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《洗菜经》

烹菜之要，在于质鲜；质鲜之要，在于挑拣；挑拣之要，在于严选。

参差荇菜，左右采之；有机栽种，寤寐求之；求之不得，自行植之。

得菜在手，先寻梳篱；多叶拔叶，多茎先留；强干弱枝，宋太祖明。

天下万般杂学森罗不思议奥术妙要，全在强干。

干强，则枝条繁衍、花果茂实，根深，则柢固耐袭、风雨不惊。

木诸生养，草亦如是，草之理同，菜之道邪（ㄧㄝˊ）。

茎叶分离，下置梳篱，开水，其泓荡之势，如涓涓细流，纤而不断，若任督二脉中真气，蕴蕴不光，缓缓而行，周转不息。

茎之藏垢也少，叶之藏垢也多，亦如人类之中，枝干病者轻，膏肓病者重；枝干病者，多取阳陵泉、三阴交、合谷、涌泉，直可大愈；唯膏肓脏腑病者，非五输俞穴、人参黄耆、复健运动，不可言佳；茎其除叶，直入梳篱，待叶之涤净后，一同搅之可也；唯叶之涤净，多需用心，若头脑昏沉、三心二意，则盘中飧食，混入蜗牛、软虫者可期。

茎叶搅后，甩动梳篱，去除水分，其调质朴，其动自然，如倭舞阿波、如原民甩发、如心脏鼓动、如油泵升降；此是任督运气诸肢干，力透指间可也、仅动肘心可也、腰马合一可也、丹田摇摆可也；其无意识自发功舞，方是上乘，若非咏春八字箝羊不可、非太极借劲云手不可、非拳击刺拳钩拳不可，非苏俄Systema不可，则虽亦无不可，惜其入于下乘也；观天下诸般伎艺奇巧，多发达于无心插柳，直探无意识下类心理层级（the psychoid level），得耶稣真理生命道路之幽活水泉，亦多败于有心栽花，欲以道德知识SOP流程KPI指标，做出给定ISO国际规范SGS无毒认证之认可－洗菜者岂可不慎乎？