范村梅譜

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范村梅譜
作者:范成大 宋
范成大撰。成大有桂海虞衡志,已著録。此乃記所居范村之梅,凡十二種。前有自序,稱「於石湖玉雪坡既有梅數百本,又於舍南買氏僦舍七十楹,盡折除之,治爲范村,以其地三分之一與梅。下栽梅特盛,其品不一,今始盡得之,隨所得爲之譜。」蓋記其別業之所有,故以范村爲目也。梅之名雖見經典,然古者不重其花,故離騷遍詠香草,獨不及梅。説苑始有使執一枝梅遺梁王事,其重花之始歟?六朝及唐,遞相賦詠,至而遂爲詩家所最貴。然其裒爲譜者,則自成大是編始,其所品評,往往與後來小異。如緑萼梅今爲常産,而成大以爲極難得,是蓋古今地氣之異,故以少而見珍也。又楊無咎畫梅,後世珍爲絶作,而成大後序,乃謂其畫大略皆如下之氣條,雖筆法奇峭,去梅實遠,與宋孝宗無咎爲村梅者所論相近。至嘉熙淳祐間,趙希鵠洞天淸録,始稱江西人得無咎一幅梅,價不下百千疋,是又貴遠賤近之證矣。通考以此書與所作菊譜合爲一編,題曰《范村梅菊譜》二巻,然觀其自序,實別爲書,今故仍分著於録焉。四庫全書總目·巻一百十五·子部二十五·譜録類

自序

梅,天下尤物,無問智賢愚不肖,莫敢有異議。學圃之士必先種梅,且不厭多。他花有無,多少,皆不繋重輕。余於石湖玉雪坡既有梅數百本。比年又於舍南買氏僦舍七十楹,盡拆除之,治爲范村,以其地三分之一與梅。下栽梅特盛,其品不一,今始盡得之。隨所得爲之譜,以遺好事者。

江梅

遺核野生,不經栽接者,又名「直腳梅」,或謂之「野梅」。凡山間水濱,荒寒淸絶之趣,皆此本也。花稍小而疎瘦,有韻,香最淸,實小而硬。

早梅

花勝直腳梅,中春晩二月始爛漫,獨此品於冬至前已開,故得「早」名。錢塘湖上亦有一種,尤開早。余嘗重陽日親折之,有「橫枝對菊開」之句。

行都賣花者,爭先爲竒。冬初所未開,枝寘浴室中薫蒸,令拆,強名「早梅」,終瑣碎,無香。

余頃守桂林,立春,梅已過。元夕則見靑子,皆非風土之正。杜子美詩云:「梅蘃臈前破,梅花年後多。」惟冬春之交,正是花時耳。

官城梅

下圃人以直腳梅擇他本花肥實美者,接之,花遂敷腴,實亦佳,可入煎造。人所稱「官梅」止謂「在官府園圃中」,非此「官城梅」也。

消梅花與江梅、官城梅相似,其實圓小鬆脆,多液無滓。多液則不耐日乾,故不入煎造,亦不宜熟,惟堪靑噉,比梨,亦有一種輕鬆者,名「消梨」,與此同意。

古梅

會稽最多,四明呉興亦間有之。其枝樛曲萬狀,蒼蘚鱗皴,封滿花身。又有苔鬚垂於枝間,或長數寸,風至,緑絲飄飄,可玩。初謂「古木」,久歴風日致然。詳考會稽所産,雖小株,亦有苔痕,蓋別是一種,非必古木。余嘗從會稽移植十本。一年後,花雖盛發,苔皆剝落殆盡,其自武康所得者,即不變移,風土不相宜。會稽隔一江,接壤,故土宜或異同也。凡古梅多苔者,封固花葉之眼,惟鏬隙間始能發花。花雖稀而氣之所鍾,豐腴妙絶,苔剝落者,則花發仍多,與常梅同。

成都二十里,有臥梅,偃蹇十餘丈,相傳物也,謂之「梅龍」。好事者,載酒遊之。

淸江酒家有大梅如數間屋,傍枝四垂,周遭可羅坐數十人。任子嚴運使買得,作淩風閣臨之,因遂進築大圃,謂之盤園

余生平所見梅之奇,古者,惟此兩處爲冠,隨筆記之,附古梅後。

重葉梅

花頭甚豐,葉重數層,盛開如小白蓮,梅中之竒品。花房獨出而結實多雙,尤爲瑰異,極梅之變,化工無餘巧矣。近年方見之,海棠有重葉者,名「蓮花海棠」,爲天下第一,可與此梅作對。

緑萼梅

凡梅花,紂蒂皆綘紫色,惟此純緑。枝梗亦靑,特爲淸髙,好事者比之「九疑僊人萼緑華」。京師艮嶽萼緑華堂,其下專植此本。人間亦不多有,爲時所貴重。下又有一種萼,亦微緑,四邊猶淺,綘亦自難得。

百葉緗梅

亦名「黃香梅」,亦名「千葉香」。梅花葉至二十餘瓣,心色微黃,花頭差小而繁宻,別有一種芳香,比常梅尤穠美。不結實。

紅梅

粉紅色。標格猶是梅,而繁宻則如杏。香亦類杏。詩人有「北人全未識,渾作杏花看」之句,與江梅同開,紅白相映,園林初春絶景也。梅聖俞詩云「認桃無緑葉,辯杏有靑枝。」當時以爲著題。東坡詩云「詩老不知梅格在,更看緑葉與靑枝」,蓋謂其不韻,爲紅梅解嘲云。承平時,此花獨盛於姑蘇晏元獻公,始移植西岡圃中。一日貴遊,賂園吏得一枝分接。由是都下有二本,嘗與客飲花下,賦詩雲「若更開遲三二月,北人應作杏花看」,客曰「公詩固佳,待北俗何淺耶?」笑曰「傖父安得不然。」王琪君玉,時守呉郡,聞盜花種事,以詩遺公曰「館娃宮北發精神,粉瘦瓊寒露蘂新。園吏無端偷折去,鳯城從此有雙身。」當時罕得如此。比年展轉移接,殆不可勝數矣。世傳下紅梅詩甚多,惟方子通一篇絶唱,有「紫府與丹來換骨,春風吹酒上凝脂」之句。

鴛鴦梅

多葉紅梅也。花輕盈,重葉數層,凡雙果,必並蔕。惟此一蔕而結雙。梅亦尤物。杏梅花比紅梅色微淡,結實甚匾,有斕斑色,全似杏味,不及紅梅。

蠟梅

本非梅類,以其與梅同時,香又相近,色酷似蜜,故名梅。凡三種:以子種出,不經接,花小香淡,其品最下,俗謂之「狗蠅梅」;經接,花疎,雖盛開,花常半含,名「磬口梅」,言似僧磬之口也;最先開,色深,黃如紫檀。花密香穠,名「檀香梅」。此品最佳。梅,香極淸芳,殆過梅香,初不以形狀貴也。故難題詠。山谷簡齋但作五言小詩而已。此花多宿葉,結實如垂鈴,尖長寸餘。又如大桃,奴子在其中。

後序

梅,以韻勝,以格髙,故以橫斜疎瘦與老枝恠竒者爲貴。其新接穉木,一嵗抽嫩枝直上,或三四尺,如酴醿、薔薇輩者,下謂之「氣條」,此直宜取實規利,無所謂韻與格矣。又有一種糞壤力勝者,於條上茁短橫枝,狀如棘針,花密綴之,亦非髙品。近世始畫墨梅。江西楊補之者,尤有名。其徒倣之者,實繁。觀氏畫大畧皆「氣條」耳,雖筆法奇峭,去梅實遠,惟廉宣仲所作差有風致,世鮮有評之者,余故附之譜後。


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