范村梅譜

梅譜〈並序〉　南宋
石湖范成大至能

《范村梅譜》一卷，〈 浙江鮑士恭家藏本。〉宋范成大撰。成大有《桂海虞衡志》，已著録。此乃記所居范村之梅，凡十二種。前有自序，稱「於石湖玉雪坡既有梅數百本，又於舍南買王氏僦舍七十楹，盡折除之，治爲范村，以其地三分之一與梅。吳下栽梅特盛，其品不一，今始盡得之，隨所得爲之譜。」蓋記其別業之所有，故以范村爲目也。梅之名雖見經典，然古者不重其花，故《離騷》徧詠香草，獨不及梅。《説苑》始有越使執一枝梅遺梁王事，其重花之始歟？六朝及唐，遞相賦詠，至宋而遂爲詩家所最貴。然其裒爲譜者，則自成大是編始，其所品評，往往與後來小異。如緑萼梅今爲常産，而成大以爲極難得，是蓋古今地氣之異，故以少而見珍也。又楊無咎畫梅，後世珍爲絶作，而成大後序，乃謂其畫大略皆如吳下之氣條，雖筆法奇峭，去梅實遠，與宋孝宗詆無咎爲村梅者所論相近。至嘉熙、淳祐間，趙希鵠作《洞天清録》，始稱江西人得無咎一幅梅，價不下百千匹，是又貴遠賤近之證矣。《通考》以此書與所作《菊譜》合爲一編，題曰《范村梅菊譜》二巻，然觀其自序，實別爲書，今故仍分著於録焉。_{〈四庫全書總目·巻一百十五·子部二十五·譜録類〉錄文據民國武進陶氏景宋刊左圭《百川學海》癸集中。}

梅，天下尤物，無問智賢愚不肖，莫敢有異議。學圃之士必先種梅，且不厭多。他花有無多少，皆不繋重輕。余於石湖玉雪坡既有梅數百本，比年又於舍南買王氏僦舍七十楹，盡拆除之，治爲范村，以其地三分之一與梅。吳下栽梅特盛，其品不一，今始盡得之。隨所得爲之譜，以遺好事者。

江梅，遺核野生，不經栽接者，又名「直腳梅」，或謂之「野梅」。凡山間水濱，荒寒淸絶之趣，皆此本也。花稍小而踈瘦，有韻，香最淸，實小而硬。

早梅，花勝直腳梅，吳中春晩二月始爛熳，獨此品於冬至前已開，故得「早」名。錢塘湖上亦有一種，尤開早。余嘗重陽日親折之，有「橫枝對菊開」之句。行都賣花者，爭先爲竒。冬初折未開，枝寘浴室中薫蒸，令拆，強名「早梅」，終瑣碎，無香。余頃守桂林，立春，梅已過。元夕則嚐青子，皆非風土之正。杜子美詩云︰「梅蘃臈前破，梅花年後多。」惟冬春之交，正是花時耳。

官城梅，吳下圃人以直腳梅擇他本花肥實美者接之，花遂敷腴，實亦佳，可入煎造。唐人所稱「官梅」，止謂在官府園圃中，非此「官城梅」也。

消梅花與江梅、官城梅相似，其實圓，小鬆脆，多液無滓。多液則不耐日乾，故不入煎造，亦不宜熟，惟堪青噉。北梨亦有一種輕鬆者，名「消梨」，與此同意。

古梅，會稽最多，四明、吳興亦間有之。其枝樛曲萬狀，蒼蘚鱗皴，封滿花身。又有苔鬚垂於枝間，或長數寸，風至，緑絲飄飄，可玩。初謂古木久歷風日致然。詳考會稽所産，雖小株，亦有苔痕，蓋別是一種，非必古木。余嘗從會稽移植十本。一年後，花雖盛發，苔皆剝落殆盡，其自湖之武康所得者，即不變移，風土不相宜。會稽隔一江，湖、蘇接壤，故土宜或異同也。凡古梅多苔者，封固花葉之眼，惟罅隙間始能發花。花雖稀，而氣之所鍾，豐腴妙絶。苔剝落者，則花發仍多，與常梅同。去成都二十里，有臥梅，偃蹇十餘丈，相傳唐物也，謂之「梅龍」。好事者，載酒遊之。清江酒家有大梅如數間屋，傍枝四垂，周遭可羅坐數十人。任子嚴運使買得，作凌風閣臨之，因遂進築大圃，謂之盤園。余生平所見梅之竒古者，惟此兩處爲冠，隨筆記之，附古梅後。

重葉梅，花頭甚豐，葉重數層，盛開如小白蓮，梅中之竒品。花房獨出而結實多雙，尤爲瑰異，極梅之變化，工無餘巧矣，近年方見之。蜀海棠有重葉者，名「蓮花海棠」，爲天下第一，可與此梅作對。

緑蕚梅，凡梅花，跗蒂皆絳紫色，惟此純緑，枝梗亦青，特爲清髙，好事者比之「九疑仙人蕚緑華」。京師艮嶽有蕚緑華堂，其下專植此本。人間亦不多有，爲時所貴重。吳下又有一種，蕚亦微緑，四邊猶淺絳，亦自難得。

百葉緗梅，亦名「黃香梅」，亦名「千葉香」。梅花葉至二十餘瓣，心色微黃，花頭差小而繁宻，別有一種芳香，比常梅尤穠美。不結實。

紅梅，粉紅色。標格猶是梅，而繁宻則如杏。香亦類杏。詩人有「北人全未識，渾作杏花看」之句。與江梅同開，紅白相映，園林初春絶景也。梅聖俞詩云︰「認桃無緑葉，辨杏有青枝。」當時以爲著題。東坡詩云「詩老不知梅格在，更看緑葉與青枝」，蓋謂其不韻，爲紅梅解嘲云。承平時，此花獨盛於姑蘇。晏元獻公始移植西岡圃中。一日貴遊，賂園吏得一枝分接，由是都下有二本。嘗與客飲花下，賦詩云︰「若更開遲三二月，北人應作杏花看。」客曰︰「公詩固佳，待北俗何淺耶？」晏笑曰︰「傖父安得不然。」王琪君玉時守吳郡，聞盜花種事，以詩遺公曰︰「館娃宮北發精神，粉瘦瓊寒露蘂新。園吏無端偷折去，鳯城從此有雙身。」當時罕得如此。比年展轉移接，殆不可勝數矣。世傳吳下紅梅詩甚多，惟方子通一篇絶唱，有「紫府與丹來換骨，春風吹酒上凝脂」之句。

鴛鴦梅，多葉紅梅也。花輕盈，重葉數層。凡雙果，必並蔕，惟此一蔕而結雙。梅亦尤物。

杏梅，花比紅梅色微淡，結實甚匾，有斕斑色，全似杏味，不及紅梅。

蠟梅，本非梅類，以其與梅同時，香又相近，色酷似蜜脾，故名蠟梅。凡三種︰以子種出，不經接，花小香淡，其品最下，俗謂之「狗蠅梅」；經接，花踈，雖盛開，花常半含，名「磬口梅」，言似僧磬之口也；最先開，色深，黃如紫檀，花密香穠，名「檀香梅」，此品最佳。蠟梅香極清芳，殆過梅香，初不以形狀貴也，故難題詠，山谷、簡齋但作五言小詩而已。此花多宿葉，結實如垂鈴，尖長寸餘。又如大桃，奴子在其中。

後序

梅以韻勝，以格高，故以橫斜踈瘦與老枝恠竒者爲貴。其新接穉木，一歲抽嫩枝直上，或三四尺，如酴醿、薔薇輩者，吳下謂之「氣條」，此直宜取實規利，無所謂韻與格矣。又有一種糞壤力勝者，於條上茁短橫枝，狀如棘針，花密綴之，亦非高品。近世始畫墨梅。江西有楊補之者，尤有名，其徒倣之者實繁。觀楊氏𦘕，大略皆「氣條」耳，雖筆法竒峭，去梅實遠，惟廉宣仲所作差有風致，世鮮有評之者，余故附之譜後。