欽定古今圖書集成/博物彙編/禽蟲典/第119卷

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博物彙編 禽蟲典 第一百十八卷 欽定古今圖書集成
博物彙編 第一百十九卷
博物彙編 禽蟲典 第一百二十卷


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欽定古今圖書集成博物彙編禽蟲典

 第一百十九卷目錄

 豕部彙考一

  豕圖

  豪彘圖

  詩經召南騶虞 豳風七月

  禮記曲禮 內則

  周禮天官

  爾雅釋獸

  春秋緯說題辭

  山海經西山經

  小爾雅廣獸

  大戴禮記易本命

  方言豕雜釋

  博雅豕屬

  古今注豬別名

  齊民要術養豬 作鮓 羹臛法 蒸缹法 𦙫腤煎消法 葅綠 炙法

  物類相感志豬䐗

  桂海獸志山豬

  暘谷漫錄

  埤雅豚 豝 豕

  爾雅翼豪豕

  獸經

  群碎錄飼豬

禽蟲典第一百十九卷

豕部彙考一[编辑]

釋名

《豝》。詩經        《豵》。詩經

《豜》。詩經        《剛鬣》。禮記

豚。禮記        腯,肥。禮記

豬。爾雅        《䝐》。爾雅 《豶》。爾雅        幺。爾雅 《豱》。爾雅        師。爾雅

《特》。爾雅        《豥》。爾雅

爾雅        豪彘。山海經 《彘》。小爾雅       《豭》。方言

《豨》。方言        《豯》。方言

博雅        《豲》。博雅 長喙參軍。古今注    山豬。桂海獸志

帚,豲。豪豬名 爾雅翼  牙。本草綱目

本草綱目      《豰》。本草綱目 本草綱目      本草綱目 豬退。懸蹄甲名 本草綱目《豬零》屎名 本草綱目 鸞豬。豪豬名 本草綱目 《壁水㺄》。毫豬名 本草綱目 野豬。本草綱目

豪彘圖

豪彘圖

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《詩經》
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《召南騶虞》
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彼茁者葭,壹發五豝。 彼茁者蓬,一發五豵。

豕牝曰「豝」,一歲曰「豵。」豕生三曰「豵。」正義傳以七月云:「言私其豵,獻豜於公。」《大司馬》云:「大獸公之,小獸私之。」豵言私,明其小,故彼亦云「一歲曰豵。」「獻豜於公」,明其大,故彼與還。傳「三歲曰豜」,《伐檀》傳曰:「三歲曰特」,蓋異獸別名,故三歲者有二名也。《大司馬職》注云:「一歲為豵,二歲為豝,三歲為特,四歲為肩

五歲為慎。其說與毛或異或同,不知所據。箋以豵者,豕生之數,非大小之名。故《釋獸》云:「豕生三,豵二,師一特。」郭璞曰:「豬生子常多,故別其少者。」《鄭志》:張逸問:「豕生三曰豵,不知母豕也?豚也?」答曰「豚也。過三以往猶謂之豵」,以自三以上更無名也,故知過三亦為豵。一解雖生數之名,大小皆得名之,言私其豵,謂小時。此國君蒐田所射,未必小也。《釋獸》「麇鹿」,皆云絕有力者。《則有懸特》。謂豕生,一名獻豜,從兩肩為麇。鹿也。絕有力者,非三歲矣。《肩》字雖異,音實同也。朱註豝,牡豕也。一歲曰「豵」,亦小豕也。大全潛室陳氏曰:「豕牝曰豝」,恐「牡」字當作「牝。」

《豳風七月章》
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言「私其豵,獻豜於公。」

《豕》:「一歲曰豵,三歲曰豜。大獸公之,小獸私之。」正義「豵入私,豜入公」,則豜大豵小。言其一歲、三歲,蓋相傳為然,無正文也。「豕生三曰豵」,《釋獸》文。箋既易傳,不以豵為一歲之名,則豜亦非三歲之稱。《釋獸釋鹿》與麇,皆云「絕有力。」《箋》意。蓋以「為《鹿麇》」,有力者也。

《禮記》
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《曲禮》
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豕曰「剛鬣」,豚曰「腯肥。」

「豕肥則鬣剛。」腯者,充滿之貌。

《內則》
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膳膷,臐膮。

膷,牛𦞦臐,羊𦞦膮。豕𦞦,皆香美之名也。

醢豕,炙醢。豕胾。

大全陸氏曰:「炙,小肉也;胾,大肉也。」

濡豚包,苦實蓼。

「濡」讀為「胹」,烹煮之也。胹豚者,包裹之以苦菜,而實蓼於腹中。

豕,宜稷。

言其氣味相成。

春宜羔豚膳膏薌。

大全方氏曰:「羔豚,羊豚之小者,方春品物之小,故以小者為宜。」

牛脩鹿脯,田豕脯,麋脯麇脯。麋鹿田豕,麇皆有軒。

《皆有軒》者,言此等非但為脯,又可腥食,腥食之時,皆以藿葉起之而不細切,故云「皆有軒。」軒讀為憲,謂藿葉切也。

《豚》「春用韭,秋用蓼。」

大全方氏曰:「韭性溫而生能久,蓼味辛而氣能散。溫而生,固春所宜也;辛而散,固秋所宜也。故豚用二物以和之。」

豚去腦。

不利於人也。

《豕》望視而交睫腥。

「望視」,舉目高也。「交睫」,目睫毛交也。腥,讀為「星。」肉中生小息肉如米者,不可食。

野豕為軒,聶而不切。

《軒菹》,類也。

炮,取豚若將,刲之刳之,實棗於其腹中,編萑以苴之, 塗之以謹塗。炮之,塗皆乾,擘之濯手以摩之,去其皽, 為稻粉,糔溲之以為酏,以付豚。煎諸膏,膏必滅之。「鉅 鑊湯,以小鼎薌脯於其中,使其湯毋滅鼎,三日三夜 毋絕火,而後調之以醯醢。」

陳註此珍主於塗而燒之,故以炮名。牂,牡羊也。刲之刳之,殺而去其五臟也。萑,蘆葦之類。苴,裹也。謹讀為墐,《說文》:粘土也。擘之者,擘去乾塗也。「濯手以摩之去其皽」,謂擘泥手不淨,又兼肉熱,故必濯其手,然後摩去其皽膜也。糔與前章滫。「之滫,同以稻米為粉。滫,溲之為粥。若豚則以此粥敷其外,若羊則解析其肉,以此粥和之,而俱煎以膏。」滅,沒也,謂所用膏沒此豚與羊也。鉅鑊湯,以大鑊盛湯也。脯解析之薄如脯也。薌脯香美此脯也。脯在小鼎內,而小鼎則置在鑊湯內,湯不可沒鼎,沒鼎則水入壞脯也。毋絕火,微熱而已,不熾之也。至食,則又以醯與醢調和之,此八珍之三四也。

糝:「取牛羊豕之肉,三如一,小切之,與稻米,稻米二,肉 一,合以為餌,煎之。」

陳註「三如一」,謂三者之肉多寡均也。「稻米二肉一」,謂二分稻米一分肉也。

《周禮》
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《天官》
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《食醫》:「凡會膳,食之宜豕,宜稷。」

正義豭豬味酸,牝豬味苦,稷米味甘,甘苦相成。訂義「《豕》,水畜稷」,北方之榖,與水畜相宜。

《爾雅》
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《釋獸》
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豕子豬。

今亦曰彘。江東呼「豨」,皆通名

《䝐豶》。

俗呼小豶豬為䝐,子

幺幼。

最後生者。俗呼為《幺豚。

奏》者豱。

今豱豬短頭,皮理腠蹙。

豕生三豵,二師一特。

豬生子常多,故別其少者之名。

所寢橧

橧,其所臥蓐。

《四》。皆白豥。

《詩》云:「有豕白蹢。」蹢,蹄也。

其跡刻絕有力。

「即豕高五尺」者。

《牝豝》。

《詩》云:「壹發五豝。」此辨豕之種類也。其子名豬。《說文》云:「豬豕而三毛藂居者。」《字林》云:「豕後蹄廢,謂之彘子。」云「䝐豶」者,舍人曰:「䝐,一名豶。」郭云:「俗呼小豶豬為䝐子為豶,犍豬也。」云「豕生三豵,二師一特」者,《詩·召南》云:「一發五豵。」鄭箋云:「豕生三曰豵。」張逸問曰:「豕生三曰豵,不知母豕也?豚也?」答曰:「豚也。過三以往猶謂之豵」,以自三以上更無名也。故知過三亦為豵。其生子二者為師,一者為特。云「所寢橧」者,郭云:「橧其所臥蓐。」《方言》云「其檻及蓐曰橧」是也。舍人曰:「豕,所寢草名為橧。」某氏曰:「臨淮人謂野豬所寢為橧。」李巡曰:「豬臥處名橧,橧是所居之處」云四。「皆白豥」者。蹄也。豕四蹄皆白,名「豥。」其跡名「刻」,絕有力名。即下篇「豕高五尺」者也。云「牝豝者,豕之牝者名豝。」註云「有豕白蹢」者,《小雅·漸漸之石》篇文也。案《詩經》直云「白蹢」,不云豥,則白蹢不知幾蹄白,而郭氏引之者,以《爾雅》主謂釋《詩》,《詩》中豕白蹢惟此而已,故知本以訓此也。鄭箋以「豥」為駭。駭者,躁疾之言也。駭與「豥」字異義同。《詩》云:「壹發五豝」者,《召南·騶虞》篇文也。《毛傳》云:「豕牝曰豝。虞人翼五豝,以待公之發。」鄭箋云:「君射一發而翼五豝者,戰禽獸之命。必戰之者,仁心之至。」是也。

彘五尺為

《尸子》曰:「大豕為?」「五尺。」今漁陽呼豬大者為

《春秋緯》
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《說題辭》
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「斗星時散精為彘。」「四月生」,應天理。

《山海經》
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《西山經》
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《竹山》其陽有獸焉,其狀如豚而白毛,大如笄而黑端, 名曰《毫彘》。

郭曰:豬也,夾髀有麤豪長數尺,能以脊上毫射物,亦自為牝牡。或作「豭」,吳楚呼為鸞豬,亦此類也。 任臣案:揚雄《長楊賦》「搤熊羆,拖豪豬」,注「一名帚豲」,《通志略》謂之山豬,《唐本草》謂之蒿豬,亦謂之豲。或謂之。《豬星禽》云:「壁水。」毫,豬也。張師正《倦游錄》:「南海有泡魚,大如斗,身有棘刺,能化豪豨。」㢲為魚,坎為豕,豈巽變坎乎?理或然也。

鹿臺之山,其獸多白毫。

毫。豬也。

《小爾雅》
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《廣獸》
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豕,彘也。彘,豬也。其子曰「豚。」豕之大者謂之豜,小者謂 之豵。

《大戴禮記》
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《易本命》
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六九五十四。四主時。時主豕。故豕四月而生。

《方言》
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《豕雜釋》
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豬,北燕朝鮮之間謂之豭,關東西或謂之彘,或謂之 豕。南楚謂之豨。其子或謂之豚,或謂之豯。吳揚之間 謂之豬子。其檻及蓐曰橧。

豭猶云豭斗也。橧,《爾雅》曰:「所寢。」

《博雅》
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《豕屬》
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頓北梁。重。《顱豲》。

《古今注》
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豬別名[编辑]

豬一名「《長喙》參軍。」

《齊民要術》
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《養豬》
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《爾雅》曰:「豕子豬,䝐豶幺幼,奏者豱,豕三,豵二,師一特所寢,橧四。」皆白豥,其跡刻絕有力。牝豝。注云。彘也。其子曰豚。一歲曰豵。《廣志》曰豨。彘,鬯豕也。也。「榖艾。」也。

母豬取短喙無柔毛者良。

喙長則牙多,三牙以上則不蕃畜,為難肥,故有柔。

毛治難淨也

《牝》者「子母不同圈。」

子母一圈《魯聚》不?闕。則「不。」闕二字

牡者同圈則無嫌。

《牡》性遊蕩,靠家生則喜浪矣。

《圈不厭小》。

圈小肥疾

處不厭穢。

泥穢得避暑

亦須小廠,以避雨雪。春夏中生,隨時放牧。糟糠之屬, 當日別與。

糟糠。闕二字。敗。不闕二字

八九十月,放而不飼。所有糟糠,則畜待冬春初。

豬性甚便。水生之草杷數水藻等,近岸豬食之皆肥。

初產者宜煮。飼之。其子三日掐尾。六十日後犍。

三日則不畏風。凡死者皆尾風所致。《耳犍》不截尾,則前大後小。犍者骨細肉多,不犍者骨粗肉少。如犍牛法者,無風死之患。

十二月子生者,豚一宿,蒸之。

蒸法索籠盛

腦凍不合。出旬便死。

所以然者,豚性腦少,寒盛則不能自煖,故須煖氣攻之。

供食豚乳下者佳。簡取別飼之,愁其不肥。共母同圈, 粟豆難足。宜埋車輪為食場,散粟豆於內。小豚足食, 出入自由,則肥速。

《雜五行書》曰:「懸臘月豬羊耳,著堂梁上,大富。」

《淮南萬畢術》曰:「麻鹽,肥豚豕。」

取麻子三廿擣,千餘杵煮為羹,以鹽一升著中和,以三斛飼豕,則肥也。

《作鮓》
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作豬肉鮓法:「用肥豬肉淨爛治訖,剔去骨,作條,廣五 寸三分,易水煮之,令熟為佳,勿令大爛。熟出待乾,切 如鮓臠片之,皆令帶皮。炊粳米飯為糝。以茱萸子、白 鹽調和布置,一如魚鮓法。」

糝欲倍多令早熟

泥封,置日中。一月熟。蒜齏薑鮓任意所便。𦙫之尤美 矣。

《羹臛法》
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作豬蹄酸羹一斛,法:「豬蹄三具,煮令爛,擘去大骨,乃 下蔥頭、豉汁、苦酒、鹽,口調其味。舊法用餳六斤,今除 也。」

《蒸缹法》
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蒸肫法:「好肥肫一頭,淨洗垢,煮令半熟,以豉汁漬之。 生秫米一升,勿令近水,濃豆汁漬米令黃色,炊作饙, 復以豉汁灑之。細切,薑、橘皮各一升,蔥白三寸四升, 橘葉一升,合煮甑中,密覆蒸兩三炊久。復以豬膏三 升,合豉汁一升灑,便熟也。」

《缹豬肉法》:「淨燖豬訖,更以熱湯遍洗之,毛孔中即有 垢出,以草痛揩,如此三遍,疏洗令淨。四破,於大釜煮 之,以杓掠取浮脂,別著甕中,稍稍添水,數數掠脂,脂 盡漉出,破為四方寸臠,易水更煮,下酒二升,以殺腥 臊,青白皆得。若無酒,以酢漿代之。添水掠脂,一如上 法。脂盡無復氣,漉出。初於銅鐺中缹之,一行肉,一行」 擘蔥渾豉、白鹽薑椒,如是次第布訖,下水缹之,肉作 琥珀色乃止。恣意飽食,亦不䬼,乃勝燠肉。欲得著冬 瓜甘瓠者,於銅器中布肉時下之,其盆中脂練白如 珂雪,可以供餘用者焉。

《缹豚法》:「肥豚一頭,十五斤,水三升,甘酒三升,合煮令 熟,漉出,擘之,用稻米四升炊,先裝薑一升,橘皮二葉, 蔥白三升,豉汁,涑饙作糝,令周,醬清,調味蒸之。炊一 石米頃下之也。」

蒸豬頭法:「取生豬頭,去其骨,煮一沸,刀切細,水中治 之。以清酒、鹽、肉蒸,皆口調和。熟,以乾薑、椒著上食之。」

《𦙫腤煎消法》
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腤白肉,一名「白焦肉。」鹽豉煮令向熟,薄切,長二寸半, 廣一寸,准甚薄,下新水中,與渾蔥白、小蒜、鹽豉清。又 䪥葉切,長二寸,與蔥薑,不與小蒜。䪥亦可 腤豬法。

一名《焦豬肉》。一名「豬肉。」 鹽豉。

一、如《缹白肉》之法。

《葅綠》
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《白瀹肫》法。

瀹煮也

「用乳下肥肫作魚眼湯,下冷水和之,擘肫令淨罷,若 有麤毛,鑷子拔去柔毛,則剔之」,茅蒿葉揩洗,刀刮削 令極淨,淨揩釜勿令渝,釜渝則肫。黑絹袋盛㹠酢漿 水煮之,繫小石,勿使浮出,上有浮沫,數掠去兩沸,急 出之,及熱以冷水沃豚,又以茅蒿葉揩令極白淨,以 少許麪和水為麪漿,復絹袋盛肫繫石於麪漿中煮之,掠去浮沫,一如上法。好熟,出著盆中,以冷水和煮, 肫麪漿使煖煖於盆中浸之。然後擘食,皮如玉色,滑 而且美。

酸肫法:用乳下肫燖,治訖,并骨斬臠之,令片別帶皮 細切,蔥白、豉汁炒之香微。下水爛煮為佳。下粳米為 糝,細擘蔥白并豉汁下之。熟下椒、醋,大美。

炙豘法:「《小形》豘一頭。」開去骨,去厚處,但就薄處 令調。取調「肥豬肉三斤,肥鴨二斤,合細琢。魚漿汁三 合,琢蔥白三斤,薑一合,橘皮半合,和二種肉,著豬上, 令調平。以竹串串之,相去二寸,下串以竹箬著上,以 板覆上,重物迮之,得一宿。明旦,微火炙,以串一升合 和,時時刷之,黃赤色便熟。」先以雞子黃塗之,今世不 復用也。

《炙法》
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豬肉酢法:好肥豬肉作臠,鹽令鹹淡適口。以飯作糝, 如作酢法。看有酸氣,便可食。

炙豬法:「用乳下豘極肥者,豶牸俱得,繫治一如煮法。」 揩洗割削令極淨。小開腹,去五臟。又淨洗,以茅茹腹 令滿,柞木穿,緩火遙炙,急轉勿住,常使周而不偏焦 也。

清酒數塗以發色。

色足便止

取新豬膏極白淨者,塗拭住著。無新豬膏淨,麻油亦 得。色同琥珀,又類真金,入口則消,狀若凌雪,含漿膏 潤,特異凡常也。

《物類相感志》
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《豬䐗》
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煮豬䐗及血臟羹,不可入椒同煮,作豬糞氣,臨熟後 入就起。

《桂海獸志》
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《山豬》
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山豬即豪豬,身有棘刺,能振發以射人。三、二百為群, 以害禾稼,州洞中甚苦之。

《暘谷漫錄》
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豬四爪。

《埤雅》
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《豚》
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《曲禮》曰:「豚曰腯肥。」《說文》云:「牛羊曰肥,豕曰腯,豚曰腯 肥」,蓋兼之也。《易》曰:「信及豚魚。」正言豚魚者,豚微物而 遁逸,魚微物而潛迯,信所難及故也。《玉藻》曰:「圈豚行 不舉足,齊如流,端行頤霤如矢,弁行剡剡起屨執龜 玉,舉前曳踵,蹜蹜如也。」先儒以為弁,疾也。端,直也。圈, 轉也。豚之言若有所循,皆非是。蓋畜養之閑曰圈,豕 子曰豚。端讀如端弁之端,弁讀如弁冕之弁。圈豚。臨 行不舉足,齊如流。執龜玉,舉前曳踵,蹜蹜如也,則禮 以其物記行容。端行,頤霤如矢,弁行,剡剡起屨,則禮 以其服記行容,互相挾也。古者祭祀必先擇牲繫而 養之於牢,君袞冕而臨之,則行不舉足,齊如流,所以 致敬,且稱其服容也。《祭義》曰:「天子為藉千畝,冕而朱 紘,躬秉耒。諸侯為藉百畝,冕而青紘,躬秉耒。以事天 地山川社稷,先古以為醴酪齊盛,於是乎取之,敬之 至也。古者天子諸侯,必有養獸之官,及歲時齋戒沐 浴而躬朝之,犧牷祭牲,必於是取之,敬之至也。君召 牛,納而視之,擇其毛而卜之,吉,然後養之。君皮弁素 積,朔月月半君巡牲,所以致力,孝之至也。」又曰:「君皮 弁素積,卜三宮之夫人、世婦之吉者,使入蠶於蠶室, 世婦卒蠶,獻繭於夫人,夫人副褘而受之,以為黼黻 文章,以祀先王先公,敬之至也。由是觀之,君冕而親 耕藉田,則冕而豢牲,不為過矣。皮弁素積,卜三宮之 夫人、世婦之吉者,使入蠶於蠶室,夫人副褘而受繭, 則君」皮弁卜牲,冕而圈之,又不為過矣。《莊子》曰:祝宗 人元端臨牢筴,說彘曰:「吾將三月。」汝十日戒,三日 齋。夫《禮》祝、宗人元端,臨牢筴。擇彘,則天子皮弁,召牛 納而視之。卜之吉,然後養之,固其禮也。或言牛,或言 彘,其實一也。擇之以弁,則豢之以冕,禮又宜然也。然 則「行不舉足,齊如流」,冕,行之容也;「頤霤如矢」,端,行之 容也;「剡剡起屨」,弁行之容也。

《豝》
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牝豕曰豝。《說文》云:「二歲曰豝,能相把拏也。」《詩》曰:「彼茁 者葭,壹發五豝。彼茁者蓬,壹發五豵。」正言豝與豵者, 豝把拏豵叢聚,皆蕃殖之意也。葭茁于下,蓬茁于上, 豝獲于前,豵獲于後,以言上下草木鳥獸蕃殖。

《豕》
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豕,彘也。竭其尾故謂之豕。犬喜雪,馬喜風,豕喜雨,故 天將久雨,則豕進涉水波。《詩》曰:「有豕白蹢,烝涉波矣。 月離於畢,俾滂沱矣。」此之謂也。牛順羊狠,豕躁,有豕 白蹢,則又其躁者四。蹢白曰豥,即此是也。《說卦》曰:「坎 為豕。」坎性趨下,豕能俯其首,又喜卑穢,亦水畜也。故 坎為豕。《大畜》六四曰「童牛之牿」,六五曰「豶豕之牙」,牢 謂之牿。牙者,所以畜豶豕之杙也。今東齊海岱之間以杙繫豕,謂之曰「置牙擺牲」是也。六四畜初,以外制 內也,有牿之象。六五畜九,以小制大也,有牙之象。子 曰:「棖也慾,焉得剛?」又曰:「君子易祿而難畜。」夫人之所 以不剛且易畜者,大抵以欲自累也。童牛豶豕,則私 欲不行,剛而不累於物,剛而不累於物,則難畜矣。畜 賢之道,如牿之駐童,牛,牙之繫豶豕,於是為至。故孔 子於四曰「有喜」,五曰「有慶」也。《禮》曰:羊曰柔毛,豕曰剛 鬣,羊於毛也柔,豕於鬣也剛。《周官》曰:「豕盲眂而交睫。」 腥腥,《說文》音姓,以為星見食豕,令肉生息肉也,今俗 謂之腥肉。蓋豕有米肉如星,則其臭腥而肉不可食, 故其字又通於腥,而內饔,辨腥臊。羶香之不可食者 曰豕,盲眂而交睫腥也。鄭云:「腥當為星。肉有如米者, 似星。」不知所謂息肉似星者即腥,其實一也。《說文》己 象蛇之形,亥象豕之形。蓋一陽生於子,至己而六陽 備;一陰生於午,至亥而六陰備。故此二字皆象形也。 己,蛇也;亥,豕也。故子夏之晉,過衛,有讀史者曰:「晉師 三豕渡河。」子夏曰:「非也,是己亥也。」《林氏小說》曰:「以其 食不潔,故名之豕。」

《爾雅翼》
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《豪豕》
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豪豕,號為「剛鬣」,而豪之毛尤異夾髀麤毛至長數尺, 能以頸上毫射物。其毫大如簪,白而黑,端入肉處纔 二三分,中間白處常隱不見,但見其黑端耳。見人則 怒,白色露,已而激去,蓋是怒氣所發,未必以射人也。 凡萬物變化,蓋不可以類推。今嶺南海魚變化之異 者,黃魚變為鸚鵡,海魚之斑者化為鹿。泡魚大者如 斗,身有刺,乃復化為豪。此說《易》以巽為魚,魚之為龍 為鹿,震巽相易者也,化為鸚鵡。巽變離也,化為豪,巽 變坎也。又豪,矢屬,屬於坎。坎,弓也。乾為圜矢取巽,離 弓取巽。坎。豪彘激毫,短狐射影,無非坎離之物,變化 動作,合於象數有如此者。《列子》稱亶爰之獸,有自孕 而生者,惟豪亦然。《長楊賦》云:「拕,豪豬,一名帚豲。」

《獸經》
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《豬》
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《豬豭》彘也,亦曰「豨豯」,亦曰「長喙參軍。」其聲嚄嚄,非人 便不珍。

《古今注》曰:豬一名長喙參軍。漢趙岐《三輔決錄》曰:馬氏兄弟五人,共在客舍養豬賣豚,故民謂之曰:「苑中三公,鉅下二卿五門嚄嚄,但聞豬聲。」 《符子》曰:朔人獻燕昭王以大豕,曰:「養奚若?」 使曰:「豕也,非大圊不居,非人便不珍,今年百二十矣。」 人謂豕仙。

《群碎錄》
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飼豬[编辑]

「桐花飼豬,肥大三倍。


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