陶說/卷五
唐器
[編輯]大尊
[編輯]《唐六典》：凡尊彝之制，十有四，祭祀則陳之，一曰大尊。《禮樂志》：陳設則祀上帝，大尊二，在壇上東南隅。五帝、日、月，各大尊二，在第一等。宗廟，大尊二，在堂下。進熟，則上帝以大尊實汎齊。五方帝從祀於圜邱，以大尊實泛齊。日月以大尊實醍齊，從祀於圜邱，以大尊二實汎。齊地祗從祀於方邱，以大尊二實泛齊。宗廟祫享，大尊實沈齊。
〔按〕大尊，周用於宗廟，漢用於郊祀，皆可據者。唐則郊祀宗廟並用之，蓋以周祭天地用陶，必大尊也，故師其意如此。
進瓷
[編輯]《柳柳州集·代人進瓷器狀》略云：「稟至德之陶蒸，自無苦窳。合太和以融結，克保堅貞。且無瓦釜之鳴，是稱土鉶之德。」
〔按〕《狀》不言何器，亦不言何人進。唐之造陶器者不一地，考《地理誌》言貢瓷石之器者，祗見河南道。河南、河東，地本接壤，豈即河南歲進之瓷，而柳州代為之狀與？
紫瓷盆渤海貢器
[編輯]《杜陽雜編》：會昌元年，渤海貢紫瓷盆，容半斛。內外通瑩，色純紫。厚半寸許，舉之若鴻毛。
〔按〕《唐書》：渤海本粟靺鞨，附高麗者，其燒瓷當即高麗法也。何以後之傳高麗窯器，未聞有此瑩而輕者？《唐書》又云：寶應元年，詔以渤海為國，地有五京、十五府、六十二州，距京師八千里而遠。朝貢至否，史家失傳，故叛、附無考。若然則《杜陽雜編》之所紀，可以補史之缺。
越碗
[編輯]陸羽《茶經》：碗，邢不如越。越碗，上口唇不捲，底卷而淺，受半升〈詳越州窯下〉。
內邱白瓷碗
[編輯]《國史補》：內邱白瓷碗，端溪紫石硯，天下無貴賤，通之。
大邑瓷盌
[編輯]《杜工部集·於韋處乞大邑瓷盌詩》：「大邑燒瓷輕且堅，扣如哀玉錦城傳。君家白盌勝霜雪，急送茆齋也可憐。」
〔按〕《說文》：盌，小盂也，字或作椀。《漢·淮南王傳》注，食器杯椀之屬。楊升菴述宋林少穎語，謂案古盌字，張平子青玉案，即青玉盌，南京人謂傳盌為案酒，可證。《樞要》錄言：元載家冷物用硫黃盌，熱物用冷水瓷盌。瓷盌，自唐時盛行。內邱屬邢州，如《國史補》所云邢盌亦重於天下。大邑屬工卩州，色白而堅且輕，扣之有韻，味工部詩，瓷盌之上品矣。《茶經》並不列之下次中，獨有取於越州者何也？《格古要論》云：古人吃茶，多用甗，取其易幹，不留滓。《茶經》言越盌上口唇不捲，底卷而淺，𤮕盌是已。而況似玉、似冰，色青之有助於茶者，邢不如也。宋人取兔毫盞，亦於鬥茶為宜。九經無茶字，前人論茶，遂謂自晉宋以降始盛，然《晏子春秋》有茗茶之食，漢王褒《童約》有買茶之語，《吳志·韋曜傳》有孫皓賜茶荈當酒之事，此皆在晉以前。《說文》：荼，苦茶，即今之茶。荈檟、苦荼見於《爾雅》，郭《注》云：早采為荼，晚采為茗，一名荈，蜀人名之為苦荼。《茶經》云：味甘，檟也，不甘而苦，荈也，啜苦咽甘，茶也，分別如此。自初采而製造，而收藏，而烹點，有條有理。水則某上水，某中水，某下水；火則時一沸，時二沸，時三沸。育湯之華，薄不為沫，厚不為餑，而有取於輕且細之花。擇焉精，語焉詳，其用器必審辨於歷試之後，非率然也。
綠瓷杯季南金詩：「聽得松風並澗水，急呼縹色綠瓷杯。」
〔按〕《方言》：㿿〈音雅〉，閜〈呼雅反〉，𥂸〈音章〉，𥂓〈音麽〉，皆杯也。秦晉之間謂之㿿，伯㿿是也。自關而東，趙魏之間曰椷，或曰盞，或曰盌，其大者謂之閜。吳越之間曰𥂸，齊右平原以東或謂之𥂓，杯，其通語也。杯、棬見《孟子》、《禮記·玉藻》，久有此名，古人以此為酒器。如季南金所詠，用以試茗，恐後代茶種，即起於此。
瓷罌老瓦盆
[編輯]杜工部詩：「瓷罌無藉玉為缸」，又「莫笑田家老瓦盆，自從盛酒長兒孫，傾銀注玉驚人眼，共醉還同臥竹根」。
盞托
[編輯]《演繁露》：臺盞始於盞托，托始於唐。蜀相崔寧女飲茶，病盞熱熨指，取碟子融蠟，象盞足大小，而環結其中，置盞於蠟，無所傾側，因命工穀漆為之。寧喜其為，名之曰托。
〔按〕《周禮》：彝下有舟。鄭司農曰：舟乃尊下臺，若今之承盤。是臺盞之象，略見於周，而已具於漢。《通雅》云：有鬲塞者，乃碟子環蠟遺制。黃伯思曰：北齊畫圖已有之。是《演繁露》謂盞托始於唐，《格古要論》謂古無勸盤，非也。或者瓷碗之託，自唐蜀相崔寧女始。《通雅》又云：陶偲曰，劉張有魚英托鏤，言以魚魫為酒臺盞也。又有襯茶碗者，《資暇錄》云：貞元初，青鄆油繒為葉形，以襯茶碗，又是一家之製。
越甌、邢甌
[編輯]《樂府雜錄》：唐大中初，有調音律官、大興縣丞郭道源，善擊甌。用越甌、邢甌十有二，以箸擊之，其音韻妙於方響。八缶〈後唐器〉
《紺珠》：八缶，如水盞，凡八，置之卓上擊之。後唐司馬滔作。
〔按〕擊甌之風盛於唐，其法：甌中用水加減以調宮商也，習於音而聰者能之。甌取質緊而聲清，此非如點茶佐酒。其窯法佳否，上手立驗。《溫尉集》中有《郭處士擊甌歌》，即道源也。又有馬處士者，善此技，建擊甌樓，張曙有賦。武公業妾步非煙，亦以此名，見《非煙傳》。此本因乎擊缶，以十二甌主音律，則擊甌變法。後唐司馬滔以八缶置卓上擊之，又以擊甌新意，參擊缶古風也。楊升菴曰，今人水盞本此。
陶硯十國前蜀器
[編輯]米元章《硯史》：陳文惠家，收一蜀王衍時陶硯，連蓋。蓋上有鳳坐一台，餘雕雜花草，涅之以金泥紅漆，有字曰「鳳凰臺」。
〔按〕昔人論硯曰：細潤為德，發墨為材，端州水坑所以貴也。歙石發墨而難細潤，澄泥細潤而難發墨，陶硯在澄泥之次。舊有以玉、水晶、五金作硯者，更出其下矣。《硯史》又云：杭州龍華寺，收梁傅大夫瓷硯一枚。甚大，褐色，心如鏊，環水如辟雍之製，下作浪花。近足處，磨墨處，無瓷油。是梁亦有之也。
高足碗十國南平器
[編輯]周羽沖《三楚新錄》：高從誨時，荊南瓷器皆高足，公私競置用之，謂之高足碗。
宋器
[編輯]白定仁和館瓶、哥窯瓶
[編輯]《妮古錄》：餘秀州買得白定瓶一。口有四紐，斜燒成「仁和館」三字，如米氏父子所書。又於項元度家，見哥窯瓶。紙槌、鵝頸、茄袋、花尊、花囊、蓍草、蒲槌等式瓶
袁宏道《瓶史》：江南人家所藏舊觚，青翠入骨，砂斑垤起，可謂花之金屋。其次官、哥、象、定等窯，細媚滋潤，皆花神之精舍齋。瓶宜矮而小，窯器如紙槌、鵝頸、茄袋、花尊、花囊、蓍草、蒲槌形製，短小方入清供。
吉州窯白紫色大小瓶
[編輯]《格古要論》：吉州宋時有五窯，書公燒者最佳，有白色、紫色花瓶，大者直數兩，小者有花。箸瓶〈官、哥、定窯〉
《香箋》：箸瓶，吳中近製短頸細孔者，插箸，下重不仆。官、哥、定窯者，不宜日用。瑪瑙釉小罌
《六研齋筆記》：汝窯用瑪瑙為末作釉，當時止供御，絕難得。餘倅汝僅見溫指揮使家一小罌。
〔按〕古器，瓶、罌，屬汲器、酒器而已。釋子有所謂「頻伽瓶」者，用以洗手，故佛氏有供花之說。《名義》謂未聞用瓶。《秘閣閒談》謂：巴東下巖僧，得一青瓷盌，折花供佛也。至定、官、哥窯，而花瓶之款遂多。至明而講清供者，花瓶最重。張謙德《瓶花譜》云：「貯花先須擇瓶，春冬用銅，夏秋用瓷，因乎時也。堂廈宜大，書屋宜小，因乎地也。貴瓷銅，賤金銀，尚清雅也。忌環，忌對，象神明也。口欲小，足慾厚，取其安穩不泄氣也。」其論精矣。支廷訓為之作傳，曰：《涵春君傳》，其略云：「借交於姚魏，受知於陶令，折節於董奉師門，披衷於六郎西子。姓湛氏，名擷英，移芳其字雲。」
〔又按〕《考槃餘事》：養蘭蕙，須用瓢，牡丹則用蒲槌瓶，方稱。瓶內須打錫套管，收口作一小孔，以管束花枝，不令斜倒。又可注滾水，插牡丹芙蓉等花。冬天貯水插花，則不凍損瓶質。亦安置花瓶之良法，不可不知。
陶硯
[編輯]《麈史》：郭惟濟得陶器，體圓，色白，中虛，徑六七寸。酌水於輪廓間，隆起處磨墨甚良，古硯也。哥窯硯
《曝書亭集·古林哥窯硯銘》：「叢臺澄泥鄴宮瓦，未若哥窯古而雅，綠如春波渟不瀉，以石為之出其下。」哥窯三山、五山筆格
白定臥花哇哇筆格
[編輯]《考槃餘事》：筆格有哥窯三山、五山者，製古，色潤。有白定臥花哇哇，瑩白精巧。
〔按〕《說文》：咳，小兒笑聲。《禮記》：咳而名之，是也。《孟子》：孩提之童，注，知孩笑。唐司空圖文：女則牙牙學語。《通雅·諺原》：赤子曰子牙兒，逐字轉注為小兒。聲則同哇哇，如所云牙牙也。《廣韻》：哇，小兒聲。
官、哥窯圓式、缽盂式、儀棱肚式水中丞青冬瓷菊瓣水中丞定窯瓶式水中丞，又束口圓肚三足者龍泉窯細花紋水中丞
官、哥窯方圓壺，立瓜臥瓜壺
官、哥窯雙桃注，雙蓮房注，牧童臥牛注，方注，筆格內貯水作註定窯瓜壺，茄壺，駝壺，又可格筆定窯蟾注青冬瓷天雞壺
《考槃餘事》：水中丞，陶者有官、哥窯甕肚圓式，有缽盂小口式者，有儀棱肚者，有青冬瓷、菊瓣、甕肚、圓足者。有定窯印花長樣如瓶，但口敞可以貯水者，有圓肚束口三足者，有龍泉甕肚、周身細花紋。近用新燒均窯，俱法此式，奈不堪用。水注，陶者有官、哥方圓壺，有立瓜、臥瓜壺，有雙桃注，有雙蓮房注，有牧童臥牛者，有方者，有筆格內貯水用者。有定窯枝葉纏擾瓜壺，有滯葉茄壺，有駝壺，可格筆，有蟾注。有青冬瓷天雞壺，底有一竅者。工致精極，俱可入格。
〔按〕《西京雜記》：廣川王有玉蟾蜍一枚，以盛書滴。秦嘉妻與嘉書：「今奉金錯碗一枚，以盛書水」，即後之所謂硯滴也。水中丞，本宋可山林洪「文房十八官」。酒壺，古稱注子。唐太和中，中官惡其名同鄭注，改偏提。水注沿注子之名也。《硯北雜志》載：南唐金蟾蜍硯滴，有銘，篆書腹下，甚古，附記於此。左足心曰舍月窟，右足心曰伏棐幾。左後足曰為我用，右後足曰貯清氵此，頷下左右各三字，曰端溪石，澄心紙，腹兩傍各三字，曰陳元氏，毛錐子，腹下兩旁各七字，曰同列無嘩聽驅使，微吾潤澤烏用女。
官、哥、龍泉、定筆洗
[編輯]《考槃餘事》：陶者有官哥元洗、葵花洗、磬口洗、元肚洗、四捲荷葉洗、卷口蔗段洗、長方洗，但以粉青紋片朗者為貴。有龍泉雙魚洗、菊花瓣洗、缽盂洗、百折洗。有定窯三箍元洗、梅花洗、絛環洗、方池洗、柳斗元洗、元口洗、棱洗。有中盞作洗，邊盤作筆覘者。有定窯匾坦小碟最多，俱可作筆覘。
哥窯蟠螭鎮紙青冬瓷獅鼓鎮紙哇哇狻猊鎮紙見《考槃餘事》。
〔按〕《硯北雜志》云：薛道祖與米元章為書畫友，其筆硯間物雲，鎮紙宜金虎蓋取重也。官、哥、青冬窯瓷印
《考槃餘事》：印章有哥窯、官、窯青冬窯者，製作巧，紐色之妙，不可盡述。
〔按〕秦以前，金玉為印，其後乃鑄銅，最講紐色。至元末，會稽王冕，以花乳石代之，而鐙明鐙光，質溫色雅。筆意得盡，最相宜也。昌化、壽山，相繼而起，為品多矣。陶印亦瑩潤可喜。竊恐工於冶，未必工於篆，即覓工篆者為之，入火後未必能絲髮不走。莫若仿古銅章，鈕色燒成，用綱刀�之，更帶生趣。
官、哥窯方印色池，八角、委角印色池定窯、印花紋、方印色池
《考槃餘事》：印色池，官、哥窯，方者佳。尚有八角、委角者，最難得。定窯方池外，有印花紋，佳甚，亦少者。
〔按〕《考槃餘事》又云：有陸子岡做周身連蓋滾螭、白玉印池，工致侔古，近多效製。有三代玉方池，內外土鏽，血侵四裏，不知何用。今以為印池，似甚合宜。又云：諸玩器玉當較勝於瓷。惟印色池，以瓷為佳，玉亦未能勝也。此言良是。愚謂近製多工華麗，如陸子岡白玉印池之式，當令陶人仿而為也。
官、哥、定窯、龍泉彝爐，乳爐
《香箋》：香爐，官、哥、定窯、龍泉彝爐，乳爐，大如茶杯，而式雅者為上。〈亦見《考槃餘事》〉
〔按〕《博物要覽》云：宣爐之式，多仿宋瓷，其款多佳，惜乎存世者少也。古無香爐，古銅器為香爐用者，皆尊、彝、卣、鼎禮器。後之為爐者，亦即仿此為式。古博山爐是燒香之器，其製與今香爐迥異。長安丁緩作者，九層鏤為奇禽怪獸，窮諸靈異，皆自然運動。合德遺飛燕金博山五層爐，見《西京雜記》，此制今不見矣。
定窯香盒
[編輯]《香箋》：有宋剔梅花蔗段盒，有定窯、饒窯者，有倭盒、三子、五子者。必須子口緊密，不泄香氣，方妙。〈亦見《考槃餘事》〉
〔按〕香貴燥濕得宜，合和八窨，須蠟紙封固，埋地下半月餘，用香室瓷盒最宜。盒亦作合，亦稱合子。合中小合子曰義子，即《香箋》所雲倭盒之三子、五子也。《博物要覽》雲：均窯有爐合，黃沙泥坯，不佳。
糊斗
[編輯]《考槃餘事》：有建窯外黑內白長罐，定窯元肚並蒜蒲長礶，哥窯方斗如斛，中置一梁。俱可作糊斗。
書鐙
[編輯]《考槃餘事》：有定窯三臺燈檠，有宣窯兩臺燈檠，俱堪書室取用。
瓷簫
[編輯]《南村隨筆》：德化瓷簫，色瑩白，式亦精好，但百枝中無一二合調者。合則其聲淒朗，遠出竹上。
瓷枕
[編輯]《考槃餘事》：舊窯枕，長二尺五寸，闊六寸者，可用。長一尺者，謂之屍枕，乃古墓中物。雖宋瓷白定，亦不可用。有瓷石者，如無大塊，以碎者琢成枕麵，下以木鑲成枕，最能明目益睛，至老可讀細書。
《居易錄》：德州趙侍郎宅，掘得古塚。有一瓷枕，枕上有杜詩「百寶裝腰帶」四句。
〔按〕《豐寧傳》雲：益眼者無如瓷石為枕，可老而不昏，寧皇宮中多用之。
官窯花澆
[編輯]《曝書亭集》：《官窯花澆銘》：「絪兮，若魚尾之散餘霞。潤兮，若海棠之過朝雨。」
〔按〕羅虯花九錫，三曰甘泉浸。《清異錄》謂潤花雨為花沭浴。花澆可以代潤花之雨，而備九錫之一矣，其製當託始於抱甕之灌。
定窯兔毛花
[編輯]許次紓《茶疏》：茶甌，古取定窯兔毛花者，亦鬥碾茶用之耳。
定州花瓷
[編輯]《蘇東坡集·試院煎茶詩》：「潞公煎茶學西蜀，定州花瓷琢紅玉。」
建安兔毫盞
[編輯]蔡襄《茶錄》：茶色白，宜黑盞。建安所造者，紺黑，紋如兔毫。其坯微厚，熁之久，熱難冷，最為要用。出他處者，皆不及也。其青白盞，鬥試家不用。
鷓鴣斑《清異錄》：閩中造茶盞，花紋鷓鴣斑點，試茶家珍之。
〔按〕《方輿勝覽》云：兔毫盞，出甌寧，下注云，黃魯直詩，「建安瓷碗鷓鴣斑」，是鷓鴣斑即兔毫盞。鬥試之法：以水痕先退者為負，耐久者為勝。故較勝負曰一水、雨水。茶色白入黑盞，水痕易驗，兔毫盞之所以貴也。又《茶錄》云：凡欲點茶，先須熁盞令熱，冷則茶不浮。兔毫坯厚，久熱用之適宜。稱兔毫者，皆曰建安，而許次紓謂定州兔毛花為鬥碾之宜，定州先有之耶？東坡《試院煎茶詩》雲，「定州花瓷琢紅玉」，又不獨貴黑盞。《送南屏謙師詩》云：「道人曉出南屏山，來試點茶三昧手，忽驚午盞兔毛斑，打出春甕鵝兒酒。」又以兔毫盞盛鵝兒酒矣。
小海鷗《清異錄》：耀州陶匠創造一等平底深碗，號小海鷗。卵碗蘇東坡《食槐葉冷淘詩》：「青浮卵碗槐芽餅。」
紫碗
[編輯]《蘇東坡集》：興隆節侍宴前一日微雪，與子由同訪王定國，小飲清虛堂，詩云：「銀瓶瀉油浮蟻酒，紫碗鋪粟盤龍茶。」
銅葉湯𤮕
[編輯]《演繁露》《東坡後集·從駕景靈宮詩》云：病貪賜茗浮銅葉。按今御前賜茶，皆不用建盞，用大湯甗，色正白，但其制樣似銅葉湯𤮕耳。銅葉色黃，褐色也。
〔按〕壽州瓷黃，茶色紫；洪州瓷褐，茶色黑。《茶經》以為不宜茶也。銅葉以形名，不以色名。然邢瓷白，越瓷青，陸謂越在邢上，宋人又尚建安黑盞，不取白者，大抵宜於鬥試耳。飲器自然以白為上，故當日御前茶器用白。
東坡茗碗
[編輯]《蘇東坡集·贈杜介詩》：「仙葩發茗碗，剪刻分葵蓼。」《注》：《東坡十八羅漢頌後跋》，軾家藏十八羅漢像，每設茶供，則化為白乳，或凝為花木、桃李、芍藥，僅可指名。
益公湯盞
[編輯]《夷堅志》：周益公以湯盞贈貧友，歸以點茶纔注湯其中，輒有雙鶴飛舞，啜盡乃滅。
〔按〕此二事甚奇，然亦如窯變之類，時或有之。蓋陶出於土，又聚水火之精華也。《吳船錄》云：蜀眉郡治軍資庫中，有一水甕，滿貯石子，每月朔祠之，仍增水石各一器，不知幾年，而至今不滿。《幽雅志》云：曹著為建康小吏，忽有盧府君，見府門前有大甕，可受五百石，風雲出其中，事亦相類，故附記於此。
定窯勸槃
[編輯]《格古要論》：定勸槃，古之洗也。古人用湯瓶、酒注，不用壺瓶及有觜折盂。茶鍾臺盤，始於元朝，古定官窯無此器。
官窯人麵杯
[編輯]《妮古錄》：餘於項元度家，見官窯人麵杯。哥窯合巹雙桃杯，有承盤
《妮古錄》：項希憲言，司馬公哥窯合巹雙桃杯，一合一開，即有哥窯槃承之，盤中一坎正相容，亦奇物也。後入劉錦衣家。
〔按〕承槃，漢時已有之，見《禮》注，《格古要論》：以定勸槃為古之洗，非也。《周禮祭器圖》：洗，形如罍，洗。罍，受一斛。罍形似壺，與勸盤不相似，且《妮古錄》載哥窯合巹杯，已有承槃，彰彰如此矣。合巹，見《儀禮·昏禮》，曰：尊於房戶之東，無元酒，篚在南，實四爵，合巹。《注》：破匏也，四爵兩巹凡六，為夫婦各三酳。《釋文》《字林》作渼，蠡也。古制用匏，亦用蠡。胡應麟《甲乙剩言》云：都下高郵守楊君家，藏合巹玉杯一器，以兩杯對峙，中通一道，使酒相過。兩杯之間，承以威鳳，鳳立蹲獸之上，高不過三寸許。製作甚妙，可與此匹。
哥窯八角把杯
[編輯]《妮古錄》：餘於項元度家，見哥窯八角把杯。
〔按〕《南史》：齊徐孝嗣議王侯貴人昏，連巹以真銀杯，蓋出近俗。今除金銀連環，自餘新器悉用埏陶。是杯之用陶，在六朝已然矣。酒杯亦曰酒鍾，東坡詩：「薄薄酒飲兩鍾。」
酒榼
[編輯]《清異錄》：瓷宮，謂耀州青榼。
〔按〕《孔叢子》云：昔有遺諺，堯舜千鍾，孔子百觚，子路嗑嗑，尚飲十榼。酒器有鍾，有榼，其來已久。楊雄《酒箴》雲：鴟鴺滑稽，腹大如壺，盡日盛酒，人復借酤。應劭《注》：鴟鴺，形是榼，又名鴟鴺也。後又單名之曰鴟。黃魯直詩，「時送一鴟開鎖眉」，蘇東坡詩，「金錢百萬酒千鴟」。
饒州花青碗
[編輯]《格古要論》：饒州御土窯，體薄而潤，色白，花青，較定器少次。〔按〕此饒器之始。箸角並《香箋》所引，亦出《考槃餘事》。
浙甕
[編輯]《太平寰宇記》：杭州亭市山餘石鄉亭市村，多陶戶，善作大甕。今謂之浙甕，在南渡後。秘色瓷《六研齋筆記》：南宋餘姚有秘色瓷。
〔按〕此即錢氏秘色窯之遺也。今未得見秘色窯器，豈《筆記》所謂粗樸耐久，似均窯者。前之秘色，亦如此與。
元器
[編輯]饒州小足印花碗饒州青黑色戧金酒壺、酒盞
[編輯]《格古要論》：元朝燒，小足印花，內有「樞府」字者最高。又有青黑色戧金者，多是酒壺、酒盞，甚可愛。
〔按〕饒窯在宋元時，有命則開，停即止。故所傳者少。今隻據《格古要論》，以存大概。