夢粱錄/卷18

目錄	夢粱錄
◀上一卷	卷十八	下一卷▶

民俗

杭城風俗，凡百貨賣飲食之人，多是裝飾車蓋擔兒，盤合器皿新潔精巧，以炫耀人耳目，蓋效學汴京氣象，及因高宗南渡後，常宣喚買市，所以不敢茍簡，食味亦不敢草率也。且如士農工商諸行百戶衣巾裝著，皆有等差。香鋪人頂帽披背子。質庫掌事，裹巾著皂衫角帶。街市買賣人，各有服色頭巾，各可辨認是何名目人。自淳祐年來，衣冠更易，有一等晚年後生，不體舊規，裹奇巾異服，三五為群，鬥美誇麗，殊令人厭見，非復舊時淳樸矣。但杭城人皆篤高誼，若見外方人為人所欺，眾必為之救解。或有新搬移來居止之人，則鄰人爭借動事，遺獻湯茶，指引買賣之類，則見睦鄰之義，又率錢物，安排酒食，以為之賀，謂之「煖房」。朔望茶水往來，至於吉兇等事，不特慶吊之禮不廢，甚者出力與之扶持，亦睦鄰之道，不可不知。

戶口

杭城今為都會之地，人煙稠密，戶口浩繁，與他州外郡不同，姑以自隋、唐朝考之。是時隋戶一萬五千三百八十。唐正觀中戶三萬五千七十一，口一十五萬三千七百二十九。唐開元戶八萬六千二百五十八。宋朝《太平寰宇記》錢塘戶數主六萬一千六百八，客八千八百五十七。《九域誌》戶主一十六萬四千二百九十三，客三萬八千五百二十三。《中興兩朝國史》該戶二十萬五千三百六十九。《乾道誌》戶二十六萬一千六百九十二，口五十五萬二千六百七。《淳祐誌》主客戶三十八萬一千三十五，口七十六萬七千七百三十九。《鹹淳誌》九縣共主客戶三十九萬一千二百五十九，口一百二十四萬七百六十。《錢塘仁和兩赤縣乾道誌》主客戶該十萬四千六百六十九，口該一十四萬五千八百八。《淳祐誌》戶該十一萬一千三百三十六，口三十二萬四百八十九。《鹹淳誌》兩赤縣城主客戶一十八萬六千三百三十，口四十三萬二千四十六。自今而往，則歲潤月長，殆未易以算數也。

物產

△谷之品

秔：早占城，紅蓮，礌泥烏，雪裏盆，赤稻，黃秈米，杜糯，光頭糯，蠻糯。麥：大麥，小麥。麻：赤、白、烏、黃。豆：大黑，大紫，大白，大黃，大青，白扁，黑扁，白小，赤小，綠豆，小紅，樓子綠，青豌，白眼，羊眼，白缸，白豌，刀豆。粟：狗尾，金罌。

絲之品

綾柿蒂。狗蹄。羅花素。結羅。熟羅。線住。錦，內司街坊以絨背為佳。克絲：花、素二種。杜糸堇，又名「起線」。鹿胎，次名「透背」，皆花紋特起，色樣織造不一。貯絲，染絲所織諸顏色者，有織金、閃褐、閑道等類。紗素紗。天凈。三法暗花紗。栗地紗。茸紗。絹官機。杜村唐絹，幅闊者密，畫家多用之。綿以臨安於潛白而細密者佳。綢有綿線織者，土人貴之。

枲之品

枲，柘，麻，苧。

貨之品

茶：寶雲茶，香林茶，白雲茶。又寶嚴院垂雲亭亦產。東坡以詩戲雲：「妙供來香積，珍烹具太官。揀芽分雀舌，賜茗出龍團。」蓋南北兩山、七邑諸山皆產。徑山采谷雨前茗，以小缶貯饋之。

鹽：湯鎮，仁和村，鹽官，浮山，新興，下管、上管、蜀山、巖門。南路茶槽等場，常產之地。漢置鹽官，吳王濞煮海為鹽之地。

蜜。蠟。紙：余杭由拳村出藤紙，富陽有小井紙，赤亭山有赤亭紙。

菜之品

諺雲：「東菜西水，南柴北米。」杭之日用是也。苔心矮菜、矮黃、大白頭、小白頭、夏菘。黃芽，冬至取巨菜，覆以草，即久而去腐葉，以黃白纖瑩者，故名之。芥菜、生菜、菠薐菜、萵苣、苦蕒、蔥、薤、韭、大蒜、小蒜、紫茄、水茄、梢瓜、黃瓜、葫蘆（又名蒲蘆）、冬瓜、瓠子、芋、山藥、牛蒡、茭白、蕨菜、蘿蔔、甘露子、水芹、蘆筍、雞頭菜、藕條菜、姜、姜芽、新姜、老姜。菌，多生山谷，名「黃耳蕈」，東坡詩雲：「老楮忽生黃耳蕈，故人兼致白芽姜。」蓋大者凈白，名「玉蕈」，黃者名「茅蕈」，赤者名「竹菇」，若食須姜煮（姜黑勿食）。

果之品

橘，富陽王洲者佳。橙，有脆綿木。梅，有消便糖透黃。桃，有金銀、水蜜、紅穰、細葉、紅餅子。李有透紅、蜜明、紫色。杏，金麻。柿，方頂、牛心、紅柿、裨柿、牛奶、水柿、火珠、步檐、面柿。梨、雪糜、玉消、陳公蓮蓬梨、賞花（甘香）霄、砂爛。棗，鹽官者最佳。蓮，湖中生者名「繡蓮」，尤佳。瓜，青白黃等色，有名金皮、沙皮、蜜甕、筭筒、銀瓜。藕，西湖下湖、仁和護安村舊名範堰產扁眼者味佳。菱，初生嫩者名沙角，硬者名餛鈍，湖中有如栗子樣，古塘大紅菱。林檎，鄔氏園名「花紅」。郭府園未熟時以紙剪花樣貼上，熟如花木瓜，嘗進奉，其味蜜甜。枇杷，無核者名椒子，東坡詩雲：「綠暗初迎夏，紅殘不及春。魏花非老伴，盧橘是鄉人。」木瓜，青色而小，土人剪片爆熟，入香藥貨之，或糖煎，名熬木瓜。櫻桃，有數名稱之，淡黃者甜。石榴子，顆大而白，名「玉榴」；紅者次之。楊梅，亦有數種，紫者甜而頗佳。蒲萄，黃而瑩白者名「珠子」，又名「水晶」，最甜。紫而瑪瑙色者稍晚。雞頭，古名「芡」，又名「雞壅」（平聲），錢塘梁諸、{穴泓}頭，仁和藕湖、臨平湖俱產，獨西湖生者佳，卻產不多，可篩為粉。銀杏。栗子。甘蔗，臨平小林產，以土窖藏至春夏，味猶不變，小如蘆者，名荻蔗，亦甜。

竹之品

竹：碧玉、間黃、金筀、深紫、斑金、苦方竹、鶴膝、貓頭。竹筍有數名，曰南路、白象牙、哺雞、貓兒頭、黃鶯、晚篁，皆即涼筍。和靖有「煙崖早筍肥」之句。又有紫筍、邊筍。

木之品

桑數種，名青桑、白桑、拳桑、大小梅紅、雞爪等類。梓，木中王。柘、柏，孤山陳朝最古。松，惟天目者針短犀健。栝子，三針，華山四針。桐。檜。楠，東坡詩雲：「中和堂後古楠樹，與君對床聽雨聲。」櫧。櫟。槐。杉。桂。檀。梿。楓。榆。柳，今湖堤最盛。垂者名楊，長條可玩。棕，名栟櫚，筍可蒸煨，味微苦，太冷。青神、鳳集，目奇者名之。

花之品

牡丹有數種色樣，又一本冬月開花。詩雲「一朵嬌紅翠欲流，春光回報雪霜羞。」韓文公《詠牡丹詩》：「幸自同開俱隱約，何須相倚鬥輕盈？淩晨弗作新妝面，對客偏含不語情；雙燕無機還拂掠，遊蜂多思正經營。長年是事都拋盡，今日欄邊眼暫明。」石曼卿詩：「獨步性兼吳苑艷，渾身天與漢宮香。」又李山甫詩：「邀勒春風不早開，眾芳飄後上樓臺。數苞仙艷火中出，一片異香天上來；曉露精神妖欲動，暮煙情態恨成堆。知君已解相思苦，斜憑欄桿首重回。」又：「嫚黃妖紫閑輕紅，谷雨初晴早景中。靜女不言還愛日，彩雲無定只隨風；爐煙坐覺沈檀薄，妝面行看粉黛空。此別又須經歲月，酒闌把燭繞芳叢。」有一種秋開牡丹，城山濤詠雲：「白帝工夫縷彩霞，肯將顏色弄韶華。酒粘織女秋衣薄，風動妲娥寶髻斜；霜露莫摧今日蕊，輪蹄多看異時花。陰陽多苦栽培地，不趁春風有幾家。」芍藥，有早緋玉、綴露、千葉、白者佳。梅花，有數品：綠萼、千葉、香梅。東坡和秦太虛有雲：「西湖處士骨應槁，只有此詩君壓倒。」又雲：「江頭千樹春欲暗，竹外一枝斜更好。」林和靖詩二首：「吟懷長恨負芳時，為見梅花輒入詩。雪後園林才半樹，水邊籬落忽橫枝；人憐紅艷多應俗，天與清香似有私。堪笑胡雛亦風味，解將聲調角中吹。」「眾芳搖落獨暄妍，占斷風情向小園。疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏；霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合斷魂。幸有微吟可相狎，不須檀板共金樽。」戴石屏詠梅詩曰：「蕭灑春葩縞壽陽，百花惟有此花強。月中分外精神出，雪裏幾多風味長；折向書窗疑是玉，吟來齒頰亦生香。年年茅舍江村畔，勾引詩人費品量。」王介甫詩曰：「頗怪梅花不肯開，豈知有意待春來。燈前玉面披香出，雪後春容取勝回，觸撥清詩成走筆，淋漓紅袖趣傳杯。望塵俗眼那知此，只買夭桃艷杏栽。」潘紫巖詩曰：「柴門盡日少蹄輪，坐對橫窗數點春。心向雪中偏暴白，影來月上亦精神，十分洗盡鉛華相，百劫修來貞潔身。笑殺唐人風味短，不應喚作弄珠人。」又詠落梅詩曰：「一夜風吹恐不禁，曉來零落已骎骎。忍聞病鶴和苔啄，空遣饑蜂繞竹尋；稚子躊躇看不掃，老夫索莫坐微吟。窗前最是關情處，拾片殷勤付掌心。」楊元素落花詩曰：「夜來經雨學啼妝，今日摧紅怨夕陽。已落旋隨春水急，強留還怯晚風狂；應將別恨憑鶯語，更把歸期趁蝶忙。誰謂多情消不得，夢魂猶惜滿欄香。」更有諸賢詠梅詩曰：「木落山寒獨占春，十分清瘦轉精神。雪疏雪密花添伴，溪淺溪深樹寫真；三弄笛聲風過耳，一枝筇影月隨身。吟魂欲斷相逢處，恐是孤山隱逸人。」韓偓梅花詩雲：「北陸候才變，南枝花已開。無人同悵望，把酒獨徘徊；凍月雪為伴，寒香風是媒。何因逢越使，腸斷謫仙才。」東坡又和楊公濟詩：「綠鬢尋春湖畔回，萬松嶺上一枝開。」學士任希夷《宿直玉堂賦梅邊小池》詩雲：「眼見梅花照玉堂，只愁濃綠覆宮墻。樛枝偃蓋雲千疊，下蔭清池玉一方。」紅梅，有福州紅、潭州紅、柔枝、千葉、邵武紅等種。東坡詩雲：「寒心未肯隨春態，酒暈無端上玉肌。」周必大《在秘書省館中次洪邁紅梅韻》詩雲：「紅羅亭深宮漏遲，宮花四面誰得知（南唐內苑中有紅羅亭，四面專植紅梅，見雜誌）？蓬山移植自何世，國色含酒紛滿枝。初疑太真欲起舞，霓裳拂拭天然姿。又如東家窺墻女，施朱映粉尤相宜，不然朝雲頩薄怒，自持似對襄王時。須臾胭脂著雨落，整妝俯照含風漪。遊蜂戲蝶日采掇，嗟爾何異氓之蚩。提壺火急就公飲，他日墮馬空啼眉。」周必大《在秘書省署庭中詠緗梅詩》雲：「繭黃織就費天機，傳與園林曉出枝。東觀奇章承詔後，南昌故尉欲仙時；芳心向日重重展，清馥因風細細知。詩老品題猶誤在，紅梅未是獨開遲。」臘梅，有數本，檀心磬口者佳。東坡詩有「蜜蜂采花作黃蠟」之句，又詩雲：「萬松嶺上黃千葉，玉蕊檀心兩奇絕。」周必大《詠黃梅在省中次王十朋韻》：「化工未幻酴醾菊，先放緗梅伴群玉。幽姿著意添鉛黃，正色向心輕萼綠；妝成自炫風味深，對此寧辭食無肉。方憐涪翁被渠惱，中氣悔屏杯杓<酉錄>。」碧蟬。棠棣。金林檎。郁李。迎春。長春。桃花，有數種：單葉、千葉、餅子、緋桃，白桃。杏花。玉簪。水仙。薔薇。寶相。月季。小牡丹。粉團。徘徊。貴官家以花片制作餅兒供筵。佛見笑。聚八仙。百合。滴滴金。石竹，和靖詩雲：「深枝冉冉裝溪翠，碎片英英翦海霞。」木香。酴醾，二種，有白而心紫者，亦有黃色者，俱香，馥馥然可愛。省中種黃梅在酴醾側，黃魯直《戲答王觀復酴醾詩》雲：「誰將陶令黃金菊，幻作酴醾白玉花。」櫻桃花。萱草。梔子。蜜友。金鐙。金沙。山丹。真珠，又名醮水，青條白蕊，燦然可玩。翦紅羅。錦帶。錦堂春。笑靨。大笑。金缽盂。菊，品最多，有七十余種。荷花，紅白色千葉者。西湖荷蕩邊風送，荷香馥然。白樂天有「繞郭荷花三十里」之句。樞屬官楊萬里《在西府直舍詠盆池種荷》詩二首曰：「飛空天鏡墮莓苔，玉井移蓮盆內栽。坐看一花隨手長，挨開半葉出頭來；稍添茭荇相縈帶，便有龜魚數往回。剩欲繞池三兩匝，數聲排馬苦相催。」又曰：「西府寒泉汲十尋，深澆淺灑碧森森。高花已照紅妝鏡，小蕊新抽紫玉簪；鈿破尚余新雨恨，傘疏還作半池陰。西湖瘦得盆來大，更伴詩人恐不禁。」瑞香，種頗多，大者名錦薰籠，東坡詩雲：「幽香結湘紫，來自孤峰陰。骨香不自知，色淺意殊深。」紅辛夷。蕙，東坡題楊次公詩：「蕙本蘭之族，依然臭味同。曾為水仙佩，相識《楚詞》中。」蘭，東坡詩雲：「春蘭如美人，不采羞自獻。時聞風露香，蓬艾深不見。」紫微花，東坡詩曰：「虛白堂前合抱花，秋風落日照橫斜。」後省有此花，任希夷詠曰：「清曉開軒俯鳳池，小山經雨石增輝。琉璃葉底珊瑚立，軒出池邊是紫薇。」紫楊。紫荊花。雞冠，有三色。鳳仙。杜鵑。蜀葵，有二種。黃葵。映山紅花。金銀蓮子花。罌粟。櫻桃花。唐時樺亭驛種雙樹，白樂天詩雲：「南館飛軒兩樹櫻，春條長定夏陰成。素華朱實今雖盡，碧葉風來別有情。」七里香。橙花。榴花，有數種：單葉、千葉，色有數十樣。唐時孤山有此花，白樂天詩雲：「山榴花似結紅巾，容艷新妍占斷春。色相故開行道地，香塵悔觸坐禪人。」木犀，有紅黃白色者，甚香且韻。頃天竺山甚多，又長橋慶undefined有數十株，士夫嘗往賞此奇香。向東坡《送花贈元素》詩雲：「月闕霜濃細蕊幹，此花元屬桂堂仙。鷲峰子落驚前夜，蟾窟枝空記昔年。」高宗在德壽宮賞桂，嘗命畫工為巖桂扇面，仍制禦詩分賜群臣親王雲：「秋入幽巖桂影團，香深粟粟照林丹。應隨王母瑤池宴，染得朝霞下廣寒。」楊誠齋詠桂花詩雲：塵世何曾識桂林，花仙夜入廣寒深。移將天上眾香國，寄在梢頭一粟金；露下風高月當戶，夢回酒醒客聞砧。詩情惱得渾無那，不為龍涎與水沈。」華嶽詩曰：「西風吹老碧蓮房，萬壑風流坼麝囊。謾與籬花爭曉色，肯教盆蕙壓秋芳？月中有女曾分種，地上無花敢鬥香。要識仙根迥然別，一支開傍禦家墻。」詠落英詩：「凈掃庭階襯落英，西風吹恨入蓬瀛。人從紫麝囊中過，馬在黃金屑上行，眠醉不須鋪錦褥，妍香還解作珠纓。宮娥未許填溝壑，收拾流蘇浸玉罌。」山茶。磬口茶。玉茶。千葉多心茶。秋茶，東西馬塍色品頗盛。栽接一本，有十色者。有早開，有晚發，大率變物之性，盜天之氣，雖時亦可違，他花往往皆然。頃有接花詩雲：「花單可使十色黃，果奪天之造化忙。」木芙蓉，蘇堤兩岸如錦，湖水影而可愛。秋日如霞錦內庭亦有芙蓉閣，盛開如錦。潘紫巖詩雲：「為惜艷陽妝，新枝不肯長。綠深秋後雨，紅坼夜來霜；偏向垂陽畔，多臨古岸傍。年年根蒂在（下缺），」

藥之品

雲母、槁本、茵芋、鬼臼、木鱉，以上《本草》載杭州所有。地黃、牛膝，仁和繭橋白石種，幹姜，上各件並歲貢。蛇床子，白石生，躑躅花，根名天門冬，生錢塘富陽，白芷，千金草，繭橋生，威靈仙，茱萸，澤蘭，鬼箭，烏藥，鉤藤，覆盆子，麥門冬，白芨，牽牛，地骨皮，牛蒡子，地膚，百合，香附子，幹葛，並出富陽。木通，何首烏，劉寄奴，生富陽小井。藜蘆，草烏，秦皮，百部根，生天目山。菖蒲，桑白皮，芍藥，荊芥，薄荷，紫蘇，天南星，生於潛昌化。天花粉（即瓜萎根），馬兜鈴，椿白皮，白鮮皮，石竹子<麥翟>，山蕷，黃精，生於潛余杭山。枸杞，茯苓，半夏，貫眾，地扁蓄，苦練皮，益母草，生龍井山谷。山豆根，牡丹皮，車前子，石膏，錢塘縣西石膏山出，如雪瑩白，舊縣治亥地有獄產此。寒水石，南高峰塔下生，軟者寒水，硬者石膏。蒲黃，榆白皮，鳳眼草，金星草，生南高峰。黃皮，生於潛及雷峰塔下。石燕，九邑山洞中皆有之。枳實，賣斷，青蒿子，香薷，千年潤（土人呼為地蜈蚣草），石香菜。

禽之品

雀，《宋書》雲：「鹽官屬有白雀之異。」鵝，雞，有數種，山雞、家雞、朝雞，鴨，鵲，鴿，鷴，雉，鵪鶉，鷗，鷺，鸛，鳩，鷹，鷂，鶻，鴟，燕，韓溉詠雲：「對語春風翠滿衣，碧江迢遞往來稀。遠空盡日和煙去，深院無人帶雨歸；珠箔下時猶脈脈，畫堂深處正依依。王孫盡許營巢穩，慣聽笙歌夜不歸。」鶯，元稹詠曰：「天上金衣侶，還能貺草萊。風流晉王謝，言語漢鄒枚，公等久安在，今從何處來？山禽正嘈雜，慰我日徘徊。」鴝鵒，鹡鸰（又名雪姑），竹雞，鵲，鶻<舟鳥>，紺練，鸕鹖（亦名鸕鶿），鉆沙，魚虎，章雞，白頭翁，烏頭白頰，蠟嘴，告天子，杜鵑，沈樂山詠雲：「到得春深便憶鄉，要歸歸去底須忙？催殘隴月情何切，染遍林花恨更長；夢破四山風雨夜，心灰萬里利名場。為言蜀道今非昔，縱使歸來亦斷腸。」布谷，畫眉，百舌，林和靖詩雲：「百種堪憐巧言語，一般惟欠好毛衣。」婆餅焦，提壺，和靖《過下湖別墅》詩雲：「多謝提壺鳥，留人到落暉。」黃雀，鸂涑鳥*>，和靖《春日即事詩》：「鴛鴦如綺杜蘅肥，鸂涑鳥*>夷猶翠瀲微」。偷倉，家鷯，八歌兒，披錦，鷺鷥，邵棠詠雲：「如鷴非鶴自精神，天地江湖快爾生。既不能吟因甚瘦，何嘗食素也能清，隨身釣具去無計，到處畫圖來便成。見說得魚歸較晚，蘆花灘上月偏明。」徐靈祐詠鷺詩雲：「一點白如雪，頂粘絲數莖。沙邊行有跡，空外過無聲；高柳巢方穩，危灘立不驚。每看間意思，漁父是前生。」鉤辀，和靖詩雲：「雲木叫鉤辀。」野鳧。

獸之品

馬，昔吳越錢王牧馬於錢塘門外東西馬塍，其馬蕃息至盛，號為「馬海」。今余杭、臨安、於潛三邑，猶有牧馬遺跡。豕，牛，鹿，虎，狐，貍，麂，系牛尾玉面，生於昌化於潛山中。兔，獺，貓，都人畜之捕鼠，有長毛。白黃色者稱曰「獅貓」，不能捕鼠，以為美觀。多府第貴官諸司人畜之，特見貴愛。犬，為警盜。《太平廣記》載靈隱寺造北高峰塔，有寺犬自山下銜磚石至山巔，吻為流血，人憐之，以草系磚於背，塔成犬斃，寺僧恤銜磚之功，葬於寺門八面松下。又錢塘縣界地名狗葬，橋名良犬，故老相傳雲：昔人被火燎幾斃，犬入水以濡其主，得蘇省，後犬死，裏人葬之，立此名旌其義耳。

蟲魚之品

鯉，鯽，西湖產者骨軟肉松。鱖，獨西湖無此種。鲿，鯿。鱧，鯔，鳣，鱸，鱭，鱓，鮎，黃顙，白頰，<魚土><魚部>，石首，王右軍帖雲：「此魚首有石，是野鴨所化。」{艹脯}春鱉，鯊，魴，白魚，鰣，六合塔江邊生，極鮮腴而肥，江北者味差減。鲯，<魚每>，<魚魯>，鰍，鰻，鱔，蚌，龜，鱉又名神守。蝦，湖河生者殼青，江產者名白蝦，大者名青斑蝦。蝤蛑。黃甲。蟛蜞。蟛蚏，產鹽官。蟹，《淮南子》雲：「蚌蟹珠龜，與月盛衰，皆屬陰也。」西湖舊多葑田，蟹螯產之。今湖中官司開坼蕩地，艱得矣。和靖詩有「草泥行郭索」之句。劉貢父詩雲：「稻熟水波老，霜螯已上罾味尤堪薦酒，香美最宜橙；殼薄脂胭染，膏腴琥珀凝。情知烹大鼎，何似莫橫行？」蠯、蜆、蛤、螺，有數種：螺螄、海螺、田螺、海螄。金魚，有銀白、玳瑁色者。東坡曾有詩雲：「我識南屏金鯽魚。」又曰：「金鯽池邊不見君。」則此色魚舊亦有之。今錢塘門外多畜養之，入城貨賣，名「魚兒活」，豪貴府第宅舍沼池畜之。青芝塢玉泉池中盛有大者，且水清泉湧，巨魚泛遊堪愛。

免本州歲納及苗稅

杭州乃吳分野，號古揚州。昔武肅錢王統二浙，地狹民稠，賦斂苛暴，人不堪生。太宗朝納土後，命考功範旻知兩浙諸州事鎮撫，除一切苦害之政，蠲損害之賦，民得更生，四野老稚，鹹鼓舞於德意之中。紹興年間，六飛南渡，寬恩大頒，首除歲貢禦綾百匹。景定間，度宗踐祚之初，首遵先朝遺制，蠲免臨安府近例歲貢增添納進錢一百一十五萬八千五百四十貫有奇，更有資政帥臣，申錢塘、仁和兩赤縣寺觀府第官舍撥賜田地，免征折帛苗糧、及冊逃虧賦等苗稅。鹹淳歲，九縣畸零稅，絹除赦文蠲免一匹以外，尹京潛臯墅更與本州代輸一匹以上絹畸零稅色，計一十四萬六千五百七十一匹有奇，總該價錢十八界、會子計三萬四千四百八十貫文。又苗米不及一升者，朝家已行蠲放外，其一升以上至一斗以下秋苗米，本州代輸寬民力，通計八千八百一石有奇，總該界錢十八界、二十六萬九千七百五十貫。更代輸鹹淳七年本州夏稅畸零錢共該十八界、四十六萬七千六百四貫。潛尹京首尾三載，代輸頗多，誠有德於百姓，深足嘉尚矣。

免本州商稅

杭州五稅場，自趙安撫節齋申請減放外，一歲共收十八界、會四十二萬貫為定額。景定改元以來，朝家務欲平物價，紓寬民力，累降旨蠲免商稅，仍令本州具合收稅額申省科。鹹淳二年二月，又降指揮再免商稅五日，以便商賈。自後帥府遵承朝旨，接續展放。蠲免稅額，常以五月為期，朝省每五月一次照本府征額撥一十八界、一十七萬五千貫文，以補郡費，至今行之。百姓與商賈等人，莫不歌舞，感戴上賜。此歷代所罕有也。

恩霈軍民

宋朝行都於杭，若軍若民，生者死者，皆蒙雨露之恩。但霈澤常頒，難以枚舉，姑述其一二焉。遇朝省祈晴請雨，禱雪求瑞，或降生及聖節、日食、淫雨、雪寒，居民不易，或遇慶典大禮明堂，皆頒降黃榜，給賜軍民各關會二十萬貫文。蓋杭郡乃駐蹕之所，故有此恩例耳。兼官私房屋及基地，多是賃居，還僦金或出地錢，但屋地錢俱分大中小三等錢，如遇前件祈禱恩典，官司出榜除放房地錢，大者三日至七日，中者五日至十日，小者七日至半月，如房舍未經減者，遇大禮明堂赦文條劃，謂一貫為減除三百，止令公私收七百。或年歲荒欠，米價頓穹，官司置立米場，以官米賑濟，或量收價錢，務在實惠及民。更因熒惑為災，延燒民屋，官司差官吏於火場上，具抄被災之家，各家老小，隨口數分大小給散錢米。官置柴場，城內外共設二十一場，許百司官廳及百姓從便收買，價錢官司量收，與市價大有饒潤。民有疾病，州府置施藥局於戒子橋西，委官監督，依方修制丸散<口父>咀，來者診視，詳其病源，給藥醫治，朝家撥錢一十萬貫下局，令帥府多方措置，行以賞罰，課督醫員，月以其數上於州家，備申朝省。或民以病狀投局，則畀之藥，必奏更生之效。局側有局名慈幼，官給錢典雇乳婦，養在局中，如陋巷貧窮之家，或男女幼而失母，或無力撫養，拋棄於街坊，官收歸局養之，月給錢米絹布，使其飽暖，養育成人，聽其自便生理，官無所拘。若民間之人，願收養者聽。官仍月給錢一貫、米三斗，以三年住支。更有老疾孤寡，貧乏不能自存，及丐者等人，州縣陳請於朝，即委錢塘、仁和縣官，以病坊改作養濟院，籍家姓名，每名官給錢米贍之。此見朝家恤貧救老如此。又殿步馬三司養軍以護行都，及秋防之備，月給錢糧，春冬請衣綿，使之飽暖。遇有差出日，給口券，功成則賞。如三司招軍補額之時，每刺一卒，官給關會一二封，衣裝七事件，則出軍先散處，發關會及衣裝，則軍妻老幼，月支贍家米糧，隨軍日支券糧，功成則轉資給犒，如陣亡，官給津送，妻兒仍支贍孀幼之糧。更有兩縣置漏澤園一十二所，寺庵寄留槥櫝無主者，或暴露遺骸，俱瘞其中。仍置屋以為春秋祭奠，聽其親屬享祀，官府委德行僧二員主管，月給各支常平錢五貫，米一石。瘞及二百人，官府察明，申朝家給賜紫衣師號賞之。

恤貧濟老

杭城富室多是外郡寄寓之人，蓋此郡鳳凰山謂之客山，其山高木秀皆蔭及寄寓者。其寄寓人，多為江商海賈，穹桅巨舶，安行於煙濤渺莽之中，四方百貨，不趾而集，自此成家立業者眾矣。數中有好善積德者，多是恤孤念苦，敬老憐貧，每見此等人買賣不利，坐困不樂，觀其聲色，以錢物周給，助其生理；或死無周身之具者，妻兒罔措，莫能支吾，則給散棺木，助其火葬，以終其事。或遇大雪，路無行徑，長幼啼號，口無飲食、身無衣蓋，凍餓於道者，富家沿門親察其孤苦艱難，遇夜以碎金銀或錢會插於門縫，以周其苦，俾侵展開戶得之，如自天降。或散以綿被絮襖與貧丐者，使暖其體。如此賑於饑寒得濟，合家感戴無窮矣。俗諺雲：「作善者降百祥，天神佑之；作惡者降千災，鬼神譴之。天之報善罰惡，甚於影響。」世人當以此為鑒也。