植物名實圖考 (道光刻本)/第三十二卷/芡
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芡本經上品卽雞頭子嫩莖可為蔬䓈也蒍也雞壅也鴈頭也鳥頭也雁啄也一物而數名也莖之嫩者曰蒍𦵸葉蹙衂如沸而大曰芡盤梂苞吐葩有喙曰芡嘴唐人詩紫羅小囊光緊蹙一掬珍珠藏蝟腹言其實也粥之粉之咀嚼之根味如芋煮食之竟體芬芳無剩物矣歐陽文忠公詩爭先園客采新苞剖蚌得珠從海底都城百物貴新鮮厥價難酬與珠比又雲卻思年少在江湖野艇高歌菱荇裏香新味全手自摘玉潔沙磨輭還美身近魏闕心遊江湖長安居不易古與今如一邱之貉其詩末云何時遂買潁東田今新鄭有文忠墓道然則文忠並未復泛章江志雲衣冠葬者未可信也兒童不識字耕稼鄭公莊數百年來頗能副文忠之屬山谷雲建州絕無芡頗思之滇南百果盈衢聞亦少此徐勉戒子書中年聊於東田開營小園瀆中並饒荷䓈湖裏殊富芰蓮雖雲人外城闕密邇如此佳致消受良難