Page:Gujin Tushu Jicheng, Volume 321 (1700-1725).djvu/106

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饘酏,酒、醴、芼、羹、菽麥蕡,稻黍粱,秫,唯所欲。

陳註饘,厚粥。酏,薄粥也。芼羹,以菜雜肉為羹也。蕡,大麻子。

棗栗飴蜜以甘之,菫荁枌榆免薧滫瀡以滑之,脂膏 以膏之,父母舅姑必嘗之而後退。

陳註飴,餳也。菫,菜名。荁,似菫而葉大。榆之白者名枌免,新鮮者;薧,乾陳者。言菫、荁、枌、榆四物,或用新,或用舊也。滫,《說文》:「久泔也。」瀡,滑也。滫瀡,滫之滑者也。凝者為脂,釋者為膏。甘之、滑之、膏之,皆謂調和飲食之味也。此篇所記飲食珍羞諸物,古今異制,風土異宜,不能盡曉,然亦可見古人察物之精,用物之詳也。

男女未冠笄者,雞初鳴,咸盥漱、櫛縰、拂髦、總角、衿纓, 皆佩容臭。昧爽而朝,問「何食飲矣?」若已食則退,若未 食,則佐長者視具。

陳註總角,總聚其髮而結束之為角,童子之飾也。容臭,香物也,助為形容之飾,故言容臭,以纓佩之,後世香囊即其遺制。昧,晦也。爽,明也。昧爽,欲明未明之時。

凡內外,雞初鳴,咸盥漱衣服,斂枕簟,灑掃室堂及庭, 布席,各從其事。孺子蚤寢晏起,唯所欲食,無時。由命 士以上,父子皆異宮。昧爽而朝,慈以旨甘;日出而退, 各從其事。「日入而夕,慈以旨甘。」

陳註慈,愛也,謂敬愛其親,故以旨甘之味致其愛。「各從其事」者,各治其所當為之事也。晚朝為夕,鄭氏曰:「異宮崇敬也。」

父母舅姑將坐,奉席請何鄉;將衽,長者奉席請何趾, 少者執床與坐,御者舉几,斂席與簟,縣衾篋枕,斂簟 而襡之。

陳註將坐,旦起時也。衽,臥席也。將衽,謂更臥處也。床,安身之几。坐,非今之臥床也。將坐之時,少者執此床以與之坐。御,侍者舉几進之,使之憑以為安臥。必簟在席上,旦起則斂之,而簟,又以襡韜之者,以親身恐穢汙也。衾則束而懸之,枕則貯於篋也。

父母舅姑之衣衾、簟席、枕几,不傳杖屨,祗敬之,勿敢 近。敦牟巵匜,非餕「莫敢用與恆食飲,非餕莫之敢飲 食。」

陳註傳「移也」,謂此數者,每日置之有常處,子與婦不得輒移置他所也。近,謂挨偪之也。敦與牟,皆盛黍稷之器。牟,讀為堥,土釜也。此器則木為之,象土釜之形耳。巵酒器。匜,盛水漿之器。此四器皆尊者所用,子與婦非餕,其餘無敢用此器也。與,及也。及,尊者所常食飲之物。子與婦非餕,餘不敢擅飲食之也。

父母在,朝夕恆食,子婦佐餕,既食恆餕。父沒母存,冢 子御食,群子婦佐餕如初。旨甘柔滑,孺子餕。

陳註「佐餕」者,勸勉之使食,而後餕其餘也。「既食,《恆餕》」者,盡食其常食之餘也。御食,侍母食也。如初,如父在時也。

在父母舅姑之所,有命之應唯敬對,進退周旋慎齊, 升降、出入、揖遊,不敢噦噫、嚏咳、欠伸、跛倚、睇視,不敢 唾洟。

陳註應之辭唯為恭。噦,嘔逆之聲也。氣乏則欠,體疲則伸。偏任為跛,依物為倚。睇視,傾視也。洟,自鼻出者。

寒不敢襲,癢不敢搔。不有敬事,不敢袒裼,不涉不撅, 褻衣衾,不見裏。

陳註「襲」,重衣也。袒與裼皆禮之敬,故非敬事不袒、裼也。不因涉水,則不揭裳,不見裏,為其可穢。

《父母》唾洟不見,冠帶垢,和灰請漱,衣裳垢,和灰請澣。 衣裳綻裂,紉箴請補綴。

陳註《唾洟不見》,謂即刷除之,不使見示於人也。漱澣皆洗濯之事。和灰,如今人用灰湯也,以線貫針為紉。

五日則燂湯請浴,三日具沐。其間面垢,燂潘請靧,足 垢,燂湯請洗。少事長,賤事貴,共帥時。

陳註燂,溫也。潘,淅米汁也。靧,洗面也。共帥時,皆循是禮也。

子婦「孝者敬者,父母舅姑之命,勿逆勿怠。」

陳註子而孝,父母必愛之;婦而敬,舅姑必愛之。然猶恐其恃愛而於命或有所違,故以「勿逆勿怠」為戒。

若飲食之,雖不耆,必嘗而待;加之衣服,雖不欲,必服 而待。

陳註「嘗而待」,「服而待」,皆謂俟尊者察其不嗜不欲而改命之,則或置之,或藏去,乃敢如己意也。

加之事人代之,「己雖弗欲,姑與之,而姑使之」,而后復 之。

陳註尊者任之以事,而己既為之矣。或念其勞,又使他人代為己意,雖不以為勞而不欲其代,然必順尊者之意而姑與之。若慮其為之不如己意,姑教使之,及其果不能,而後己復為之也