欽定古今圖書集成/博物彙編/禽蟲典/第034卷
欽定古今圖書集成 博物彙編 第三十四卷 |
欽定古今圖書集成博物彙編禽蟲典
第三十四卷目錄
雞部彙考二
本草綱目〈釋名 集解 諸雞肉氣味食忌 發明 丹雄雞肉氣味 主治 發
明 白雄雞肉氣味 主治 發明 烏雄雞肉氣味 主治 發明 黑雌雞肉氣味 主
治 發明 黃雌雞肉氣味 主治 發明 烏骨雞氣味 主治 發明 反毛雞主治
發明 泰和老雞氣味 主治 發明 雞頭 主治 發明 雞冠血 氣味 主治 發
明 雞血 氣味 主治 肪 氣味 主治 腦 主治 心 主治 肝 氣味 主治
膽 氣味 主治 腎 主治 嗉主治 膍胵裏黃皮 氣味 主治 腸 主治 肋
骨 主治 距 主治 翮翎 主治 發明 尾毛主治 屎白 氣味 主治 發明
雞卵 氣味 主治 發明 卵白氣味 主治 發明 卵黃氣味 主治 發明 抱出
卵殼 主治 卵殼中白皮主治 發明 雞白蠹肥脂 窠中草主治 燖雞湯主治 竹
雞釋名 集解 肉氣味 主治 英雞集解 肉氣味 主治 秧雞集解 肉氣味 主
治 附方〉
證治準繩〈雞子黃〉
遵生八牋〈爐焙雞〉
直省志書〈丹徒縣 廣信府〉
禽蟲典第三十四卷
雞部彙考二
[编辑]《本草綱目》
[编辑]《釋名》
[编辑]李時珍曰:按:徐鉉云:「雞者,稽也,能稽時也。」「《梵書》名雞 曰《鳩七咤》。」
《集解》
[编辑]《別錄》曰:「雞生朝鮮平澤。」
陶弘景曰:「雞屬甚多,朝鮮乃元菟、樂浪,不應總是雞 所出也。」
《馬志》曰:「入藥。取朝鮮者良。」
《蘇頌》曰:「今處處人家畜養,不聞自朝鮮來。」
李時珍曰:「雞類甚多,五方所產,大小形色,往往亦異。 朝鮮一種長尾雞,尾長三、四尺。遼陽一種食雞;一種 角雞,味俱肥美,大勝諸雞。南越一種長鳴雞,晝夜啼 叫。南海一種石雞,潮至即鳴。蜀中一種鶤雞,楚中一 種傖雞,並高三、四尺。江南一種矮雞,腳纔二寸許也。」 雞在卦屬巽,在星應昴,無外腎而虧小腸。凡人家無 故群雞夜鳴者,謂之荒雞,主不祥。若黃昏獨啼者,主 有天恩,謂之盜啼。老雞能人言者,牝雞晨鳴者,雄雞 生卵者,並殺之即已。俚人畜雞無雄,即以雞卵告竈 而伏出之。南人以雞卵畫墨煮熟,驗其黃以卜凶吉, 又以雞骨占年,其鳴也,知時刻,其棲也,知陰晴。《太清 外術》言,蓄蠱之家,雞輒飛去。《萬畢術》言其羽焚之可 以致風。《五行志》言雄雞毛燒著酒中飲之。所求必得。 古人言雞能辟邪。則雞亦靈禽也。不獨充庖而已。
《諸雞肉氣味食忌》
[编辑]《孟詵》曰:「雞有五色者,元雞,白首者,六指者,四距者,雞 死足不申者,並不可食,害人。」
李時珍曰:《延壽書》云:「閹雞能啼者有毒。四月勿食抱 雞肉,令人作癰成漏,男女虛乏。」
陶弘景曰:「小兒五歲以下,食雞,生蚘蟲。雞肉不可合 葫蒜、芥、李食,不可合犬肝、犬腎食,並令人洩痢。同兔 食,成痢;同魚汁食,成心瘕;同鯉魚食,成癰癤。同獺肉 食,成遁尸。同生蔥食,成蟲痔。同糯米食,生蚘蟲。」
《發明》
[编辑]寇宗奭曰:《巽》為風,為雞。雞鳴于五更者,日至巽位,感 動其氣而然也。今有風病,人食之,無不發作。《巽》為雞, 信可驗矣。
朱震亨曰:「雞屬土,而有金木火,又屬巽,能助肝火。寇 言動風者,習俗所移也。為性補,能助濕中之火,病邪 得之,為有助也。若魚肉之類皆然。且西北多寒,中風 者誠有之。東南氣溫多濕,有風者,非風也。皆濕生痰, 痰生熱,熱生風耳。」
李時珍曰:《禮記》云:「天產作陽,地產作陰。」雞卵生而地 產羽不能飛,雖為陽精,實屬風木,是陽中之陰也。故 能生熱動風,風火相扇,乃成中風。朱駁寇說為非,亦 非矣。
蘇頌曰:「雞肉雖有小毒,而補益虛羸,故《食治方》多用 之。」
《丹雄雞肉氣味》
[编辑]甘,微溫,無毒。《扁鵲》曰:「辛。」
《主治》
[编辑]《本經》曰:女人崩中,漏下赤白沃。通神,殺惡毒,辟不祥。 《別錄》曰:「補虛,溫中止血,能愈久傷之瘡不瘥者。」 孫思邈曰:「補肺。」
《發明》
[编辑]《吳普》曰:「丹,雄雞,一名載丹。」
寇宗奭曰:「即朱雞也。」
李時珍曰:「雞雖屬木,分而配之則丹,雄雞得離火,陽 明之象;白雄雞得庚金,太白之象,故辟邪惡者宜之。 烏雄雞屬木;烏雌雞屬水,故胎產宜之;黃雌雞屬土, 故脾胃宜之;而烏骨者,又得水木之精氣,故虛熱者宜之。各從其類也。」吳球云,「三年。」�雞常食治虛損,養 血補氣。
《白雄雞肉氣味》
[编辑]酸微溫,無毒。
陳藏器曰:「甘,寒。」
《主治》
[编辑]《別錄》曰:「下氣,療狂邪,安五臟,傷中消渴。」
《日華》曰:「調中除邪,利小便,去丹毒風。」
《發明》
[编辑]陳藏器曰:「白雄雞養三年,能為鬼神所使。」
李時珍曰:按:陶弘景《真誥》云:「學道山中,宜養白雞白 犬,可以辟邪。」今術家祈禳,皆用白雞,其原本此,是乃 異端一說耳,雞亦何神何妖哉?
《烏雄雞肉氣味》
[编辑]甘微溫無毒。
《主治》
[编辑]《別錄》曰:「補中止痛。」
《日華》曰:「止肚痛,心腹惡氣,除風濕麻痹,諸虛羸,安胎, 治折傷并癰疽。生搗,塗竹木刺入肉。」
《發明》
[编辑]李時珍曰:按:李廷飛云:「黃雞宜老人,烏雞宜產婦暖 血。」馬益卿云:「妊婦宜食牡雞肉,取陽精之全于天產 者。此亦胎教宜見虎豹之意耳。」又唐崔行功《纂要》云: 「婦人產死,多是富貴家擾攘,致婦驚悸氣亂故耳。惟 宜屏除一切人,令其獨產,更爛煮牡雞,取汁作粳米 粥與食,自然無恙,乃和氣之效也。蓋牡雞汁性滑而」 濡,不食其肉,恐難消也。今俗產家每產後即食雞啖 卵,氣壯者幸而無恙,氣弱者因而成疾,皆由不解此 意也。
《黑雌雞肉氣味》
[编辑]甘酸溫平無毒。
《主治》
[编辑]《別錄》曰:「作羹食,治風寒濕痹,五緩六急,安胎。」
《日華》曰:「安心定志,除邪辟惡氣,治血邪,破心中宿血, 治癰疽排膿,補新血,及產後虛羸,益色助氣。」
孟詵曰:「治反胃及腹痛、踒折,骨痛、乳癰。又新產婦,以 一隻治淨,和五味炒香,投二升酒中,封一宿,取飲,令 人肥白。又和烏麻油二升,熬香入酒中,極效。」
《發明》
[编辑]李時珍曰:「烏色屬水,牝象屬陰,故烏雌所治,皆血分 之病,各從其類也。」
《黃雌雞肉氣味》
[编辑]甘酸鹹平無毒。
《日華》曰:「性溫。患骨熱人勿食。」
《主治》
[编辑]《別錄》曰:「傷中消渴,小便數而不禁,腸澼洩痢。補益五 臟絕傷,療五勞,益氣力。」
《日華》曰:「治勞劣,添髓補精,助陽氣,暖小腸,止洩精,補 水氣。」
《孟詵》曰:「補丈夫陽氣,冶冷氣。疾著床者,漸漸食之良。 以光粉諸石末和飯飼雞,煮食甚補益。」
李時珍曰:「治產後虛羸,煮汁煎藥服佳。」
《發明》
[编辑]李時珍曰:黃者土色,雌者坤象,味甘歸脾,氣溫益胃, 故所治皆脾胃之病也。丹溪朱氏謂「雞屬土者,當指 此雞而發,他雞不得侔此。」
《烏骨雞氣味》
[编辑]甘平無毒。
《主治》
[编辑]李時珍曰:「補虛勞羸弱,治消渴,中惡鬼擊心腹痛,益 產婦,治女人崩中帶下,一切虛損諸病。大人、小兒下 痢噤口,並煮食飲汁,亦可搗和丸藥。」
《發明》
[编辑]李時珍曰:「烏骨雞有白毛烏骨者,黑毛烏骨者,斑毛 烏骨者,有骨肉俱烏者,肉白骨烏者。但觀雞舌黑者, 則肉骨俱烏,入藥更良。雞屬木而骨反烏者,巽變坎 也,受水木之精氣,故肝腎血分之病宜用之。男用雌, 女用雄。婦人方科有烏雞丸,治婦人百病,煮雞至爛, 和藥,或并骨研用之。」按:《太平御覽》云:「夏侯弘行江陵」, 逢一大鬼,引小鬼數百行,弘潛捉末後一小鬼,問之 曰:「此廣州大殺也,持弓戟往荊揚二州殺人,若中心 腹者死,餘處猶可救。」弘曰:「治之有方乎?」曰:「但殺白烏 骨雞,薄心即瘥。」時荊揚病心腹者甚眾,弘用此治之, 十愈八九。中惡用烏雞,自弘始也。此說雖涉迂怪,然 其方則神妙,謂非神傳不可也。鬼擊卒死。用其血塗 心下。亦效。
《反毛雞主治》
[编辑]李時珍曰:「反胃,以一隻煮爛去骨,入人參、當歸、食鹽 各半兩,再同煮爛食之,至盡,出乾坤生意。」
《發明》
[编辑]李時珍曰:「反毛雞,即翻翅雞也。毛翮皆反生向前。治反胃者,述類之義耳。」
《泰和老雞氣味》
[编辑]甘辛熱無毒。
《主治》
[编辑]李時珍曰:「內托小兒痘瘡。」
《發明》
[编辑]李時珍曰:「江西泰和、吉水諸縣,俗傳老雞能發痘瘡, 家家畜之。近則五六年,遠則一二十年,待痘瘡發時, 以五味煮爛與兒食之,甚則加胡椒及桂、附之屬。此 亦陳文中治痘用木香異攻散之意,取其能助濕熱 發膿也。風土有宜不宜,不可以為法。」
《雞頭》
[编辑]《丹白》雄雞者良。
《主治》
[编辑]《本經》曰:「殺鬼東門上者良。」
李時珍曰:「治蠱禳惡。辟瘟。」
《發明》
[编辑]李時珍曰:「古者,正旦,磔雄雞祭門戶,以辟邪鬼。蓋雞 乃陽精,雄者陽之體,頭者陽之會,東門者陽之方,以 純陽盛純陰之義也。」《千金》轉女成男方中用之,亦取 此義也。按:應劭《風俗通》云:「俗以雞除門戶。」雞乃東方 之牲,東方既作,萬物觸戶而出也。《山海經》祠鬼神,皆 用雄雞。而今治賊風,有雞頭散,治蠱用東門雞頭,治 鬼痱。用雄雞血,皆以禦死辟惡也。又崔寔《月令》云:「十 二月,東門磔白雞頭,可以合藥。」《周禮雞人》:「凡祭祀禳 釁,供其雞牲。」注云:「禳郊及疆,卻災變也。作宮室器物, 取血塗釁隙。」《淮南子》曰:「雞頭已瘻。」此類之推也。
《雞冠血》
[编辑]三年雄雞者良。
《氣味》
[编辑]鹹平無毒。
《主治》
[编辑]《別錄》曰:「烏雞者,主乳難。」
孟詵曰:「治目淚不止,日點三次,良。」
李時珍曰:「亦點暴赤目。」
《日華》曰:「丹雞者,治白癜風。」
李時珍曰:「並療經絡間風熱。塗頰,治口喎不正;塗面, 治中惡。卒飲之,治縊死欲絕。及小兒卒驚客忤,塗諸 瘡癬。蜈蚣、蜘蛛毒,馬嚙瘡,百蟲入耳。」
《發明》
[编辑]李時珍曰:「雞冠血用三年老雄者,取其陽氣充溢也。 風中血脈則口僻,喎冠血鹹而走血透肌,雞之精華 所聚,本乎天者親上也。丹者陽中之陽,能辟邪,故治 中惡驚忤諸病;烏者陽形陰色,陽中之陰,故治產乳 目淚諸病。其治蜈蚣、蜘蛛諸毒者,雞食百蟲,制之以 所畏也。」高武《痘疹正宗》云:「雞冠血和酒服,發痘最佳。」 雞屬巽,屬風頂血至清至高故也。
《雞血》
[编辑]烏雞、白雞者良。
《氣味》
[编辑]鹹平無毒。
《主治》
[编辑]《別錄》曰:「踒折,骨痛及痿痹,中惡,腹痛,乳難。」
陳藏器曰:「治剝驢馬被傷,及馬咬人,以熱血浸之。白 癜風,𤻤瘍風,以雄雞翅下血塗之。」 李時珍曰:「熱血服之,主小兒下血及驚風。解丹毒蠱 毒,鬼痱陰毒,安神定志。」《肘後》:「治驚邪恍惚。大方中亦 用之。」
肪
[编辑]烏雄雞者良。
氣味
[编辑]甘寒無毒。
主治
[编辑]《別錄》曰:「耳聾。」
李時珍曰:「頭禿髮落。」
腦
[编辑]白雄雞者良。
主治
[编辑]蘇恭曰:「小兒驚癇,燒灰酒服,治難產。」
心
[编辑]烏雄雞者良。
主治
[编辑]《別錄》曰:「五邪。」
肝
[编辑]雄雞者良。
氣味
[编辑]甘苦溫無毒。
李時珍曰:微毒。《內則》云:「食雞去肝,為不利人也。」
主治
[编辑]《別錄》曰:「起陰。」
孟詵曰:「《補賢》。治心腹痛,安漏胎下血。以一具切,和酒五合服之。」
李時珍曰:「療風虛目暗。治女人陰蝕瘡,切片納入,引 蟲出盡,良。」
膽
[编辑]烏雄雞者良。
氣味
[编辑]苦微寒,無毒。
《主治》
[编辑]《別錄》曰:「目不明,肌瘡。」
《孟詵》曰:「月蝕瘡,遶耳根,日三塗之。」
《李時珍》曰:「燈心蘸點胎赤眼甚良。水化搽痔瘡亦效。」
腎
[编辑]雄雞者良。
主治
[编辑]《十便良方》曰:「齆鼻作臭,用一對與脖前肉等分,入豉 七粒,新瓦焙研,以雞子清和作餅,安鼻前,引蟲出。忌 陰人雞犬見。」
嗉主治
[编辑]李時珍曰:「小便不禁,及氣噎,食不消。」
膍胵裏黃皮一名雞內金
[编辑]《膍胵》音脾,鴟,雞肫也。近人諱之,呼肫內黃皮為「雞內 金」,男用雌,女用雄。
氣味
[编辑]甘平無毒。
《主治》
[编辑]《別錄》曰:「洩痢,小便頻遺,除熱止煩。」
《日華》曰:「止泄精,並尿血,崩中帶下,腸風瀉血。」
李時珍曰:「治小兒食瘧,療大人淋漓反胃,消酒積,主 喉閉乳蛾,一切口瘡、牙疳諸瘡。」
腸
[编辑]男用雌,女用雄。
《主治》
[编辑]《別錄》曰:「遺溺,小便數不禁。燒存性,每服三指,酒下。」 李時珍曰:「止遺精,白濁消渴。」
肋骨
[编辑]烏骨雞者良。
主治
[编辑]《別錄》曰:「小兒羸瘦,食不生肌。」
距
[编辑]白雄雞者良。
主治
[编辑]蘇恭曰:「產難,燒研酒服。」
李時珍曰:「下骨哽。以雞足一雙。燒灰水服。」
翮翎
[编辑]白雄雞者良。
《主治》
[编辑]《別錄》曰:「下血閉,左翅毛,能起陰。」
李時珍曰:「治婦人小便不禁,消陰㿗,療骨哽,蝕癰疽, 止小兒夜啼。安席下,勿令母知。」
發明
[编辑]李時珍曰:翅翮形銳而飛揚,乃其致力之處,故能破 血消腫,潰癰下哽。按:葛洪云:「凡古井及五月井中有 毒,不可輒入,即殺人。」宜先以雞毛試之。毛直下者無 毒,回旋者,有毒也。又《感應志》云:「五酉日,以白雞左翅 燒灰揚之,風立至;以黑犬皮毛燒灰揚之,風立止也。」 巽為風,雞屬巽,於此可見。
尾毛主治
[编辑]孟詵曰:「刺入肉中,以二七枚和男子乳封之,當出。」 李時珍曰:「解蜀椒毒,燒煙吸之,并以水調灰服。」又治 小兒痘瘡後生癰,燒灰和水傅之。
屎白
[编辑]雄雞屎乃有白,臘月收之。白雞烏骨者更良。《素問》作 雞矢。
氣味
[编辑]微寒,無毒。
主治
[编辑]《別錄》曰:「消渴,傷寒寒熱,破石淋及轉筋,利小便,止遺 尿,滅瘢痕。」
《日華》曰:「治中風失音,痰迷。炒服治小兒客忤、蠱毒,治 白虎風,貼風痛。」
陳藏器曰:「治賊風風痹,破血。和黑豆炒酒溫服之。亦 治蟲咬毒。」
李時珍曰:「下氣,通利大小便,治心腹鼓脹,消癥瘕,療 破傷中風,小兒驚啼,以水淋汁服,解金銀毒。以醋和 塗蜈蚣蚯蚓咬毒。」
發明
[编辑]蘇頌曰:「按:《素問》云:『心腹滿,旦食不能暮食,名為鼓脹。 治之以雞屎醴一劑,和二劑已』。」王冰注云:「《本草》雞屎 利小便,並不治鼓脹。今方法當用湯漬服之耳。」 李時珍曰:鼓脹生於濕熱,亦有積滯成者。雞屎能下 氣消積,通利大小便,故治鼓脹有殊功,此岐伯神方也。酉者,一宿初來之酒醅也。又按:《范汪方》云:「宋青龍 中,司徒吏顏奮女苦風疾,一髀偏痛。一人令穿地作 坑,取雞屎、荊葉然之,安脛入坑中熏之,有長蟲出,遂 愈也。」
雞子即雞卵也
[编辑]黃雌者為上,烏雌者次之。
氣味
[编辑]甘平無毒。
孫思邈曰:「微寒。畏醇醋。」
張鼎曰:「若多食,令人腹中有聲,動風氣。和蔥、蒜食之, 氣短。同韭子食,成風痛。共鱉肉食,損人。共獺肉食,成 遁尸。同兔肉食,成洩痢。妊婦以雞子、鯉魚同食,令兒 生瘡。同糯米食,令兒生蟲。」
李時珍曰:「小兒患痘疹,忌食雞子,及聞煎食之氣,令 生翳膜。」
《主治》
[编辑]《別錄》曰:「除熱火灼爛瘡,癇痓,可作虎魄神物。」 陶弘景曰:「用欲毈子黃白混雜者,煮作之,極相似,惟 不拾芥爾。」又煮白合銀,口含須臾,色如金也。
《日華》曰:「鎮心,安五臟,止驚安胎。治妊娠天行,熱疾狂 走,男子陰囊濕痒,及開喉聲,失音。醋煮食之,治赤白 久痢及產後虛痢。光粉同炒乾,止疳痢及婦人陰瘡。 和豆淋酒服,治賊風麻痹。醋浸令壞,傅疵䵟。作酒,止 產後血暈。暖水臟,縮小便,止耳鳴。和蠟炒,治耳鳴聾 及疳痢。」
陳藏器曰:「益氣。以濁水煮一枚,連水服之,止產後痢。 和蠟煎,止小兒痢。」
孟詵曰:「小兒發熱,以白蜜一合,和三顆攪服,立瘥。」 《太平御覽》云:「正旦吞烏雞子一枚,可以鍊形。」《岣嶁神 書》云:「八月晦日夜半,面北吞烏雞子一枚,有事可隱 形。」
《發明》
[编辑]李時珍曰:「卵白象天,其氣清,其性微寒。卵黃象地,其 氣渾,其性溫。卵則兼黃白而用之,其性平。精不足者, 補之以氣,故卵白能清氣,治伏熱,目赤咽痛諸疾。形 不足者,補之以味,故卵黃能補血,治下痢胎產諸疾。 卵則兼理氣血,故治上列諸疾也。」
《卵白氣味》
[编辑]甘微寒,無毒。
《主治》
[编辑]《別錄》曰:「目熱赤痛,除心下伏熱,止煩滿欬逆,小兒下 泄,婦人產難,胞衣不出,並生吞之。醋浸一宿,療黃疸, 破大煩熱。」
陳藏器曰:「產後血閉不下,取白一枚,入醋一半攪服。」 李時珍曰:「和赤小豆末,塗一切熱毒丹腫腮痛,神效。 冬月以新生者,酒漬之,密封七日取出。每夜塗面,去 䵟勠皶皰,令人悅色。」
《發明》
[编辑]寇宗奭曰:「產後血暈,身痙直,口目向上牽急,不知人。 取雞子一枚,去殼分清,以荊芥末二錢調服即安,甚 敏捷,烏雞子尤善。」
《卵黃氣味》
[编辑]甘溫無毒。
《主治》
[编辑]《藥性》曰:「醋煮,治產後虛痢,小兒發熱。煎食,除煩熱。鍊 過,治嘔逆。和常山末為丸,竹葉湯服,治久瘧。」
《日華》曰:「炒取油,和粉,傅頭瘡。」
李時珍曰:「卒乾嘔者,生吞數枚良。小便不通者,亦生 吞之數次效。補陰血,解熱毒,治下痢甚驗。」
《發明》
[编辑]李時珍曰:「雞子黃,氣味俱厚,陰中之陰,故能補形。昔 人謂其與阿膠同功,正此意也。」其治嘔逆諸瘡,則取 其除熱引蟲而已。
蘇頌曰:「雞子入藥最多,而髮煎方特奇。」劉禹錫《傳信 方》云:「亂髮雞子膏,治孩子熱瘡。用雞子五枚煮熟,去 白取黃,亂髮如雞子大,相和,於鐵銚中炭火熬之。初 甚乾,少頃即髮焦,乃有液出,旋取置碗中,以液盡為 度。取塗瘡上,即以苦參末粉之。頃在武陵生子,蓐內 便有熱瘡,塗諸藥無益,而日益劇,蔓延半身,晝夜號」 啼。不乳不睡。因閱《本草》髮髲條云:「合雞子黃煎之,消 為水。療小兒驚熱下痢。」註云:「俗中嫗母為小兒作雞 子煎。用髮雜熬之。良久得汁與小兒服。去痰熱。主有 病。」又雞子條云:「療火瘡。」因是用之。果如神效也。
《抱出卵殼》
[编辑]李時珍曰:「俗名混沌池鳳凰蛻,用抱出者,取其蛻脫 之義也。」李石《續博物志》云:「踏雞子殼,令人生白癜風。」
《主治》
[编辑]《日華》曰:「研末,磨障翳。」
蘇頌曰:「傷寒勞復,熬令黃黑,為末,熱湯和一合服,取 汗出即愈。」
李時珍曰:「燒灰油調,塗癬及小兒頭身諸瘡。酒服二錢,治反胃。」
《卵殼中白皮主治》
[编辑]《別錄》曰:「久欬氣結,同麻黃、紫苑服,立效。」
《發明》
[编辑]李時珍曰:按《仙傳外科》云:「有人偶含刀在口,割舌已 垂未斷。一人用雞子白皮袋之,摻止血藥於舌根。血 止,以蠟化蜜調沖和膏,敷雞子皮上,三日接住。乃去 皮,只用蜜蠟勤敷,七日全安。若無速效,以金鎗藥參 治之。此用雞子白皮無他,但取其柔軟而薄,護舌而 透藥也。」
《雞白蠹肥脂》
[编辑]陶弘景曰:「不知是何物,恐別一種耳。」
陳藏器曰:今雞亦有白臺,如卵而硬,有白無黃,云是 牡雞所生,名父公臺。「臺」字似「橐」字,疑傳誤也。
汪機曰:「此《本經》文,列於黑雌雞」條下,似指雌雞之肥 脂,如蠹蟲之肥白,因其似而名之也。
李時珍曰:蠹音妒,而藏器以為橐,何耶?今牡雞生子, 亦時或有之,然不當有「肥脂」字。當以機說為近。否則 必雌雞之生腸也。《本經》有其名,不具其功,蓋脫簡之 文。
《窠中草主治》
[编辑]《日華》曰:「頭瘡白禿,和白頭翁草燒灰,豬脂調傅。」 李時珍曰:「天絲入眼,燒灰淋清汁洗之,良。」
《燖雞湯主治》
[编辑]《楊氏經驗方》曰:「消渴飲水無度,用燖雄雞水,濾澄服 之。不過二雞之水愈,神效。」
《竹雞釋名》
[编辑]汪穎曰:「山菌子,即竹雞也。」李時珍曰:「菌子言味美如 菌也。蜀人呼為雞頭鶻。南人呼為泥滑滑。因其聲也。」
《集解》
[编辑]陳藏器曰:山菌子,生江東山林間。狀如小雞,無尾。時 珍曰:竹雞,今江南、川廣處處有之,多居竹林,形比鷓 鴣差小,褐色多斑赤文。其性好啼,見其儔必鬥。捕者 以媒誘其鬥,因而網之。諺云:「家有竹雞啼,白蟻化為 泥。」蓋好食蟻也。亦辟壁虱。
《肉氣味》
[编辑]甘平無毒。
李時珍曰:「按:《唐小說》云:『崔魏公暴亡,太醫梁新診之 曰:『中食毒也』。僕曰:『好食竹雞』。新曰:『竹雞多食半夏苗 也』。命搗薑汁,開齒灌之,遂甦』。」則吳廷紹、楊吉老之治 鷓毒,蓋祖乎此。
《主治》
[编辑]陳藏器曰:「野雞病殺蟲,煮炙食之。」
《英雞集解》
[编辑]陳藏器曰:「英雞,出澤州有石英處,常食碎石英,狀如 雞而雉尾,體熱無毛,腹下毛赤,飛翔不遠。腸中常有 石英,人食之,取英之功也。」今人以石英末飼雞,取卵 食,終不及此。
《肉氣味》
[编辑]甘溫無毒。
《主治》
[编辑]陳藏器曰:「益陽道,補虛損,令人肥健悅澤,能食,不患 冷,常有實氣而不發也。」
《秧雞集解》
[编辑]李時珍曰:「秧雞大如小雞,白頰長嘴短尾,背有白斑, 多居田澤畔,夏至後夜鳴達旦,秋後即止」一種。�《音 鄧》雞亦秧雞之類也。大如雞而長腳,紅冠。雄者大而 色褐,雌者稍小而色斑。秋月即無,其聲甚大。人並食 之。
《肉氣味》
[编辑]甘溫無毒。
《主治》
[编辑]《汪穎》曰:「蟻瘻。」
《附方》
[编辑]辟禳瘟疫。冬至日取赤雄雞作腊。至立春日煮食至 盡。勿分他人。〈肘後方〉
百蟲入耳:雞肉炙香,塞耳中,引出。〈總錄〉
癲邪狂妄,自賢自聖,行走不休:白雄雞一隻,煮以五 味,和作羹粥食。〈心鏡〉
《驚憤邪僻》,「治因驚憂怖迫,或激憤惆悵,致志氣錯越, 心行違僻者。白雄雞一頭,治如食法」,真珠四兩薤白 四兩,水三升,煮二升,盡食之,飲汁令盡。〈肘後方〉 卒然心痛:「白雞一頭,治如食法,水三升,煮二升,去雞 煎取六合,入苦酒六合,真珠一錢,煎取六合,納麝香 二豆許,頓服之。」〈肘後方〉
赤白痢下:白雄雞一隻。如常作臛及餛飩。空心服。〈心鏡〉 卒得欬嗽:白雞一隻,苦酒一斗,煮取三升,分三服,并 淡食雞。〈肘後方〉
水氣浮腫:「小豆一升,白雄雞一隻,治如食法,以水三 斗,煮熟食之,飲汁令盡。」〈肘後方〉
《肉壞怪病》:凡口鼻出腥臭水,以碗盛之,狀如鐵色,蝦魚走躍捉之即化為水,此肉壞也。但多食雞饌即愈。 〈夏子益奇疾方〉
補益虛弱詵曰:「虛弱人用烏雄雞一隻,治淨五味煮 極爛食,生即反損人。或五味淹炙食亦良。」
反胃吐食:用烏雄雞一隻,治如食法,入胡荽子半斤 在腹內,烹食二隻,愈。
老人中風煩熱語澀:每用烏雄雞一隻切,蔥白一握, 煮臛下麻汁五味,空心食之。〈養老書〉
腳氣煩懣:用烏雄雞一隻,治如食法,入米作羹食。〈養老 方〉
寒疝絞痛:用「烏雄雞一頭,治如食法,生地黃七斤,同 剉,著甑中蒸之」,以器盛取汁,清旦溫服,至晚令盡,當 下諸寒癖證。以白粥食之,久疝不過三服。〈肘後方〉 卒得欬嗽:「烏雄雞一隻,治如食法,酒漬半日飲之。」〈肘後 方〉
腎虛耳聾:烏雄雞一隻治淨,以無灰酒三升煮熟,乘 熱食三、五隻效。
狐屎刺瘡棘人腫痛欲死,破烏雞搨之,良。〈肘後方〉 貓眼睛瘡身面上瘡似貓兒眼。有光采。無膿血。但痛 癢不常。飲食減少。名曰「寒瘡。」多喫雞魚蔥韭自愈。〈夏子 益奇疾方〉
打傷顛撲及牛馬觸動,胸腹破血,四肢摧折:以烏雞 一隻,連毛杵一千二百下,苦酒三升和勻,以新布搨 病處,將膏塗布上,覺寒振欲吐,徐徐取下。須臾再上 一雞,少頃再作,以愈為度。〈肘後方〉
中風舌強不語,目睛不轉,煩熱:烏雌雞一隻治淨,以 酒五升,煮取二升,去滓,分作三次連服之,食蔥薑粥, 暖臥取小汗。〈飲膳正要〉
死胎不下:烏雞一隻去毛,以水三升,煮二升,去雞,用 帛蘸汁摩臍下,自出。〈婦人良方〉
《虛損積勞》治男女因積虛或大病後虛損沉困,酸疼 盜汗,少氣喘惙,或小腹拘急,心悸胃弱,多臥少起,漸 至瘦削,若年深五臟氣竭,則難治也。用烏雌雞一隻, 治如食法,以生地黃一斤切,飴糖一升納腹內縛定, 銅器貯,於瓶中蒸五升米熟取出,食肉飲汁,勿用鹽, 一月一作,神效。〈姚坦生方〉
水癖水腫詵曰:「腹中水癖水腫。以黃雌雞一隻,如常 治淨,和赤小豆一升,同煮汁飲,日二夜一。」
時行黃疾時行發黃:用金色腳黃雌雞,治如食法,煮 熟食之,并飲汁令盡,不過再作。亦可少下鹽豉。〈肘後方〉 消渴飲水,小便數,以黃雌雞煮汁冷飲,并作羹食肉。 〈心鏡〉
下痢禁口黃肥雌雞一隻,如常為臛,作濕餛飩,空心 食之。〈心鏡〉
脾虛滑痢:用黃雌雞一隻炙,以鹽醋塗,煮熟食之。〈心鏡〉 脾胃弱乏,人痿黃瘦黃:雌雞肉五兩,白麵七兩,切肉 作餛飩,下五味煮熟,空心食之,日一作,益顏色,補藏 府。〈壽親〉
產後虛羸:「黃雌雞一隻,去毛,背上開破,入生百合三 枚,白粳米半升,縫合,入五味汁中,煮熟,開腹,取百合 并飯和汁作羹食之」,并食肉。〈聖惠〉
病後虛汗,傷寒後虛弱,日夜汗出不止,口乾心燥:用 黃雌雞一隻,去腸胃治淨。麻黃根一兩,水七大盞,煮 汁三大盞,去滓及雞,入肉蓯蓉酒浸一宿,刮淨一兩, 牡蠣鍛粉二兩,煎取一盞半,一日服盡。〈聖惠〉
老人噎食不通:「黃雌雞肉四兩切,茯苓二兩,白麵六 兩,作餛飩,入豉汁煮食,三五服效。」〈養老書〉
赤白帶下:白果、蓮肉、江米各五錢,胡椒一錢為末,烏 骨雞一隻,如常治淨,裝木瓜腹,煮熟,空心食之。 遺精、白濁,下元虛憊者,用前方食之良。
脾虛滑泄:烏骨母雞一雙治淨,用豆蔻一兩,草果二 枚,燒存性,摻入雞腹內,紮定煮熟,空心服之。
卒魘死:「昏東門上雞頭為末,酒服之。」〈千金方〉
益助陽氣。《詵》曰丹。雄雞冠血。和天雄太陽粉各四分。 桂心二分。丸服之。
鬼擊卒死:烏雞冠血瀝口中令嚥,仍破此雞搨心下, 冷乃棄之道邊,妙。
《卒死寢死》治卒死,或寢臥奄忽而絕,皆是中惡。用雄 雞冠血塗面上,乾則再上,仍吹入鼻中,并以灰營死 人一周。〈肘後方〉
卒然忤死不能言:用雞冠血和真珠丸小豆大,納三 四丸入目中,效。〈肘後方〉
卒縊垂死,心下猶溫者,勿斷繩,刺雞冠血滴口中,以 安心神。或云「男用雌,女用雄。」〈肘後方〉
小兒卒驚,似有痛處,不知疾狀:用雄雞冠血少許,滴 口中妙。〈譚氏小兒〉
小兒解顱丹:雄雞冠上血滴之,以赤芍藥末粉之,甚 良。〈普濟方〉
陰毒卒痛:用雄雞冠血入熱酒中飲之,暖臥取汗。〈傷寒 蘊要〉
女人陰血,女人交接,違理血出,用雄雞冠血塗之{{Annotation|,《集驗方》。}}
爛弦風眼:雞冠血點之,日三五度。〈聖惠〉
對口毒瘡,熱雞血頻塗之,取散。〈皆效方〉
發背癰疽:用雄雞冠血滴疽上,血盡再換,不過五六 雞,痛止毒散,數日自愈。〈保壽堂方〉
浸淫瘡毒。不早治。周身殺人。以雞冠血塗之。日四五 度。〈肘後方〉
燥癬作癢,雄雞冠血頻頻塗之。〈范汪方〉
馬咬成瘡腫痛,用雞冠血塗之。牝馬用雌雞,牡馬用 雄雞。〈肘後方〉
蜈蚣咬瘡:「雞冠血塗之。」〈錢相公篋中方〉
蜘蛛咬瘡。〈方同上〉
中蜈蚣毒舌脹出口是也。雄雞冠血浸舌,并咽之。〈青囊 雜纂〉
諸蟲入耳:雞冠血滴入即出。〈勝金〉
陰毒,雞血衝熱酒飲。
鬼排卒死:用烏雄雞血塗心下即甦。〈風俗通〉
解百蠱毒:「白雞血」熱飲之。〈廣記〉
驚風不醒:白烏骨,雄雞血抹唇上,即醒。〈集成〉
縊死未絕,雞血塗喉下。〈千金〉
黃疸困篤:用半斤大雄雞,背上破開,不去毛,帶熱血 合患人胸前,冷則換之,日換數雞,拔去積毒即愈。此 雞有毒,人不可食,犬亦不食也。〈唐�《經驗方》:〉 「筋骨折傷,急取雄雞一隻刺血,量患人酒量,或一碗, 或半碗和飲,痛立止,神效。」〈青囊〉
雜物眯目不出:以雞肝血滴少許,即出。〈聖惠〉
蚰蜒入耳,生油調雞心血,滴入即出。〈總錄〉
金瘡腸出:以乾人屎末抹入桑皮線縫合,熱雞血塗 之。〈生生編〉
年久耳聾:用鍊成雞肪五兩,桂心十八銖,野葛六銖, 同以文火煎三沸,去滓,每用棗許,以葦筒炙溶,傾入 耳中,如此十日,耵聹自出,長寸許也。〈千金〉
陰痿不起:「用雄雞肝三具,兔絲子一升,為末,雀卵和 丸小豆大。」每服一百丸,酒下,日二。〈千金〉
肝虛目暗老人肝虛目暗:烏雄雞肝一具切,以豉和 米作羹,成粥食之。〈養老書〉
睡中遺尿。雄雞肝、桂心等分。搗丸小豆大。每服一丸。 米飲下。日三服。遺精。加白龍骨。
沙石淋瀝:用「雄雞膽乾者半兩,雞屎白炒一兩」,研勻, 溫酒服一錢,以利為度。〈十便良方〉
《耳瘑》。�目黑:雌雞膽汁塗之,日三。〈聖惠〉 眼熱流淚:五倍子、蔓荊子煎湯洗,後用雄雞膽點之。 〈摘元方〉
塵沙眯目:雞膽汁點之。〈醫說〉
氣噎不通:「雞嗉兩枚,連食,以濕紙包黃泥固,鍛存性 為末,入木香、丁香、沉香末各三錢,棗肉和丸梧子大」, 每次下三丸。
小便不禁,雄雞喉嚨及膍胵并屎白等分為末,麥粥 清服之。〈衛生易簡方〉
發背腫毒:雞嗉及肫內黃皮焙研,濕則乾摻,乾則油 調搽之。〈醫林正宗〉
小便遺失:用雞膍胵一具,并腸燒存性,酒服。男用雌, 女用雄。〈集驗〉
小便淋瀝,痛不可忍:雞肫內黃皮五錢,陰乾,燒存性, 作一服,白湯下,立愈。〈醫林集要〉
膈消飲水:「雞內金洗曬乾,栝樓根炒五兩為末,糊丸 梧桐子大」,每服三十丸,溫水下,日三。〈總錄〉
反胃吐食:雞膍胵一具,燒存性,酒調服,男用雌,女用 雄。〈千金〉
消導酒積:雞膍胵、乾葛為末,等分,麵糊丸梧子大,每 服五十丸,酒下。〈袖珍方〉
禁口痢疾:雞內金焙乾,研,乳汁服之。
小兒瘧疾:用雞膍胵黃皮燒存性,乳服。男用雌,女用 雄。〈千金〉
喉閉乳蛾:「雞肫黃皮勿洗,陰乾燒末,用竹管吹之即 破愈。」〈青囊方〉
一切口瘡:雞內金燒灰傅之,立效。〈活幼新書〉
鵝口白瘡:雞肫黃皮為末,乳服半錢。〈子母祕錄〉 走馬牙疳:《經驗》:「用雞肫黃皮不落水者五枚,枯礬五 錢,研搽,立愈。」 《心鑑》:「用雞肫黃皮,燈上燒存性,入枯 礬、黃柏末等分,麝香少許」,先以米泔洗漱後貼之。 陰頭疳蝕,雞內金不落水,拭淨,新瓦焙脆,出火毒,為 細末。先以米泔水洗瘡,乃搽之,亦治口疳。〈經驗方〉 糓道生瘡久不愈:用雞膍胵燒存性為末,乾貼之如 神。〈總錄〉
腳脛生瘡:「雄雞肫內皮洗淨貼之,一日一易,十日愈。」 〈小山奇方〉
瘡口不合。雞膍胵皮日貼之。
發背初起,用雞肫黃皮不落水者,陰乾,臨時溫水潤 開貼之,隨乾隨潤,不過三五箇即消。〈楊氏經驗方〉 發背已潰,用雞肫黃皮同綿絮焙末,搽之即愈《金腮瘡蝕》,初生如米豆,久則穿蝕,用雞內金、焙鬱金 等分為末,鹽漿漱了貼之,忌米食。〈總錄〉
小兒疣目:雞肫黃皮擦之,自落。〈集要方〉
雞骨哽咽「活雞一隻,打死取出雞內金洗淨,燈草裹, 於火上燒存性,竹筒吹入咽內即消,不可見肉。」〈攝生方〉 小便頻遺:《心鏡》:用雄雞腸一具,作臛,和酒服。 《普濟》: 用雄雞腸,水煮汁服,日三次。
小兒囟陷,因臟腑壅熱,氣血不榮:用烏雞骨一兩,酥 炙黃,生地黃焙二兩,為末。每服半錢,引飲調下。〈聖惠方〉 瘡中朽骨,久疽久漏,中有朽骨,以烏骨、雞脛骨實,以 砒石、鹽泥固濟,鍛紅出毒,以骨研末,飯丸粟米大。每 以白紙撚送一粒入竅中,以拔毒膏藥封之,其骨自 出。〈醫學正傳〉
陰腫如斗:取雞翅毛一孔生兩莖者,燒灰飲服。左腫 取右翅,右腫取左翅,雙腫並取。〈肘後方〉
陰卒腫痛:「雞翮六枝燒存性,蛇床子末等分,隨左右 傅之。」〈肘後方〉
婦人遺尿:雄雞翎燒灰,酒服方寸匕,日三。〈千金翼〉 咽喉骨哽:白雄雞左右翮大毛各一枚,燒灰水服。〈外臺〉 腸內生癰:雄雞頂上毛并屎燒末,空心酒服。〈千金〉 《決癰代鍼》:白雞翅下兩邊第一毛,燒灰水服即破。〈外臺〉 解蜀椒毒雞毛燒煙吸之,并水調一錢服之。〈千金方〉 馬汗入瘡:雞毛燒灰,酒服方寸匕。〈集驗方〉
蠼螋尿瘡:烏雞翅毛燒灰,油調傅之,蟲畏雞故也。〈瑣碎 錄〉
小便不禁:雄雞翎燒研,酒服方寸匕。〈外臺祕要〉 雞矢醴。《普濟方》云:「治鼓脹,旦食不能暮食。由脾虛不 能制水,水反勝土,水穀不運,氣不宣流,故令中滿。其 脈沉實而滑,宜雞矢醴主之。」何大英云:「諸腹脹大,皆 屬於熱,精氣不得滲入膀胱,別走於腑,溢於皮裏膜 外,故成脹滿,小便短澀。雞矢性寒,利小便,誠萬金不 傳之寶也。」用臘月乾雞矢白半斤,袋盛,以酒醅一斗, 漬七日,溫服三杯,日三。或為末服二錢亦可。《宣明》用 雞矢、桃仁、大黃各一錢,水煎服。《正傳》用雞矢炒研,沸 湯淋汁,調木香、檳榔末二錢服。一方:用雞矢、川芎等 分為末,酒糊丸服。
牽牛酒治一切肚腹四肢腫脹,不拘鼓脹、氣脹、濕脹、 水脹等。有峨眉一僧,用此治人得效。其人牽牛來謝, 故名。用乾雞矢一升,炒黃,以酒醅三碗,煮一碗,濾汁 飲之。少頃,腹中氣大,轉動利下,即自腳下皮皺消也。 未盡,隔日再作。仍以田蠃二枚,滾酒瀹,食後用白粥 調理。〈積善堂經驗方〉
小兒腹脹黃瘦:用乾雞矢一兩,丁香一錢為末,蒸餅 丸小豆大,每米湯下十丸,日三服。〈活幼全書〉
心腹鱉瘕及宿癥,并卒得癥:以飯飼白雄雞,取糞同 小便於瓦器中熬黃為末。每服方寸匕,溫酒服之,日 四五服。或雜飯飼之,以消為度亦可。〈集驗〉
食米成瘕好食生米,口中出清水。以雞矢同白米各 半,合炒為末,以水一鍾調服,良久吐出如米形,即瘥。 昔慎恭道病此,肌瘦如勞,蜀僧道廣處此方而愈。〈醫說〉 反胃吐食:以烏骨雞一隻與水飲,四五日勿與食。將 五蒲蛇二條,竹刀切與食,待雞下糞,取陰乾為末,水 丸粟米大。每服一分,桃仁湯下,五七服即愈。〈證治發明〉 中諸菜毒發狂吐下欲死用雞矢燒末,水服方寸匕。 〈葛氏方〉
石淋疼痛,雞矢白,日中半乾,炒香為末,以酸漿飲服 方寸匕,日二,當下石出。〈古今錄驗〉
小兒血淋:雞矢尖白如粉者,炒研糊丸菉豆大,每服 三五丸,酒下,四五服效。
產後遺溺不禁:雞矢燒灰,酒服方寸匕。〈產寶〉
《轉筋入腹》:其人臂腳直,其脈上下微弦。用雞矢為末, 水六合,和方寸匕,溫服。〈張仲景方〉
中風寒痹,口噤不知人:以雞矢白一升,炒黃,入酒三 升攪,澄清飲。〈葛氏〉
《白虎風痛詵》曰:「鋪飯於患處,以丹雄雞食之,良久,取 熱糞封之,取訖,使伏於患人床下。」
破傷中風,腰脊反張,牙緊口噤,四肢強直:用雞矢白 一升,大豆五升,炒黃,以酒沃之,微烹令豆澄下,隨量 飲,取汗避風。〈經驗方〉
產後中風,口噤瘈瘲,角弓反張:黑豆二升半,同雞矢 白一升炒熟,入清酒一升半,浸取一升,入竹瀝服,取 汗。〈產寶〉
角弓反張,四肢不隨,煩亂欲死:「雞矢白一升,清酒五 升,搗篩,合揚千遍乃飲。大人服一升,少小五合,日三 服。」〈肘後方〉
小兒口噤面赤者屬心,白者屬肺:用雞矢白如棗大, 綿裹,以水一合煮,分二服。一方酒研服之。〈千金方〉 小兒緊脣:雞矢白研末傅之,有涎易去。〈聖惠〉
小兒驚啼:「雞矢白燒灰,米飲服」二字。〈千金方〉
頭風痹木「用臘月烏雞矢一升,炒黃為末,絹袋盛,漬 三升酒中,頻頻溫服令醉。」〈千金方〉喉痹腫痛:雞矢含之嚥汁。〈聖惠〉
牙齒疼痛:雞矢白燒末,綿裹咬痛處,立瘥。〈經驗方〉 鼻血不止:雞矢取有白色半截者,燒灰吹之。〈唐氏經驗方〉 牙齒不生,不拘大人小兒,用雄雞矢、雌雞矢十五顆, 焙研,入麝香少許,先以鍼挑破出血,傅之。年高者不 過二十日,年少者十日必生。 《普濟》:但用烏雞雌雄 糞,入舊麻鞋底燒存性,等分,入麝香少許,三日夜不 住擦,令熱為佳。李察院亮卿常用有效。
耳聲不聽:雞矢白炒半升,烏豆炒一升,以無灰酒二 升,乘熱投入服取汗。耳如豉鼙,勿訝。〈外臺〉
面目黃疸:「雞矢白、小豆、秫米各二分為末,分作三服, 水下,當有黃汁出也。」〈肘後方〉
子死腹中:雌雞糞二十一枚,水二升五合煮之,下米 作粥食。〈產寶〉
乳妬乳癰:雞矢白炒研,酒服方寸匕,三服愈。〈產寶〉 乳頭破裂:方同上。
內癰未成:取伏雞矢水和服,即瘥。〈千金〉
頭瘡白禿:雄雞矢末,和陳醬、苦酒洗之。〈千金〉
消滅瘢痕:以豬脂三升,飼烏雞一隻,三日後取矢,同 白芷、當歸各一兩,煎十沸,去滓,入鷹矢白半兩調傅。 〈外臺〉
耳中惡瘡:雞矢白炒研傅之。〈聖惠〉
瘰𤻤瘻瘡:雄雞矢燒灰,臘豬脂和傅之。〈千金〉 食金中毒已死:取雞矢半升,水淋取汁一升飲之,日 三。〈肘後方〉
縊死未絕,雞矢白如棗大,酒半盞和灌口鼻。〈肘後〉 尸腳拆裂,無冬夏者,雞矢煮湯漬半日,取瘥乃止。〈千金〉 射工溪毒,白雞矢白者二枚,以餳和塗瘡上。〈肘後〉 《骨疽》不合,骨從孔中出,掘地作坑,口小裏大,深三尺。 以乾雞矢二升,同艾及荊葉搗碎,入坑內,燒令煙出, 以疽口就熏,用衣擁之,勿令洩氣,半日當有蟲出,甚 效。〈千金方〉
陰毒腹痛:「雞糞、烏豆、地膚子各一把,亂髮一團,同炒 煙起,傾入好酒一碗浸之,去滓熱服即止。」〈生生編〉 小兒心痛:「白烏骨屎五錢,日曬研,松脂五錢為末,蔥 頭汁和丸梧子大」,黃丹為衣,每醋湯服五丸。忌生冷 硬物,三四日立效。〈嬰童百問〉
天行不解,已汗者,用「新生雞子五枚,傾盞中,入水一 雞子攪渾,以水一升煮沸投入,納少醬啜之,令汗出 愈。」〈許仁則方〉
天行嘔逆,食入即吐:雞子一枚,水煮三五沸,冷水浸 少頃,吞之。〈外臺〉
傷寒發狂,煩燥熱極,吞生雞子一枚,效。〈食鑑〉
三十六黃:《急救方》:用雞子一顆,連殼燒灰,研酢一合 和之,溫服,鼻中蟲出為效。身體極黃者,不過三枚,神 效。〈外臺祕要〉
白虎風病:《藏器》曰:「取雞子揩病處,咒願送糞堆頭上, 不過三次,瘥。」白虎是糞神,愛喫雞子也。
身面腫滿:雞子黃白相和,塗腫處,乾再上。〈肘後方〉 年深哮喘:「雞子略敲損,浸尿缸中三四日,煮食能去 風痰。」〈集成〉
心氣作痛:雞子一枚打破,醋二合調服。〈肘後方〉 小兒疳痢肚脹:用雞子一箇,開孔入巴豆一粒,輕粉 一錢,用紙五十重裹,於飯上蒸三度,放冷去殼,研入 麝香少許,糊和丸米粒大,食後溫湯下二丸至三丸。 〈經驗方〉
預解痘毒:《保和方》:用雞卵一枚,活地龍一條,入卵內, 飯上蒸熟,去地龍與兒食。每歲立春日食一枚,終身 不出痘也。 李氏:用雞卵一枚,童便浸七日,水煮食 之,永不出痘。 李捷用頭生雞子三、五枚,浸廁坑內 五七日,取出煮熟與食,數日再食一枚,永不出痘。徐 都司得於浙人之方。
痘瘡赤瘢:雞子一箇,酒醅浸七日,白殭蠶二七枚,和 勻,揩赤塗之,甚效。
雀卵面皰雞卵醋浸壞,取出傅之。〈聖惠〉
妊娠時疾,令胎不動:以雞子七枚,納井中令冷,取出 打破吞之。〈子母祕錄〉
病欲去胎:雞子一枚,入鹽三指撮服。〈張文仲方〉 胎動下血:《藏器》曰:「雞子二枚打破,以白粉和稀食之, 子死腹中。用三家雞卵各一枚,三家鹽各一撮,三家 水各一升同煎,令婦東向飲之。」〈千金〉
產後血多不止:烏雞子三枚,醋半升,酒二升,和攪,煮 取一升,分四服。〈拾遺〉
產後心痛:雞子煮酒食,即安。〈備急方〉
產後口乾舌縮:用雞子一枚打破,水一盞攪服。〈經驗方〉 婦人白帶:用酒及艾葉煮雞卵,日日食之。〈袖珍方〉 頭風白屑新下「烏雞子三枚,沸湯五升,攪作三度,沐 之,甚良。」〈集驗〉
腋下胡臭:「雞子兩枚,煮熟去殼,熱夾,待冷棄之,三叉 路勿回顧,如此三次效。」〈肘後方〉
乳石發渴:水浸雞子,取清生服,甚良。〈總錄〉解野葛毒,已死者勿開口,後灌雞子三枚,須臾吐出 野葛乃甦。〈肘後方〉
胡蔓野毒,即斷腸草,一葉入口,百竅流血,惟急取鳳 凰胎,即雞卵抱未成雛者,已成者不用,研爛和麻油 灌之,吐出毒物乃生,少遲即死。〈嶺南衛生方〉
癰疽發背初作,及經十日以上,腫赤焮熱,日夜疼痛, 百藥不效者,用鍛雞子一枚,新狗屎如雞子大,攪勻, 微火熬令稀稠得所,捻作餅子,於腫頭上貼之,以帛 包抹,時時看視,覺餅熱即易,勿令轉動及歇氣,經一 宿定。如日多者,三日貼之,一日一易,至瘥乃止。此方 穢惡,不可施之貴人,一切諸方皆不能及,但可備擇 而已。〈千金方〉
蛛蠍蛇傷:雞子一箇,輕敲小孔合之,立瘥。〈兵部手集〉 蠼螋尿瘡。〈同上法〉 身體發熱。不拘大人小兒。用雞卵三枚。白蜜一合。和 服。立瘥。〈普濟方〉
時行發黃:醋酒浸雞子一宿,吞其白數枚。〈肘後方〉 下痢赤白:生雞子一箇,取白攤連紙上,日乾,摺作四 重,包肥烏梅十箇,安熨斗中,以白炭燒存性,取出,碗 覆冷定研末,入水銀粉少許。大人分二服,小兒三服, 空心井華水調下。如覺微利,不須再服。〈類證〉
蚘蟲攻心,口吐清水:以雞子一枚,去黃,納好漆,入雞 子殼中和合,仰頭吞之,蟲即出也。〈古今錄驗〉
五種遁尸,其狀腹脹,氣急沖心,或礧磈踊起,或牽腰 脊,以雞子白七枚,頓吞之,良。〈千金〉
咽塞鼻瘡及乾嘔頭痛,食不下:用雞子一枚,開一竅, 去黃留白,著米酢煻火頓沸,取下更頓,如此三次,乘 熱飲之,不過一二度,即愈。〈普濟方〉
面生皰瘡:「雞子以三歲苦酒浸之三宿」,待軟,取白塗 之。〈肘後方〉
湯火燒灼,雞子清和酒調洗,勤洗即易生肌。忌發物, 或生傅之亦可。〈經驗祕方〉
頭髮垢䐈:雞子白塗之,少頃洗去,光澤不燥。〈頻湖〉 面黑令白:雞子三枚,酒浸,密封四七日,每夜以白傅 面,如雪白也。〈普濟〉
塗面駐顏:「雞子一枚,開孔去黃留白,入金華胭脂及 硇砂少許,紙封與雞抱之,俟別卵抱出,以塗面洗之, 不落半年尚紅也。」〈普濟〉
赤白下痢:雞卵一枚,取黃去白,入胡粉滿殼,燒存性, 以酒服一錢匕。〈葛氏方〉
妊娠下痢絞痛:用烏雞子一枚,開孔去白留黃,入黃 丹一錢在內,厚紙裹定,泥固,煨乾為末。每服三錢,米 飲下,一服愈者是男,兩服愈者是女。〈三因方〉
子死腹中:雞子黃一枚,薑汁一合,和服,當下。
小腸疝氣:雞子黃攪溫水服之,三服效。
小兒癇疾:雞子黃和乳汁攪服,不過三兩枚自定。〈普濟〉 小兒頭瘡:煮熟雞子黃,炒令油出,以麻油膩粉搽之。 〈事林廣記〉
鼠瘻已潰:「雞卵一枚,米下蒸半日,取黃熬令黑,先拭 瘡令乾,以藥納孔中,三度即愈。」〈千金方〉
腳上臭瘡:「熟雞子黃一箇,黃䗶一錢,煎油塗之。」 湯火傷瘡:「熟雞子黃炒取油,入膩粉十文,攪勻掃上, 三五日永除瘢痕。」〈集驗方〉
杖瘡已破:雞子黃熬油搽之,甚效。〈唐瑤經驗方〉 天泡水瘡。〈方同上〉
消滅瘢痕「雞子五七枚,煮熟,取黃炒黑拭塗,日三次, 久自滅。」〈聖惠方〉
妊娠胎滿,血下不止,血盡則子死:用雞子黃十四枚, 以好酒二升,煮如餳服之,未瘥再作,以瘥為度。〈普濟方〉 耳疳出汁:雞子黃炒油塗之,甚妙。〈談埜翁方〉
小便不通:雞子殼、海蛤、滑石等分為末,每服半錢,米 飲下,日三。〈聖惠方〉
小兒煩滿欲死:雞子殼燒末,酒服方寸匕。〈子母祕錄〉 瘢痘入目:雞子殼燒研,入片腦少許點之。〈鴻飛集〉 頭瘡白禿:「雞子殼七箇,燒研,油和傅之。」〈祕錄〉
頭上軟癤:用抱出雞卵殼,燒存性,研末,入輕粉少許, 清油調傅。〈危氏方〉
耳疳出膿:用抱出雞卵殼,炒黃為末,油調灌之,疼即 止。〈杏林摘要〉
玉莖下疳:「雞卵殼炒研,油調傅之。」〈同上〉
外腎癰瘡,抱出雞卵殼、黃連、輕粉等分為細末,用鍊 過香油調塗。〈醫林正宗〉
痘瘡惡證,瘢痘倒陷,毒氣雍遏於裏,則為「便血」,昏睡 不醒,其證甚惡。用抱出雞卵殼去膜,新瓦焙研,每服 半錢,熱湯調下,嬰兒以酒調抹脣舌上,并塗風池、胸 背,神效。
欬嗽日久:「雞子白皮炒十四枚,麻黃三兩,焙為末,每 服方寸匕,飲下,日二。」〈必效方〉
風眼腫痛:雞子白皮、枸杞白皮等分為末,吹鼻中,一 日三次。〈聖濟總錄〉
小兒夜啼:雞窠草安席下,勿令母知。〈日華本草〉產後遺尿:雞窠草燒末,酒服一錢匕。〈聖惠方〉
雞眼作痛,剝去皮,以燖雞湯洗之。〈簡便方〉
《證治準繩》
[编辑]《雞子黃》
[编辑]雞子黃氣溫,味甘,無毒。《本草》云:陰不足,補之以血。若 咽有瘡,雞子一枚,去黃,苦酒傾殼中,以半夏入苦酒 中,取殼置刀環上,熬微沸,去柤,旋旋呷之。又主除熱 火瘡癇痙。
卵白為肌肉皮毛,卵黃為藏府。卵白象天,卵黃象地, 故有陰陽表裏血氣之分焉。
《遵生八牋》
[编辑]《爐焙雞》
[编辑]用雞一隻,「水煮八分熟,剁作小塊,鍋內放油少許,燒 熱放雞在內略炒,以鏇子或碗蓋定」,燒極熱,醋酒相 半,入鹽少許,烹之,候乾再烹,如此數次,候十分酥熟 取用。
《直省志書》
[编辑]丹徒縣
[编辑]竹雞:形如烏鵲,土紅色,鳴則雨。《本草》:「竹雞,一名山菌 子,狀如小雞,無尾,鳴音泥滑滑」,又是一種。
廣信府
[编辑]雞:種類不一,俗以烏骨白毛者為貴,謂宜藥也。《爾雅》 云:「雞三尺為鶤。」今民間畜亦有僅二尺許者,不知其 種自何來。
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