佛學大辭典/五辛
< 佛學大辭典
【五辛】
（雜語）又曰五葷。五種有辛味之蔬菜也。梵網經下曰：「若佛子不得食五辛：大蒜、茖葱、慈葱、蘭葱、興渠，是五種一切食中不得食。若故食，犯輕垢罪。」楞嚴經八曰：「諸眾生求三摩提，當斷世間五種辛菜。此五種辛，熟食發婬，生啖增恚。如是世界食辛之人，縱能宣說十二部經，十方天仙嫌其臭穢，咸皆遠離。」天台戒疏下曰：「舊云：五辛謂蒜、蔥葱、興渠、[韭]、薤，此文止蘭葱足以為五，兼名苑分別五辛。大蒜，是葫菱；茖是薤；慈葱是葱；蘭葱是小蒜；興渠是蔥蒺也。」興渠為梵語辛膠之名。唐高僧傳，謂僧徒多迷興渠，或雲蕓臺胡荽，或雲阿魏，唯淨土集中別行書出雲五辛，此土唯有四，闕於興渠。興渠生于闐，根麤如細蔓菁而白，其臭如蒜。臺荽非五辛，所食無罪。今他書猶多以芸臺胡荽為葷，不知其誤。