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汝南圃史/卷之一

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目錄 汝南圃史
卷之一
卷之二

汝南圃史卷之一
    吳郡周文華含章補次

月令

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栽植

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正月

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  九焦在辰,地火在巳,天地荒蕪在巳。

元旦雞鳴時,以火把遍照一切果樹下,則無蟲災。辰刻將斧班駁敲樹,則結子不落,名曰嫁樹。此月栽樹為上時。以甎石放李樹岐枝多結實。凡栽果,上半月多子。忌南風、火日。諸果樹宜削去低小亂枝。

〔下〕梅、桃核,銀杏,栗子,柑橘子 次年分栽,葧薺,山藥子,萵苣子,麻子 上元日,牛蒡子,天羅子,薏苡仁,茄子,瓜子,菠菜子,韮子,蔥子。

〔分〕李樹,木蘭,海棠,玫瑰,紫薇,金雀。

〔扦〕石榴,蒲萄,梔子,薔薇,木香,楊柳,杉木 取嫩枝插芋頭或蘿蔔內,埋土,露枝三寸。長春。

〔接〕梅,杏,桃,李,梨,林檎,棗,栗,柿,瑞香,海棠,木瓜 宜壅狗糞,臘梅,黃薔薇,半丈紅,繡李 已上並雨水後,胡桃,木樨,荼䕷,月季,寶相 已上宜下旬

〔壓〕山茶,杜鵑,木樨,桑。

〔移〕梅,杏,桃,李,石榴,櫻桃,花紅,銀杏,棗,栗,柑橘,山茶,瑞香,花紅,繡毬,梔子,紫薇,西河柳,迎春,棣棠,佛見笑,金沙,木香,錦帶,菊花,長春。

〔轉〕籬障。

〔澆〕梅,杏,桃,李,梨,林檎,瑞香,牡丹,芍藥,西瓜地,山藥地,韮菜地 掃去陳葉

〔壅〕石榴,梨,棗,栗,柿,海棠。

〔起〕茨菰。

二月

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  九焦在丑,地火在午,天地荒蕪在酉。

社日以杵舂百果根,則結子繁而不落。以祭社餘酒及羹潑諸果樹,則多子。凡諸花木遇旱,只澆清水,切忌濃糞。移植亦忌南風、大日。石榴發嫩芽即掐去。

〔下〕松子,栢子,銀杏,梧桐子,椒子,茶子,榛子,松子,栗子,藕秧,菱,芡,蔗,茨菰,罌粟子,麗春子,錦葵子,秋葵子,翦春蘿子,翦秋羅子,鳳仙子,決明子,金錢子,秋海棠子,雞冠子,西瓜子,生瓜子,甜瓜子,黃瓜子,絲瓜子,冬瓜子,刀豆子,紫蘇子,扁豆子,卑麻子,紫草子,瓠瓢子,山藥,芝麻,香芋,落花生,白菜子,茄子,莧菜子 宜晦日,夏蘿蔔子,棉花子,絡麻子,芒線。

〔分〕壽李,石榴,花紅,紫荊,珍珠,玉簪,木筆,杜鵑,榆柳,玫瑰,山礬,虎剌,迎春,金雀,十姊妹,錦帶,甘菊,百合,萱草,石竹,翦春羅,翦秋羅,僧鞋菊,芭蕉,茴香,薄荷,甘露子,藿香,竹秧,蔥秧,生菜,苦𦽿。

〔扦〕石榴,梨,葡萄 插蘿蔔中栽,瑞香,芙蓉 春分日,薔薇,槿樹,杉樹,桑樹,柳樹,西河柳 俱春分前後

〔接〕梅,杏,桃,李,枇杷,林檎 春分日,銀杏,棗,栗,胡桃,柿 俱春分前,橘,柑,香櫞,山茶,西府海棠,木樨 俱春分後

〔壓〕桑。

〔移〕松,槐,梧桐,桑,栗,藕秧,海棠,木瓜,茉莉,萱草,萵苣,薄荷,茄柯,黃瓜,葫蘆,生瓜,冬瓜。餘同正月諸般花果。

〔鋤〕橘地。

〔整〕葡萄棚,翦去小枝。天雨初晴、北風寒切,聚亂草煨之,少出煙氣,以拒嚴霜。

〔芟〕枇杷。

〔澆〕林檎,橘,柚,橙,瑞香,牡丹,芍藥。

〔壅〕櫻桃,葡萄 用豬糞和土,橘樹,橙樹,荷 用菜餅屑或麻餅,木樨,椒樹 用糞灰及細土覆根

〔看〕梅,杏,白頭公吃,須令人驅逐,半月乃可。

〔採〕五加皮,甘菊頭,枸杞頭,蒿頭 鹽水綽,曬。

〔起〕茨菰。

〔收〕榆,槐,桃,柳,桑皮。煎湯,入鹽炒煆,擦牙。宜春分日。

三月

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  九焦在戌,地火在未,天地荒蕪在丑。

寒食浸糯米做麵作藥,清明縛樹上,不生蛓毛。又,清明子時於樹上縛稻草一根,不生諸蟲。

〔下〕藕秧,菱,葧薺,山茶,梔子,桐子,翦春羅,鳳仙,金銀錢,雞冠,鴈來紅,十樣錦,香蕷,落花生,芝麻,薄荷,黃精,茭苩,薑,紫蘇,芋頭,山藥,茄子,西瓜子,冬瓜子,南瓜子,黃瓜子,蘿蔔子,菠菜子,茴香,扁豆,黃豆,赤豆,菉豆,棉花子。

〔分〕松樹,石榴,櫻桃,花紅,棗樹,梔子,山丹,芙蓉,天竹,箬蘭,菊秧 穀雨前後,百合,石竹,翦秋羅,玉簪,珊瑚,芭蕉,枸杞,晚瓜,晚茄。

〔扦〕櫻桃,瑞香,薔薇,月季。

〔接〕梅,杏,桃,李,枇杷,楊梅,栗,橘,橙,繡毬,冬青。

〔種〕梅、桃秧,白蕚,山藥 上旬,薑,芋,菊上盆。

〔移〕石榴,楊梅,橘,橙,梔子,夾竹桃,桂,茶 宜向陽地,椒,茄,莧菜,扁豆,韭,蔥。

〔出〕菖蒲盆 清明後,茉莉盆 立夏前從窖中移出

〔修〕蜜蜂筒。

四月

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  九焦在未,地火在未,天地荒蕪在申。

此月伐木不蛀。小滿前後割蜜,則蜂盛。

〔下〕枇杷核,栗子,柿核,菱,茨 俱宜上旬,芝麻,黃豆,芋,蘿蔔子,秋王瓜,蔥。

〔扦〕茉莉 芒種前後

〔壓〕梔子 亦可扦,木樨 亦可移,薔薇,瓜藤 夏至日

〔種〕芝麻,青豆,香豆。

〔栽〕茄秧 黃梅內栽,亦有早茄先種,但要捉蟲。

〔搭〕黃瓜、扁豆、絲瓜棚。

〔翦〕菖蒲 初八日,又十四日,皆可種。

〔澆〕牡丹 晴時,櫻桃 落後糞水

〔採〕蠶豆,碗豆,蒜苗。

〔落〕杏子,櫻桃,枇杷。俱先令人看守。

〔收〕罌粟種,紅花,紫菜子。

〔包〕梨。

五月

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  九焦在卯,地火在午,天地荒蕪在子。

五日收百草頭,和陳石灰作刀瘡藥。午日嫁棗,如元旦法。

〔分〕水仙,蔥秧 黃梅內栽。六月不可澆糞。

〔種〕菱秧,葧薺 小暑前

〔移〕竹 十三日為竹醉日

〔澆〕櫻桃 半和水糞,柑橘 黃梅內糞清水,桑樹 夏至掘開根下用糞

〔採〕生瓜,王瓜。

〔落〕梅子,李子。

〔收〕菠菜子,竹籜,芫荽。

六月

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  九焦在子,地火在巳,天地荒蕪在辰。

此月伐竹不蛀。

〔下〕蒜,蘿蔔,胡蘿蔔。

〔移〕茉莉。

〔鋤〕竹園地。

〔扎〕闌干竹屏。

〔壅〕韭地 添河泥

〔採〕紅菱,甜瓜,西瓜。

〔收〕洛陽花子,翦春羅,薄荷 三次

七月

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  九焦在酉,地火在辰,天地荒蕪在亥。

辰日伐木不蛀。

〔下〕牡丹子,臘梅子,蜀葵,萵苣,菠菜,甜菜,胡蘿蔔,胡荽,白菜,蘿蔔,蕎麥。

〔分〕蔥秧。

〔澆〕木樨 豬泥糞和水

〔採〕菱,芡實,西瓜,薑。

〔收〕棗,蓮子,薄荷 三次,茴香子。

八月

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  九焦在午,地火在卯,天地荒蕪在卯。

〔下〕罌粟,長春,麗春,石竹,洛陽花,紅花,紫菜,萵苣,蠶豆,芥菜,菠菜,藏菜,大蒜,韭薤,胡荽。

〔分〕石榴,櫻桃,紫荊,牡丹,芍藥,貼梗海棠,木瓜,百合,石竹,翦春蘿,翦秋蘿,沃丹,金燈,佛龕,珊瑚,蔥。

〔扦〕薔薇,木香。俱秋分前,或壓亦可。

〔接〕桃樹,花紅,玉蘭,牡丹,西府海棠,垂絲海棠。

〔種〕大蒜,韭菜。

〔移〕梅,杏,桃,李,櫻珠,枇杷,銀杏,橘樹,橙樹,梧桐,牡丹 秋分前後,芍藥,木瓜,梔子,木樨。

〔採〕菱,芡。

〔落〕石榴,柿 白露後

〔收〕梧桐子,鳳仙子,金銀錢,薏苡仁。

九月

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  九焦在寅,地火在寅,天地荒蕪在未。

九日收菊花,曬乾為末。用糯米一斗,蒸熟,以麴弁菊花搜和,如常醞法,酒熟飲之,可治頭風。

〔浸〕菱,芡。

〔下〕罌粟 九日,紅花 月終,蠶豆 中旬,芥菜,春菜。

〔分〕櫻桃,芍藥,貼梗海棠,臘梅,八仙。

〔移〕枇杷,橘,橙,山茶,牡丹,芍藥,茉莉 入室內,蠟梅,麗春,萱花。

〔轉〕橘垜。

〔澆〕梅,杏,桃,李。

〔落〕石榴,梨,銀杏,栗,木瓜。

〔收〕菱,芡,木瓜子 霜降後,秋葵子,翦秋蘿子,決明子,雞冠子,雁來紅子,南瓜,山藥子 霜降後,長柄瓠子,萆麻子,薏珠子,白蘇子。

〔去〕荷花缸內水。

十月

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  九焦在亥,地火在丑,天地荒蕪在寅。

〔分〕㮋李,櫻桃,木筆,芍藥,木瓜,玫瑰,天竹,棣棠,錦帶,水仙,金萱,玉簪,秋牡丹。

〔移〕橘, 橙 仲冬亦可,臘梅。

〔澆〕橙樹 落後糞水

〔壅〕竹園 用稻管泥,若用河泥必黃梅熱過者可壅。

〔起〕甘蔗。

〔收〕橘,柚,橙,柑 俱小雪前後,梔子,香薷。

〔藏〕莢竹桃,菖蒲,芙蓉條 斫長尺許,以溼稻穩蓋向陽處,來春二月扦插。葡萄藤 截壯藤長三四尺,埋熟糞內,來春三月扞插。

〔包〕栗。

十一月

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  九焦在申,地火在子,天地荒蕪在午。

冬至日用糟水澆海棠根,來春花盛。貯雪水埋地中,用浸諸色種子,耐寒且不生蟲,兼可醫治小兒熱毒。取溝泥曬乾,篩淨,以待二三月盆中栽植。

〔埋〕菊秧。

〔封〕菖蒲窖。

〔藏〕薑種 小雪前後

十二月

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  九焦在巳,地火在亥,天地荒蕪在戌。

貯臘雪,取溝泥,一如前月之法。

〔扦〕石榴 二十五,楊柳 二十四日不蛀,宮柳,薔薇,佛見笑,十姊妹。

〔修〕桑。

〔札〕闌干竹屏。六月亦可,非此兩月,則薔薇、木香之類,皆生嫩條,不可動搖矣。

〔澆〕櫻桃,橘,橙 和水濃糞,桑,牡丹 狗糞壅亦妙,芍藥。

〔壅〕櫻桃,楊梅 灰糞遶傍壅根,韭菜 俱用河泥

  以上非立春後則地脈未和,皆不可移動。惟扦柳宜於臘月。即澆壅大率濃糞為佳。

占候

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老農欲知水旱,老圃亦辨陰晴,負耒荷鋤更相問答,故方言偶語竝載入史,先繫總說,而仍次之以月日雲。

總說

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  三青一貴。謂稻秧及桑與梅。嘉靖壬戌,桑葉甚貴,其年秧多,梅子價賤。

  春甲子雨,赤地千里;夏甲子雨,行船入市;秋甲子雨,禾頭生耳;冬甲子雨,飛砂滿地。一云:牛羊凍死。又云:甲子值隻日,多驗;雙日或未然。以上見《鎖碎錄》。按《田家五行》與此少異,云:春雨甲子,乘船入市;夏雨甲子,赤地千里;赤、尺古通用,言為雨阻,跬步若千里之難。秋雨甲子,禾頭生耳;冬雨甲子,雪飛千里。末知孰是。

  雲行南,雨溥溥;雲行東,馬頭通;雲行西,雨淋雞;雲行北,曬破屋。

  芙蓉花,初開第一朶,秤其輕重,則知來年米價。重一錢,則米價亦如之,甚驗。

  時逢室壁多風雨,雨到奎星方始晴。婁胃西風雲霧起,昴畢登高天半晴。觜參井遇大風起,井鬼天陰是有晴。總道柳星煙障起,星中雲黑也還晴。張翼相逢天大沛,軫角直日皎然晴。亢有大風沙石走,氐房心尾雨風聲。箕斗微微頭上雨,女牛細雨不分明。一到虛危風大起,若興雲霧隔朝睛。又曰:箕好風,畢好雨。

  春丙暘暘,無水浸秧;夏丙暘暘,無水插秧;秋丙暘暘,乾收上倉;冬丙暘暘,無雪無霜。

  月如懸弓,少雨多風。月如仰瓦,不求自下。

  朝華不出市,夜華走千里。

  未雨先雷,船去步回。

  行得春風有夏雨,落得臘雪有河豚。

  夏至酉臨六月旱。重陽戊遇一冬睛。

  雨打丁巳頭,四十五日無日頭。

  壬子、癸丑、甲寅晴,蔴套釘靴掛斷繩。

  久晴望戊雨,久雨望庚晴。

  鶴神上天怕馬嘯,下地怕狗叫。上天,次日為甲午。下地,次日為庚戌。言此兩日若雨,必連綿不止也。

  春吃瘟㾮,夏吃水,秋吃五穀,冬吃米。凡交節氣日,若風正對鶴神所坐之方,即帶物吹入口中,惟立春日風向之為吉,餘俱不利。

正月

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  先天與後天,何須問神仙,但看立春日,甲乙是豐年,丙丁多主旱,戊己損田園,庚辛人馬動,壬癸水連天。

  歲朝西北風,大水害農工。歲朝東北,五穀大熟。

  正月朔雨,主春旱。元日霧,歲必饑。

  元旦日未出時,東方有黑雲,春多雨;南方有黑雲,夏多雨;西方主秋;北方主冬,皆如之。

  元日晴和無日色,其年必豐。

  一雞,二犬,三豬,四羊,五馬,六牛,七人,八穀,凡睛為吉。

  一日雨,人食料一升;二日雨,人食料二升;三日雨,人食料三升;四日雨,人食料四升;五日雨,主大熟。

  五日內霧,穀傷民饑。

  八日看參星,參星參在月身邊,教郎廣種白蒲田;參星參在月爪上,鯉魚跳在鍋蓋上。

  初八弗見參星,月半看見紅燈。

  甲子豐年丙子旱,戊子蝗蟲庚子亂,若逢壬子水滔滔,只在正月上旬看。

  風送上元燈,雨打寒食墳。

  上元日晴,宜百果。又,元宵無雨,多春旱。

  十七日棉花生日,晴明,花有收。

  未蟄先蟄,人吃狗食。又云:末蟄先蟄,一百廿日陰溼。

  春雷須見氷,弗氷弗肯晴。

  正月陰溼好種田,二月陰溼沒子田。

  正月有壬子,桑葉貴;有甲子,初貴後賤。

  春寒多雨水,春煖百花香。

二月

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  二月夜雨為酵頭雨,黃梅中,雨之多寡因之。以十夜為率,主雨水調勻,過則水,不及則旱,此最驗。

  初八日,祠山大帝生辰,朝有西南風,主豐稔。

  十二日為花朝,十三日為收花日,俱宜晴明,主百穀果實倍收。

  社公弗吃乾糧,社婆弗吃舊水,立春後第五戌為社日,必有雨。

三月

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  三月無三卯,田家米不飽。初一雨飄飄,人民當食草。

  初三日,田雞上晝叫,上鄉熟;下晝叫,下鄉熟;終日叫,上下一齊熟。

  田雞叫得啞,三青變子鮓。又云:田裏收稻把。田雞叫得響,田裏好牽槳。

  三月初三晴,桑樹上掛銀瓶。是日東風,葉稍賤。又云:雨打石頭遍,桑葉錢三片。又云:三日尚可,四日殺我。言四日有雨,則桑葉貴甚。未詳孰是。

  初七無雨下秧晴,十七無雨蒔秧晴,廿七無雨收稻晴。

  十一日,麥生日,喜天睛。

  寒食雨,爛麥堆。

  雨打紙錢頭,麻麥不見收。雨打墓頭錢,今年好種田。

  清明日雨,主梅裏有水;晴,則旱。又,清明日雨,百果損。

  清明午前睛,早蠶熟;午後晴,晚蠶熟;一日晴,早晚兩蠶俱大熟。清明,糞缸內有蛆,蠶好養,葉貴。

  辰戌醜末,葉如金;子午卯酉,兩平平;寅申巳亥,如泥土;清明之日看分明。

  三月溝裏白,溝底一畝麥。言三月睛,則麥有收也。

  是月若連雨四日,主五穀貴。

四月

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  初四,稻生日,喜睛。

  小麥是箇鬼,吳音葉舉。只怕四月初八夜裏雨。

  八月雨斑斕,高低盡可憐。

  十三有雨,麥無收。

  有穀無穀,只看四月十六。四月十六烏漉禿,高低田稻一齊熟。四月十六清奣,竈堂裏摸蚌。

  十六月上早,低田好種稻。水少故也。

  四月十八雨飄飄,高鄉好種雜牢嘈。是日雨,主旱。

  二十八日小分龍,若然無雨是懶龍。是日無雨,主旱。日煖夜寒,東海也乾。

  麥秀風來擺,稻秀雨來淋。

  立夏日無暈,主無水;有暈,須預做湖塘。

  立夏日,朝有露水,桑葉大貴;天晴,主旱。

五月

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  初一落雨井泉浮,吳語葉扶。初二落雨井泉枯,初三落雨連太湖。農人多以五月一日之陰晴,卜一年之豐歉。《瑣碎錄》

  五月初一若雨落,牆坍壁倒難收捉。

  茫種逢壬便立梅,遇辰則絕。

  迎梅一寸,送梅一尺。

  雨打梅頭,無水飲牛。雨打梅額,井底開圻。

  低田只怕迎梅雨,高田只怕送時雷。

  黃梅寒,井底乾。

  梅裏雷,低田拆舍歸。

  梅裏一聲雷,時中三日雨。茫種後半月謂之禁雷天。

  梅裏一日西南時裏三日溥溥。

  黃梅時,水邊草樹上看魚散子之高低,卜水之增止,

  夏至端午前,抄手種年田。

  端午日雨,主來年大熟,當年絲貴。

  夏至在五六,弗賣牛車便賣屋。

  夏至日個雨,一點值千金。

  夏至忌日暈,暈則大水。

  夏至有雲,三伏熱。

  夏至酉臨六月旱,重陽戊遇一冬睛。

  夏至日西南風,急風急沒,慢風慢沒。

  夏至日雨,為淋時雨,不肯即晴。

  時裏西南,老鯽奔潭。

  中時腰報倒黃梅。黃梅後為三時,頭時三日,中時五日,末時七日。中時雨,主大水。末時雷,主久晴。故又云:迎梅雨,送時雷,送子去,再弗回。

  二十分龍廿一鱟,拔子黃秧便種豆。

  二十分龍廿一雨,石頭縫裏盡是米。

  小暑日雨,黃梅倒轉。

六月

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  六月初一一劑雨,夜夜風潮到立秋。

  六月初三打個陣,上晝種田下晝困。

  六月初三晴,沿山竹篠盡枯零。

  六月弗熱,五穀弗結。

  六月西風吹遍草,八月無風秕子稻。

  伏裏西北風,臘裏船弗通。

  夏末秋初一劑雨,賽過唐朝萬斛珠。

七月

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  七月秋,蒔到秋。六月秋,便罷休。

  朝立秋,涼颼颼。夜立秋,熱到頭。

  立秋日天氣晴明,萬物多不成熟。

  秋踣蹗,損萬斛。立秋日發雷,名秋踣蹗,主晚稻秕,故云。

  立秋日東南風,稻花三開三閉;西南風,稻花五開五閉;西北風,稻花七開七閉。農人以開閉太遲為慮,恐遇風雨歉收耳。

  立秋日西南風,主禾稻倍牧,發風三日畝收二石。

  十五日稻竿生日,要晴。一云:十四、十五、十六有雨,俱主撩水稻。俗又謂稻扦生日。

  立秋後虹見為天收,雖大稔亦減分數。

  處暑若還天不雨,總然結實也無收。

八月

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  八月朔日晴,連冬旱;有雨,好種大小麥弁薑。

  白露號天收,有雨損穀,名苦雨。

  白露前是雨,白露後是鬼。

  八月十五雲遮月,來歲元宵雨打燈。

  二十四為稻藁生日,雨則藁腐。

  秋分日晴及東南風,主有收。

  分社合日,農家叫屈。

  分了社 吳語葉乍,穀米遍天下;社了分,穀米如錦墩。

  八月小,糯米便是寶;八月大,街頭有菜貨。

  人怕老窮,田怕秋旱。又云:飽水足穀。

  三卯三寅,麥出低村;三庚二卯,麥出抝巧 高鄉

九月

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  一日至九日,凡北風,則來年米賤。以日占月,如一日北風,正月賤;二日北風,二月賤也。

  九日雨,禾成脯。言有雨,收禾必晴。

  重陽溼漉漉,穰草千錢束。雨,主柴貴。

  重陽看風色,東北風,是石崇口裏風,萬物皆結實;西北風,是范丹口裏風,實是無告吃。吳俗呼無物為無告也。

  九月十三晴,弗要蓋稻亭。

  霜降見霜,搨米個做霸王。

十月

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  賣綿絮婆婆,只看十月朝,無風無雨哭號咷。

  十月初一晴,柴炭灰樣平。

  十月初一西北風,糶子新米糴冬舂。來年米賤。

  立冬日晴,主有魚。

  小雪日雪,主穀賤。

  十月雷,人死上爬堆。

  十月無壬子,留寒待後春。

  雨打冬丁卯,飛禽弗得飽。

  十月迷露明塘寬,十一月迷露明塘乾。

十一月

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  冬至前米價長,貧兒有養;冬至前米價落,窮漠轉消索。

  要知來年閏,只看冬至剩。

  十七日彌陀生日,東北風,天有雲,主來歲有雨大熟。

  冬至後,三辛立臘。

十二月

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  臘月雷,地白雨來催。

  若要麥,見三白。

  兩春夾一冬,無被煖烘烘。

  臘雪是被,春雪是鬼。