掌握養牛規律 奪取牛奶高產

掌握養牛規律　奪取牛奶高產
廣州畜牧場新洲分場革命委員會
1971年11月13日

本作品收錄於《人民日報》

我們場生產的牛奶產量一直不穩定，有時直線上升，有時卻連續下降，既不利於組織正常生產，又不利於安排市場供應。

能不能使牛奶生產實現穩產高產呢？帶着這個問題，我們遵照毛主席關於「辯證法的宇宙觀，主要地就是教導人們要善於去觀察和分析各種事物的矛盾的運動，並根據這種分析，指出解決矛盾的方法」的教導，認真研究牛奶生產的全過程，組織老工人分析牛奶生產忽起忽落的原因，認識到影響牛奶產量的因素有四個：飼料、飼養管理、天氣和疫病。而草要人種，牛要人養，奶要人擠，所以決定的因素又是人。於是，我們深入開展學習毛澤東思想的群眾運動，大立為革命養奶牛的思想；同時發動群眾開動腦筋想辦法，奪取牛奶的穩產高產。

飼料的正常供應是保證牛奶穩產高產首先要解決的問題。以前種象草（一種良種牧草），一般是長到兩米才割，以為這樣產量高。象草產量還能不能提高呢？飼料隊的丁澤祥和陳汝才同志，每天拿着尺子量象草生長高度，並將每塊地的象草生長期、管理情況、產量等等一一記在本子上，反覆進行觀察比較，發現象草高度在一米以下時「瘋長」，以後就逐漸長得慢了。弄清了象草生長的這一規律，也就相應地找出了增產象草的辦法。他們利用象草的「發育期」，加強田間管理，在象草長到一米高一點時就收割。割完一造，及時鬆土、追肥、灌溉，使新草又茁壯生長。這樣既獲得了大量鮮嫩的青象草，又縮短了種植周期，提高了土地利用率。現在象草年產七造，每畝產量由兩萬斤多一點增加到三萬三千多斤。青飼料解決了，我們又積極生產、採購多汁飼料，並成功地試用價格較低的沙葛、洋頭菜，代替價格較高的番薯。同時加強精料的調撥、儲備，基本上做到各種飼料均衡供應，為牛奶穩產高產創造了條件。

但是，飼料供應充足了，並不一定就能增產牛奶。有一次，大家為了創高產，就猛加各種飼料，結果，有的牛食量增加產奶多了；有不少牛因為突然多吃，引起滯食；還有部分牛因多吃引起拉肚子，產奶量反而下降了。面對這個情況，我們學習了毛主席關於「離開具體的分析，就不能認識任何矛盾的特性」的教導，分析了牛群的具體情況，懂得了牛的食慾、嗜好、消化能力、產奶量高低各不相同，一定要掌握食量，區別對待，合理飼喂。共產黨員周金泉打破了「定量配給」的框框，根據每個牛的實際需要，合理分配飼料，獲得了牛奶高產。我們推廣了他的經驗，有效地提高了牛奶產量。

酷暑嚴寒，低溫陰雨，特別是天氣突變，對牛群健康和牛奶產量，都有影響。大家及時了解天氣變化的情況，做好防寒保暖、防暑降溫的準備工作。為了使牛體適應天氣變化的情況，大家在夏天就多給牛沖洗，多餵易消化的飼料；冬天給牛加飲熱水，夜間用乾草給牛墊睡。在疫病易發的季節，加強防疫衛生工作。這樣，牛群疾病減少了，牛奶產量就穩定上升了。

我們深深體會到，只要我們充分發揮人的主觀能動性，認真分析矛盾，解決矛盾，就能掌握餵養奶牛的規律，實現牛奶的穩產高產，為人民作出更多的貢獻。