齊民要術
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| 齊民要術 作者：賈思勰 北魏 |
後魏賈思勰撰。思勰始末未詳，惟知其官為高平太守而已。自序稱，起自耕農，終於醯醢，資生之樂，靡不畢書，凡九十二篇。今本乃終於五穀果蓏非中國物者。自序又稱，商賈之事，闕而不錄。今本貨殖一篇，乃列於第六十二，莫知其義。中第三十篇為雜說，而卷端又列雜記數條，不入篇數。一名再見，於例殊乖。其詞亦鄙俗不類，疑後人所竄入。然陳振孫《書錄解題》稱其治生之道不仕則農為名言，正見於卷端雜說中。則宋本已有之矣。思勰序不言作註，亦不雲有音。今本句下之註，有似自作，然多引及顏師古者。考《文獻通考》載李燾孫氏《齊民要術音義解釋序》曰，賈思勰著此書，專主民事，又旁摭異聞，多可觀，在農家最峣然出其類。奇字錯見，往往艱讀。今運使秘丞孫公為之音義，解釋略備。其正名小物，蓋與揚雄、郭璞相上下，不但借助於思勰也。則今本之註蓋孫氏之書。特《宋·藝文誌》不著錄，其名不可考耳。董穀《碧裏雜存》以註中一石當今二斗七升之文，疑其與魏時長安童謠百升飛上天句不合（案：斛律光，齊人，非魏人，此語殊誤，）蓋未知註非思勰作也。錢曾《讀書敏求記》雲，嘉靖甲申，刻《齊民要術》於湖湘，首卷簡端周書曰雲雲：原系細書夾註。今刊作大字，毛晉《津逮秘書》亦然。今以第二篇至六十篇之例推之，其說良是。蓋唐以前書文詞古奧，校勘者不盡能通，輾轉訛脫，因而訛異，固亦事所恒有矣。
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[编辑] 提要
臣等謹案《齊民要術》十卷後魏高平太守賈思勰撰。自序稱，起自耕農，終於醯醢，資生之業靡不畢書，凡九十二篇。今本乃終於五穀果蓏非中國物者。自序又稱，商賈之事闕而不錄。今本貨殖一篇，乃列於第六十二，莫知其義。中第三十篇為雜說而卷端又列襍說[1]數條不入篇數，一名再見，於例殊乖，其詞亦鄙俗不類，疑後人所竄入。然陳振孫《書錄解題》稱：「治生之道不仕則農為名言」，則宋本已有之，未能詳也。思勰序不言作註，亦不言有音，每句下之註有似自作，然多引及顏師古者，考《文獻通考》載李燾孫氏《要術音義解釋序》曰：「奇字錯見，往往艱讀。今運使秘丞孫公為之音義，解釋畧備。」則今本之註盖[2]孫氏之書而其名不可考耳。錢曾《讀書敏求記》云，嘉靖甲申，刻《齊民要術》于湖湘，首卷簡端周書曰云云：原係細書夾註，今刊作大字，毛晉《津逮秘書》亦然。今以第二篇至六十篇之例推之，其說良是。則又以孫氏之註為思勰之書矣。蓋[2]書多奇字自王世貞已費檢核，輾轉訛脫理固有所不免也。
乾隆四十四年正月恭校上。
總纂官臣紀昀 臣陸錫熊 臣孫士毅
總校官 臣陸費墀
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本作品在全世界都属于公有领域，因为作者逝世已经超过100年，并且于1923年1月1日之前出版。 |
