旷,县五万户,户输两税,各稽一日,则岁耗邑力十万工也。三工治荒田一亩,顿臻熟腴,是岁芜邑田三万馀亩也。治田亩加一工,则溢粟二斗,是岁减邑谷二万石也。贪酷未形,病民已炽,论非谿刻,理则固然。呜呼!乘时争力,无忘勤动,抚躬推物,能无怵惕?故总时日兴作之务,附著作力,敬告在公,或不以为小人之识也。

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