范村梅谱

梅谱〈并序〉　南宋
石湖范成大至能

《范村梅谱》一卷，〈 浙江鲍士恭家藏本。〉宋范成大撰。成大有《桂海虞衡志》，已著录。此乃记所居范村之梅，凡十二种。前有自序，称“于石湖玉雪坡既有梅数百本，又于舍南买王氏僦舍七十楹，尽折除之，治为范村，以其地三分之一与梅。吴下栽梅特盛，其品不一，今始尽得之，随所得为之谱。”盖记其别业之所有，故以范村为目也。梅之名虽见经典，然古者不重其花，故《离骚》遍咏香草，独不及梅。《说苑》始有越使执一枝梅遗梁王事，其重花之始欤？六朝及唐，递相赋咏，至宋而遂为诗家所最贵。然其裒为谱者，则自成大是编始，其所品评，往往与后来小异。如绿萼梅今为常产，而成大以为极难得，是盖古今地气之异，故以少而见珍也。又杨无咎画梅，后世珍为绝作，而成大后序，乃谓其画大略皆如吴下之气条，虽笔法奇峭，去梅实远，与宋孝宗诋无咎为村梅者所论相近。至嘉熙、淳祐间，赵希鹄作《洞天清录》，始称江西人得无咎一幅梅，价不下百千匹，是又贵远贱近之证矣。《通考》以此书与所作《菊谱》合为一编，题曰《范村梅菊谱》二卷，然观其自序，实别为书，今故仍分著于录焉。_{〈四库全书总目·卷一百十五·子部二十五·谱录类〉录文据民国武进陶氏景宋刊左圭《百川学海》癸集中。}

梅，天下尤物，无问智贤愚不肖，莫敢有异议。学圃之士必先种梅，且不厌多。他花有无多少，皆不繋重轻。余于石湖玉雪坡既有梅数百本，比年又于舍南买王氏僦舍七十楹，尽拆除之，治为范村，以其地三分之一与梅。吴下栽梅特盛，其品不一，今始尽得之。随所得为之谱，以遗好事者。

江梅，遗核野生，不经栽接者，又名“直脚梅”，或谓之“野梅”。凡山间水滨，荒寒清绝之趣，皆此本也。花稍小而踈瘦，有韵，香最清，实小而硬。

早梅，花胜直脚梅，吴中春晩二月始烂熳，独此品于冬至前已开，故得“早”名。钱塘湖上亦有一种，尤开早。余尝重阳日亲折之，有“横枝对菊开”之句。行都卖花者，争先为竒。冬初折未开，枝寘浴室中薫蒸，令拆，强名“早梅”，终琐碎，无香。余顷守桂林，立春，梅已过。元夕则尝青子，皆非风土之正。杜子美诗云︰“梅蘃腊前破，梅花年后多。”惟冬春之交，正是花时耳。

官城梅，吴下圃人以直脚梅择他本花肥实美者接之，花遂敷腴，实亦佳，可入煎造。唐人所称“官梅”，止谓在官府园圃中，非此“官城梅”也。

消梅花与江梅、官城梅相似，其实圆，小鬆脆，多液无滓。多液则不耐日乾，故不入煎造，亦不宜熟，惟堪青啖。北梨亦有一种轻鬆者，名“消梨”，与此同意。

古梅，会稽最多，四明、吴兴亦间有之。其枝樛曲万状，苍藓鳞皴，封满花身。又有苔鬚垂于枝间，或长数寸，风至，绿丝飘飘，可玩。初谓古木久历风日致然。详考会稽所产，虽小株，亦有苔痕，盖别是一种，非必古木。余尝从会稽移植十本。一年后，花虽盛发，苔皆剥落殆尽，其自湖之武康所得者，即不变移，风土不相宜。会稽隔一江，湖、苏接壤，故土宜或异同也。凡古梅多苔者，封固花叶之眼，惟罅隙间始能发花。花虽稀，而气之所鍾，丰腴妙绝。苔剥落者，则花发仍多，与常梅同。去成都二十里，有卧梅，偃蹇十馀丈，相传唐物也，谓之“梅龙”。好事者，载酒遊之。清江酒家有大梅如数间屋，傍枝四垂，周遭可罗坐数十人。任子严运使买得，作凌风阁临之，因遂进筑大圃，谓之盘园。余生平所见梅之竒古者，惟此两处为冠，随笔记之，附古梅后。

重叶梅，花头甚丰，叶重数层，盛开如小白莲，梅中之竒品。花房独出而结实多双，尤为瑰异，极梅之变化，工无馀巧矣，近年方见之。蜀海棠有重叶者，名“莲花海棠”，为天下第一，可与此梅作对。

绿萼梅，凡梅花，跗蒂皆绛紫色，惟此纯绿，枝梗亦青，特为清高，好事者比之“九疑仙人萼绿华”。京师艮嶽有萼绿华堂，其下专植此本。人间亦不多有，为时所贵重。吴下又有一种，萼亦微绿，四边犹浅绛，亦自难得。

百叶缃梅，亦名“黄香梅”，亦名“千叶香”。梅花叶至二十馀瓣，心色微黄，花头差小而繁密，别有一种芳香，比常梅尤秾美。不结实。

红梅，粉红色。标格犹是梅，而繁密则如杏。香亦类杏。诗人有“北人全未识，浑作杏花看”之句。与江梅同开，红白相映，园林初春绝景也。梅圣俞诗云︰“认桃无绿叶，辨杏有青枝。”当时以为著题。东坡诗云“诗老不知梅格在，更看绿叶与青枝”，盖谓其不韵，为红梅解嘲云。承平时，此花独盛于姑苏。晏元献公始移植西冈圃中。一日贵游，赂园吏得一枝分接，由是都下有二本。尝与客饮花下，赋诗云︰“若更开迟三二月，北人应作杏花看。”客曰︰“公诗固佳，待北俗何浅耶？”晏笑曰︰“伧父安得不然。”王琪君玉时守吴郡，闻盗花种事，以诗遗公曰︰“馆娃宫北发精神，粉瘦琼寒露蘂新。园吏无端偷折去，鳯城从此有双身。”当时罕得如此。比年展转移接，殆不可胜数矣。世传吴下红梅诗甚多，惟方子通一篇绝唱，有“紫府与丹来换骨，春风吹酒上凝脂”之句。

鸳鸯梅，多叶红梅也。花轻盈，重叶数层。凡双果，必并蒂，惟此一蒂而结双。梅亦尤物。

杏梅，花比红梅色微淡，结实甚匾，有斓斑色，全似杏味，不及红梅。

蜡梅，本非梅类，以其与梅同时，香又相近，色酷似蜜脾，故名蜡梅。凡三种︰以子种出，不经接，花小香淡，其品最下，俗谓之“狗蝇梅”；经接，花踈，虽盛开，花常半含，名“磬口梅”，言似僧磬之口也；最先开，色深，黄如紫檀，花密香秾，名“檀香梅”，此品最佳。蜡梅香极清芳，殆过梅香，初不以形状贵也，故难题咏，山谷、简斋但作五言小诗而已。此花多宿叶，结实如垂铃，尖长寸馀。又如大桃，奴子在其中。

后序

梅以韵胜，以格高，故以横斜踈瘦与老枝恠竒者为贵。其新接穉木，一岁抽嫩枝直上，或三四尺，如酴醿、蔷薇辈者，吴下谓之“气条”，此直宜取实规利，无所谓韵与格矣。又有一种粪壤力胜者，于条上茁短横枝，状如棘针，花密缀之，亦非高品。近世始画墨梅。江西有杨补之者，尤有名，其徒倣之者实繁。观杨氏𦘕，大略皆“气条”耳，虽笔法竒峭，去梅实远，惟廉宣仲所作差有风致，世鲜有评之者，余故附之谱后。