欽定古今圖書集成方輿彙編職方典
第六十一卷目錄
永平府部彙考七
永平府風俗考
永平府祠廟考
永平府驛遞考
職方典第六十一卷
永平府部彙考七
永平府風俗考 府志
士農工商
「士，在前輩雖習記誦、博功名，而心理道者少，然多醇謹。經書，務在講貫，子史亦多涉獵。自嘉靖中，率記誦時文，置子史不問，而邀榮施足矣。」 今南宮正文體，求實學，間有淳謹重名節者。農北平延袤偪仄，山水糾紛，其田無幾可耕，且多沙磧。灤樂獨稱平沃，民亦明農。農力之勤惰不同，而耕治之法亦異。撫、邑以西耕尚小壟，以東尚大壟。大壟植苗恆於脊，不至埋沒耳。凡地附郭價高，為人競置之也。遠者價甚薄，率棄而荒蕪，近力農者稍多矣。然不知習水利，旱潦悉聽之天平歲惟為下農，豐稔不知積蓄，故貴賤不得其平。稍饑饉則流亡。至歲平，招之復業，其俗之不改如故，如南方鉅富鮮矣。
工在籍謂之匠考。額府屬役，曰銀，曰鐵，曰鑄鐵，曰錫，曰釘鉸，曰穿甲，曰木，曰桶，曰磚，曰石，曰黑窯，曰氈，曰熟皮，曰染，曰烏墨，曰搭綵，曰絮，曰雙線，曰簆，曰冠帶，曰旋，曰枰。有在京住座，有遵化鐵廠之輪班長工，今罷。凡逃移者多，亦有種地戶代當者，有為商賈者。統《會典》，府匠三百四十名，徵銀百五十兩。工部四司料銀，則實居肆者寡矣。蓋地鮮物產而工藝寡，即以工名亦不稱精巧。其「器制昔堅厚而今纎脆，昔閎距而今狡小，昔密緻而今苦惡」 ，豈惟觀工亦可觀世。然無淫巧猶昔，又可以觀俗矣。
商。郡非四通而習質朴，不尚奇貨，惟布帛裘楮常用物耳。明弘正前，有大賈販吳綺淮鹽，起家至巨萬，後則亡。今行貨僅自臨清轉至，尚不能盡售。古稱「賈廉為上」 ，茲競秋毫，欺以濫惡，動則指天誓日而與駔儈伍，實下盜一等耳。又其貨有稅，其鋪有行，行者應官取用，曷嘗不給其價而苦之甚。怨詈如仇，畏避如劫，行，何嘗不應官，官則有煩言為以贗物而索高價，深惡切忌之，上下情背。何以故？則牙役為之嫁耳。至屠沽餅師輩，皆苦行，與賈等，而賈富者出資謂「財主」 ，能者出力謂「夥計。」 未有財主完出而完歸，夥計善始而善終者也。有司之征，法紀尚存，故《山海關》不甚低昂焉。
冠婚喪祭
冠古二十而冠，童髫惟束髮總角耳。今俗童輒戴帽，是童而冠又何加焉？士人貧賤，身無完衣，冠履極敞，不肯露跣，此有古風焉。
婚。古六禮不備，則貞女不行。今郡巨室雖不能盡合，而亦不至於甚戾，他則未免於論財。女於男家納徵時講壓盤，請期時索聘禮。男於女家責備奩物，往往因之失好。若廢納吉而合婚，廢親迎而下親，此尤惑於藝術，即士夫亦多蹈焉者。至於指腹割襟，固為非禮，而乘重喪以嫁娶，實為敗倫傷化之尤也。《灤志》云：「男家初託請達者通媒，女家即盛設卓面酒饌，三湯五割，連翁請赴席，歌妓舞唱，盡日歡娛。男家回席亦然，爭相奢侈為榮，又不在問名徵幣之限。」 及親成生子，女甫一二歲間，信巫覡尼媼之徒，具齋供酒果，送寺拜僧為師，復請親識同往，男女混雜，盡日作樂。有即此而議親僧媼為之媒妁，俱宜痛禁，今亦稍變。但下戶貧賤，女尚祝髮，聘財既領，即歸夫家，謂之「童養。」 則不待父母之命，未笄冠而野合矣。此則乾茅就火，不爇而然，習俗久矣，男女彼惡知哉？
《喪禮》，士夫通行家禮者僅有，然而雜以佛事者多焉。若齊民，則一以佛為事矣。其作樂宴賓，縉紳家亦有之。不然，人以為薄親簡賓，俗見之訛也久矣。在禮，成服殯斂，俱以日之三數計，而今每言七日。在禮，初終而復，不過家庭。今三日則齎楮鏹於城隍神廟，五七日於東嶽神廟，曰「資冥費」 ，親屬偕往，漸於佛說深矣。五服親屬，俱責喪主以備服，謂之「成服。」 此於各服其服以入之禮不講也。若賻所以助今受，必計多寡，裂縞素以報之。倘不稱，而賻客有形於爭者矣。當親臥
